garikon 07-11-2013 18:55
В Петровском Bakalar темное и светлое с фирменным гастрономовским дисконтом
Jviskar 07-11-2013 20:12
Спасибо
quote:
Crymov
за:
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
garikon 07-11-2013 20:23
Наивное направление дизайна пивной этикетки. Очередное творчество сына
Jviskar 07-11-2013 20:25
Как вариант, пивной этикетки для сваренного ИПА...
garikon 07-11-2013 20:27
quote:
Как вариант, пивной этикетки для сваренного ИПА...
Ага, тоже об этом подумал)))
ea 07-11-2013 21:33
ipashnik?
garikon 07-11-2013 21:47
quote:
ipashnik?
угу
Crymov 07-11-2013 22:42
Сегодня опробовал три образца разных стилей стаутов. О "стауте" из "Пинты" ничего неохота говорить - это эль (возможно даже похож на english brown ale). Проскочила некая информация, что в варке этого пива использовались те же дрожжи, что были в процессе создания красного эля. Но возможно, это и не так...
Стаут в "Праге" (Wadworth Corvus Stout) похож на классический стаут, но показался немного подозрительным. Во вкусе был достаточно кислым, как бы уже "застоявшимся". Думаю, это не делает ему плюсы.
Ну и тот стаут, который мне сегодня понравился просто умопомрачительно - это Oatmeal (овсяный) стаут от Jaws. Вот вкуснотища, то где!
Jviskar 07-11-2013 22:49
quote:
Originally posted by Crymov:
Стаут в "Праге" (Wadworth Corvus Stout) похож на классический стаут, но показался немного подозрительным. Во вкусе был достаточно кислым, как бы уже "застоявшимся". Думаю, это не делает ему плюсы
My3bIKAHT 08-11-2013 08:13
во стаут:
AntonV 08-11-2013 09:19
Гыыыы) Жёппа Стаут)) Сразу захотелось выпить добрую пинту жопного стаута
My3bIKAHT 08-11-2013 12:13
ээээххх
Crymov 08-11-2013 12:24
Почитал сейчас список пива, которое будет представлено завтра на втором московском фестивале домашних пивоваров. Очень интересно, будут представлены более 80 образцов домпивоварения от 24 участников. Жаль, что снова не удаётся там засветиться
Но самое (imho) интересное событие будет проходить 14 декабря в Москве на VII рождественской портерной дегустации. Это будет уже только портер во всех его разновидностях и от различных стран-производителей. Забавно, что в категорию <Лучший портер стран бывшего СССР> вместе с портерами от Беларуси, Латвии, Литвы и Эстонии, заявлен портер Сарапульского дрожжепивзавода (неким Лохматым). Типа, Удмуртия это тоже страна бывшего СССР
Зае..сь!! http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00012035-000-0-0-1382948494My3bIKAHT 08-11-2013 13:02
в Гастрономе на 40 ЛП появился красный Кристофель
http://www.gastronom18.ru/goodsinfo.php?784188
по описанию - круть
http://winestyle.ru/products/Christoffel-Red-Brueghel.html
Crymov 08-11-2013 13:23
Что-то у нас в России совсем еба..ись с пивом!! Вот смотрите -
Думал по-началу, это у нас в магазине так чудят, ан нет - на контрэтикетке и правда написано: "Пивной напиток... Состав: вода, солод ячменный, ячмень, хмель, хмелепродукты". Вот из-за какого ингридиента здесь, пиво "Пермское Губернское" не попало под условия техрегламента? Из-за ячменя!? На официальном сайте "САН ИнБев" ничего про это не сказано. Хрень какая-то..
garikon 08-11-2013 19:18
Знакомые едут в Киргизию и Казахстан обещают привезти тамошнее пиво. Ну-с, советуйте, чего там есть достойное?
My3bIKAHT 08-11-2013 19:30
Ффуф, успел
CrazyDedOK 08-11-2013 19:34
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Ффуф, успел
тоже прикупил, заныкал до лучших времен, сейчас в завязке, давай выпивай и пиши впечатления.
garikon 08-11-2013 19:35
Млин, Андрей, а где купил, взял, цена нужно специально спрашивать?
My3bIKAHT 08-11-2013 19:46
а... так это... Фидель же, ~200 рэ
сказали, что Кельта мало, штук по 6.
теперь, видимо, уже по 4.
я думал, что вообще последний доеду
My3bIKAHT 08-11-2013 21:04
"Celt Bleddyn 1075" окуенен, покруче ESB будет
очень ароматный и прекрасно горький
вообще, какой-то из ипашников garykonix напомнил... "Нopster" вроде
Jviskar 08-11-2013 21:08
Финики, вино, ириска, чернослив, мускат и ...
Jviskar 08-11-2013 21:28
А-а-а
Это круто!!!
Jviskar 08-11-2013 21:49
А как Вам это:
Круть!!!
garikon 09-11-2013 12:05
Чудесно! Подтверждаю!
Crymov 09-11-2013 12:21
quote:
Originally posted by garikon:
Знакомые едут в Киргизию и Казахстан обещают привезти тамошнее пиво. Ну-с, советуйте, чего там есть достойное?
Ничего нет. Почитай Петроченкова про их пиво или посмотри у Mazay в блоге про казахское. Будешь разочарован.
Jviskar 09-11-2013 12:26
В тех краях есть не только пиво!!!)
Jviskar 09-11-2013 12:52
Самая главная новость!!!
Скоро!!!
У Вас будет возможность попробовать "домашний" ТАР 5, Друзья!!!
ПС. На сегодняшний день, получившейся экземпляр - очень не плох!!!
ПС.1. На подходе Авентинус или ТАР 6!!!)
3JIO 09-11-2013 13:21
quote:
Originally posted by Jviskar:
Самая главная новость!!!
Скоро!!!
У Вас будет возможность попробовать "домашний" ТАР 5, Друзья!!!ПС. На сегодняшний день, получившейся экземпляр - очень не плох!!!
ПС.1. На подходе Авентинус или ТАР 6!!!)
пароли явки ?
My3bIKAHT 09-11-2013 14:30
Я не очень светлые эли люблю, но эти прекрасны
http://izh-beer.livejournal.com/68470.html
Jviskar 09-11-2013 17:19
quote:
Originally posted by 3JIO:пароли явки ?
Саш, его надо ещё подержать пару недель, а потом смело звоните Гарику
Jviskar 09-11-2013 17:22
quote:
My3bIKAHT
Затраты оправданы???
3JIO 09-11-2013 17:52
quote:
Originally posted by Jviskar:Саш, его надо ещё подержать пару недель, а потом смело звоните Гарику
Jviskar 09-11-2013 18:38
Я так понял, что в основном используют Брют и Гинесс в пропорции 1:1)))
garikon 09-11-2013 20:54
Вчера пробовали пшеничное пиво: Хольстен, Балтику Мюнхен, Отингер. Дык, Отингер оказался самым худшим. Ни бананов, ни гвоздики, странная горечь и маслянистость, а во вкусе подсолнечнные семечки
Jviskar 09-11-2013 21:05
quote:
Originally posted by garikon:
Вчера пробовали пшеничное пиво: Хольстен, Балтику Мюнхен, Отингер. Дык, Отингер оказался самым худшим. Ни бананов, ни гвоздики, странная горечь и маслянистость, а во вкусе подсолнечнные семечки
Мдааа, Оттингер действительно был "уныл" на фоне Хольстена(!)
izhpivovar 09-11-2013 21:34
quote:
Мдааа, Оттингер действительно был "уныл" на фоне Хольстена(!)
Это всё от смены этикетки
Jviskar 09-11-2013 21:52
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Это всё от смены этикетки
Да вроде месяц назад норм был и с новой этикеткой...)
AntonV 09-11-2013 21:58
Мдааа, Оттингер действительно был "уныл" на фоне Хольстена(
Ах вы кони, могли бы и позвонить!
izhpivovar 09-11-2013 22:06
quote:
Да вроде месяц назад норм был и с новой этикеткой...)
Сейчас попробую , есть в холодильнике с новой этикеткой...
Jviskar 09-11-2013 22:16
quote:
Originally posted by AntonV:
Мдааа, Оттингер действительно был "уныл" на фоне Хольстена(Ах вы кони, могли бы и позвонить!
Вы были не доступны, Сэр...
Jviskar 09-11-2013 22:17
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Сейчас попробую , есть в холодильнике с новой этикеткой...
Зачем пшеничку охлаждаешь, а???)
izhpivovar 09-11-2013 22:25
quote:
Зачем пшеничку охлаждаешь, а???)
ну как бы немного...
Jviskar 09-11-2013 22:37
quote:
Originally posted by izhpivovar:
ну как бы немного...
Жду ОС)
Jviskar 09-11-2013 22:40
quote:
garikon
Составил рецепт???)
garikon 09-11-2013 22:42
Ага, мож завтра сварю
izhpivovar 09-11-2013 23:27
quote:
Ага, мож завтра сварю
сегодня ж собирались...
izhpivovar 09-11-2013 23:31
quote:
Жду ОС)
Видимо соглашусь , что - то не так с ним...
Crymov 10-11-2013 12:37
quote:
Originally posted by garikon:
Вчера пробовали пшеничное пиво: Хольстен, Балтику Мюнхен, Отингер. Дык, Отингер оказался самым худшим.
Премного удивлён! Хольстен пшеничное пробовал всего раз или два - спорить не буду. Но на "Балике Мюнхен" и "Oettinger Weiss" "сижу" периодически часто, т.к. считаю абсолютно приемлемыми по цене/качество. Так для меня вопрос в преимуществе лицензионки даже не возникал. Странно..(пробовал и в новой этикетке). Может вам что-то не то попалось?..
garikon 10-11-2013 13:26
quote:
Может вам что-то не то попалось?
Что значит не то?
Crymov 10-11-2013 13:32
quote:
Originally posted by garikon:
Что значит не то?
хреновое, значит!
Crymov 10-11-2013 13:52
Вчера купил в "Ашане" "Carling" -
Пил его раньше только в августе прошлого года в Украине. Мне он тогда показался обычным (но неплохим) стандартным евролагером. Сейчас его выпускает "МПК". Попил его вчера - понравилось. Не ах, конечно, но с коктейлем из морских гадов "зашёл" неплохо так Если будет в Fix-Price по 38, то буду брать.
Crymov 10-11-2013 16:00
Дегустация "Oatmeal Stout" от "Jaws". Подробности в http://izh-beer.livejournal.com/68866.html
Crymov 10-11-2013 16:07
Облизываюсь - http://www.prestigebeer.com.ua/ Был я там на Бессарабке. Опять туда хочу!!
AMOS 10-11-2013 21:02
quote:
Originally posted by Crymov:
Подробности в
У нас такого нет, похоже. Или я ошибаюсь?
My3bIKAHT 10-11-2013 21:30
quote:
У нас такого нет, похоже
к сожалению
наипрекраснейший стаут, пить бы и питьAMOS 10-11-2013 21:34
Да, после баньки бы, ну или во время...
My3bIKAHT 10-11-2013 23:54
электричество отключили
garikon 11-11-2013 08:06
Классное фото! Содержимое в таких кружках?
AMOS 11-11-2013 08:34
Фото так и шепчет, по пиву и спать. Две кружки, с кем отдыхал?
AntonV 11-11-2013 10:56
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
электричество отключили
Фотка зачотная) Совком повеяло...) Не хватает еще тараньки в натюрморте)
EASt 11-11-2013 10:59
Всем привет! Давненько я не...
Короче, о пшеничке.
BALTAS SVYTURYS White. Оочень долго не решался его испробовать, ибо другие сорта этого производителя как-то совсем не впечатлили. И, вот, решился. И был очень приятно удивлён. Итак:
Запах: хмель+цитрусы. Приятно, ненавязчиво, гармонично.
Вкус: столько хмеля в пшеничке что-то не помню. Но опять-таки ничего не выпирает лишнего. Очень гармонично и очень-очень питко.
Послевкусие: И снова приятный лёгкий хмель.
Итог: эту цену (брал за 89 р.) пиво абсолютно оправдывает, и даже больше. Хочу его ещё!
А как вам?
Crymov 11-11-2013 11:14
quote:
Originally posted by EASt:
А как вам?
Брал давненько, плохо уже помню, но вроде понравилось
Если пишешь такой более-менее обстоятельный отзыв о дегустации, пиши сюда http://izh-beer.livejournal.com/ Тем более, об этом пиве там ещё не писали My3bIKAHT 11-11-2013 12:17
quote:
Содержимое в таких кружках?
в таких что-то простое. вроде даже "Пермское Губернское"
Jviskar 11-11-2013 12:41
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
в таких что-то простое. вроде даже "Пермское Губернское"
Фотка - зачёт!!!
Только по хорошему в такой ситуации (Постапокалипсистической) отлично пилось бы, что нибудь тёмное и крепкое
My3bIKAHT 11-11-2013 12:47
quote:
что нибудь тёмное и крепкое
чего уж было в холодильнике
а вообще мини-апокалипсис был, ага интернет с утра отрубился, на телефонах траффик кончился
оставалось сериалы смотреть, так еще и электричество вырубили во всем доме
My3bIKAHT 11-11-2013 15:36
кто-то из домашников прикалывается
Jviskar 11-11-2013 15:50
Про курицу поржал
, особенно в конце, когда она на сковородке "шкварчала")))Crymov 11-11-2013 16:59
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
вроде даже "Пермское Губернское"
тоже сейчас употребил 1,5л. и понял, что здоровье дороже. не пивной напиток (как пишут), но пить такое невозможно
с закусью только можно и мучаясь при этом..izhpivovar 11-11-2013 17:17
quote:
"Пермское Губернское"
Оно уже давно не то...
Crymov 11-11-2013 17:23
Сейчас попробовал из своего бара разливное "Ржевское тёмное". Брал в "Фиделе". Эта мерзость какая-то и кислятина. Совершенно прокисшое пиво!!! В аромате почувствовал что-то странное уже, а во вкусе совсем жуть!!! Покупал в "Фиделе" в конце октября.
My3bIKAHT 11-11-2013 19:19
quote:
окупал в "Фиделе" в конце октября.
разливное? дык это... такое на 3ий день страшно пить
вот DIPA хорошо в холодильнике хранился
Jviskar 11-11-2013 19:43
Друзья, как думаете, "Piraat" на кране, скажем в Праге, норм??? Кега от 9500рЭ, за 30л...цена за 0,5л должна быть приемлемой)
ЗЫ. В этот же день бы туда ломанулся
My3bIKAHT 11-11-2013 19:51
quote:
цена за 0,5л должна быть приемлемой)
минимум ж 250 )
Jviskar 11-11-2013 20:08
Я б за 200 поставил) при такой стоимости...
ПС. В магазине 160рЭ., за 0,33л (!)
CrazyDedOK 11-11-2013 21:32
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
минимум ж 250 )
поболе будет, ибо 9500 при больших объемах, у Праги объемы, думаю, не очень большие, плюс логистика, плюс своя прибыль. исходя из с/с 160р за 0,5л чисто по минималке за кегу, в итоге получим около 300р.
My3bIKAHT 11-11-2013 21:46
Карлинг пью... чорт, на удивление прилично.
Ожидал вообще минералки типа Курса и Бада.
Вкусненько даже...
My3bIKAHT 11-11-2013 21:50
quote:
плюс логистика, плюс своя прибыль.
теоретически что-то через Фидель может получится
т.е. своим, скинувшимся по минималке, остальное - в продажу
My3bIKAHT 11-11-2013 22:16
медовушка с травками - все-таки вкуснотень
My3bIKAHT 11-11-2013 22:29
бгг
My3bIKAHT 11-11-2013 22:46
и вот такой еще сидр
(из разливайки в Столице)
izhpivovar 12-11-2013 10:43
Может , кто выкладывал, я лично в первый раз увидел....
My3bIKAHT 12-11-2013 10:52
бгг
не сразу вкатил, но ржака, ага
Crymov 12-11-2013 11:59
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
разливное? дык это... такое на 3ий день страшно пить
не, не всегда. "Пятницкое" разливное в тот же день брал в "Фиделе" (вместе с "Ржевским") и пробовал тоже в ноябре, так вообще неплохое, даже понравилось. А вот "Ржевское" такое прокисшее!!..
garikon 12-11-2013 14:39
Интересная статья. В особенности запомнилось, что фальсификаторы использовали имбирь, кориандр и апельсиновые корки для сокрытия скверного вкуса. Вот оказывается зачем бельгийцы его используют
. Шутка!Jviskar 12-11-2013 14:40
quote:
My3bIKAHT
Не плохая статейка, не только про пиво почитал
AntonV 12-11-2013 15:07
quote:
Originally posted by garikon:
Шутка!
Ты зачем это добавил? И вправду думаешь что люди поведуться и бросят пить бельгийское пиво?
Crymov 12-11-2013 18:27
У Петроченкова в его книге "Пиво. Путеводитель" тоже целая статья о фальсификации пива в России в 19 веке. Что только не добавляли, вплоть до серной кислоты.
My3bIKAHT 12-11-2013 22:15
quote:
Скажите, пожалуйста, где такую можно приобрести в Ижевске?
это из Ашана
в Столице (у входа в Карусель) еще в розлив что-то подобно есть, 140 р\л
AntonV 12-11-2013 22:52
quote:
Originally posted by Crymov:
, вплоть до серной кислоты.
Ну вообще говоря серная кислота и сейчас допускается в качестве подкислителя затора, тк вполне себе органическая субстанция. Только вот из-за проблем с её крайней едкостью никто по-моему её не применяет.
Crymov 13-11-2013 12:41
тогда она применялась как осветлитель пива
Сегодня решил попробовать Столичное Московское. До этого пробовал только Ст.Венское, которое мне понравилось. А Московское оказалось совершенным антиподом, противным короче. Поначалу думал баттл между двумя марками Столичного устроить, но передумал и правильно сделал. Московское пустышка какая то, с мерзким вкусом
И еще, в нашем маленьком магазинчике, цену на Ст.Венское подняли с 30 до 42 руб., что тоже не кошерно My3bIKAHT 13-11-2013 08:47
quote:
Московское пустышка какая то, с мерзким вкусом
я предупреждал же
даже Губернское лучше (я его в качестве запивать всякие тушеные овощи брал)а Венское появилось в правильном объеме, за 140 денег:
Jviskar 13-11-2013 09:19
quote:
Венское появилось в правильном объеме
AntonV 13-11-2013 09:25
В привычном андрюхином объеме, чо
Crymov 13-11-2013 11:18
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
я предупреждал же
я был в курсе, но всегда привык пробовать сам, полагаясь на свои ощущения
AntonV 13-11-2013 11:44
Люди добрые, подскажите плиз, где можно разом купить новые сорта от Очаково, все три? Неохота бегать по разным местам за ними.
Crymov 13-11-2013 15:00
Могу подсказать только про 2: "Венское" и "Московское". ул. Воровского, 137 (маг. "Хлеб-Маркет"). "Двойное золотое" продаётся по адресу: ул. Коммунаров, 239. Там есть маленький продуктовый магазин, типа гриль-птица. А всё в одной точке не знаю где
AntonV 13-11-2013 15:04
Вот и я думаю, почему Очаково так слабо предствлено в больших магазинах? и тем более такой именитый сорт как "ДЗ"?