Мужской клуб

(18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК "Izh-beer"

garikon 28-05-2013 21:33

quote:
не помню было тут иль нет

Было
Бокал красивый на подставке!
Jviskar 28-05-2013 21:35

Друзья, задумался о бытии тут и вот в чём вопрос:
В чём разница между Лагером, Пилзом и Хелем??? На словах поясните, кто может
garikon 28-05-2013 21:38

Отдегустировал сегодня свой Alt v2.0. Ничего общего с прошлым клубным альтом не имеет. Учтя ошибки прошлого в охмелении и в засыпи, сварил по другому, по своему. Получилось оуще огонь!!!
Crymov 28-05-2013 21:47

quote:
Originally posted by Jviskar:

В чём разница между Лагером, Пилзом и Хелем???



Вообще, это всё лагер (чтоб ты не мучился) Пилз - достаточно охмелённый лагер, с ароматной горчинкой (как пример - Урквелл); Хель - просто светлый лёгкий лагер'ок. Лучше погугли сам, я тебе навскидку сказал.
Jviskar 28-05-2013 21:51

quote:
Пилз - достаточно охмелённый лагер, с ароматной горчинкой

А я понять не могу, почему это "моё пиво"!!!)))

quote:
Лучше погугли сам, я тебе навскидку сказал.

Тяжеловато, уже много Хеля и Пилза попробовал(!)

quote:
Crymov

Респект!!!

AntonV 28-05-2013 21:53

quote:
Originally posted by 3JIO:

вот например http://www.incom-pr.ru/ по дешману =)


Это скорее всего будет шляпа, типа самой простой переводки) после первой стирки все растрескается и слезет.
Нормальный термоперенос стоит подороже.
Как тока будет инфа по цене на печать сразу сообщу. Цену на сами футболки мне уже озвучили, 100р.

CrazyDedOK 28-05-2013 21:53

quote:
Originally posted by garikon:
Отдегустировал сегодня свой Alt v2.0. Ничего общего с прошлым клубным альтом не имеет. Учтя ошибки прошлого в охмелении и в засыпи, сварил по другому, по своему. Получилось оуще огонь!!!

моя хотеть

Crymov 28-05-2013 21:54

quote:
Originally posted by Jviskar:

почему это "моё пиво"!!!)))



потому что ты hophead и ничего страшного, у мужиков так бывает
AntonV 28-05-2013 21:54

quote:
Originally posted by Jviskar:

Jviskar


А то ты сам не знал

garikon 28-05-2013 21:58

Crymov прав. Лагер - это не стиль пива, а способ брожения. А вот то, что ты хотел назвать стилем относится к American (standard или premium) Lager: сюда относится Балтика 3, Стелла Артуа, Bud, впрочем большинство однотипных сортов, где на первый план выходит солод, во вкусе это проявляется проявлением зерновой составляющей. В Pilsener на первый план выходит хмелевая горечь, чего нет в вышеобозначенном стиле. А вот хеллес, что-то посередине, но во вкусе есть небольшая солодовая сладость, чего опять же нет в предыдущих экземплярах
Jviskar 28-05-2013 22:02

Пию тут Мюнхов Ориджинл Пилс и кайфую не по детски !!!

quote:
А то ты сам не знал

Не сразу понял почему так вкусно Решил уточнить... ибо зачем я с Вами дружу-то

Jviskar 28-05-2013 22:06

А вот почему по вашему мнению, на этикетке Мюнхова написано "Kulmbachers"???)
garikon 28-05-2013 22:08

quote:
Пию тут Мюнхов Ориджинл Пилс и кайфую не по детски

Прекрасно понимаю, что на вкус и цвет фломастеры разные, но Мюнхоф Пилс - не лучший представитель стиля. Вот в этот экземпляр хмеля положить и постеснялись. Вкус чистый, но больше зерна чем горечи. Сугубо имхо - Хамовники Пильзнер на порядок лучше. Kulmbacher - это название пивоварни по- моему
Jviskar 28-05-2013 22:31

quote:
Kulmbacher - это название пивоварни по- моему

Ага: http://www.kulmbacher.de/de/klbag/gfx/footer_burg_home.gif
СПС Игорян!!! Разморочил так сказать
3JIO 28-05-2013 22:57

ахтыж капуцинер в тойже связке...
My3bIKAHT 28-05-2013 23:18

http://www.beerlog.ru/
http://anzgar.livejournal.com/tag/%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE

парочка пивблогов

Seth 29-05-2013 08:44

Во всех этих блогах только фоточки разнятся. Небольшой исторический экскурс в историю пивоварни/сорта множится у всех да и пива у всех одинаковый набор по большей части. Оценки в дневник ставят... Для всего этого есть ratebeer. Пивной блог должен быть интересным!
Crymov 29-05-2013 08:51

quote:
Originally posted by Seth:

Пивной блог должен быть интересным!



так создай такой!
Crymov 29-05-2013 08:58

quote:
Originally posted by garikon:

А вот почему по вашему мнению, на этикетке Мюнхова написано "Kulmbachers"???)



как-то дегустировал то же "Kulmbacher". кое-что написал и про историю компании http://izh-beer.livejournal.com/46802.html
Seth 29-05-2013 09:58

quote:
Originally posted by Crymov:

так создай такой!



Не хочу пока
My3bIKAHT 29-05-2013 12:31

ЗЛО передает, что в "Винном клубе" на Автозаводе
появилась Holba - http://www.holba.cz/produkty/

и Богермейстер распродают

EDagger182 29-05-2013 13:34

хамовники венское в фикс прайсе в жб появились в КИТе))
Jviskar 29-05-2013 13:52

quote:
хамовники венское в жб

О_о
Может Мюнхенское зарядят, я бэ радовался безмерно
3JIO 29-05-2013 14:05

богермейстера мало у них там, всего одну тележку видел ...
Crymov 29-05-2013 15:37

Сегодня тоже в "Винный клуб" зайду: на Удмуртской и на Коммунаров. Посмотрю...
Lesandra 29-05-2013 21:08

Jviskar, что вкуснее оттингер или балтика мюнхен?
My3bIKAHT 29-05-2013 22:05

У меня в очередной раз ближайшая разливайка сменилась.
Сегодня увидел там "Советское" (Балтика 4/10)
и Булгарпиво Пшеничное (4.9/12 вроде).

Налички было только на одно. Жаль, выбор был совсем не правильный:

Это типа пшеничка, ля! Да даже на кристалвайцен не тянет. Хрень какая-то.

garikon 29-05-2013 22:33

А я сегодня испробовал свой портер. Ароматика, скажу вам, уж больно своеобразная. Странная. Пожалел, что добавил солода Special B и Bisquit. Во вкусе присутствует вначале минеральность не свойственная портерам, но, а затем, сменяется вкусной и умопомрачительной сливочностью и жженкой. В послевкусии имеется горький шоколад.
izhpivovar 29-05-2013 22:50

quote:
Во вкусе присутствует вначале минеральность не свойственная портерам, но, а затем, сменяется вкусной и умопомрачительной сливочностью и жженкой. В послевкусии имеется горький шоколад.


Хорошо что в Сарапул не взял для сравнения с их портером
Jviskar 29-05-2013 23:43

quote:
Originally posted by Lesandra:
Jviskar, что вкуснее оттингер или балтика мюнхен?

Оттингер!!!
Но и BALTIKA) не плоха, просто ароматика и лёгкость пива от МПК мне ближе (как любителю и "почетателю" пшенички)

quote:
А я сегодня испробовал свой портер. Ароматика, скажу вам, уж больно своеобразная. Странная. Пожалел, что добавил солода Special B и Bisquit. Во вкусе присутствует вначале минеральность не свойственная портерам, но, а затем, сменяется вкусной и умопомрачительной сливочностью и жженкой. В послевкусии имеется горький шоколад.

Вкусно наверное

My3bIKAHT 29-05-2013 23:54

Я седня Мюнхен видел по 36
В Афродите (не помню как то метсо за Гамбринусом называется. "Привоз" вроде?)

+ там Вятич водится - Светлый, Янтарный и Бочковой.

ЗЛО спасибо за наводку:

Курортное, конечно, слабовато. Как мне тут сказали "что за квасик?"
Вот Келлербир хорош. За свои 25 рублей так вообще отлично.

EASt 30-05-2013 09:27

Das Bier и его производные - там ишо есть? Тоже хочу!
Crymov 30-05-2013 09:45

quote:
Originally posted by EASt:

Das Bier и его производные - там ишо есть? Тоже хочу!



В "Винном клубе" Das Bier Келлербир и Курортное за 28 стоят. Есть пара Bogermeister'ов по 44 вроде.
quote:
Originally posted by Jviskar:

Оттингер!!!
Но и BALTIKA) не плоха



полностью согласен! вчера дегустировал "Балтику Мюнхен", чуток не дотягивает до Оттингер Вайса
Jviskar 30-05-2013 10:33

quote:
вчера дегустировал "Балтику Мюнхен"

И я снова пробовал, купил последние в баско, не хватило короче, обещали ещё подвести)
Lesandra 30-05-2013 12:32

значит тоже надо завтра сравнение сделать, токо вот где Оттингер купить я его редко вижу... да и по магазам не очень хожу, Крымов где в районе купить можно?
Crymov 30-05-2013 17:29

quote:
Originally posted by Lesandra:

Крымов где в районе купить можно?



В "Гастрономах" в последнее время только видел
Jviskar 30-05-2013 18:46

Батл от одной пивоварни:
Обычный немецкий лагер с солодовым привкусом, не плохо, но второй экземпляр круче...намного!!!
click for enlarge 1920 X 2560 353.2 Kb picture
Йа кайфую от немецких пилзов!!! По новой открыл для себя этот интересный хмелевой напиток от немцев, я б даже с удовольствием его в розлив попробовал
click for enlarge 1920 X 2560 271.0 Kb picture
Отличное сочетание солода с хмелем в лёгком питком пиве!!!
CrazyDedOK 30-05-2013 20:10

ну вы и алкаши ))
Jviskar 30-05-2013 20:32

quote:
Originally posted by CrazyDedOK:
ну вы и алкаши ))

Почему так решил???)

My3bIKAHT 30-05-2013 21:10

quote:
ну вы и алкаш

так я так и говорил же

пробую "Балтика Советское" - удивительно неплохо.
в том плане, что нет посторонки никакой.
и даже робки-робко хмель проглядывает.
впрочем, до Анапского Курортного очень далеко еще.
очень такое летнее пиво - залетел с жары в магазин - кружечку холодненького спотребил - и дальше гулять.


зы. Завтра кто-нибудь катается?

My3bIKAHT 30-05-2013 21:39

Балтика, кстати, финский "Koff III" стала делать

Фихня, фихня... Уж лучше "Советское".

Jviskar 30-05-2013 21:44

Читать
http://izh-beer.livejournal.com/
Lyke 30-05-2013 21:48

quote:
Завтра кто-нибудь катается?

Йа.
quote:
Почему так решил???)

Рыбак рыбака видит издалека.
My3bIKAHT 30-05-2013 21:57

Как же биргики ждут Мюнхенское с капсулой

ZAM'cheg 30-05-2013 21:57

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

зы. Завтра кто-нибудь катается?

Я могу. Ожил вроде.

My3bIKAHT 30-05-2013 21:58

quote:
токо вот где Оттингер купить я его редко вижу

В Фиксе, в КИТе который.
izhpivovar 30-05-2013 23:23

quote:
Как же биргики ждут Мюнхенское с капсулой

Для домпивоваров в жести не подходят Хамовники, обменной тары нет однако
My3bIKAHT 30-05-2013 23:27

quote:
обменной тары нет однако

~ 20 бутылок есть
отдам, если надо, пока не выкинули
(пара 0.33, одна 0.7, остальные 0.5)
izhpivovar 30-05-2013 23:33

quote:
~ 20 бутылок есть
отдам, если надо, пока не выкинули
(пара 0.33, одна 0.7, остальные 0.5)


Бугель есть?
My3bIKAHT 30-05-2013 23:37

неа, все уже отдал
Lyke 31-05-2013 06:42

quote:
Бугель есть?

У меня одна или 2 бутылочки, плюс 0.33 штук 10 всяких. Бугельные отдам как-нибудь при встрече.
Crymov 31-05-2013 09:02

Господа, а где сейчас "мюнхенская" ветка? "Мюнхен: Вся линейка + XX " тема закрыта
Observer 31-05-2013 09:15

quote:
Originally posted by Crymov:
Господа, а где сейчас "мюнхенская" ветка? "Мюнхен: Вся линейка + XX " тема закрыта

Кстати, выяснили что за пиво под ХХ скрывается?

Crymov 31-05-2013 10:20

Mönchshof Weissbier естественно! (Это я про пшеничку, лагер не пробовал)
My3bIKAHT 31-05-2013 11:11

quote:
Mönchshof Weissbier естественно!

ошибаешься )

рассказывать вроде не разрешали

Jviskar 31-05-2013 11:14

В личку то можно...рассказать, не???
Crymov 31-05-2013 12:00

Да это просто моя версия не больше.
Seth 31-05-2013 12:47

А что, конкурс что ли какой у нас, в угадайку играть? Кто это может запретить не рассказывать? И что от этого изменится?
Crymov 31-05-2013 13:16

Позавчера подегустировал Балтику Munchen Weizen и "Дуб и Обруч Выдержанное". Вкратце поделюсь своим мнением об этих марках.

"Балтика Munchen Weizen". Однозначно понравилась! ТТХ: 5%/12% Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солод пшеничный, хмелепродукты.
Пиво светлое, мутное, нефильтрованное, такого медного цвета. Сильно карбонизировано. Пена ровная, неплотная, "молочная", мелкозернистая. Практически не оседает, держится на одном уровне и всё.
В мощном аромате классические вайценовские нотки: бананы и гвоздика. Сладкие фруктовые и дрожжевые оттенки.
Вкус совсем немного "проваливает" в "пустой" воде и маловыразительным сочетанием вышеперечисленных ингридиентов. Всё как бы на своих местах и сочетаемо между собой, но "краски" поблёкли. Бананы и специи уменьшены до приемлемых для рядового потребителя (я думаю специально) размеров, но всё равно очень неплохо смотрится. Уступает "Oettinger Weiss", но побеждает "Хамовников Пшеничных" (по моему мнению).
P.S. Пил охлаждённым

"Дуб и Обруч Выдержанное". 6,3%/16% Состав: артезианская вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель.
Пиво светлое, золотистое, прозрачное. Блестит и играет миллионами пузырьков. Очень карбонизировано. Пена плотная, кремовая, состоящая из мелких и крупных пузырьков. Оседает медленно и ровно.
В аромате поначалу заметен солод, лёгкий хмель и водопроводная вода, больше как неприятная посторонка. При взбалтывании на первый план выходят подсолнечные семечки (или масло) и небольшие ореховые нотки.
А вот во вкусе, увы, карамельная сладость вперемешку с алкоголем. Хмелевую и приятную горечь напрочь убивает горечь спиртовая. Может в охлаждённом пиве она и не так будет заметна (я употреблял его при комнатной температуре), но такое "выдержанное" пиво мне всё равно не по вкусу.

Crymov 31-05-2013 14:06

Ещё вот лежака от "Балтики" подегустировал. "Zatecky Gus Lezak", т.е. Почитал отзыв My3bIKAHT'а об этом же пиве http://izh-beer.livejournal.com/47870.html?view=78078#t78078 (а также мой там комментарий) и, ошалел: как будто мы пили совершенно разное пиво. Или уж так сильно разнятся наши вкусовые органолептические ощущения!?
My3bIKAHT 31-05-2013 14:20

quote:
А что, конкурс что ли какой у нас, в угадайку играть?

не то что бы конкурс, но анкетку просят заполнить,
оставить или нет то или иное пиво.
что очень правильно.
My3bIKAHT 31-05-2013 17:04

Кто там в Питер хотел?
http://www.the-village.ru/vill...00-sortami-piva
garikon 31-05-2013 19:58

Ух, ты! Ишь ты! Моя мечта сделать тут такое же! Осталось найти только инвесторов, почитающих пиво.
My3bIKAHT 31-05-2013 20:02

Йо... помню, ага, пробовал что-то пить вверх ногами...
Ужасный ад, когда все обратно сразу через нос идет...
Ощущения да-а-алеко от приятных:


My3bIKAHT 31-05-2013 20:50

quote:
Моя мечта сделать тут такое же!

Гастроном при желании бы справился.
3JIO 31-05-2013 21:40

quote:
Originally posted by garikon:
Ух, ты! Ишь ты! Моя мечта сделать тут такое же! Осталось найти только инвесторов, почитающих пиво.

безполезняк, я пробовал... Тухлый в плане инвесторов у нас регион. Да кстати у меня даже бизнес-план есть =), а толку ноль =).
Тут единственный вариант это кредит на развитие в банке брать, если конечно вы хотите иметь с этими кровопийцами дело =)

3JIO 31-05-2013 21:41

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Гастроном при желании бы справился.

небудет он этим заморачиваться

garikon 31-05-2013 22:03

У кого есть клубный альт? Предлагаю сделать battle с моим альтом "Old Canvas"
My3bIKAHT 31-05-2013 22:06

quote:
с моим альтом "Old Canvas"

давай
CrazyDedOK 31-05-2013 22:14

у меня тоже есть я для этого и хотеть твой альт Игорь
garikon 31-05-2013 22:22

quote:
давай

Совместно
My3bIKAHT 31-05-2013 22:30

quote:
Совместно

ммм?
My3bIKAHT 31-05-2013 23:49

Что-то никто не собрался на кататься.
Как насчет воскресенья? У меня идея-фикс поля на Автозаводе откатать и дальше...
А там Старки, НГНИИИСХ (или чо там)...
И просто, и безопасно, мне кажется.
CrazyDedOK 01-06-2013 07:21

сообщение удалено автором темы.
3JIO 01-06-2013 10:38

сообщение удалено автором темы.
My3bIKAHT 01-06-2013 17:28

чота ржу


youtube.com

CrazyDedOK 01-06-2013 19:23

сообщение удалено автором темы.
CrazyDedOK 01-06-2013 19:32

сообщение удалено автором темы.
Lyke 01-06-2013 21:00

сообщение удалено автором темы.
CrazyDedOK 01-06-2013 21:10

сообщение удалено автором темы.
Lyke 01-06-2013 21:28

сообщение удалено автором темы.
CrazyDedOK 01-06-2013 21:43

сообщение удалено автором темы.
garikon 01-06-2013 22:12

сообщение удалено автором темы.
CrazyDedOK 01-06-2013 22:33

сообщение удалено автором темы.
3JIO 01-06-2013 23:05

сообщение удалено автором темы.
My3bIKAHT 02-06-2013 12:12

Взял нашего Крепкого Гамбринуса для сравнения с Выдержанным ДубОбручем...
ох и гадость, в сравнении, из-за посторонки...
Lyke 02-06-2013 07:30

сообщение удалено автором темы.
CrazyDedOK 02-06-2013 07:53

сообщение удалено автором темы.
Lyke 02-06-2013 07:57

сообщение удалено автором темы.
CrazyDedOK 02-06-2013 08:08

сообщение удалено автором темы.
3JIO 02-06-2013 10:16

сообщение удалено автором темы.
Seth 02-06-2013 11:16

Парни, гоу в веловетку и там обсуждайте. Зачем тут оффтопить? Музыкант, как модератор, должен вообще такое пресекать, а он сам же и развивает
CrazyDedOK 02-06-2013 11:19

сообщение удалено автором темы.
My3bIKAHT 02-06-2013 11:36

quote:
Зачем тут оффтопить?

все равно по основному делу тишина.

quote:
Музыкант, как модератор

не мой же раздел. только вот так могу сделать.
CrazyDedOK 02-06-2013 12:00

це не оффтоп, это подразделение ИжБира - пив-вело-байкеры
My3bIKAHT 02-06-2013 12:09

В общем, в 14:00 у Столицы-Карусели

ps. дико хотеть для кататься:

ZAM'cheg 02-06-2013 12:46

Кто нить пробовал в Чайковском местное разливное Изумруд? Взял сегодня чуток в дорожку, а оно кислятина. Много я потерял или совсем ничего, вот в чем вопрос

upd. Нашел в блоге Музыканта, спасибо.

My3bIKAHT 02-06-2013 12:58

quote:
а оно кислятина

хыы.. даже в самом Чайковском?
воще беда.

во, кстати, где еще не были

Jviskar 02-06-2013 18:23

Ну Вы блин даёте
Вот, что надо пить в воскресение вечером:
click for enlarge 1920 X 2560 242.4 Kb picture
Аромат восхитительный, свежий при-свежий). Во вкусе превосходная хмелевая горчинка, а так же отличный солод. Обратил внимание на обозначение пива как светлое и фильтрованное (!), но в бокале почему то мутность, впал в раздумье и прочитав этикетку ещё раз, понял, что означает надпись "PALE" . Так что претензий нет совсем, пробовать всем любителям "Хуков"!!!

Ну или как вариант
Мой любимый "заводской" стаут!!!
click for enlarge 1920 X 2560 291.9 Kb picture
Класс!!!

My3bIKAHT 02-06-2013 19:38

Отлично откатали. Аж 4-ро прибыло.
+ еще 1 один неизвестный товарищ с ветки, в которую выгоняет Seth.
Жалко Деда, к концу чуть не сменившего фамилию другого цвета, известную по другой Саше.

Холодный Дабл Стаут из граненого стакана в каких-то еб#$%х с комарами - незабываемо прекрасен


http://runkeeper.com/user/mucmepukc/activity/189038100

По ощущениям еще десятку можно было бы... но не на таких скоростях и не с такими дикими горками, как на биатлоне (на самых минимальных скоростях я еще не ездил).

+ нашел еще СибКорону победную (ох и гаденькое пиво, все-таки)

ищу теперь: