Lyke 24-07-2013 17:19
quote:
ты наверное хотел сказать "Гари Опух"?
Он хотел сказать: "Гарик Опух", GarikOnyx же. С вольной подачи одной особы женского пола.
izhpivovar 24-07-2013 17:28
quote:
Так выглядит бродящий sour эль американского домпивовара
Наверно вкусный будет
izhpivovar 24-07-2013 17:30
quote:
бггг, у меня уже в Рюкзаке Клубный альт и альт Игоря
Короче если дождя не будет мы с Игорем на площадке 71 школы в баскет играем, заезжайте туда....
ea 24-07-2013 17:33
quote:
Originally posted by Lyke:
на неделе в любой день.
Тоска-печаль... Я в городе буду по времени с обеда пятницы до обеда субботы
Lyke 24-07-2013 17:41
quote:
Так выглядит бродящий sour эль
Бродит "as is" или нормальными дрожжами? И да, алкосипедисты, едем или нет? Я склоняюсь к варианту "Да"
My3bIKAHT 24-07-2013 17:51
quote:
Че за ...?
ничего личного, на бутылке так написано:
Motorhead 24-07-2013 17:51
на улице почти все высохло, но будут лужи и влажность. Я в любом случае подьеду к реалу, музыканту диск отдать (если найду дома).
Lyke 24-07-2013 17:54
Тогда ждем. И да, garikon, уважаемый наш пивовар, воистину - ничего личного.
CrazyDedOK 24-07-2013 21:56
знатно покатались и подегустировали товарищи
My3bIKAHT 24-07-2013 22:24
Через поля ехал, интересное видел.
Машинки в траве стоят, видимо для романтических отношений...
...и полицейская между ними ездящая.
garikon 24-07-2013 22:25
quote:
на бутылке так написано
Читаем внимательно - GarikOnyx.
quote:
Jviskar
Спасибо за бочонок Хофброя пшеничного за 300 рэ
quote:
[BIzhpivovar][/B]
Вова, знатно сегодня поиграли )
CrazyDedOK 24-07-2013 22:28
Ага, видели как вы играете, баскетбаласты
My3bIKAHT 24-07-2013 22:39
quote:
Читаем внимательно
а да, сорри, буковку "к" пропустил
простите Безумного
izhpivovar 24-07-2013 22:47
quote:
Вова, знатно сегодня поиграли )
Ага я уж думал, дождь всё обломает
My3bIKAHT 24-07-2013 22:57
если не против
izhpivovar 24-07-2013 23:29
quote:
если не против
Вы на великах, мы с мячиком - спортклуб Иж-бир
AntonV 24-07-2013 23:53
Классно вам, я бы тоже поиграл:-) если после 18:00
izhpivovar 24-07-2013 23:55
quote:
Классно вам, я бы тоже поиграл:-) если после 18:00
19-00 среда школа 71
Seth 25-07-2013 08:07
quote:
Originally posted by Lyke:
Бродит "as is" или нормальными дрожжами?
Roeselare Ale Blend. Для бельгии это нормальные микробы
Specific proportions of a Belgian style ale strain, a sherry strain, two Brettanomyces strains, a Lactobacillus culture, and a Pediococcus culture.
EASt 25-07-2013 08:57
quote:
я бы тоже поиграл:-)
ага, да, ия
Crymov 25-07-2013 09:02
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Машинки в траве стоят, видимо для романтических отношений...
...и полицейская между ними ездящая.
Охраняют от разгневанных супруг/супругов?
Crymov 25-07-2013 09:08
Кстати, вот нашёл описание дегустации австрийского (последнего) трапписта. Интересно! http://moe-pivo.blogspot.ru/2013/07/gregorius.html
izhpivovar 25-07-2013 09:25
quote:
Roeselare
Недавно такие заказал для одного пацанчика из Перми , поделиться наверно
Lyke 25-07-2013 09:26
quote:
Интересно!
Цена 5 с копейками фунтов, офигеть.
AntonV 25-07-2013 09:30
quote:
Originally posted by Crymov:
Кстати, вот нашёл
Надо пробовать конечно же. Где взять бы вот только? А то 5 из 8 это маловато)
И вообще, хочу в Бельгию, хочу Вествлеттерен, весь)
Crymov 25-07-2013 09:41
quote:
Originally posted by AntonV:
Где взять бы вот только?
Телеграфируйте ЗЛУ: заскочи в соседнюю Австрию и возьми трапписта! ЗЛО не откажет
AntonV 25-07-2013 09:51
quote:
Originally posted by Crymov:
Телеграфируйте ЗЛУ
А он еще там? Надо написать ему. Возможно в Злых Часах есть что-то из непробованных траппистов.
garikon 25-07-2013 10:13
quote:
И вообще, хочу в Бельгию, хочу Вествлеттерен, весь)
Реализуй хотелку
http://www.beercult.ru/forum/t...com-189490-html
Crymov 25-07-2013 13:45
Молодцы пивняки! Даже эту рекламу приурочили к рождению принца
Seth 25-07-2013 14:22
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Недавно такие заказал для одного пацанчика из Перми , поделиться наверно
Вряд ли. Эту смесь не рекомендуют размножать, мол нарушиться верная пропорция живности.
Буржуи пишут, что Brettanomyces добавляют на бутылочное дображивание в Orval, так что осадок оттуда можно смело пускать в дело
Этих только ещё наловить где-нить (Lactobacillus, Pediococcus).
А эти (WLP510 Bastogne Belgian Ale Yeast), пишут, используют при приготовлении Orval. Правда не ясно, для первичного, вторичного или бутылочного брожения.
izhpivovar 25-07-2013 15:01
quote:
Вряд ли.
вот эту смесь взял
ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 3763 | Roeselare Ale Blend (Смесь Роезелер эль)
izhpivovar 25-07-2013 15:02
quote:
Вряд ли.
вот эту
ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 3763 | Roeselare Ale Blend (Смесь Роезелер эль)
garikon 25-07-2013 15:06
Свершилось! 1 Ижевскому Фестивалю Домашнего Пива быть!!!! 1 августа, четверг, 18.30. Молодежная 74, Пинта. Вас ждет культурно- просветительская программа и дегустация 5 сортов домашнего пива. И вновь выражаю благодарность Чешской пивнице Пинте за возможность повести этот фест домашним пивоварам.
izhpivovar 25-07-2013 15:08
quote:
Свершилось! 1 Ижевскому Фестивалю Домашнего Пива быть!!!! 1 августа, четверг, 18.30. Молодежная 74, Пинта. И вновь выражаю благодарность Чешской пивнице Пинте за возможность повести этот фест домашним пивоварам.
Условия какие?
garikon 25-07-2013 15:14
Условия: входной билет 150 рэ с человека. На эту сумму будет предложено пивной дегустационный набор из 5 стилей пива по 0,33. Что касается еды, то еду сами заказываете из меню Пинты.
Jviskar 25-07-2013 15:15
Условия в пм или на трубу - жду!!!
EASt 25-07-2013 15:27
В этот день днюха у близкого друга. Если он празднование перенесёт на выхи, то непременно буду.
AntonV 25-07-2013 16:01
quote:
Originally posted by garikon:
Свершилось!
Отличная весть! Буду всенепременно. Со мной еще 3 человека.
Кстати, Игорь, что решили по максимальному количеству человек?
Crymov 25-07-2013 16:01
quote:
Originally posted by garikon:
Условия: входной билет 150 рэ с человека. На эту сумму будет предложено пивной дегустационный набор из 5 стилей пива по 0,33.
Т.е. ты продаёшь нам 0,33 "самоварного" пива по 50 руб.? Так получается? Или фест предполагает какую-то развлекательную программу?
Lyke 25-07-2013 16:11
quote:
Originally posted by Crymov:
Crymov
Этому не наливать. По 30 руьлей выходит. Плюс
quote:
Вас ждет культурно- просветительская программа
AntonV 25-07-2013 16:11
quote:
Originally posted by Crymov:
Т.е. ты продаёшь нам 0,33 "самоварного" пива по 50 руб.?
А ты, Влад, как хотел? За 10р или может быть вообще на халяву?
А еще чтоб благовония, ковры и блудницы вокруг)))
Lyke 25-07-2013 16:13
Да и так-то отличные условия, на встрече вообще сумма в 500р звучала.
AntonV 25-07-2013 16:15
quote:
Originally posted by Lyke:
сумма в 500р звучала.
Это с условием если Пинта попросит минимальный чек. Очевидно не попросила)
Crymov 25-07-2013 16:20
quote:
Originally posted by Lyke:
Этому не наливать. По 30 руьлей выходит. Плюс
Да, ошибся с цифрами. Пардон. Заработался..
Я просто фест себе немного не так представлял. Так получается обычная дегустационная встреча в заведении + некое малое кол-во приглашённых. Формат междусобойчика т.е.
Jviskar 25-07-2013 16:21
Мне с собой ИПАшника рублей на 500 нальёте???)
izhpivovar 25-07-2013 16:22
quote:
Это с условием если Пинта попросит минимальный чек. Очевидно не попросила)
Я думаю , все равно Пинте минимум 500 р оставлю
Crymov 25-07-2013 16:23
Фестиваль чаще всего представляет собой некую программу (не исключено, что и лекции) с информированием круга лиц и заведения, где это всё проводится. Тем самым придаётся мероприятию статусность и уважуха (читай - респект)
AntonV 25-07-2013 16:27
quote:
Originally posted by Crymov:
Да, ошибся с цифрами. Пардон. Заработался..
А то есть 30р это нормально, а 50 это просто неподъемная сумма за отличное во всех отношениях пиво?))
quote:
Originally posted by Crymov:
обычная дегустационная встреча в заведении
Да почему же обычная то? Раньше такого формата не было. Надо же учитывать что и культурно-просветительская часть будет.
Нифига не междусобойчик! Будут люди, которые вообще не посвященные, так сказать.
AntonV 25-07-2013 16:32
quote:
Originally posted by Crymov:
представляет собой некую программу (не исключено, что и лекции) с информированием круга лиц и заведения, где это всё проводится.
Ну и чего не будет на фесте, из того что ты написал?)
My3bIKAHT 25-07-2013 16:32
quote:
Буду всенепременно. Со мной еще 3 человека.
Аналогично.
izhpivovar 25-07-2013 16:33
quote:
Мне с собой ИПАшника рублей на 500 нальёте???)
это где-то 5,5 л ИПАшника на 500 р, нормально так...
My3bIKAHT 25-07-2013 16:42
да, кстати, а что с добавкой?
Crymov 25-07-2013 16:47
quote:
Originally posted by AntonV:
Ну и чего не будет на фесте, из того что ты написал?)
Объясняю по-простому:
Фест = культпрограмма+выпивка+еда+народ+все про событие знают (заведение, СМИ, посетители и т.д.)+подготовленный к мероприятию персонал заведения. Как пример - http://www.beercult.ru/events/4582897:Event:109446 Ну чем больше народа, тем больше в карман нашим пивоварам. Ну как-то так...
Междусобойчик = выпивка+еда+народ(свой). И всё.
izhpivovar 25-07-2013 17:03
quote:
Междусобойчик = выпивка+еда+народ(свой). И всё.
Дак пива на всех не хватит...
Lyke 25-07-2013 17:12
Главное, чтоб еще пива хватило, вот.
garikon 25-07-2013 17:25
quote:
Crymov
А что тебе собственно еще надо? Я вроде написал, что будет культурно-просветительская программа. Или читать не умеем? Пиво будет, собственно ради этого и делаем. Еду любой может заказать из меню Пинты. Кому надо тот уже знает о мероприятии и не забывай это вообще впервые и так сказать пробный шар, где наверняка будут накладки. Что еще персонал заведения уже знает. У 35 президента США, Джона Кеннеди, есть знаменитое изречение: "Ask not what your country can do for you; ask what you can do for your country". Так что жду от тебя предложений конкретных с идеями, действиями иначе буду считать, что просто флудишь
Crymov 25-07-2013 17:38
Пока мы тут мило бранимся
пара моих небольших отчётов по чувашскому пиву:"Жигулёвское" пиво чебоксарское - http://izh-beer.livejournal.com/53797.html
Ну и battle конечно, "Пенное серебро" vs "Пенное золото" - http://izh-beer.livejournal.com/54185.html
garikon, а где твой отчёт по пшеничной дегустации в "Пинте"!? Хотелось бы почитать...
P.S. Кстати кинь на beercult в ветку "Событие" темку про I Ижевский фестиваль домашнего пива. Неплохо бы засветиться + приглашение Катунину, вдруг приедет..
garikon 25-07-2013 17:45
quote:
а где твой отчёт по пшеничной дегустации в "Пинте"!? Хотелось бы почитать...
P.S. Кстати кинь на beercult в ветку "Событие" темку про I Ижевский фестиваль домашнего пива. Неплохо бы засветиться + приглашение Катунину, вдруг приедет..
Отчет будет сегодня вечером. А про тему и приглас, возьми на себя, ок!
garikon 25-07-2013 20:55
Отчет пшенички http://izh-beer.livejournal.com/
Кстати, скиньте в пм кто идет на фест и в каком количестве.
Lyke 25-07-2013 21:32
Хорошо отчет написал, читается влет. От себя на фотках просто ржу, не останавливаясь.
CrazyDedOK 25-07-2013 21:32
я никак
печальizhpivovar 25-07-2013 21:44
quote:
Хорошо отчет написал, читается влет.
Считаю Игорю надо быть писателем
Crymov 25-07-2013 21:44
quote:
Originally posted by garikon:
А про тему и приглас, возьми на себя
Всё, на биркульте выложил
izhpivovar 25-07-2013 22:19
quote:
Всё, на биркульте выложил
Катунина бы интересно послушать, уж больно распиарен
My3bIKAHT 25-07-2013 22:19
izhpivovar 25-07-2013 22:30
quote:
My3bIKAHT
Куда эти дорогие бокалы ставить то?
Jviskar 25-07-2013 22:32
quote:
My3bIKAHT
Говори откуда Б...!!!)
My3bIKAHT 25-07-2013 22:34
quote:
Говори откуда
C Океана, сколько в этот раз пока не знаю
izhpivovar 25-07-2013 22:34
Вот если стоило бы как 4 Рошфора взял бы...
Jviskar 25-07-2013 22:41
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
C Океана, сколько в этот раз пока не знаю
Не песди Андрей!!! Всё ты в в курсе... только не говори, что ты случайно в Океане оказался
My3bIKAHT 25-07-2013 22:44
quote:
что ты случайно в Океане оказался
ну я чисто за своим заказанным ездил
на витринах ничего не было, по заказу вынесли
еще там новое травяное появилось, чуть позже покажу
Jviskar 25-07-2013 22:45
Тогда я буду Westmalle пить!!!)
garikon 25-07-2013 22:47
Че почем Рошфор?
Jviskar 25-07-2013 22:49
quote:
My3bIKAHT
Я чёта ничё не понял О_о!!!
Выходит - ты случайно пришёл домой и обнаружил на столе набор Рошфора, правильно ли я тебя понял??? )))
izhpivovar 25-07-2013 22:55
quote:
Че почем Рошфор?
По идее в таких наборах бокал стоит 400 р , то набор где-то 1200
garikon 25-07-2013 22:59
quote:
то набор где-то 1200
Сдается мне, что около 1500 рублей
izhpivovar 25-07-2013 23:02
quote:
Сдается мне, что около 1500 рублей
золотой бокал...
My3bIKAHT 25-07-2013 23:03
со скидками ~1000
garikon 25-07-2013 23:06
quote:
со скидками ~1000
Must have или приобрету... Только бокал
Jviskar 25-07-2013 23:10
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
со скидками ~1000
Так есть ещё или нет???
Мы, что, всё должны из тебя клещами вытягивать???
Jviskar 25-07-2013 23:12
quote:
Originally posted by garikon:
Must have или приобрету... Только бокал
А чем тебе номервосемь не угодил???
My3bIKAHT 25-07-2013 23:19
quote:
Так есть ещё или нет?
так не знаю я! завтра только у корсера спрошу, его в скайпе надо ловить
вот еще весчь:
бирмикс - 70% лагера + 30% травяного лимонада
по запаху и вкусу - ну просто реально трипель! без его крепости.
garikon 25-07-2013 23:21
quote:
А чем тебе номервосемь не угодил???
Всем угодил; жаба со мной не согласна
izhpivovar 25-07-2013 23:26
quote:
так не знаю я! завтра только у корсера спрошу,
драматург
Jviskar 25-07-2013 23:29
quote:
Originally posted by garikon:
Всем угодил; жаба со мной не согласна
А ы её ЗАДУШИ!!! )))
Jviskar 25-07-2013 23:31
quote:
завтра только у корсера спрошу, его в скайпе надо ловить
Очень надеюсь, что сообщишь на "цифры"...)
izhpivovar 25-07-2013 23:34
quote:
А ы её ЗАДУШИ!!! )))
для домашних пивоваров это не подходит , вместо 4 бутылок отличного пива , можно сварить 80 бутылок такого же отличного пива
Crymov 25-07-2013 23:41
При всём моём уважении к МуЗЫКАНТУ, из него информацию точно надо вытягивать клещами и ещё он не всегда её логично и последовательно выдаёт
А korser какой-то весь высокомерный, сколько ему в твиттере писал, ни разу не ответил!My3bIKAHT 25-07-2013 23:45
quote:
из него информацию точно надо вытягивать клещами
я только проверенную информацию сообщаю
Logy 26-07-2013 08:42
Ура! Так даржать, даешь 1ый ижевский фест! Меня запишите, постараюсь быть!
My3bIKAHT 26-07-2013 08:49
quote:
Так есть ещё или нет?
Выяснил. Нет больше.
Один мне привезли, раз не получилось одновременно с Westmalle
izhpivovar 26-07-2013 09:12
Кстати 8-ка - это Дюббель?
AntonV 26-07-2013 09:33
РэйтБир пишет что это Бельгийский Крепкий Эль http://www.ratebeer.com/beer/rochefort-trappistes-8/5400/
И выдержка из описания стиля:
Types of beers included here include tripels, dubbels and ultra-strong abbey ales.
Очевидно что дюббель, судя по цвету.
P.s. Видимо всё таки не дюббель. Крепковат для дюббеля и темноват для триппеля) Значит ultra-strong abbey ale.
izhpivovar 26-07-2013 10:10
quote:
По идее в таких наборах бокал стоит 400 р , то набор где-то 1200
так оно и было бы, стоит 1199 р
http://gastronom18.ru/goodsinfo.php?779991
, минус 15% скидка по карте 1020 р
бокал 442 р выходит, только настоящие коллекционеры покупают
My3bIKAHT 26-07-2013 10:35
Мне тут, стыдно сказать, Одноклассники сообщили, что сегодня -
День Системного Администратора
Так что, товарищ Crymov, конгратулейшенс!
Впрочем, как и генерала 3JIO, так и прочих сопричастных итишников
Crymov 26-07-2013 10:38
СПАСИБО! Я кстати, тоже как-то подзабыл. Но ко мне сегодня родня из Киева с бельгийским крафтовым пивом подвалит, так что отмечу как надо!
А 3JIO с чего у нас генералом стал!?
My3bIKAHT 26-07-2013 10:58
quote:
с чего у нас генералом стал!?
да пусть побудет, жалко чтоль
EASt 26-07-2013 10:59
Присоединяюсь к поздравлениям!
Думал провести батл между чувашскими светлыми сортами, но, прочитав отчёт Crymovа про пенные, отказался от этой затеи, ибо его впечатления полностью совпали с моими. Однако, по одиночке перепробовал почти все. ИМХО самые удачные из них: Визитное, Букет Чувашии "Праздничный", "Букет Чувашии" (к-рый так и наз-ся). Во всех присутствует приятная хмелевая горечь во вкусе и послевкусии. В последнем - чуть меньше, но для такой крепости оно очень питкое. По мне, одно из лучших крепких в России, пробованных мной. А, вот, некогда обожаемый мной "Пенный бархат" разочаровал. Пены нет, цвета нет, во вкусе - водянистость и жжёнка. Осталась Леди-ночь. Но она и раньше-то Бархату у меня проигрывала.