Мужской клуб

(18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК "Izh-beer"

garikon 30-03-2013 20:35

Вчера со смаком говорили, что Элитное от Гамбринуса - ништяковое пиво. Хотел купить сегодня, в нетути! Хде приобрести мона то?
AntonV 30-03-2013 23:40

Да я сам в шоке, который день ищу... Нигде нет. Походу надо ехать на Солютовскую.
EASt 31-03-2013 01:05

А я тут отпробовал Лосиный Берег нефильтрованное от МПК. Очен, скажу вам, понравился. Такие приятные цитрусы + хмелевая горечь в послевкусии. Очень питкое. (Да тем более после бани!)
Брал, кстати, в Фиксе.
EASt 31-03-2013 01:07

quote:
Элитное от Гамбринуса

кажись, я в нашем фирменном видел. Гляну - отпишусь.
Dr I am 31-03-2013 14:57

Подскажите, пожалуйста, где в Ижевске можно купить челнинское Булгарпиво Бархатное разливное?
AntonV 31-03-2013 15:58

quote:
Originally posted by Dr I am:

челнинское Булгарпиво Бархатное разливное


Ищи на ПЗС, которые в трейдингах, там было.

garikon 31-03-2013 18:34

Чего стало с Хамовниками Пльзенским в плане цвета и горечи? Едва подкрашенное пиво стало и горечь хмеля куда то испарился!Брал в фиксе
Jviskar 31-03-2013 18:49

Вчера брал Венское, без нареканий, всё (цвет, аромат и горечь) на месте...
Jviskar 31-03-2013 20:42

Констатирую: продукция Гамбринуса для меня умерла!!! Жаль, но сахар и рис окончательно убили всё уважение к этому, некогда, довольно интересному продукту, очень жаль(((...
garikon 31-03-2013 20:44

Пивной единомышленник сравнил горячо любимый Авентинус с украинским Бiла Нiч по схожести вкуса. Мон поражен чесс сказать!!!! http://beer.dn.ua/node/184
Seth 31-03-2013 20:47

quote:
Originally posted by garikon:
Пивной единомышленник сравнил горячо любимый Авентинус с украинским Бiла Нiч по схожести вкуса. Мон поражен чесс сказать!!!! http://beer.dn.ua/node/184

Можно я даже читать не буду?

My3bIKAHT 31-03-2013 21:08

quote:
Констатирую: продукция Гамбринуса для меня умерла!

А я сегодня Афродиту взял, теперь она по Райхенсгеботу
Jviskar 31-03-2013 21:17

Всё еще без левзеи???
My3bIKAHT 31-03-2013 21:24

quote:
без левзеи?

и без риса, сахара
все равно, грубое пиво
Crymov 31-03-2013 22:06

ждите лета - "Прага по-русски" rulez!!
Jviskar 31-03-2013 22:09

Ну надеюсь, только, что-то мне думается, что в неё тоже поддабавят чего нить, к лету то...
Crymov 01-04-2013 09:05

Ну придётся тебе для нас тогда в Киров гонять, за "Вятичем"!
Lyke 01-04-2013 13:22

quote:
"Прага по-русски" rulez

Рулез то рулез, главное чтоб не скурвилась.
Seth 01-04-2013 13:58

Ахаха
Crymov 01-04-2013 14:24

Только "стилягская" банка Жигулей появилась, а уже новая прёт!

304 x 600
My3bIKAHT 01-04-2013 17:12

quote:
а уже новая прёт!

расходимся, на%@&ли
Crymov 01-04-2013 17:19

Я где-то через 5 минут подумал после опубликования, что это первоапрельская шутка, но решил об этом не писать. Может кто и поверит )
garikon 01-04-2013 22:00

Наконец то реализовал challenge двух трипелей: Westmalle Trappist против моего сваренного трипеля. Интрига заключалась еще и в том, что за основу варки своего трипеля я брал клон этого же Westmalle. Причем рецепт клона, по разным достоверным и не достоверным сведениям, очень близок к оригиналу. ТТХ обоих экземпляров идентичное: плотность 19, 43 при ABV 9,5% у оригинала и плотность 21 % и АBV 9,5% у моего клона. Истинный бельгиец уделал моего по всем компонентам. Жаль, буду стараться

1 минута после розлива в бокал. Мой более темный трипель изрыгал пену, словно вулкан лаву, на протяжении еще минут 2.

click for enlarge 800 X 600 308.7 Kb picture

Пиво в бокале через 5 минут
click for enlarge 800 X 600 297.6 Kb picture

Пиво в бокале через 15 минут
click for enlarge 600 X 800 293.2 Kb picture

ПыСы: Для чистоты эксперимента пожертвую свой Трипель тому кто купит Westmalle и проведет идентичную дегустацию!

AntonV 01-04-2013 22:28

Гарик, я ж говорю, тут температура рулит, однозначно. ну и цвет надобно подкорректировать)
My3bIKAHT 01-04-2013 22:33

quote:
Для чистоты эксперимента пожертвую свой Трипель

поменяю на пару пустых кувшинов от Робертуса
garikon 01-04-2013 22:33

Если имеешь ввиду температуру созревания - соглашусь на все 100
garikon 01-04-2013 22:36

quote:
поменяю на пару пустых кувшинов от Робертуса

Условия в ПыСы, если согласен, то готов дать экземпляр, ну и заберу кувшины для розлива последующих варок
My3bIKAHT 02-04-2013 08:26

хе-хе - http://beerplace.com.ua/news/c...kaya-razlivayka

и страшное - http://www.yaplakal.com/forum2/topic561149.html

My3bIKAHT 02-04-2013 13:14

beer
AntonV 02-04-2013 14:52

quote:
Originally posted by garikon:

Если имеешь ввиду температуру созревания


Температуру брожения тоже.

ASh999 02-04-2013 18:43

автор линейки bbq проклюнулся http://www.welcome-group.ru/life/news/2013-04/60916/
My3bIKAHT 02-04-2013 19:11

эх, комментировать нельзя
Jviskar 02-04-2013 19:20

)))
Crymov 02-04-2013 22:21

Купил сегодня в "Севере" - 1 немец, 2 корейца

click for enlarge 1920 X 2560 319.7 Kb picture

Jviskar 02-04-2013 22:30

Что то подсказывает мне, что всё это вата , про стаут уже кто то писал...
Crymov 02-04-2013 22:41

А вот это и правда "вата" -

click for enlarge 1920 X 2560 252.2 Kb picture
Жжёнка сладкая как что-то отдельно существующее. И вкус не сладкий, а сахариновый какой-то, искусственный Правда, в составе кроме воды, солода, хмеля и дрожжей, был также указан "газ для насыщения напитка Е290" (т.е. диоксид углерода СО2) и "подсластитель Е954". Это пиво делают специально для сети "Магнитов" в Чехии компанией "Pivovar Samson a.s.". Тот самый "Самсон", который гонит как на свой рынок чешское пиво, так и по заказу в Россию. Пиво мне откровенно не понравилось, "вата" и есть

Jviskar 02-04-2013 22:51

А сколько оно стоит???
Crymov 02-04-2013 22:55

quote:
Originally posted by Crymov:

про стаут уже кто то писал.



этот корейский стаут у нас в дегустации стаутов-портеров предпоследнее место занял. ну что ж, всё равно выпью, коли уж купил - поплююсь и отпишусь потом
Crymov 02-04-2013 22:57

quote:
Originally posted by Jviskar:

А сколько оно стоит???



Чешское!? стольник с чем-то в гипермаркете "Магнит"..
3JIO 02-04-2013 23:11

quote:
Originally posted by ASh999:
автор линейки bbq проклюнулся http://www.welcome-group.ru/life/news/2013-04/60916/

выбор пива???? скупили тупо то, что было у поставщиков ! А потом за уши притянули историю. Тьфу...

My3bIKAHT 02-04-2013 23:14

quote:
скупили тупо то, что было у поставщиков ! А потом за уши притянули историю. Тьфу...

ну-у... зайдите к Коновалову, предложите помощь от клуба
3JIO 02-04-2013 23:39

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

ну-у... зайдите к Коновалову, предложите помощь от клуба

тыж у нас мастер ЖЖ

CrazyDedOK 02-04-2013 23:39

товарищ Коновалов слишком горд для того, чтобы принять помощь какого-то там клуба

А я вот хотел поинтересоваться, как там процесс с нашим пивом? А то Володя отписался о начале и все

Crymov 03-04-2013 12:13

У garikon'а сын рисует этикетки для пива, а у меня дочь раскрашивает бутылки (handycraft). Растёт молодёжь!

click for enlarge 1920 X 2560 258.5 Kb picture

Lyke 03-04-2013 07:15

quote:
про стаут уже кто то писал...

Я писал, а может еще кто пораньше. Хрень.
Crymov 03-04-2013 12:41

Пара небольших отчётов по шотландским элям - http://izh-beer.livejournal.com/43487.html и http://izh-beer.livejournal.com/43741.html
Lyke 03-04-2013 12:48

quote:
по шотландским элям

В наших Ижевсках это продается?
3JIO 03-04-2013 13:23

где грозет купить можно?
My3bIKAHT 03-04-2013 13:24

В больших Ижтрейдингах (Аврора, Флагман), Миндалях были
Набор из 4ех бутылочек
Crymov 03-04-2013 14:34

Набором давно не видел, ещё с прошлого года. А отдельно видел в "Петровском" как-то...
My3bIKAHT 03-04-2013 15:59

в Петровском Бланш де Брюссель по 49
есичо, знаете куда обращаться
Jviskar 03-04-2013 16:06

Кто пил Лосиный берег неф??? Напомните как оно...
My3bIKAHT 03-04-2013 16:12

quote:
Кто пил Лосиный берег неф?

Скорее хорошо... хмеля только 0
Crymov 03-04-2013 16:14

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

в Петровском Бланш де Брюссель по 49



слушайте, кто поедет покупать - возьмите мне плиз пару бутылочек мне далеко до Петровского...
3JIO 03-04-2013 16:51

мне тоже пару бутылочек =)
CrazyDedOK 03-04-2013 17:00

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
в Петровском Бланш де Брюссель по 49
есичо, знаете куда обращаться

куда? я не знаю

3JIO 03-04-2013 17:04

дел
3JIO 03-04-2013 17:04

quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

куда? я не знаю


корсеру вестимо

CrazyDedOK 03-04-2013 17:05

опять через ПМ что ле напешу пойду
Lyke 03-04-2013 17:43

quote:
Бланш де Брюссель

Андрей, сможешь мне штучки 2-3, если не сложно? В воскресенье-понедельник заберу.
Jviskar 03-04-2013 17:47

Андрей,
А там точно, только неинтересный для меня Бланш есть и больше не чего???
My3bIKAHT 03-04-2013 17:48

ну вы ваще
и купи и потом еще принеси?

не, я в этот раз сам пас

Lyke 03-04-2013 17:49

Да забрать я бы и сам забрал. Ну ладно, как-нибудь выберусь, если успею.
Jviskar 03-04-2013 18:06

Пока вы тут дискутируете, у меня конец рабочего дня
click for enlarge 1920 X 2560 327.5 Kb picture
Лосиный берег НЕФ, вкусно, но не ароматно... и в правду говорят, что хмеля маловато положили, но может не в нём счастье
Lyke 03-04-2013 18:17

quote:
Лосиный берег НЕФ, вкусно, но не ароматно...

Под острую мясную нарезку-самое то.
Jviskar 03-04-2013 18:21

Yessssss........
Jviskar 03-04-2013 18:48

Чо фотке не вставляются :X
Lesandra 03-04-2013 19:40

А ты ссылкой загрузи, через сервер какой нибудь. Настроение нет, вкусила вкусняшку бы, но не знаю какую выбрать. Да и картинки на самом деле не грузяться.
Lyke 03-04-2013 20:14

quote:
но не знаю какую выбрать.

А я бы сейчас шнайдера 6 тапка бы вкусил.
Jviskar 03-04-2013 20:38

Бокал ОрвалЯ хочу, в магаз идти не охота
Lesandra 03-04-2013 20:50

quote:
А я бы сейчас шнайдера 6 тапка бы вкусил.

А такое у меня есть и еще море вкусного... Но сегодня всего лишь среда.
Jviskar 03-04-2013 21:02

quote:
Originally posted by Lesandra:

А такое у меня есть и еще море вкусного... Но сегодня всего лишь среда.

Чо вы его храните-копите , его пить надо не зависимо от дня недели , просто меру знать!!!

Lyke 03-04-2013 22:00

quote:
Но сегодня всего лишь среда.

Таки бутылка пива погоды не сделает, если конечно на ней и остановиться.
quote:
Чо вы его храните-копите , его пить надо

И это говорит человек, собравший к Новому Году 19.8 литров разного?
Jviskar 03-04-2013 22:11

Таки этож на НГ праздники))), хотел ведь дописать в посте: этож не на НГ

ПС. Там на самом деле 21,9 было, половина - эксклюзив для города

Lyke 03-04-2013 22:17

Ну ошибся чуток, бывает=)
garikon 03-04-2013 23:07

В москве завшел сегодня в пару пинвых кафешек: Boby Dazler и beermarket. Порадовал последний и ну и первый тож не плох, а оба по ценам, ну ваще гуманно. НЕсколько фото чего я пробовал (фото позже ибо сжимать нана)
1.Spitfire
2. Dominius Tripple
3.Buddingtons
4.Ebbot Ale
5.Collins stout
6.Scarecrow от Hoblins
Все разливное. В литровой таре Timmermans Kriek. Цены тоже порадовали.Встерился с Иджоном, презентовал свой Дюббель
CrazyDedOK 03-04-2013 23:26

Тоже завтра в Московию выдвигаюсь.
Lesandra 04-04-2013 06:17

quote:
Originally posted by Jviskar:

его пить надо



ну тогда сегодня и выпью. Вчера хотела фото запостить но марк глючил...
3JIO 04-04-2013 07:32

Слушайте кто в москве, привезите уже blendford fly и pocher choose =)
k0d1k 04-04-2013 07:57

Доброго утра!
Планирую заказывать ACDC Beer ( http://acdc-beer.com ). В продаже нашёл только в указанных на сайте магазинах:
http://www.urban-drinks.de/Beer/AC/DC:13/162.html
http://www.rock-drinks.de/Bier:::13.html
http://www.flaschenmann.de/Sonstiges/AC/DC:17/162.html
Они все в Германии, как я понял. Может есть желающие присоединиться? Или нужно что-то из Немеции привезти и доставку совместить?
Спасибо за внимание.
Василий.
ZAM'cheg 04-04-2013 08:16

Сдается мне, там обычный евролагер, но ради баночки в коллекцию я бы заказал
My3bIKAHT 04-04-2013 08:20

quote:
есть желающие присоединиться?

в зависимости от цены вопроса и способа доставки до нас
Crymov 04-04-2013 09:02

quote:
Originally posted by garikon:

Встерился с Иджоном, презентовал свой Дюббель



Молодец, гарик! Может он в субботу на конкурсе его остальным покажет? Ознакомит, так сказать, с нашей продукцией. (Если сам его один не "заточит")
k0d1k 04-04-2013 09:26

quote:
в зависимости от цены вопроса и способа доставки до нас

AC/DC Premium Beer Fass 5,0L (5% Vol.) 12,90 _ (~520руб)
AC/DC Premium Beer 24x0,568L (5% Vol.) 29,90 _ (~1200руб)
По одной банке не вижу смысла брать, ибо дорого доставка выйдет. Скинуться, заказать кому сколько надо, а тут уже разобрать-поделить-распить
My3bIKAHT 04-04-2013 09:51

ну это нормально, доставлять как?
у меня вон с Питера посылку пролюбили
Jviskar 04-04-2013 10:10

quote:
Originally posted by garikon:
В москве завшел сегодня в пару пинвых кафешек: Boby Dazler и beermarket. Порадовал последний и ну и первый тож не плох, а оба по ценам, ну ваще гуманно. НЕсколько фото чего я пробовал (фото позже ибо сжимать нана)
1.Spitfire
2. Dominius Tripple
3.Buddingtons
4.Ebbot Ale
5.Collins stout
6.Scarecrow от Hoblins
Все разливное. В литровой таре Timmermans Kriek. Цены тоже порадовали.Встерился с Иджоном, презентовал свой Дюббель

Spitfire - пил, вешчь, мне понравилось.
Buddingtons - где то читал, что от него пену в кофе можно добавлять)))

Как тебе разливной Dominius Tripple???

k0d1k 04-04-2013 10:14

вот с доставкой как быть пока и не знаю Слышал, что здесь есть люди с Мюнхена и Океана - с ними-то и хотел обсудить каким образом они осуществляют импорт..
My3bIKAHT 04-04-2013 10:19

quote:
каким образом они осуществляют импорт..

так это через московских поставщиков
AntonV 04-04-2013 10:31

Вот ребята какой должен быть ассортимент в Мюнхене, как в Зубатом Псе
http://www.zubatypes.cz/cs/co-cepujeme
При чем ротация постоянная на 15 кранах. И всё крафт чистой воды!
k0d1k 04-04-2013 10:35

quote:
так это через московских поставщиков

печально
тогда буду общаться с инет-магазинами, но хотелось бы узнать необходимое количество.
My3bIKAHT 04-04-2013 10:38

quote:
но хотелось бы узнать точное количество

упаковку в 24 шт, однозначно
опять же вопрос, как в Россию провозить?
k0d1k 04-04-2013 10:42

может, хоть один магазин имеет опыт продаж в РФ
AntonV 04-04-2013 11:02

А тут вот наткнулся на статью про хосподы и вообще про пивную культуру в Чехии, зачитаешься)
http://vp-zakharov.narod.ru/pivo.htm
Crymov 04-04-2013 11:12

quote:
Originally posted by AntonV:

Вот ребята какой должен быть ассортимент в Мюнхене, как в Зубатом Псе
http://www.zubatypes.cz/cs/co-cepujeme



Антон, так это и страна должна быть как Чехия! А это совсем другая история...
AntonV 04-04-2013 11:16

quote:
Originally posted by Crymov:

страна должна быть как Чехия!


Соглашаца. Но ведь с Чехией у нас одно социалистическое прошлое, должно же быть что-то общее в конце концов) Хотя конечно вековые традиции в пивной культуре ничем из менталитета не выведешь. В этом плане в России делать подобный бизнес конечно сложнее.

AntonV 04-04-2013 11:18

Поедемте жить в Чехию всем клубом))
Crymov 04-04-2013 11:21

quote:
Originally posted by AntonV:

Поедемте жить в Чехию всем клубом))



ДА С УДОВОЛЬСТВИЕМ!))) Статья хорошая, почитал. Кстати, в Баварии тоже похожие традиции. Там тоже перешёл в другую пивную - изменил значит своей среде и друзьям/обществу.
Crymov 04-04-2013 11:23

quote:
Originally posted by AntonV:

Но ведь с Чехией у нас одно социалистическое прошлое, должно же быть что-то общее в конце концов)



С Прибалтикой мы вообще в одной стране жили, а менталитет в пивной культуре совершенно разный. Как у них и как у нас
My3bIKAHT 04-04-2013 11:26

чо Чехию то? Бельгию
Crymov 04-04-2013 12:01

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Бельгию



там дорого