Seth 13-04-2013 13:04
В Мюнхен кто-нибудь идёт сегодня?
Crymov 13-04-2013 14:58
Вот что прикупил сейчас -

Или ребрендинг прежнего "Из солода первого урожая" или что-то новенькое. Правда, склоняюсь к первому варианту.
CrazyDedOK 13-04-2013 15:31
quote:
Originally posted by Seth:
В Мюнхен кто-нибудь идёт сегодня?
я с женой может быть часам к 6
My3bIKAHT 13-04-2013 19:12
quote:
ребрендинг прежнего
все тот же кристалвайцен.
вот супер-новинка:

Seth 13-04-2013 20:06
Сидите тут, прозябаете, а мы в Мюнхене, с дедком, пробу снимаем

My3bIKAHT 13-04-2013 20:17
quote:
Сидите тут, прозябаете
Ну-у, я доедаю полукилограмовый кусок окорока, запеченный с овощами.
И селянкой темной запиваю

CrazyDedOK 13-04-2013 22:15
ага, хорошо с Димой и женами посидели, было вкусно, я, *лять, надеюсь, что такого долгого простоя кранов в Мюнхене больше не будет
Jviskar 13-04-2013 22:49
Сегодня пройдясь по району проживания в поисках "Элитного" (от Гамбринуса) напоролся на Нижегородское разливное О_о
"Чешское":

и "Бархатное":

Короче, увидите бегите прочь!!! Такого гомна давно не пил. В первые в жизни, кроме цвета разницы не заметил О_о!!! В аромате и вкусе соотв: тряпки и "водянистость"(((
AntonV 14-04-2013 18:09
Запостил СОН:
давление будет создаваться СО2, азот никто не поставит.
Это почему это, можно узнать? Одного баллона на долго хватит, т.к. чистым азотом никто не давит, применяется смесь 30% азот/70% СО2. Тем более, что аутентично Мюнхенское давить именно такой смесью.
Вот в Техгазах есть такое http://www.techgazy.ru/market/...vaya_50n250co2/
Но думаю могут смешать и 30/70.
Цена согласно прайса 600р за 40л баллон.
Upd: Вот нашел, называется данная смесь BIOGON, так же известная под названием "пивной газ".
И еще поправочка: 30% CO2/70% N2 либо 50% CO2/50% N2.
Lyke 14-04-2013 18:53
quote:
Короче, увидите бегите прочь!!!
Крайне солидарен, эту разливайку я пивал где-то в сентябре/конце августа. Редкая дрянь.
My3bIKAHT 14-04-2013 19:58
quote:
Нижегородское
кхм... а Бургермейстера там случайно не было?
я, видимо, все-таки это пробовал, только я его брал как Дзержинское!
и да, их пшеничное - нихера не пшеничное, даже не нефильтрованное!!!
а темное - темное только цветом.
зы. сейчас Гамбринус Элитное = Гамбринус Крепкое (Sl)
Jviskar 14-04-2013 20:12
quote:
а Бургермейстера там случайно не было?
ноу
quote:
зы. сейчас Гамбринус Элитное = Гамбринус Крепкое (Sl)
У них не только состав одинаковый, но и описание...
Jviskar 14-04-2013 20:56
Допиваю вкуснятину


My3bIKAHT 14-04-2013 22:45
Будет получше фильтрованного, хотя бы вкус пробивается - хлебно-дрожжевой. Запивать самодельные бургеры - отлично.
Заявленной карамели во вкусе - ну очень, ОЧЕНЬ, мало, но за 18 рублей лучше пива нет!
ZAM'cheg 14-04-2013 23:09
Попробовал тут стаута, который тот самый, кировский. Приятная штука, черт побери.
AntonV 14-04-2013 23:21
quote:
Originally posted by Jviskar:
Допиваю вкуснятину
Красаучиииг!)
My3bIKAHT 14-04-2013 23:22
Дед'а плохого не посоветует

AntonV 14-04-2013 23:31
Дед, ты тоже красаучиг, базара ноль)
COH 15-04-2013 08:12
quote:
Originally posted by AntonV:
Это почему это, можно узнать?
Банально: СО2 дадут за так, а за азот надо платить. неважно, сколько и за сколько, платная аутентика не в чести.
А другие пива тоже им можно давить? "а то ещё и два баллона держать.."
Crymov 15-04-2013 09:07
quote:
Originally posted by COH:
А другие пива тоже им можно давить?
как я знаю, применяется для стаутов и отдельных элей. хотя наверное можно и лагеры тоже так разливать.
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
My3bIKAHT
Слышь, Дед'а, ты уже на какое-то бомжатское пиво подседаешь. Экстремал ты наш!

Ну ладно ещё "Лосиный берег", но "Моспиво" - это ведь ТРЭШ!! Я его в начале октября пил, бр-р, как вспомню, так вздрогну! Даже за 18 руб. не надо!
My3bIKAHT 15-04-2013 09:14
quote:
"Моспиво" - это ведь ТРЭШ!
да с чего это? прекрасное запивательное пиво
даже для меня, любителя темного
Logy 15-04-2013 10:30
quote:
Originally posted by Crymov:
но "Моспиво" - это ведь ТРЭШ
Кстати, был на МПК буквально месяца 2 назад. После экскурсии нас потчивали разливными пивами, правда было всего 5 светлых сортов и 1 темное (Моспиво, Барное, Факс, Хамовник, Отингер пилс, темное не помню что то), вдоволь надигустировавшись, провели голосование, неожиданно победило Моспиво почти единогласно, таки дела, баночного не пил.
Crymov 15-04-2013 10:37
quote:
Originally posted by Logy:
баночного не пил
А я вот как раз про баночное "Моспиво" из "Fix-price"

quote:
Originally posted by Jviskar:
Jviskar
Вот для тебя. Про изменения в технологии производства "Афанасия-портера" -
http://www.beercult.ru/forum/t...age=10#comments
AntonV 15-04-2013 12:25
quote:
Originally posted by COH:
А другие пива тоже им можно давить? "а то ещё и два баллона держать.."
Да в принципе что угодно можно давить Биогоном, особенно темные сорта, хуже точно не будет, зато пенка получится обалденная + лавинный эффект
С баллонами то какая проблема? Если только в плане площади, а так что углекислота, что азот, очень даже негорючие и взрывобезопасные.
izhpivovar 15-04-2013 22:05
Ну что , вот сегодня разлили по бутылкам клубный Альт !!! Продегустировали конечно, и это просто божественно... Игорь и Саша думаю напишут свои отзывы... Скоро думаю все попробуют сее творение... Теперь у меня дома созревать будет до встречи клуба...
My3bIKAHT 15-04-2013 22:16
quote:
вот сегодня разлили по бутылкам клубный Альт
вот, кстати, чего там по затратам? и когда можно утащить?
3JIO 15-04-2013 22:38
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
вот, кстати, чего там по затратам? и когда можно утащить?
аналогичные вопросы
izhpivovar 15-04-2013 22:48
quote:
вот, кстати, чего там по затратам? и когда можно утащить?
подсчеты уже готовы , итак так как вкладывались 4 человека, а участвовали и хотели бы дома испить человек десять , то затраты итого делятся на количество литров и получается стоимость 1 литра пива. Потом я этим 4 участникам отдаю литры соответственно вложенной доле в рублях, а они (а точнее это будет Игорь скорее всего , т.к. он больше чем на половину вложился), отдают другим желающим ижбировцам, теперь надо понять список желающих...
izhpivovar 15-04-2013 22:52
Вопросы по себистоимости литра лучше в личку, утащить через неделю -полторы можно будет, пусщай закарбонизируется хоть...
CrazyDedOK 16-04-2013 06:23
а чего понимать? моя желает

izhpivovar 16-04-2013 09:11
quote:
а чего понимать? моя желает
+1, понимать для того, сколько максимально на 1 лицо выйдет, вот если 10 человек то примерно по 4 -5 бутылок по 0,5 л на чела.
My3bIKAHT 16-04-2013 09:35
мне, конечно же!
Crymov 16-04-2013 10:13
полагаю количество пива надо просто разделить на количество участников. А было нас, если не ошибаюсь 8 чел.
izhpivovar 16-04-2013 10:26
Состав участников и Антон с Вискарем
1 Ижпивовар,
2 Юфер,
3 Гарикон,
4 Сет,
5 Антон В
6 Крымов
7 Зло
8 Музыкант
9 Вискарь
10 Крезидедок
EASt 16-04-2013 11:00
2 Jviskar в поисках "Элитного" (от Гамбринуса):
В выхи ещё стояли 2 бутылки у нас в магазине. На Машике 
Могу взять, если очень надо.
И, да: а я считал, что Гамбринус крепкое это не Элитное. У них, кажется, даже алкоголиков неодинаково.
My3bIKAHT 16-04-2013 11:12
quote:
а я считал, что Гамбринус крепкое это не Элитное
да, блин, тоже самое, ребренднули этикетки просто
видимо, чтобы народ не шибко пугался, часть все-таки со старыми идет
My3bIKAHT 16-04-2013 11:25
во, интересное про дофамин и пиво
Если вы просто сделаете маленький глоток пива, уже через несколько мгновений, даже не получив еще достаточной дозы алкоголя, чтобы достичь алкогольного опьянения, и даже еще до того как этот глоток пива достигнет желудка, вы уже отчетливо чувствуете приятные ощущения. Это не может происходить из-за слабого аромата напитка из солода, хмеля и дрожжей. Но причина удовольствия может быть связана с существенными изменениями в химии мозга, в частности, из-за повышения уровня такого нейромедиатора, как дофамин.
http://brewingandbeer.blogspot.ru/2013/04/blog-post_15.html
Crymov 16-04-2013 12:38
В принципе так оно и есть. Даже когда ты начинаешь пить какое-нибудь дрянное пиво, но в жаркую летнюю погоду, то первый глоток кажется для тебя прям как амброзия какая-то; а через 2-3 глотка ты понимаешь какое это дерьмо ты пьёшь!

AntonV 16-04-2013 15:54
quote:
Originally posted by EASt:
2 Jviskar в поисках "Элитного"
В любом фирменном магазине Гамбринус есть Элитное. Я брал в 1 микрорайоне, на Вараше.
Jviskar 16-04-2013 16:15
quote:
EASt
and
quote:
AntonV
Спасибо за суету пацаны, поищу на днях, просто таких магазов по близости нет, только на молодёжке ближайший, потому и не дошёл раньше)
Lyke 16-04-2013 16:39
quote:
но в жаркую летнюю погоду
Даа, любая хрень поначалу заходит.
My3bIKAHT 16-04-2013 21:34
Слушать после 3ей

youtube.com
My3bIKAHT 16-04-2013 22:35
Кстати, нашел в том же Фиксе прошлогоднюю Селянку
Так вот! С той, недавней с ржавыми пробками - ДВА РАЗНЫХ пива!!!
И старое на порядок вкуснее (для меня).
AntonV 17-04-2013 11:13
quote:
Originally posted by Jviskar:
Спасибо за суету
Петрова,5, лесичо туда загляни, вапще рядом)
My3bIKAHT 17-04-2013 11:40
Сайт, кстати, у Гамбринуса обновился
http://gambrinus-izh.ru/malt/gambrinus/ Оказывается теперь есть "Светлое" и "Светлое классическое"!
А еще "Чешский Сватек живое"... ых!
И, классическое - чего-то новое, видимо. По-крайней мере ТТХ 4.8 на 14 я чего не помню.
Надо искать!
и странного:

Lyke 17-04-2013 13:26
Япония. Мировой поставщик извращений с давних пор.
Crymov 17-04-2013 15:01
Итак, вот 2 хорошие новости: МПК начинает импортировать "Spaten Dunkel" -

вторая новость от Сарапульского дрожжепивоваренного завода. Сегодня мне звонила замдиректора по производству. Приглашает наш Клуб на экскурсию. Любой день в мае после 12 числа. Ориентировочно мы договорились на 17.05. Будет экскурсия, рассказ про завод и дегустация конечно
Этот день был выбран мной, т.к. как пятница. Если у кого есть другие предложения по дате - предлагайте. В выходные завод не работает.
My3bIKAHT 17-04-2013 15:19
quote:
т.к. как пятница
блин, работа же
Crymov 17-04-2013 17:04
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
блин, работа же
у всех работа. просто они в выходные отдыхают тоже. как тогда быть?
Jviskar 17-04-2013 18:04
quote:
как тогда быть?
Менятся - увольняться

My3bIKAHT 17-04-2013 20:38
все же помнят, надеюсь, как недавно "наши" победили?
и МПК натянуло СанИнбев, заставив менять оформление "Жигулевского"?
вот оно, собственно, в новом обличьи:
пить можно, но абсолютно не нужно - пустая солодовая жидкость, напрочь лишенная хмеля
AntonV 18-04-2013 09:53
Судя по Яндекс.Картам, там раньше кафе-бар Жемчужина был, а теперь вот пивной бар "Тема".
My3bIKAHT 18-04-2013 09:55
quote:
там раньше кафе-бар Жемчужина б
ага, это тоже нарыл... и больше все
даже вконтактике ничего нет
AntonV 18-04-2013 10:06
Надо идтить на разведку, ну или как минимум позвонить, узнать по ассортименту пива. Заинтересовало чот, хотя сомневаюсь, что там что-то дельное будет на кранах.
ZAM'cheg 18-04-2013 11:57
quote:
Originally posted by Crymov:
Любой день в мае после 12 числа. Ориентировочно мы договорились на 17.05. Будет экскурсия, рассказ про завод и дегустация конечно
Собственно для меня не проблема, например, отпроситься. Интересно, все таки.
Crymov 18-04-2013 11:58
МПК представило новую банку из барыкинской коллекционной серии -

My3bIKAHT 18-04-2013 11:59
Мне бы было 24-го удобнее, конечно.
Но если наберeтся желающие, то и 17-го попробую отпроситься.
И, собственно, главный вопрос - как добираться?
ZAM'cheg 18-04-2013 12:00
Ну, если дегустация в планах, то на автобусе видимо

Crymov 18-04-2013 12:03
Заходил сегодня в "Книгомир", что на Горького, у "Аксиона". Продаются вот такие книжки:



первые 2 книги стоят несусветно ДОРОГО: 2294 руб. и 3095 руб. соответственно. А палмеровская стоит 876 руб. На Озоне она же стоит 705 руб. Что-то мне она очень занравилась
Я думаю она также понравится и нашим домашним пивоварам. Так что кто хочет через МуЗЫКАНТА закажем может Палмера!?
My3bIKAHT 18-04-2013 12:12
Первая у меня есть

Там же вроде "Читай-город" сейчас, не "Книгомир"? Цены получше, но все равно за гранью адекватности.
У этих, вроде 1800 \ 2500 \ 800 ?
Crymov 18-04-2013 12:40
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Там же вроде "Читай-город" сейчас, не "Книгомир"?
да, ошибся, "Читай-город" стал.
на Озоне на Палмера скидка, 600 рэ до 21-го
хотеть-хотеть! правда по скидке не увидел информации..
Crymov 18-04-2013 12:52
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Мне бы было 24-го удобнее, конечно.
Но если наберeтся желающие, то и 17-го попробую отпроситься.
Ситуация следующая. Замдиректора сказала, что в любой будний день после всех праздников, т.е. после 12 мая. Я выбрал 17 (пятницу). Но можно хоть когда, я думаю хоть 24 числа. Давайте решать!
Lyke 18-04-2013 12:52
quote:
И, собственно, главный вопрос - как добираться?
Может, микроавтобус закажем? Мне кажется, самый годный вариант получится.
AntonV 18-04-2013 12:55
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
на Озоне на Палмера скидка, 600 рэ до 21-го
Вот здесь http://www.howtobrew.com/intro.html Палмер вообще нахаляву. Правда в оригинале) Но для тех, кто англицкий-пивоваренный знает, вообще не проблема.
Crymov 18-04-2013 12:59
quote:
Originally posted by Lyke:
Может, микроавтобус закажем?
Есть у меня один приятель со своим микроавтобусом "Hyundai". Могу поинтересоваться, если он только в пятницу сможет..
Кстати, ижбировцы как насчёт завтра в "Мюнхене" пивком побаловаться!?

Lyke 18-04-2013 13:01
quote:
как насчёт завтра в "Мюнхене" пивком побаловаться!?
Я уже в понедельник побаловался, хорошего помаленьку.
Crymov 18-04-2013 13:07
quote:
Originally posted by AntonV:
Правда в оригинале) Но для тех, кто англицкий-пивоваренный знает, вообще не проблема
по англицки читаю, но напрягаться неохота (тем более терминология присутствует). Проще перевод где-нибудь поискать, Хиеронимуса ведь перевёл KasuAle на биркульте, может и Палмера кто-либо перевёл
Lyke 18-04-2013 14:10
Дошел я до этой "Темы", о которой тут упоминали. На вывеске-работают с 11, на двери табличка "открыто". Закрыто. Хмыкнул, ушел.
Crymov 18-04-2013 14:54
quote:
Originally posted by Lyke:
На вывеске-работают с 11, на двери табличка "открыто". Закрыто. Хмыкнул, ушел.
посмотрел в ГИСе (версия апрель 2013). Написано, что работают с 18ч до 5 утра. (Типа ночной пивбар какой-то о_О) тел. 56-69-24
Logy 18-04-2013 15:06
Черт побьери, уезжаю после празников на 3 недели в командировку. Жду от вас подробный фото отчет, всегда было интересно как в СПЗ дела обстоят.
Lyke 18-04-2013 15:46
quote:
Написано, что работают с 18ч до 5 утра.
Мутная какая-то контора, короче.
Seth 18-04-2013 20:21
Пью Карловец тмаве... гамбринус какой-то.
My3bIKAHT 18-04-2013 20:36

Jviskar 18-04-2013 20:37
quote:
My3bIKAHT
Чо за??? Где описание???
My3bIKAHT 18-04-2013 20:49
Охлаждается

но, блин! НОВАЯ ПШЕНИЧКА от Балтики!!!
garikon 18-04-2013 20:50
Интригует интриган
Jviskar 18-04-2013 20:51
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Охлаждается 
но, блин! НОВАЯ ПШЕНИЧКА от Балтики!!!
Чтож из тебя всё клещами надо доставать??? Откуда она???
ПС. Что то подсказывает мне, что будет не плохо 
My3bIKAHT 18-04-2013 20:56
quote:
Откуда она???
Только что принес из придомовой Рублевки, только сегодня привезли
Свежак ваще, от 04.04, цена ~41
Остальное до кучи - "Тайное тамплиерское пиво" для сравнения с Прагой
Свежий Жигуль от Гамбринуса с новой пробкой с рисунком
Ну и вспомнить дункель, нафига он почти 60 рэ стал стоить
Jviskar 18-04-2013 20:59
Короче, жду Feedback по пшеничке, СРОЧНО!!!

garikon 18-04-2013 21:03
Йа сегодня, сжав волю в кулак, приобрел Гамбринус Элитное. Аромат: фирменный гамбринусовский, вкус тоже фирменный, затем сменяется сладостью и завершается легкой горечью. Пиво на любителя. Радует, что есть какая то своя изюминка. Но в то же время, название Крепкое, несет в себе, определенный, маргинальный флер.
Jviskar 18-04-2013 21:12
quote:
маргинальный флер
Обожаю в пиве эту составляющую

My3bIKAHT 18-04-2013 21:22
quote:
фирменный гамбринусовский
Удивительно, но в свежем Жигулевском нет! Очень чистый вкус
Jviskar 18-04-2013 21:25
quote:
My3bIKAHT
Пшеничку гони, хочу знать всё, в деталях, харЭ её охлаждать

garikon 18-04-2013 21:30
quote:
Обожаю в пиве эту составляющую
Существующий ребрендинг этикеток считаю позитивно должно сказаться на маркетинге и увеличении потребительского спроса
Jviskar 18-04-2013 21:37
quote:
Originally posted by garikon:
Существующий ребрендинг этикеток считаю позитивно должно сказаться на маркетинге и увеличении потребительского спроса
Ты что хотел сказать-то??? 
My3bIKAHT 18-04-2013 21:44
Мутное и непрозрачное, красивое.
Сразу же заметно чувствующиеся бананы в аромате.
Вкус соответсвующий - бананы, дрожжи. Приятная кислость в послевкусии.
Резюмирую, что очень неплохо! Возможно, не такое "нажористое" как Б8 и Оеттингер, но качественная альтернатива. Особенно если будет доступным и за те же 40 с небольшим денег.
Jviskar 18-04-2013 21:46
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Мутное и непрозрачное, красивое.
Сразу же заметно чувствующиеся бананы в аромате.
Вкус соответсвующий - бананы, дрожжи. Приятная кислость в послевкусии.
Резюмирую, что очень неплохо! Возможно, не такое "нажористое" как Б8 и Оеттингер, но качественная альтернатива.
Буду пробовать, тут надо разобраться 
garikon 18-04-2013 22:01
quote:
Ты что хотел сказать-то???
Так и быть объясню. С точки зрения дистрибьюции и позициониоования бренда, Элитное Крепкое - нишевый продукт для определенного потребителя. Ибо слово Крепкое, в отношении пива, дискредитировало себя настолько, что благородным донам (в данном случае искушенным в хмелевом продукте) не с руки приобретать сорта, стоящие в одной линейки с Уральским мастером, Охота, Три медведя и тд. Поэтому ребрендинг этикеток Гамбринуса, позитивно скажется на расширении потребительской ниши и, в целом, позиционировании данного сорта на рынке. Так как пиво, в принципе, не плохое! А ля удмуртский бок.
ПыСы: прекрасно понимаю, что ты в теме, но не упустил возможность по упражняться в велеречивости

Jviskar 18-04-2013 22:07
quote:
garikon
Ты как всегда на высоте!!! 
3JIO 18-04-2013 22:22
хы

Jviskar 18-04-2013 22:36
quote:
Originally posted by 3JIO:
хы
Собери миллион крышек от пива и получи респект от работников коммунальных служб твоего двора 
My3bIKAHT 18-04-2013 22:42
у меня вот такое есть:

AntonV 18-04-2013 22:53
Это уже явный оффтоп))
AntonV 18-04-2013 23:01
2Гарик:
Значит слово Стронг в названии стиля тебе не претит, а Крепкое дык напрягает?) неужели еще не научился абстрагироваться?
Jviskar 18-04-2013 23:04
quote:
Значит слово Стронг в названии стиля тебе не претит, а Крепкое дык напрягает?) неужели еще не научился абстрагироваться?
О_о
Я уже совсем ни чего не понимаю)))абстрагироваться мне или претит???
