Мужской клуб

(18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК "Izh-beer"

Lyke 29-03-2013 13:50

Когда кто-то называет хорошим солодхмелевское светлое пиво, у меня появляется желание посоветовать сменить вкусовые рецепторы. Эту мочу я пить не мог, и вряд ли что-то сменилось.
My3bIKAHT 29-03-2013 14:29

Какой-то Corsair Pub обнаружился

но цены на пиво убили более чем полностью

w

Lyke 29-03-2013 14:37

quote:
убили более чем полностью

Чем? Цены как цены, не сказать, чтоб сильно завышены. Это не BBQ.
ZAM'cheg 29-03-2013 14:40

Антураж там прикольный, судя по фоткам в вк, тематический слегка А по ценам да, не айс, червонец-два добавить и можно в том же мюнхене что то вкусное брать. (когда появится)
Lyke 29-03-2013 14:42

Вот на закуску цены да, велики.
My3bIKAHT 29-03-2013 14:43

quote:
Цены как цены, не сказать, чтоб сильно завышены

сарапул по 220 за литр? это адЪ
Lyke 29-03-2013 14:52

Для заведения-почти норма.
AntonV 29-03-2013 15:11

230% наценки (при чем от цен в городской рознице) это норма??? Ну ее нахер.. Это жадность, я считаю.
Lyke 29-03-2013 15:15

quote:
230% наценки (при чем от цен в городской рознице) это норма???

Тот же Ридерз делает наценку не меньше. Леффе при цене в 87р стоит 180. Хозяевам заведения тоже надо что-то есть. Некоторые делают за счет оборота, некоторые цену винтят.
My3bIKAHT 29-03-2013 15:37

Ну, Леффе стоит того
Но Мельник то, блин, за 130...
Окупаемость, не окупаемость, но идти туда нет желания, если дома Шнайдеров можно за те же деньги
Lyke 29-03-2013 15:44

В том и суть. Хочешь там сидеть - плати. Вот поэтому я в основном
quote:
дома Шнайдеров

My3bIKAHT 29-03-2013 15:45

что-то не могу придумать цвет для ссылок в шапке
My3bIKAHT 29-03-2013 15:47

quote:
дома Шнайдеров

вот а можно было их пиццу у них, но с пивом в 2раза меньшей стоимости
AntonV 29-03-2013 15:47

не, ну красные ваще не вариант
My3bIKAHT 29-03-2013 15:48

quote:
ну красные ваще не вариант

я пока тэг забил хотя бы

вот палитра - http://help-html-css.narod.ru/webcolor.html

AntonV 29-03-2013 16:03

Может Сэндибраун попробовать или Оранж?)
My3bIKAHT 29-03-2013 16:10

quote:
Может Сэндибраун попробовать или Оранж?)

хе-хе у меня форум ими раскрашен, не вижу чего получается
Jviskar 29-03-2013 16:11

Тоже по ходу придётся сегодня дома Шнайдера вспомнить)))...
Lyke 29-03-2013 16:25

Фиолетовый получше красного, песчаный плоховато.
3JIO 29-03-2013 17:16

снова люди варят пиво http://www.yaplakal.com/forum2/st/0/topic559752.html
Lesandra 29-03-2013 18:08

quote:
Originally posted by Jviskar:

сегодня дома Шнайдера вспомнить



хорошая мыслишка.... вкусные ведь очееень эти Шнайдеры!
My3bIKAHT 29-03-2013 19:52

https://izhevsk.ru/forummessage/1/3600948.html
Crymov 29-03-2013 21:12

Бл..! Ну если в пиве есть сахар, так и пишите в составе: сахар. А то только: вода, ячменный солод, хмель (и совесть пивовара). Это я про "Витязь светлое" Трёхсосненского пивзавода. Пью сейчас и обалдеваю - как оно похоже на наш "гамбринус". Особенно то, которое с сахаром. Ну у наших написано в составе сахар, а это сладко-леденцово-жжёное до жути, а не написано про это ни буквы
Jviskar 29-03-2013 21:35

quote:
КРЫМОВ

Зря ты альбу вначале выпил, надо было ↑↑опосля↓↓ ;-)
My3bIKAHT 29-03-2013 21:48

quote:
Бл..!

толерантнее надо, толерантнее!
3JIO 29-03-2013 23:08

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
https://izhevsk.ru/forummessage/1/3600948.html

смихота =))))))

ZAM'cheg 29-03-2013 23:18

Между тем нашел на маяковского, в какой то заурядной забегаловке Афанасий портер за 45 рубликов. Офигел слегка от гастрономовской наценки, где он уже от 60+ стоит. Буду теперь брать там, все равно часто бываю
My3bIKAHT 29-03-2013 23:33

quote:
смихота =))

ну мы то знаем, что это просто ты сервак один погасил, електрик
My3bIKAHT 29-03-2013 23:35

quote:
Офигел слегка от гастрономовской наценки, где он уже от 60+ стоит.

неправда, 50 с копейками
а вот в Индустриальных, да-а... 62 где-то
Jviskar 29-03-2013 23:37

ЧЁТА ПОРТЕР ОТ АФАНАСИЯ ЧАСТО СТАЛ ВСТРЕЧАТЬСЯ, ПРИ ЧЁМ ЧАЩЕ, ЧЕМ ЛЮБОЙ ДРУГОЙ ПОРТЕР, В ТЧ (САРАСПУЛ)))...
ea 29-03-2013 23:38

Может кто подскажет где есть OeTTINGER Weiss без гастрономовской наценки? Карта 15% на пиво оформлена, но, зная наценку гастрика, думаю это не предел.
Блин... знаком с этой кухней, но иногда все равно офигеваю.... Pils в "реале" стоит за 36р против 48в гастрономе. Это +33% к розничной цене реала. Гастроном на 40ЛП может его нигде не заказывать - просто подзакупать в реале через дорогу по мере необходимости
ZAM'cheg 29-03-2013 23:39

quote:
Originally posted by Jviskar:
ЧЁТА ПОРТЕР ОТ АФАНАСИЯ ЧАСТО СТАЛ ВСТРЕЧАТЬСЯ, ПРИ ЧЁМ ЧАЩЕ, ЧЕМ ЛЮБОЙ ДРУГОЙ ПОРТЕР, В ТЧ (САРАСПУЛ)))...

Дык это же хорошо Я бы даже сказал замечательно.

ZAM'cheg 29-03-2013 23:44

quote:
Originally posted by ea:
Может кто подскажет где есть OeTTINGER Weiss без гастрономовской наценки?

А вот этот вопрос я дико поддерживаю.

ea 29-03-2013 23:48

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

а вот в Индустриальных, да-а... 62 где-то



они до сих пор живы? ))) на молодежке жил с одним из них, можно сказать, в одном доме. идиотский магазин.
Jviskar 30-03-2013 12:53

quote:
Может кто подскажет где есть OeTTINGER Weiss без гастрономовской наценки?

В алмах и севере!!!
Пилз не так интересен, чтоб за ним гоняться!!!
garikon 30-03-2013 20:35

Вчера со смаком говорили, что Элитное от Гамбринуса - ништяковое пиво. Хотел купить сегодня, в нетути! Хде приобрести мона то?
AntonV 30-03-2013 23:40

Да я сам в шоке, который день ищу... Нигде нет. Походу надо ехать на Солютовскую.
EASt 31-03-2013 01:05

А я тут отпробовал Лосиный Берег нефильтрованное от МПК. Очен, скажу вам, понравился. Такие приятные цитрусы + хмелевая горечь в послевкусии. Очень питкое. (Да тем более после бани!)
Брал, кстати, в Фиксе.
EASt 31-03-2013 01:07

quote:
Элитное от Гамбринуса

кажись, я в нашем фирменном видел. Гляну - отпишусь.
Dr I am 31-03-2013 14:57

Подскажите, пожалуйста, где в Ижевске можно купить челнинское Булгарпиво Бархатное разливное?
AntonV 31-03-2013 15:58

quote:
Originally posted by Dr I am:

челнинское Булгарпиво Бархатное разливное


Ищи на ПЗС, которые в трейдингах, там было.

garikon 31-03-2013 18:34

Чего стало с Хамовниками Пльзенским в плане цвета и горечи? Едва подкрашенное пиво стало и горечь хмеля куда то испарился!Брал в фиксе
Jviskar 31-03-2013 18:49

Вчера брал Венское, без нареканий, всё (цвет, аромат и горечь) на месте...
Jviskar 31-03-2013 20:42

Констатирую: продукция Гамбринуса для меня умерла!!! Жаль, но сахар и рис окончательно убили всё уважение к этому, некогда, довольно интересному продукту, очень жаль(((...
garikon 31-03-2013 20:44

Пивной единомышленник сравнил горячо любимый Авентинус с украинским Бiла Нiч по схожести вкуса. Мон поражен чесс сказать!!!! http://beer.dn.ua/node/184
Seth 31-03-2013 20:47

quote:
Originally posted by garikon:
Пивной единомышленник сравнил горячо любимый Авентинус с украинским Бiла Нiч по схожести вкуса. Мон поражен чесс сказать!!!! http://beer.dn.ua/node/184

Можно я даже читать не буду?

My3bIKAHT 31-03-2013 21:08

quote:
Констатирую: продукция Гамбринуса для меня умерла!

А я сегодня Афродиту взял, теперь она по Райхенсгеботу
Jviskar 31-03-2013 21:17

Всё еще без левзеи???
My3bIKAHT 31-03-2013 21:24

quote:
без левзеи?

и без риса, сахара
все равно, грубое пиво
Crymov 31-03-2013 22:06

ждите лета - "Прага по-русски" rulez!!
Jviskar 31-03-2013 22:09

Ну надеюсь, только, что-то мне думается, что в неё тоже поддабавят чего нить, к лету то...
Crymov 01-04-2013 09:05

Ну придётся тебе для нас тогда в Киров гонять, за "Вятичем"!
Lyke 01-04-2013 13:22

quote:
"Прага по-русски" rulez

Рулез то рулез, главное чтоб не скурвилась.
Seth 01-04-2013 13:58

Ахаха
Crymov 01-04-2013 14:24

Только "стилягская" банка Жигулей появилась, а уже новая прёт!

304 x 600
My3bIKAHT 01-04-2013 17:12

quote:
а уже новая прёт!

расходимся, на%@&ли
Crymov 01-04-2013 17:19

Я где-то через 5 минут подумал после опубликования, что это первоапрельская шутка, но решил об этом не писать. Может кто и поверит )
garikon 01-04-2013 22:00

Наконец то реализовал challenge двух трипелей: Westmalle Trappist против моего сваренного трипеля. Интрига заключалась еще и в том, что за основу варки своего трипеля я брал клон этого же Westmalle. Причем рецепт клона, по разным достоверным и не достоверным сведениям, очень близок к оригиналу. ТТХ обоих экземпляров идентичное: плотность 19, 43 при ABV 9,5% у оригинала и плотность 21 % и АBV 9,5% у моего клона. Истинный бельгиец уделал моего по всем компонентам. Жаль, буду стараться

1 минута после розлива в бокал. Мой более темный трипель изрыгал пену, словно вулкан лаву, на протяжении еще минут 2.

click for enlarge 800 X 600 308.7 Kb picture

Пиво в бокале через 5 минут
click for enlarge 800 X 600 297.6 Kb picture

Пиво в бокале через 15 минут
click for enlarge 600 X 800 293.2 Kb picture

ПыСы: Для чистоты эксперимента пожертвую свой Трипель тому кто купит Westmalle и проведет идентичную дегустацию!

AntonV 01-04-2013 22:28

Гарик, я ж говорю, тут температура рулит, однозначно. ну и цвет надобно подкорректировать)
My3bIKAHT 01-04-2013 22:33

quote:
Для чистоты эксперимента пожертвую свой Трипель

поменяю на пару пустых кувшинов от Робертуса
garikon 01-04-2013 22:33

Если имеешь ввиду температуру созревания - соглашусь на все 100
garikon 01-04-2013 22:36

quote:
поменяю на пару пустых кувшинов от Робертуса

Условия в ПыСы, если согласен, то готов дать экземпляр, ну и заберу кувшины для розлива последующих варок
My3bIKAHT 02-04-2013 08:26

хе-хе - http://beerplace.com.ua/news/c...kaya-razlivayka

и страшное - http://www.yaplakal.com/forum2/topic561149.html

My3bIKAHT 02-04-2013 13:14

beer
AntonV 02-04-2013 14:52

quote:
Originally posted by garikon:

Если имеешь ввиду температуру созревания


Температуру брожения тоже.

ASh999 02-04-2013 18:43

автор линейки bbq проклюнулся http://www.welcome-group.ru/life/news/2013-04/60916/
My3bIKAHT 02-04-2013 19:11

эх, комментировать нельзя
Jviskar 02-04-2013 19:20

)))
Crymov 02-04-2013 22:21

Купил сегодня в "Севере" - 1 немец, 2 корейца

click for enlarge 1920 X 2560 319.7 Kb picture

Jviskar 02-04-2013 22:30

Что то подсказывает мне, что всё это вата , про стаут уже кто то писал...
Crymov 02-04-2013 22:41

А вот это и правда "вата" -

click for enlarge 1920 X 2560 252.2 Kb picture
Жжёнка сладкая как что-то отдельно существующее. И вкус не сладкий, а сахариновый какой-то, искусственный Правда, в составе кроме воды, солода, хмеля и дрожжей, был также указан "газ для насыщения напитка Е290" (т.е. диоксид углерода СО2) и "подсластитель Е954". Это пиво делают специально для сети "Магнитов" в Чехии компанией "Pivovar Samson a.s.". Тот самый "Самсон", который гонит как на свой рынок чешское пиво, так и по заказу в Россию. Пиво мне откровенно не понравилось, "вата" и есть

Jviskar 02-04-2013 22:51

А сколько оно стоит???
Crymov 02-04-2013 22:55

quote:
Originally posted by Crymov:

про стаут уже кто то писал.



этот корейский стаут у нас в дегустации стаутов-портеров предпоследнее место занял. ну что ж, всё равно выпью, коли уж купил - поплююсь и отпишусь потом
Crymov 02-04-2013 22:57

quote:
Originally posted by Jviskar:

А сколько оно стоит???



Чешское!? стольник с чем-то в гипермаркете "Магнит"..
3JIO 02-04-2013 23:11

quote:
Originally posted by ASh999:
автор линейки bbq проклюнулся http://www.welcome-group.ru/life/news/2013-04/60916/

выбор пива???? скупили тупо то, что было у поставщиков ! А потом за уши притянули историю. Тьфу...

My3bIKAHT 02-04-2013 23:14

quote:
скупили тупо то, что было у поставщиков ! А потом за уши притянули историю. Тьфу...

ну-у... зайдите к Коновалову, предложите помощь от клуба
3JIO 02-04-2013 23:39

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

ну-у... зайдите к Коновалову, предложите помощь от клуба

тыж у нас мастер ЖЖ

CrazyDedOK 02-04-2013 23:39

товарищ Коновалов слишком горд для того, чтобы принять помощь какого-то там клуба

А я вот хотел поинтересоваться, как там процесс с нашим пивом? А то Володя отписался о начале и все

Crymov 03-04-2013 12:13

У garikon'а сын рисует этикетки для пива, а у меня дочь раскрашивает бутылки (handycraft). Растёт молодёжь!

click for enlarge 1920 X 2560 258.5 Kb picture

Lyke 03-04-2013 07:15

quote:
про стаут уже кто то писал...

Я писал, а может еще кто пораньше. Хрень.
Crymov 03-04-2013 12:41

Пара небольших отчётов по шотландским элям - http://izh-beer.livejournal.com/43487.html и http://izh-beer.livejournal.com/43741.html
Lyke 03-04-2013 12:48

quote:
по шотландским элям

В наших Ижевсках это продается?
3JIO 03-04-2013 13:23

где грозет купить можно?
My3bIKAHT 03-04-2013 13:24

В больших Ижтрейдингах (Аврора, Флагман), Миндалях были
Набор из 4ех бутылочек
Crymov 03-04-2013 14:34

Набором давно не видел, ещё с прошлого года. А отдельно видел в "Петровском" как-то...
My3bIKAHT 03-04-2013 15:59

в Петровском Бланш де Брюссель по 49
есичо, знаете куда обращаться
Jviskar 03-04-2013 16:06

Кто пил Лосиный берег неф??? Напомните как оно...
My3bIKAHT 03-04-2013 16:12

quote:
Кто пил Лосиный берег неф?

Скорее хорошо... хмеля только 0
Crymov 03-04-2013 16:14

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

в Петровском Бланш де Брюссель по 49



слушайте, кто поедет покупать - возьмите мне плиз пару бутылочек мне далеко до Петровского...
3JIO 03-04-2013 16:51

мне тоже пару бутылочек =)
CrazyDedOK 03-04-2013 17:00

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
в Петровском Бланш де Брюссель по 49
есичо, знаете куда обращаться

куда? я не знаю

3JIO 03-04-2013 17:04

дел
3JIO 03-04-2013 17:04

quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

куда? я не знаю


корсеру вестимо

CrazyDedOK 03-04-2013 17:05

опять через ПМ что ле напешу пойду
Lyke 03-04-2013 17:43

quote:
Бланш де Брюссель

Андрей, сможешь мне штучки 2-3, если не сложно? В воскресенье-понедельник заберу.
Jviskar 03-04-2013 17:47

Андрей,
А там точно, только неинтересный для меня Бланш есть и больше не чего???
My3bIKAHT 03-04-2013 17:48

ну вы ваще
и купи и потом еще принеси?

не, я в этот раз сам пас

Lyke 03-04-2013 17:49

Да забрать я бы и сам забрал. Ну ладно, как-нибудь выберусь, если успею.
Jviskar 03-04-2013 18:06

Пока вы тут дискутируете, у меня конец рабочего дня
click for enlarge 1920 X 2560 327.5 Kb picture
Лосиный берег НЕФ, вкусно, но не ароматно... и в правду говорят, что хмеля маловато положили, но может не в нём счастье
Lyke 03-04-2013 18:17

quote:
Лосиный берег НЕФ, вкусно, но не ароматно...

Под острую мясную нарезку-самое то.