Мужской клуб

(18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК "Izh-beer"

garikon 07-06-2013 20:16

Сам же всегда требуешь - места, явки! Ну и хде?
My3bIKAHT 07-06-2013 21:35

не успел, кататься увлекли
Фикс-Прайс ближайший, в ТД "Ижевск"
CrazyDedOK 07-06-2013 21:42

в такую погоду на велике? извращенцы
Jviskar 07-06-2013 21:45

Имею Fuller's London Porter и Hook Norton Double Stout, вопрос
Что выпить первым, ну так, чтоб по правилам???
Спасибо...
My3bIKAHT 07-06-2013 21:47

quote:
извращенцы

а чо, в рок-над-волгой не уехал?

quote:
в такую погоду на велике?

так это:

... с сугревом

CrazyDedOK 07-06-2013 21:53

в такую погоду? увольтес...
ооо вкусняшки от Игоря? и как?
Lyke 07-06-2013 22:01

Дедок, ты же не можешь быть тут, ты же на Роке над Волгой!
quote:
и как?

Те, у кого альт - не пейте, подержите недельки минимум две, будет замечательно!
Lyke 07-06-2013 22:02

И да, как и предупреждали - после раскручивания проволочки пробка улетела по высокой дуге метров за 7.
CrazyDedOK 07-06-2013 22:04

quote:
Originally posted by Lyke:
Дедок, ты же не можешь быть тут, ты же на Роке над Волгой!

увольтес, сейчас в Самаре дождь, как радируют агенты так шо я лучше тут, под крышей

Jviskar 07-06-2013 22:20

Обожаю кофе и дымок в этом пиве, но всё таки Belhaven Scotish Stout гораздо круче, яб даже сказал недосягаем!!!
click for enlarge 1920 X 2560 291.4 Kb picture
garikon 07-06-2013 22:57

quote:
Те, у кого альт - не пейте, подержите недельки минимум две, будет замечательно

Он уже прекрасен, но можно и подержать. Правда, господа, извольте, дегустировать дома с соблюдением температурного режима. Ибо вкус откроется ярче!
ea 07-06-2013 23:08

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
привезите чего-нибудь
(ради этикеток-пробок)

эммм.... отсюда я пиво точно не потащу )) ничего особенного в нем нет, а надо тащить через два самолета, день таскаться в москве и в финале еще поезд

garikon 08-06-2013 12:25

quote:
Тайвань, computex

Сильно
EASt 08-06-2013 02:27

quote:
на Роке над Волгой!

Моя хотеть! (сори за офф)
_
А, да, кстати, опять-таки к "Дуб и Обруч" выдержанное. Сегодня употребил его более охлаждённым и... впервые из кружки - не понравилось. Такшта: пейте его тепловатым из горла и будет вам щастье за 34 рубля!!!
Crymov 08-06-2013 02:36

Какая же это вкуснотища - львовский портер! Аромат божественный! Сухофрукты, карамелька и разнотравье! Вкус тоже обалденный А вот спиртуозность в послевкусии явно выпирает (8% алк. на 20% плотности). Хотя я и пил его заранее охлаждённым. Понравилось всё равно
Crymov 08-06-2013 02:39

Может Сарапульскому дрожжепивзаводу уж сменить название "портер", не позориться!
Jviskar 08-06-2013 09:14

quote:
Originally posted by Crymov:
Может Сарапульскому дрожжепивзаводу уж сменить название "портер", не позориться!

+

Lyke 08-06-2013 09:45

Не сменят, це же мракетинх.
Crymov 08-06-2013 11:34

Прикупил вчера -

click for enlarge 1920 X 2560 370.7 Kb picture
Слева мексиканское пиво (вообще не пил такое из Мексики), а справа Grimbergen Double-Ambree. Тут в магазине, который рядом с домом линейка Grimbergen из трёх наименований. Стоят 0.33 меньше 40 руб.

Lyke 08-06-2013 11:55

quote:
Стоят 0.33 меньше 40 руб

Что ты делаешь, прекрати!
Crymov 08-06-2013 13:26

Итак, вкратце продолжу тему моих пивных дегустаций в Киеве. Позавчера, как я писал ранее, прикупил в местном супермаркете датский "Faxe" трёх разных марок: Amber, Red и Royal Strong. Ну что тут можно сказать!? В общих чертах, я понял следующее, во всей пивной продукции от зарубежных масс-гигантов существует одна общая черта: пиво, не важно какой марки, сбалансированно и гармонично в целом. Ничего лишнего не выпирает. И это хорошо, т.к. ориентировано на рядового потребителя. У наших пивгигантов почему-то не у всех так получается
Faxe Amber 5% ABV Состав: вода, солод, кукуруза, хмель. Производство: "The Danish Brewery Group A/S"
Классический и гармоничный лагер. Похож на Faxe Premium, но помягче. Во вкусе явно проявляется хмель, а вот в послевкусии начинает откуда-то выпирать алкоголь и эти спиртуозные нотки заменяют своей горечью хмелевую горечь.
Faxe Red 5% ABV Состав: вода, солод ячменный, кукуруза, фруктовый сок, сахароза, хмель. Производство: "The Danish Brewery Group A/S"
Лёгкий вишнёвый лагер (не микс). Довольно приятно пьётся, чуть сладковат и немного странно сушит в послевкусии.
Faxe Royal Strong 8% ABV Состав: вода, солод, кукуруза, глюкозный сироп, хмель. Производство: "The Danish Brewery Group A/S"
В отличии от различных крепких элей, в лагерах алкоголь подчас сильно заметен. Не стал исключением и данный образец. Бр-р, отчётливо выпирает алкоголь. (Неприятно лично для меня). Но если не принимать во внимание это, то повторюсь, довольно цельное и сбалансированное масс-пиво. Интересно, что в составе всех опробованных мной марок Faxe в составе есть кукуруза.
Crymov 08-06-2013 13:37

Кстати, я тут кое с кем встретился -

click for enlarge 1920 X 1440 700.6 Kb picture
Подробности будут...

My3bIKAHT 08-06-2013 13:51

Эт самое ж!

Всех пивоваров наших с профессиональным днем!

зы. а некоторых еще и со сменой социально-семейного статуса.

ззы. поднять кружку пока не с чем, да и как-то рановато.

My3bIKAHT 08-06-2013 13:52

хотеть...

My3bIKAHT 08-06-2013 14:09

quote:
Всех пивоваров наших с профессиональным днем!

Растите бороды, кстати:

http://marv.livejournal.com/1288396.html

3JIO 08-06-2013 14:29

итак .
Hopster от GarikOnyx . American IPA .
Запах : аромат мне показался малиновым с дрожами .
Вкус аналогичный - малина. Дрожжей во вкусе не наблюдается хотя их осадок в бутылке очень существенный .
В целом СУПЕР ! Горечь и вкус на уровне .
Вопрос ABV точно 5.6% ? ато как-то срубило с 0.5...
3JIO 08-06-2013 16:27

Old Canvas.
Во вкусе орехи. Совершенно другой альт!
My3bIKAHT 08-06-2013 16:54


youtube.com
Crymov 08-06-2013 18:20

Да, чуть не забыл, всех с ПРАЗДНИКОМ! Собираюсь заскочить сейчас в новую пивотеку, может что и прикуплю чтоб отметить
CrazyDedOK 08-06-2013 19:20

да, да, всех с праздником. завтра кто-то поедет катать?
My3bIKAHT 08-06-2013 20:47

Ну что ж! Поднимем кубок за:

http://izh-beer.livejournal.com/51174.html

и в Америках:

http://b-label-society.livejournal.com/118206.html

garikon 08-06-2013 21:25

quote:
Вопрос ABV точно 5.6% ?

Точно. Если и есть погрешность, то не больше 0,4%

quote:
Кстати, я тут кое с кем встретился -

Ясен пень - Артем Стариков и Андрей Киселя
CrazyDedOK 08-06-2013 22:36

а у меня сегодня в гостях Porter v 2.0 от GarikOnyx ^_^ открылось с бахом, как шампанское (бутылка, кстати, от шампанского). И сразу из горлышка сразу рванулась пена, да, да, именно рванулась, и ее было очень много. Пены оч много, мелкозернистая с вкраплениями крупных пузырьков Очень стойкая, на стенках бокала остаются красивые барашки Сейчас разолью и буду пробовать

Upd. Пробую...точнее нюхаю...и ничего кроме какой-то сладости не унюхиваю...странно...Буду сейчас пробовать

Upd 2. Пробую, теперь точно, пробую. Первый глоток и темная шоколадка во вкусе, или не очень крепкий эсперссо, но сладенько, переходящее в хмель, ну и после глотка в послевкусии остается горечь, приятная и стойкая.


click for enlarge 1920 X 1280 540.8 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 449.5 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 448.0 Kb picture

My3bIKAHT 08-06-2013 22:49

Пополняю untappd всякой фигней

https://untappd.com/brewery/64002

My3bIKAHT 08-06-2013 23:32

Ну, чо уж... чокаемся?

http://untappd.com/brewery/67696/beer

My3bIKAHT 09-06-2013 12:29

молодомужа не видно чета в этот день
Lyke 09-06-2013 06:12

С прошедшим праздником всех!
quote:
именно рванулась, и ее было очень много.

У меня, без преувеличения, пена минут 7-8 ползла из бутылки. Во вкусе - сладко-кофейные тона, и четкая горечь в послевкусии. Вкусно.
garikon 09-06-2013 08:10

quote:
И сразу из горлышка сразу рванулась пена, да, да, именно рванулась, и ее было очень много.

quote:
У меня, без преувеличения, пена минут 7-8 ползла из бутылки.

Наблюдаю от бутылки к бутылке разные ситуации. Такая же ситуевина происходила с Трипелем. Для себя лично считаю это дефектом. Борюсь с этим явлением посредством максимальным выбраживанием пива, вплоть до 1002 по ареометру и не добавлением праймера, если сахаров достаточно еще в сусле
CrazyDedOK 09-06-2013 10:27

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
молодомужа не видно чета в этот день

а кто молодомуж? я чето пропустил?

катать идет кто сегодня?

Lyke 09-06-2013 12:33

quote:
катать идет кто сегодня?

Я вчера сделал что-то около 110 км, и вряд ли куда двину.
Lyke 09-06-2013 17:52

Вскрыл ИПАшник. Черт возьми, это шедевр, просто шедевр! Но он, зараза, нае*л меня - после вскрытия пена не пошла столбом, как у портера, все было мирно. Но я отошел за стаканом и вернувшись увидел почти треть бутылки на столе и полу. Печаль.
Jviskar 09-06-2013 20:16

Подсел на Прагу от Балтики...
click for enlarge 1920 X 2560 371.8 Kb picture
quote:
Originally posted by Crymov:
Кстати, я тут кое с кем встретился -


Подробности будут...



Красавчик!!!
CrazyDedOK 09-06-2013 20:20

quote:
Originally posted by Jviskar:
Подсел на Прагу от Балтики...

видел сегодня в ближайшем ИТ, как пацанчики с района брали по 5 бутылок браги на лицо, и у меня возник вопрос, чем обусловлен выбор? то что это балтика и дешего? или все же это вкусно? подойти спросить не решился )))

Lesandra 09-06-2013 20:23

CrazyDedOK, возьми купи и попробуй. Это будет самое лучшее решение. И как же хорошо, что в ИТ есть Балтика Мюнхен.
CrazyDedOK 09-06-2013 20:25

http://vk.com/woldemarbeer?z=p...913226_00%2Frev вот оно че
CrazyDedOK 09-06-2013 20:26

quote:
Originally posted by Lesandra:
CrazyDedOK, возьми купи и попробуй. Это будет самое лучшее решение. И как же хорошо, что в ИТ есть Балтика Мюнхен.

я то пробовал, но мне интересно, почему у пацанов, которых обычно вижу с УралМасом сегодня была Балтика Прага

Lesandra 09-06-2013 20:27

Теперь понятно
Jviskar 09-06-2013 20:30

quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

я то пробовал, но мне интересно, почему у пацанов, которых обычно вижу с УралМасом сегодня была Балтика Прага


Растут куле...

My3bIKAHT 09-06-2013 20:39

quote:
пацанчики с района брали по 5 бутылок браги на лицо, и у меня возник вопрос, чем обусловлен выбор?

Тоже интересно. В отличии от Мюнхена вообще пустышка же.
garikon 09-06-2013 20:44

quote:
я то пробовал, но мне интересно, почему у пацанов, которых обычно вижу с УралМасом сегодня была Балтика Прага

Читают наши посты и приобщаются к прекрасному
EASt 09-06-2013 21:25

My3bIKAHT, спешиали фор ю. Новый трэшачок.

click for enlarge 480 X 640 62.7 Kb picture
Дешёвая пустышка от Балтики. Там походу с ума сошли

CrazyDedOK 09-06-2013 21:28

у кого какие пивные планы на среду?
garikon 09-06-2013 21:32

Какие предложения? Кстати, как то незаметно День пивовара прошел, может постфактум соберемся?
kreo 09-06-2013 21:34

В пинте розыгрыш обсуждался на предыдущей странице. Там дегустационный набор написано, а из чего он состоит нет информации. Кто в курсе что за наборчик?
My3bIKAHT 09-06-2013 21:38

quote:
My3bIKAHT, спешиали фор ю

Хотеть!

quote:
Кто в курсе что за наборчик?

Так по 0.2 каждого пива, 4 шт.
CrazyDedOK 09-06-2013 21:44

тоже только, что дали дегустационный набор в среду в Пинте, вроде, запускают красный эль...можно туда сходить?
Crymov 10-06-2013 12:25

Общаясь с местными биргиками и наблюдая общую пивную картину Киева, имею сказать следующее: "Оттингер Вайс" (пр-во пивзавод в Радомышле) тут идёт на УРА! В больших супермаркетах стоит на наши гроши 28 руб., я сам брал сегодня у Киево-Печерской Лавры за 36 руб (и это дорого!) Всё что от "МПК" охренительный импорт! "Жигули Барное" (0.5) стоит дороже бельгийского "Grimbergen'а" (0.33) Честное слово! "Олд Боббу Эль" также. "Хамовников" сюда вообще не возят. Пивной адвокат и Кисель не пробовали даже! Зато "бельгийцев", "французов", "немцев" и прочих "испанцов" полно.. Глаза разбегаются. "Шиме триппель" (0.33) стоит 105 руб. Простой "Шиме" дешевле. Короче, в пивной тур надо сюда ехать целым Клубом!
Crymov 10-06-2013 12:30

Собираюсь сейчас заделать battle между лидерами в доппельбоках двух немецких пивных грандов -

click for enlarge 1920 X 2560 1016.1 Kb picture
Пока не знаю кто победит, но надеюсь "сражение" будет интересным

izhpivovar 10-06-2013 10:14

Ну что господа, представлял я 8 июня ижевское домашнее пиво на Дне Пивовара 2013 , что проходил под Пермью, как и ожидалось собрались пивовары с Урала. Ижевское пиво было представлено во всех категориях:
а это...
"Пшеничное пиво"
"Пейл эль"
"Коричневый эль"
"Стаут"
"Крепкий эль"
"Свободная категория"
click for enlarge 1920 X 1440 881.7 Kb picture

результат считаю положительным:

"Пшеничное пиво" - 3 место
"Коричневый эль" - 1 место
"Крепкий эль" - 1 место
"Свободная категория" - 1 место


click for enlarge 1920 X 1440 566.4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 556.7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 581.9 Kb picture

Предлагаю собраться скажем в Мюнхене и отметить это дело привез всяких экземпляров...
click for enlarge 1920 X 1440 927.0 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 850.6 Kb picture

garikon 10-06-2013 10:22

Поздравляю Володя, так держать!!!
EASt 10-06-2013 10:27

Вау! Мои поздравления! С удовольствием составлю компанию - в любом месте, в любое время
My3bIKAHT 10-06-2013 10:47

Ох, красавчик просто!

зы. Когда и куда идем?

My3bIKAHT 10-06-2013 10:48

и снова с Япа - http://www.yaplakal.com/forum30/topic595214.html
Lyke 10-06-2013 13:21

quote:
результат считаю положительным:

Молодца!
Jviskar 10-06-2013 13:49

quote:
izhpivovar

Ты просто красавчик!!! Я счастлив, что знаком с лучшим дом-пивоваром Урала .

Представляю себе, если б ещё Игорь с Сашей поехали, то все дипломы забрали бЭ "Удмурты")))

3JIO 10-06-2013 15:38

Поздравляю ! Присоединяюсь к вопросу - когда ?
izhpivovar 10-06-2013 15:44

Давайте завтра соберемся , а то у меня некоторые экземпляры из кег розлиты, боюсь испортятся... кто-нибудь расскажите как с Мюнхеном договориться, я сам не договаривался ни разу, кто может? К тому же послезавтра не на работу(12 июня)...
Logy 10-06-2013 15:54

Вау! Прям гордость! Дальнейших успехов Владимиру!
EASt 10-06-2013 16:11

quote:
Давайте завтра соберемся

quote:
послезавтра не на работу

+
Jviskar 10-06-2013 17:26

Йа завтра могу, но договариваться с кабаком не буду
ZAM'cheg 10-06-2013 17:37

Присоединюсь.
CrazyDedOK 10-06-2013 18:11

я завтра после 8 только могу
garikon 10-06-2013 21:08

Что там по завтра? Срастается все?
Jviskar 10-06-2013 21:27

Итак, во сколько соберёмся???
Мюнхен???
Seth 10-06-2013 21:46

Готов присоединиться
CrazyDedOK 10-06-2013 21:56

без меня не выпейте...да, да, я буду к половине девятого только
izhpivovar 10-06-2013 22:30

Заезжал в Мюнхен забронировал столик на 19-00 , вроде сказал на Иж-бир бронь , сказал как обычно мы со своим , потом у них купим там закуски, бронировал у девушки за стойкой , всё вроде записала сказала подходите... Или может надо было еще с хозяйкой там как то договариваться?
Jviskar 10-06-2013 22:37

quote:
Originally posted by izhpivovar:
Заезжал в Мюнхен забронировал столик на 19-00 , вроде сказал на Иж-бир бронь , сказал как обычно мы со своим , потом у них купим там закуски, бронировал у девушки за стойкой , всё вроде записала сказала подходите... Или может надо было еще с хозяйкой там как то договариваться?

Да вроде должно проканать???)

Crymov 10-06-2013 22:52

Володя МОЛОДЕЦ!!! Поздравляю! От меня подарок Эх, завтра не смогу присутствовать на празднике, приеду только в четверг. Отмечу здесь.
P.S. Какое место взял Premium Bitter ?
izhpivovar 10-06-2013 22:57

quote:
P.S. Какое место взял Premium Bitter ?

А вот он то ни чего не взял, там выиграли более охмеленные версии...
ZAM'cheg 11-06-2013 17:05

В очередной раз убедился в эти выходные, что в Самаре пиво не очень.
click for enlarge 1536 X 2048 568.5 Kb picture
My3bIKAHT 11-06-2013 17:10

Ты свое сегодня тоже неси
ZAM'cheg 11-06-2013 17:12

Сегодня я внезапно не смогу, дела семейные.
My3bIKAHT 11-06-2013 22:32

редиска, блин
My3bIKAHT 11-06-2013 22:57

все живы?
garikon 11-06-2013 23:40

Не только живы, но и сыты и питы
Jviskar 11-06-2013 23:44

Я тут, всем респект!!!
Не реально приятно было сегодня пообщаться!!!)
3JIO 11-06-2013 23:45

quote:
Originally posted by Jviskar:
Я тут, всем респект!!!
Не реально приятно было сегодня пообщаться!!!)

вы таки допили ИПА ? =))

CrazyDedOK 11-06-2013 23:46

да, душевно посидели, зря многие так рано свалили
My3bIKAHT 11-06-2013 23:48

quote:
но и сыты

правда, мясо - это вкусно, да ить?
Jviskar 11-06-2013 23:56

quote:
Originally posted by 3JIO:

вы таки допили ИПА ? =))


Ога, это ж просто Круть!!!
click for enlarge 1920 X 2560 255.3 Kb picture

Я ешчё и полтораху Schneider Aventinus Weizenа выпил...

izhpivovar 12-06-2013 09:48

Да , классно посидели, пообщались, поспорили, жаль рано надо было уйти...
Jviskar 12-06-2013 10:01

quote:
Originally posted by izhpivovar:
Да , классно посидели, пообщались, поспорили, жаль рано надо было уйти...

Мне всегда жаль, когда вы рано уходите...

izhpivovar 12-06-2013 10:12

quote:
Мне всегда жаль, когда вы рано уходите...

Еще больше жаль , когда вообще не приходят
CrazyDedOK 12-06-2013 10:15

несколько фоток

click for enlarge 1920 X 1280 326.8 Kb picture
click for enlarge 1920 X 2880 847.3 Kb picture
click for enlarge 1920 X 2880 768.7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 515.0 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 262.4 Kb picture

izhpivovar 12-06-2013 10:20

Всех с Днем города и Днем России !
CrazyDedOK 12-06-2013 10:25

Да, товарищи, Всех с праздниками!!!
izhpivovar 12-06-2013 13:32

переводил рецепты, вот например как сорт хмеля перевелся
Saaz - Саянском алюминиевом заводе продолжилось
My3bIKAHT 12-06-2013 16:47

тут вот весело
https://izhevsk.ru/forummessage/59/3785954.html
EASt 12-06-2013 17:38

quote:
тут вот весело

да фу! уныло!
(трескаю вяленую чехонь, запивая дешёвым пивопойлом)
всех с праздником!
izhpivovar, спасибо за организацию вчерашнего вечера и дегустацию. было интересно.