Мужской клуб

(18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК "Izh-beer"

EASt 29-07-2013 10:46

А я дарю тебе... люстру! (себе хочу такую )

click for enlarge 600 X 450 65.1 Kb picture
Андрей, с днюхой!

Seth 29-07-2013 10:54

C ДР!
AntonV 29-07-2013 11:09

quote:
Originally posted by Crymov:

Может под заказ привезти


Мне пожалуйста привезите:

STRAFFE HENDRIK Brugs Quadrupel Bier (0,33 л) 160 р.
STRAFFE HENDRIK Brugs Tripel Bier (0,33 л) 160 р.
ГЕРЦОГЯН "Гран престиж" 250 р.
ГЕРЦОГЯН "Дюббель" 250 р.

garikon 29-07-2013 11:39

С днюхой!
AntonV 29-07-2013 11:55

Кстати, люди добрые, кто покупал наборы Вестмалле, есть еще дюббель у кого? продайте бутылочку плизз.
Jviskar 29-07-2013 11:59

Бро умну одна осталась, обещал Игорю сравнить с его экземпляром, тч сорри)
Lyke 29-07-2013 12:47

quote:
Может под заказ привезти

STRAFFE HENDRIK Brugs Quadrupel Bier (0,33 л) 160 р.
WILLAMS BROS Вильямс Блек/Премиум класс 170 р.
Lyke 29-07-2013 12:50

Мне бы вот енто:
STRAFFE HENDRIK Brugs Quadrupel Bier (0,33 л)
WILLAMS BROS Вильямс Блек/Премиум класс 170 р.
Фига мрак посты зохавывает? И постоянно меня от темы отписывает?!
Присоединяюсь к поздравлениям!
My3bIKAHT 29-07-2013 13:25

http://moscow-beer.livejournal.com/192590.html
My3bIKAHT 29-07-2013 14:23

если вдруг кто-то не видел еще:

самое живое пиво
http://www.adme.ru/pack/samoe-zhivoe-pivo-534605/

Crymov 29-07-2013 15:21

Кстати, где наш "генерал" ЗLIО сейчас пребывает? Вернулся ли из Чехии? Хотелось бы увидеть его на фесте..
AntonV 29-07-2013 16:54

quote:
Originally posted by Jviskar:

тч сорри)


Ну да ничего. Может мне просто вписаться к Игоряну на сравнительную дегу?))

izhpivovar 29-07-2013 17:07

quote:
на сравнительную дегу?))

Думаю после фэста, где-нибудь в августе , дюббели как Игорь и предлагал можно столкнуть...
My3bIKAHT 29-07-2013 18:42

Уффф...

Jviskar 29-07-2013 18:47

quote:
My3bIKAHT

Про Мефистофеля расскажи потом...
My3bIKAHT 29-07-2013 20:49

quote:
Про Мефистофеля расскажи потом.
\

это неописуемо о$%^нно, зимняя спиртуозность и сладость ушла
осталось много кофе, жженки, дымок и сухость
горькое шоколадное послевкусие.

3JIO 29-07-2013 21:47

итак ребята вернулся я из Чехии. Тов.Крымову привёз кой каких бирдикелей.
по пиву привёз :
1)Primator Stout
2)Nomad AK-47 cesky ALE
3)Pardubicky PORTER
4)Kosour IPA Samuray
5)Bamberger Mahr's Weisse Bock
6)Flying Dog "Rasing Bitch" belgian style IPA
7)Emelisse espresso stout
8)Satan RED
9)Sv.Norbert IPA -- это пивоварня при монастыре (типа чешский трапист =)) + там же прикупил пивной паспорт. При встрече расскажу про эту пивоварню да и в целом побольше(где был что пробовал).
Кура 29-07-2013 21:50

На фест в четверг записываюсь, я + 1 непьющая
izhpivovar 29-07-2013 21:50

quote:
При встрече расскажу про эту пивоварню да и в целом побольше(где был что пробовал).

ну вот в четверг и расскажешь...
3JIO 29-07-2013 21:55

в этот четверг чтоли ? где ? во сколько ?
My3bIKAHT 29-07-2013 21:55

quote:
+ 1 непьющая

по непьющести я не знаю, как решать
тов. организаторы?
My3bIKAHT 29-07-2013 22:01

Наслушавшись, вскрывал в ванной... пены нет вообще!!!
Пиво вроде не скисшее... видимо, пробка все-таки выпускала газики, а кислород обратно не впускала. По ощущениям - будто недоброженное (послевкусие очень на Пинтовский Красный эль похоже) - вкус шоколада и дрожжей.

AntonV 29-07-2013 22:06

quote:
Originally posted by 3JIO:
в этот четверг чтоли ? где ? во сколько ?

Да да, с тебя, Саша, краткая лекция на тему чешского пивоварения и чешских пивоварен.

3JIO 29-07-2013 22:10

дык куда подходить и во сколько ??????????????
izhpivovar 29-07-2013 22:11

quote:
дык куда подходить и во сколько ??????????????

в главном посте читай
izhpivovar 29-07-2013 22:22

quote:
+ 1 непьющая

а чё , пускай ест тогда...
garikon 29-07-2013 22:29

quote:
по непьющести я не знаю, как решать
тов. организаторы?


Пиво будет обмениваться на жетоны по этому у непьющих жетонов не будет, а следовательно пусть приходят.
quote:
По ощущениям - будто недоброженное

было такое, конечная плотность была высокая. Предполагал, что в бутылке добродит.
My3bIKAHT 29-07-2013 22:33

quote:
Предполагал, что в бутылке добродит.

тут видимо, что называется "выдохлось"
ближе к Очаково Блэк, чем к портерам получилось
garikon 29-07-2013 22:34

quote:
6)Flying Dog "Rasing Bitch" belgian style IPA

Все таки сдается, что название Raging Bitch в смысле яростная, неистовая...

quote:
ближе к Очаково Блэк, чем к портерам получилось

Не соглашусь. Все таки очаково - это лагер, ау меня на элевых дрожжах сброжено. То, что не Портер - согласен, но я и предупреждал, что это по стилю Портер не получился
3JIO 29-07-2013 22:53

quote:
Originally posted by garikon:

Все таки сдается, что название Raging Bitch в смысле яростная, неистовая...

да очепетался Raging =)

My3bIKAHT 29-07-2013 22:55

quote:
Не соглашусь.

я конкретно про эту, все-таки неправильную, бутылку.
по второй будет видно (когда-нибудь).

кстати, по той встрече среди недели велосипедной, альт в 0.5 (мой) и 0.75 (срэзидедока) заметно отличались

garikon 29-07-2013 22:59

quote:
альт в 0.5 (мой) и 0.75 (срэзидедока) заметно отличались

Чего молчите? У кого лучше? В чем различие? Про условия хранения не забывайте, отсюда и различие имеет место быть
izhpivovar 29-07-2013 23:05

quote:
кстати, по той встрече среди недели велосипедной, альт в 0.5 (мой) и 0.75 (срэзидедока) заметно отличались

Рецепты и выдержка разные...
CrazyDedOK 29-07-2013 23:26

quote:
Originally posted by izhpivovar:

Рецепты и выдержка разные...

мы про альт Игоря, просто в разных емкостях так что рецепт один и тот же, условия хранения может чуть разные

ZAM'cheg 30-07-2013 08:12

Запишите еще меня на фест +2 точнее.

PS. Андрюшка Музыкант - с днем рождения прошедшим

My3bIKAHT 30-07-2013 08:22

проверяйте запись, кстати
https://izhevsk.ru/forummessage/75/3260853-s22896701.html
Lyke 30-07-2013 08:34

quote:
проверяйте запись, кстати

Андрей, меня +4, плюс/минус 1. Пьющие все.
My3bIKAHT 30-07-2013 08:50

quote:
меня +4
= 5?
Lyke 30-07-2013 09:00

Ага.
Logy 30-07-2013 09:18

Со мной еще предварительно +2. Пива то хватит? =)
My3bIKAHT, мои поздравления
Jviskar 30-07-2013 10:10

Вчера прикупил в Баско пару бутылочек Олд Боби (эль естественно).
Оказалась одна с сахаром, другая без. Вообщем, как я понял, в Питере варят с сахаром, а в Новосибе без - люблю Новосибирск блеать!!!
click for enlarge 1920 X 1440 869.8 Kb picture
Качество не очень, увеличил как мог)
После сахара - обычный показался отстоем
Lyke 30-07-2013 10:18

quote:
Вообщем, как я понял

Однако, долго понимал. Это вроде давно обсуждали, может ты пропустил.
Jviskar 30-07-2013 10:21

quote:
может я пропустил

При чём именно окончание дискуссии...
My3bIKAHT 30-07-2013 10:30

а мне вот странно, что одно 12 месяцев срок годности, у другого 9
My3bIKAHT 30-07-2013 10:32

вон туда можно спросить
http://www.beercult.ru/forum/topics/4582897:Topic:112536
Crymov 30-07-2013 10:37

quote:
Originally posted by Jviskar:

Оказалась одна с сахаром, другая без



Тоже захотелось сравнить ощущения Интересно в "Баско" есть от разных производителей? Сегодня зайду..
Jviskar 30-07-2013 10:41

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
а мне вот странно, что одно 12 месяцев срок годности, у другого 9

При чём с сахаром меньше О_о ,казалось бЭ)))

AntonV 30-07-2013 11:05

Новосибирское и вкуснее и ароматнее и хранится дольше!
EASt 30-07-2013 12:52

quote:
проверяйте запись, кстати

А,что, без предварительной записи я не попаду? я пока не могу точно сказать, смогу ли. Но, если смогу, то буду с женой.
Crymov 30-07-2013 14:02


Flying Dog "Rasing Bitch" belgian style IPA

Вот какую "бешеную сучку" привёз в Ижевск фичный чел 3JIO. Что говорят о "Rasing Bitch" "настоящие пацаны" -


youtube.com

Jviskar 30-07-2013 14:25

Это пиво для меня!!!)
Сашик, а ты точно только одну привёз???
Если что, дам хорошую цену за пиво с высоким IBU...

ПС. Может кто видел в городе: Mikkeller 1000 IBU

Crymov 30-07-2013 14:42

quote:
Originally posted by Jviskar:

Может кто видел в городе: Mikkeller 1000 IBU



На "Пивном сомелье" слышал, что это просто маркетинговый ход. Пиво с 1000 IBU не существует. Там вроде по альфа-кислоте в хмеле есть какой-то предел. Как-то так...
Crymov 30-07-2013 14:55

Кстати, вот интересная статья по "индексу доступности пива" в разных странах. Типа за сколько минут можно заработать на 1 л. пива https://www.facebook.com/photo...&type=1&theater
Lyke 30-07-2013 15:38

Украинские пиволюбы должны трудиться, не покладая рук.
Jviskar 30-07-2013 15:46

Россия - полчаса и на пиво заработал
EASt 30-07-2013 16:05

-Доктор, меня люди игнорируют...
-Так, следующий...
AntonV 30-07-2013 16:12

quote:
Originally posted by Crymov:

что это просто маркетинговый ход


Так точно. На сколько помню большинство потребителей не могут различить разницу в горечи в пределах 5 единиц, а так же предел чувствительности находится в районе 100 единиц, дальше всё пиво будет одинаково писецкаким горьким.

Lyke 30-07-2013 16:24

quote:
-Доктор, меня люди игнорируют...
-Так, следующий...


После постов с просьбой обратить внимание традиционно следует еще пара страниц обсуждения на вольные темы.
EASt 30-07-2013 16:51

)))
Так, всё же:
EASt posted 30-7-2013 12:52 PM
???
Crymov 30-07-2013 17:23

My3bIKAHT запиши EASt'а! Без предвариловки ты конечно попадёшь в пивницу, но пива на тебя может не хватить, т.к. количество его ограничено
3JIO 30-07-2013 18:50

quote:
Originally posted by Jviskar:
Это пиво для меня!!!)
Сашик, а ты точно только одну привёз???
Если что, дам хорошую цену за пиво с высоким IBU...

ПС. Может кто видел в городе: Mikkeller 1000 IBU


к сожалению , привёз одну бутылочку - и для всех одноклубников =)

garikon 30-07-2013 21:15

quote:
привёз одну бутылочку - и для всех одноклубников =)

Вот это я понимаю! По-братски! Мегареспектище!!! Жду-с с нетерпением!
izhpivovar 30-07-2013 22:55

quote:
к сожалению , привёз одну бутылочку - и для всех одноклубников =)

1 августа только не приноси, потом на встречу
garikon 30-07-2013 23:50

Блин, читаю в блогах про авторское пиво от Тинькова. И у меня сразу вопрос возникает; ну, нафиг, я буду его покупать за 150-170 рэ за 0,5 л., когда я могу купить тот же Авентинус, Рошфор, Фуллерс, Вестмалле, Орваль за гораздо меньшие деньги! Не понимаю!
My3bIKAHT 30-07-2013 23:52

quote:
ну, нафиг, я буду его покупать

1 раз, попробовать )
Jviskar 31-07-2013 08:46

quote:
Originally posted by garikon:
когда я могу купить тот же Орваль за гораздо меньшие деньги! Не понимаю!

Тебе стал "импонировать" Орваль???)

Lyke 31-07-2013 09:06

quote:
ну, нафиг, я буду его покупать за 150-170 рэ за 0,5 л

Как уже скзали - попробовать, убедиться что
quote:
Авентинус, Рошфор, Фуллерс, Вестмалле, Орваль

гораздо более достойны.
Crymov 31-07-2013 09:12

Проблемы в Германии! Пиво, бл.., не продаётся. http://www.rg-rb.de/index.php?...12238&Itemid=13 Пора навести порядок в Германии (слышь, Jviskar) и выпить всё их пиво!!
Lyke 31-07-2013 09:26

Надо написать канцлеру, пусть организует пивной десант с биркульта и прочих пивных блогов России. Пиво сметется.
AntonV 31-07-2013 09:33

Может и у нас цены снизятся на немецкое пивко. Даст Бог.
Lyke 31-07-2013 09:51

Не снизятся. 1.5 магазина, продающих его у нас - могут позволять себе делать такую накрутку, какую пожелают.
Jviskar 31-07-2013 09:59

quote:
Originally posted by Crymov:
Проблемы в Германии! Пиво, бл.., не продаётся. http://www.rg-rb.de/index.php?...12238&Itemid=13 Пора навести порядок в Германии (слышь, Jviskar) и выпить всё их пиво!!

300 рЭ за ящик марочного пива - это песдеcc какой то
Эх, в командировочку бы туда)))

Jviskar 31-07-2013 10:01

quote:
Не снизятся.

Естественно... там же написано экспорт наоборот растёт!!!


My3bIKAHT 31-07-2013 10:12

Кстати, в Метро вчера Spaten Dunkel видел
My3bIKAHT 31-07-2013 10:47

50 записавшихся набралось (с 2мя непьющими)
Crymov 31-07-2013 10:48

закрывай запись
Crymov 31-07-2013 11:01

Я кончил -


youtube.com

garikon 31-07-2013 11:05

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

50 записавшихся набралось (с 2мя непьющими)



еще +5 будет некритично
garikon 31-07-2013 11:09

quote:
Кроме этого, всё более значительное влияние на продажи пива оказывает негативная демографическая ситуация в стране, а также вкусы молодого поколения жителей Федеративной Республики. Как считает Хубер, молодое поколение немцев переходит на других напитки, а индустрия безалкогольных освежающих напитков переживает в Германии настоящий бум. Особенно вырос объём продаж так называемых <лёгких лимонадов>, имеющих пониженное содержание сахара: ежегодный прирост на 15−20%. Значительно увеличилось и употребление ароматизированных напитков. В общем и целом каждый житель ФРГ за минувший год выпил 120,1 литра безалкогольной <шипучки>.

Особенно порадовало это. Заметьте, молодежь сама, исключительно, переходит на безалкогольную продукцию, а не разными-всякими антиалкогольными законодательными инициативами.
izhpivovar 31-07-2013 11:10

quote:
50 записавшихся набралось (с 2мя непьющими)

прийдут не все , это по любому... практика показывает...
My3bIKAHT 31-07-2013 11:24

quote:
Я кончил -

блин! еще же среда только!
My3bIKAHT 31-07-2013 11:41

Как выглядит лекция о пиве для обывателя:


Crymov 31-07-2013 13:00

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

лекция о пиве



где тут пиво, братан!?? про наркомаху какого-то невменяемого выложил ((
Jviskar 31-07-2013 13:12

quote:
Originally posted by Crymov:
Я кончил -



youtube.com


Вот куда надо ехать на Weekend!!!
Бельгийское пиво - самое вкусное пиво в мире(с), золотые слова млин!!!)

Jviskar 31-07-2013 13:44

А как вам это:
...как приятно постелить у монастырских стен шерстяной плед, аккуратно порезать солоноватую на вкус сухую колбасу, сыр и большими ломтями монастырский хлеб. Затем откупорить бутылку трапписта и сделать первый глоток. После этого можно лежать на спине и смотреть на звёздное небо. А перед Вашими глазами будет весь космос... Ещё глоток... и Вы всё ближе и ближе к разгадке тайн мирозданья...(с)

Поговаривают пивной тур на 5 дней стоит в районе 35-48 килоРублей О_о
Я так понимаю в сентябре начинается Главный пивной фестиваль в Бельгии, где на площади Гранд Плас, можно чего только не попробовать

Crymov 31-07-2013 13:52

quote:
Originally posted by Jviskar:

Вы всё ближе и ближе к разгадке тайн мирозданья...(с)



Размечтался...! Балтики-девятки тебе в стакан, вот и все тайны сразу откроются! Ты в России, сынок!
Jviskar 31-07-2013 14:04

Троль ты)
Не даёшь помечтать Б...!!!)))
Lyke 31-07-2013 14:10

quote:
Размечтался...! Балтики-девятки тебе в стакан, вот и все тайны сразу откроются! Ты в России, сынок!

Сударь, Вы подлец!
My3bIKAHT 31-07-2013 14:53

quote:
где тут пиво, братан!?

так я и сказал, что не "про", а "как"
AntonV 31-07-2013 14:53

quote:
Originally posted by Jviskar:

Естественно... там же написано экспорт наоборот растёт!!!


Поправьте меня, но вроде как эконом теория и закон спроса в частности подсказывает нам, что цена должна падать с увеличением спроса, не?

My3bIKAHT 31-07-2013 15:01

quote:
цена должна падать с увеличением спроса

quote:
Ты в России, сынок!

Jviskar 31-07-2013 15:12

quote:
Originally posted by AntonV:

Поправьте меня, но вроде как эконом теория и закон спроса в частности подсказывает нам, что цена должна падать с увеличением спроса, не?


Поправляю, на деле это работает так: Цена низкая - спрос растёт (это факт), спрос стабильно высокий - зачем её ещё снижать???
Снижение в данном случае бы сработало на территории Германии, а на экспорте ждать снижения - утопия (имхо)
Ты бизнесМэн, ты бы как поступил?

AntonV 31-07-2013 15:21

quote:
Originally posted by Jviskar:

спрос стабильно высокий - зачем её ещё снижать???


Мы в западне)) Ретейл делает объемную прибыль на Балтике и предложение огромно, а на импорт цены не снижает даже при снижении цены закупа, ибо спрос якобы низко эластичный (типа как на хлеб с молоком, скока не снижай а брать больше не станут).
Так чтоли?

Crymov 31-07-2013 15:26

Также к конечной цене продукта на экспорт прибавляется ещё таможенные пошлины + транспортные расходы. Это я к тому, что на то же самое импортное пиво в Украине, цены существенно ниже, чем в российской глубинке. И это только объективные причины. А есть ещё жадность продавца Вспомните, сарапульский портер в "Гастрономе" по 99,90. Я думаю, что это наценка продавца, а не производителя товара
Jviskar 31-07-2013 15:34

Совсем меня запутал)))
Короче, нах снижать цену на растущий спрос???
Вот если б спроса не было, тогда понимаю, низкая цена - это единственное спасение ,а так зачем её ещё снижать??? Зарабатывать надо, пока зарабатывается
Что касается Балтики и прочего "Российского уга", то для нашего рынка в его подавляющем большинстве Балтика - это не столько цена(!), сколько просто "вкусное" пиво и тут вообще ещё не понятно, на какой уровень цен её надо поднять, чтоб люди отказались от покупки в пользу Европы (читай Европейского пива)???!!!...
Как то так браза, если что не понял, предлагаю завтра подискутировать
Crymov 31-07-2013 15:35

quote:
Originally posted by AntonV:

Ретейл делает объемную прибыль на Балтике и предложение огромно



Где-то слышал такую тему, что ретейл-регионал, к примеру, покупает пиво премиум-сегмента у производителя, а ему в нагрузку дают масс-продукт, типа "Б-3" но по демпинговым ценам. В связи с этим оборот и прибыль по "Б-3" растёт, а на импорт (премиум) цена не снижается (не выгодно)
Lyke 31-07-2013 15:38

quote:
цена должна падать с увеличением спроса, не?

Ну вот смотри, Антон, допустим ты управляющий сети Гастроном. Ты покупаешь у монахов (посредников брать не будем, упростим) бутылочки Рошфорта по цене в полтинник наших гублей. 100 штук. Эти 100 штук 3.5 любителя забирают за 200 за месяц. Так если монахи снизили до 25 рублей, ты так же продашь за 200, ибо любителям никуда не деться, а средний потребитель все равно бутылочку за 170 не возьмет. А конкурентов нет.
Jviskar 31-07-2013 15:39

quote:
Originally posted by Crymov:

Где-то слышал такую тему, что ретейл-регионал, к примеру, покупает пиво премиум-сегмента у производителя, а ему в нагрузку дают масс-продукт, типа "Б-3" но по демпинговым ценам. В связи с этим оборот и прибыль по "Б-3" растёт, а на импорт (премиум) цена не снижается (не выгодно)

Вряд ли...
Балтика торгует только Балтикой, а те кто продают импорт премиум - это уже совсем другие люди, хотя дистры то же могут продавать иностранные бренды и скорее всего это звучит не много по другому: "хочешь Балтику, бери в нагрузку импорт и точка" - это больше на правду походит...

Crymov 31-07-2013 15:48

quote:
Originally posted by Jviskar:

Jviskar



Ты не понял. Я привёл просто как пример. Ну возьми иностранных производителей, InBev, к примеру. Ты хочешь купить у них "Leffe", а они тебе втюхивают по демпингу "Stella Artois". Также и у Балтики": хочешь "бобика", а получишь плюсом "Б-3". Вот я об чём.
Jviskar 31-07-2013 15:50

quote:
Originally posted by Lyke:

Ну вот смотри, Антон, допустим ты управляющий сети Гастроном. Ты покупаешь у монахов (посредников брать не будем, упростим) бутылочки Рошфорта по цене в полтинник наших гублей. 100 штук. Эти 100 штук 3.5 любителя забирают за 200 за месяц. Так если монахи снизили до 25 рублей, ты так же продашь за 200, ибо любителям никуда не деться, а средний потребитель все равно бутылочку за 170 не возьмет. А конкурентов нет.

В твоём примере надо понять, что мы в итоге хотим?!..
Привлечь дополнительно покупателей к этому сорту или просто "слить" его по быстрому...
Понимаешь, если просто снизить цену, то придут эти 3,5 человека и всё скупят, а цель, чтоб пришли, скажем, 10 человек, попробовали и вернулись потом ещё, при чём "не смотря" на цену.
Вообщем сеть не заинтересована на раскрутке брендов, поэтому снижение цены - это просто маркетинг чистой воды, для привлечения потребителя не только к этому продукту, но и в целом в магазин...как то так.
А поэтому, проще снижать цену тому - кто не продаёт "конечному" покупателю (дистры или сами производители), но это уже другая история, в которую вмешиваются Российские законы.

ПС. Мне кажется пошлины в России на импорт пива никто не снизит ибо люди просто распробуют настоящее вкусное и полезное пиво и ПивГиганты потеряют огромные объёмы, а это, как вы понимаете, им не нужно)))