Mönchshof Weissbier естественно!
(Это я про пшеничку, лагер не пробовал)quote:
Mönchshof Weissbier естественно!
ошибаешься )
рассказывать вроде не разрешали
В личку то можно...рассказать, не???
Да это просто моя версия
не больше.А что, конкурс что ли какой у нас, в угадайку играть? Кто это может запретить не рассказывать?
И что от этого изменится?Позавчера подегустировал Балтику Munchen Weizen и "Дуб и Обруч Выдержанное". Вкратце поделюсь своим мнением об этих марках.
"Балтика Munchen Weizen". Однозначно понравилась! ТТХ: 5%/12% Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солод пшеничный, хмелепродукты.
Пиво светлое, мутное, нефильтрованное, такого медного цвета. Сильно карбонизировано. Пена ровная, неплотная, "молочная", мелкозернистая. Практически не оседает, держится на одном уровне и всё.
В мощном аромате классические вайценовские нотки: бананы и гвоздика. Сладкие фруктовые и дрожжевые оттенки.
Вкус совсем немного "проваливает" в "пустой" воде и маловыразительным сочетанием вышеперечисленных ингридиентов. Всё как бы на своих местах и сочетаемо между собой, но "краски" поблёкли. Бананы и специи уменьшены до приемлемых для рядового потребителя (я думаю специально) размеров, но всё равно очень неплохо смотрится. Уступает "Oettinger Weiss", но побеждает "Хамовников Пшеничных" (по моему мнению).
P.S. Пил охлаждённым
"Дуб и Обруч Выдержанное". 6,3%/16% Состав: артезианская вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель.
Пиво светлое, золотистое, прозрачное. Блестит и играет миллионами пузырьков. Очень карбонизировано. Пена плотная, кремовая, состоящая из мелких и крупных пузырьков. Оседает медленно и ровно.
В аромате поначалу заметен солод, лёгкий хмель и водопроводная вода, больше как неприятная посторонка. При взбалтывании на первый план выходят подсолнечные семечки (или масло) и небольшие ореховые нотки.
А вот во вкусе, увы, карамельная сладость вперемешку с алкоголем. Хмелевую и приятную горечь напрочь убивает горечь спиртовая. Может в охлаждённом пиве она и не так будет заметна (я употреблял его при комнатной температуре), но такое "выдержанное" пиво мне всё равно не по вкусу.
Ещё вот лежака от "Балтики" подегустировал. "Zatecky Gus Lezak", т.е. Почитал отзыв My3bIKAHT'а об этом же пиве http://izh-beer.livejournal.com/47870.html?view=78078#t78078 (а также мой там комментарий) и, ошалел: как будто мы пили совершенно разное пиво. Или уж так сильно разнятся наши вкусовые органолептические ощущения!?
quote:
А что, конкурс что ли какой у нас, в угадайку играть?
не то что бы конкурс, но анкетку просят заполнить,
оставить или нет то или иное пиво.
что очень правильно.
Ух, ты! Ишь ты! Моя мечта сделать тут такое же! Осталось найти только инвесторов, почитающих пиво.
Йо... помню, ага, пробовал что-то пить вверх ногами...
Ужасный ад, когда все обратно сразу через нос идет...
Ощущения да-а-алеко от приятных:
quote:
Моя мечта сделать тут такое же!
Гастроном при желании бы справился.
quote:
Originally posted by garikon:
Ух, ты! Ишь ты! Моя мечта сделать тут такое же! Осталось найти только инвесторов, почитающих пиво.
безполезняк, я пробовал... Тухлый в плане инвесторов у нас регион. Да кстати у меня даже бизнес-план есть =), а толку ноль =).
Тут единственный вариант это кредит на развитие в банке брать, если конечно вы хотите иметь с этими кровопийцами дело =)
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Гастроном при желании бы справился.
небудет он этим заморачиваться
У кого есть клубный альт? Предлагаю сделать battle с моим альтом "Old Canvas"
quote:
с моим альтом "Old Canvas"
давай
у меня тоже есть
я для этого и хотеть твой альт Игорь quote:
давай
Совместно
quote:
Совместно
ммм?
Что-то никто не собрался на кататься.
Как насчет воскресенья? У меня идея-фикс поля на Автозаводе откатать и дальше...
А там Старки, НГНИИИСХ (или чо там)...
И просто, и безопасно, мне кажется.
Взял нашего Крепкого Гамбринуса для сравнения с Выдержанным ДубОбручем...
ох и гадость, в сравнении, из-за посторонки...
Парни, гоу в веловетку и там обсуждайте. Зачем тут оффтопить? Музыкант, как модератор, должен вообще такое пресекать, а он сам же и развивает
quote:
Зачем тут оффтопить?
все равно по основному делу тишина.
quote:
Музыкант, как модератор
не мой же раздел. только вот так могу сделать.
це не оффтоп, это подразделение ИжБира - пив-вело-байкеры
В общем, в 14:00 у Столицы-Карусели
ps. дико хотеть для кататься:
Кто нить пробовал в Чайковском местное разливное Изумруд? Взял сегодня чуток в дорожку, а оно кислятина.
Много я потерял или совсем ничего, вот в чем вопрос upd. Нашел в блоге Музыканта, спасибо.
quote:
а оно кислятина
хыы.. даже в самом Чайковском?
воще беда.
во, кстати, где еще не были
Ну Вы блин даёте
Вот, что надо пить в воскресение вечером:
Аромат восхитительный, свежий при-свежий). Во вкусе превосходная хмелевая горчинка, а так же отличный солод. Обратил внимание на обозначение пива как светлое и фильтрованное (!), но в бокале почему то мутность, впал в раздумье и прочитав этикетку ещё раз, понял, что означает надпись "PALE"
. Так что претензий нет совсем, пробовать всем любителям "Хуков"!!!Ну или как вариант
Мой любимый "заводской" стаут!!!
Класс!!!
Отлично откатали. Аж 4-ро прибыло.
+ еще 1 один неизвестный товарищ с ветки, в которую выгоняет Seth.
Жалко Деда, к концу чуть не сменившего фамилию другого цвета, известную по другой Саше.
Холодный Дабл Стаут из граненого стакана в каких-то еб#$%х с комарами - незабываемо прекрасен
http://runkeeper.com/user/mucmepukc/activity/189038100
По ощущениям еще десятку можно было бы... но не на таких скоростях и не с такими дикими горками, как на биатлоне (на самых минимальных скоростях я еще не ездил).
+ нашел еще СибКорону победную (ох и гаденькое пиво, все-таки)
ищу теперь:
Дед держался молодцом!
quote:
Холодный Дабл Стаут из граненого стакана в каких-то еб#$%х с комарами - незабываемо прекрасен
О дааааа.
Зам, и, особенно, Дед...
Вы живы? откликнитесь
зы. Дед поменял вел?
да, взял такой же 870
рок машин купили уже прокатил до дома, вроде, никаких проблем, с женой только приехали с набережной, обкатывали зеркалку нашел в соседнем ИЖТ Балтику Мюхен, отправил в морозилку на охладос, скоро буду дегустировать Ну посмотрим, какой на этот раз у тебя 870.
quote:
нашел Балтику Мюхен, отправил в морозилку на охладос, скоро буду дегустировать
А я дегустирую это:
Но тут охлаждение не уместно!!!
Частично поддержу Seth'а: насчёт сбора и маршрутов алкобайкерства это ещё ладно, прокатит. А вот насчёт обсуждений всяких минусов (плюсов) вело - это в другую ветку, гоу плиз!
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Жалко Деда, к концу чуть не сменившего фамилию другого цвета, известную по другой Саше
ННИЧЕГО НЕ ПОНЯТНО! Вы там перепились или обкурились!
quote:
Вы там перепились или обкурились!
Начнем с того, что Дед сказал, что он круче Сашки Грей в четко определенном плане. Пить он не пил, мы с Андреем выпили стаута и гадость под названиями "Сибирская корона" и "Жатецкий гусь". Человек в первый раз сел на вел и сразу проехал с нами около 30 км. Подозреваю, что сидеть ему не очень.
quote:
Подозреваю, что сидеть ему не очень.
Вот это надо
зы. а завтра поедет кто?
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Вот это надо
все ок не надо
Совершенно случайно в холодильнике "супермаркета" было обнаружено "Черниговское Свитле" клинского вроде розливу 1л ПЭТ.
11%-плотность, 4.8%-алкоголь
понравилось, в первую очередь тем, что имеет свой вкус, выделяясь из толпы евролагеров. А то в последнее время разочаровываюсь в пиве, в обычные магазины и заходить за пивом теряет смысл, торгуют сплошным клинским да охотой. А пить Белхэвен даже раз в неделю - жаба не позволяет.
quote:
Originally posted by Iliya:
Совершенно случайно в холодильнике "супермаркета" было обнаружено "Черниговское Свитле" клинского вроде розливу 1л ПЭТ.
11%-плотность, 4.8%-алкоголь
понравилось, в первую очередь тем, что имеет свой вкус, выделяясь из толпы евролагеров. А то в последнее время разочаровываюсь в пиве, в обычные магазины и заходить за пивом теряет смысл, торгуют сплошным клинским да охотой. А пить Белхэвен даже раз в неделю - жаба не позволяет.
Попробуй это, Илья):
Потом, вообще забудешь, что такое "евролагер"!!! И начнёшь копить на "BELHAVEN SCOTTISH STOUT"
quote:
в первую очередь тем, что имеет свой вкус, выделяясь из толпы евролагеро
ой, блин, либо Вам так повезло, либо чего.
мне оригинальный то вообще не понравился, а лицензия еще хуже оказалась.
впрочем, у меня сейчас в топе "Мюнхен" и "Выдержанный Дуб и Обруч"
quote:
Черниговское
А вот "Била Ничь" их очень даже нравится
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
ой, блин, либо Вам так повезло, либо чего.
мне оригинальный то вообще не понравился, а лицензия еще хуже оказалась.впрочем, у меня сейчас в топе "Мюнхен" и "Выдержанный Дуб и Обруч"
Кстати за Дуб и Обруч плюсану, мне понравилось, напомнило Элитное, от сами знаете кого)
не-е, после него Элитное вообще невозможно пить из-за посторонки
quote:
это ещё ладно, прокатит.
за исполнение правил, на меня тут вообще жалобу накатывали
https://izhevsk.ru/forummessage/1/3739179.html
я все не решаюсь спросить, никто не хочет поучаствовать?
https://izhevsk.ru/forummessage/45/2105070-0.html
сдать там несколько тыщ от клуба?
у нас тут скромный товарищ объявился, у которого уже вчера ДР было
(мне что-то даже вконтактик не спалил)
так что с прицелом на следующие выходные заложил в холодильник пару стаутов...
(ну это каждому)
проснулся, ничего кроме пятой точки не болит...лепота...
Автоматический перевод пивных рецептов
...chocolate,coffee and a bit of smokiness that reminds you of a good porter.
шоколад, кофе и немного дымность, который напоминает вам хорошего грузчика
quote:
я все не решаюсь спросить, никто не хочет поучаствовать?
https://izhevsk.ru/forummessage/45/2105070-0.html
сдать там несколько тыщ от клуба?
Если решитесь, то помощь будет наиболее актуальна в этой теме
https://izhevsk.ru/forummessage/45/3083579-16.html
сегодня на работу ездил на велике, мышцы забиты напрочь
сейчас мюнхен балтику дегустирую
А я сегодня взял Floris kriek. Понравился больше, чем Морт Субитэ, такой агрессиыный, более мужской вкус, а не вишневый компотик.
По большому блату
quote:
По большому блату
Ооо, это бОльший дефицит, чем бельгийцы.
quote:
Originally posted by gves:
По большому блату
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/008440/8440518.jpg][/URL]
Вешчь!!!
quote:
Вешчь!!!
Это тоже. Немногие даж пробовали
quote:
Originally posted by garikon:
Это тоже. Немногие даж пробовали
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/008440/8440865.jpg][/URL]
Дак я то же как нить попробую, не???
Изменяю...
ИПА от братьев Вильямс:
И что мне всё мало горечи
уже даже IPA не вдохновляет...)Ну и коль такая пьянка, то следующий на очереди конкурент от Святого Петра:
Более ярок именно это представитель (имхо)!!!
ну так в догонку...
quote:
Originally posted by gves:
ну так в догонку...
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/008442/8442771.jpg][/URL]
толсто
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Изменяю...
Я тоже с этим изменяю порою
(У жены пунктик)Катаю сегодня немного, взял Valentins Weitbier. Толи партия не та, толи мои вкусы поменялись, но как-то не очень, спирт ощущается.
quote:
[B][/B]
quote:
Originally posted by Jviskar:
Более ярок именно это представитель
А мне джокер больше понравился.
quote:
Originally posted by Lyke:
Катаю сегодня немного, взял Valentins Weitbier. Толи партия не та, толи мои вкусы поменялись, но как-то не очень, спирт ощущается.
и не позвал катать, мерзавец
Так спонтанно вышло, мне ноут заказчику отвезти надо было.
откатали 35 км
У пруда, таки, хорошо... купаться хочется...
вот, вот
все без меня ездиите quote:
все без меня ездиите
так ты ж работаешь, нэ?
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
так ты ж работаешь, нэ?
сегодня с обеда дома был 
и шо это за программа у тебя хитрая? скинь ссыльку или название завтра дождь обещають
О_О
http://moscow-beer.livejournal.com/183224.html
Х_Х
Дювел в полторашке!
quote:
и шо это за программа у тебя хитрая?
так RunKeeper же
уже кажись у всех андроидоводов стоит 
Ануда, чтоб не придирались:
Найдено во время покатушек, напротив "Авроры" (которая бывший кинотеатр).
зы. там еще "Жигулевское Крепкое" есть!
Чьё это? Было такое когда-то, пробовал, но не помню уже. Вроде ничё было. И, кажется, был не только Чёрный, а ещё какой-то ястреб, не?
А я вчера заварганил такое блюдо, типа рагу. Обжарил репку лука, перец, помидоры, сардельку в перемежку с полукопчёной колбасой, добавил чеснока, приправы, черного перца, хреновой заправы и чуток кетчупа - получилось ахрененно вкусно.
А главное, блюдо великолепно сочеталось с "Дуб и Обручем" выдержанным.
quote:
Чьё это? Было такое когда-то, пробовал, но не помню уже.
ОША
жоская штука, спирт прет откровенно.
нафиг, лучше "Дуб и Обруч" брать
еще Duvel
quote:
лучше "Дуб и Обруч" брать
ну дык...
quote:
еще Duvel
я бы прильнул к этому "крану")))
Сегодня с восхищение обнаружил у себя "в закромах" бутылочку триппеля от "GarikonBrew"!!!)
Ох, как же это восхитительно!!! Вначале почувствовал только аромат кваса (!) и всё, но когда пиво подышало, я был приятно удивлён!!! В аромате появились ноты вина, карамели и цветов, круть... Что касается вкуса, то это вообще "пестня"), настолько явного чернослива и жжёной карамели с креплёным вином, я откровенно говоря, давненько не встречал, в послевкусии только карамель, греет как добротный Porto!!!
Игорь, отличный "выдержанный" триппель, надо повторить!!!
а я изменяю
прекрасное терпкое вино и куриные крылышки в медовом соусе
quote:
My3bIKAHT
Почисть тему...