Так и запишем: Крымов - технарь, Вискарь - гуманитарий)))
Грубо цену округлил канешна, соглашусь, 56р будет точнее) Впрочем 56р еще не жальче за 0,5!
quote:
Originally posted by Crymov:
60рэ это цена за 0,5., потому что 37 за 0,33 в "Фикс-Прайсе".
0,33х2=0,66л и следовательно 37х2=74, итого 0,66л за 74рэ, где шийсят за 0,5л??? 
Или я не догнал чото???
ну так 74/0,66*0,5=писят шесь
Началась математика) и тема сегдняшнего урока "Пропорции"
Если 0,33л стоит 37р, то сколько будет стоить 0,5л?
Составим пропорцию:
0,33 = 37
0,5 = х
Отсюда имеем: х = (0,5*37)/0,33 = 56,06
Ответ: Пол литра пива стоит 56руб. 6коп.
+4р на бензин для проезда в ближайший по дороге Фикс))
Эх можно бы было всё так покупать, прикинул пропорцию, пришёл в маг, а в кармане только 60рэ, отлил из банки лишнее и всё вупорядке))), я б так постоянно делал
ПС. Антон, я к тебе потом отдельно с математикой обращусь, а то назадавали тут, а я не волоку 
Жжошь, мужик!
Хоть тему подняли)
Точняк) Так держать, нехер спать!)
quote:
нехер спать!)
сегодня футбол, спать не придется !!!
За МЮ с английским пивом,
за Шахтер с ???
quote:
Originally posted by izhpivovar:
за Шахтер с ???
Пивоварня Ягер-АС, ООО
Адрес: 346500, г. Шахты
Частная пивоварня Ягер-АС может производить до 1000 литров <живого> нефильтрованного пива Премиум класса в день. Для производства пива мы используем лучшие сорта солода <Вейерманн> (Бавария), а также баварские и чешские (жатецкие) сорта хмеля. Пиво не фильтруется, поэтому содержит остаточные молодые дрожжи, что усиливает и улучшает вкус пива. В нем нет консервантов, стабилизаторов и ферментных препаратов, ускоряющих и удешевляющих процесс его приготовления и влияющих на вкусовые качества. Вода, используемая для варки пива, проходит трехступенчатую систему подготовки: извлечение примесей, снятие солей жесткости, ультрафиолетовое облучение.Технология приготовления пива <Ягер> класса <Премиум> полностью соответствует немецкому закону <Reinheitsgebot> 1516 г., который гласит: <Превыше всего требуем, чтобы ничего иного, как солод, хмель и вода, употреблено и использовано для приготовления пива быть не могло>.
Вот так то вот, лесичо))
quote:
сегодня футбол, спать не придется !!!
За МЮ с английским пивом,
Всенепремейнеше!!! Bitter а ля English style уже готов для розлива в бокал на период просмотра, ну и, надеюсь, итоговой победы
quote:
полностью соответствует немецкому закону <Reinheitsgebot> 1516 г., который гласит: <Превыше всего требуем, чтобы ничего иного, как солод, хмель и вода, употреблено и использовано для приготовления пива быть не могло>.
quote:
Пиво ... содержит остаточные молодые дрожжи,
Я вас умоляю!!!!
quote:
Originally posted by garikon:
Я вас умоляю!!!!
Когда ты говоришь дегустация?)
quote:
Когда ты говоришь дегустация?)
Когда надо, тогда и сделаем
Вот чо)) http://pivo.lg.ua/biotekhnologi-pivo-stanet-luchshe/ Все эти изменения по генной инженерии напомнило мне почему-то небольшой спор с Seth'ом по поводу, какое оно было пиво в XIX веке в России? Типа, как сейчас узнать, какой был его вкус тогда? Именно в то время. Так и лет через 50-70, молодые пивные энтузиасты будут пить современное в их дни пиво и гадать, какое оно было, к примеру в 2013 году?
Как хорошо, что у нас есть "Гастроном" и иже с ним!
Хвала ему!! http://russia2finland.blogspot.ru/2013/03/blog-post_5.htmlВ копилку плагиата: шведский Oppigårds Oktoberfestbier
и омское Мюнхенское Oktoberfest
я возмущался ., но кое кто сказал, что я не сдержан . Да и тему закрыли.
ух ты, такого типа бокалы еще не видел
quote:
но кое кто сказал, что я не сдержан
так не надо на личности переходить
ну и посыл не тому, кому надо
а смысли возмущений-то? товарищи я вот не пойму, формат заведения обратите внимание "гриль-бар", а не "паб" - так что предъявлять к нему повышенных требований не надо. я был вчера - мясо действительно вкусное, не вкуснее чем в той же Пазелинке, но вкусное.
А насчет заявления "о самой широкой пивной карте", то фактически оно соответствует...ибо розлив + бутылочное = нигде в городе такого в одном заведении нет, и да речь идет от количестве пива в карте, а не о качестве....
Политика ценообразования тоже сугубо корпоративное дело...так что не так вы начали имхо, нужно продвигать идею вкусного-недогорого пива не путем "кидания какашек" в то либо иное заведение, а путем либо дискуссий с руководством данного заведения либо путем игнорирования данных заведений.
И да, Андрей критика должна быть конструктивна, а не через картинки с надписью "блеять", заведений такого формата в городе фактически нет, хотим критиковать? ищем подобное заведения в ближайших регионах и начинаем методично по пунктам выпиливать мозг администрации...
Поддерживаю Сумашедшего Дедка! Тоже отписался в комментариях.
quote:
CrazyDedOK
Та ладно тебе, что на тебя нашло
Это ж форум, тут ещё и гамном кинуть могут... меня лично не цены забавляют, а ассортимент бутылочного и разливного пива, такое ощущение, что заказали всё, что на складе было в тот момент (имхо).
А в целом, если честно, то такой формат мне по душе, пока не был, но обязательно зайду, вот сижу, прикидываю, какое там пиво буду пить)))
quote:
Originally posted by Jviskar:
Та ладно тебе, что на тебя нашло
Это ж форум, тут ещё и гамном кинуть могут... меня лично не цены забавляют, а ассортимент бутылочного и разливного пива, такое ощущение, что заказали всё, что на складе было в тот момент (имхо).
А в целом, если честно, то такой формат мне по душе, пока не был, но обязательно зайду, вот сижу, прикидываю, какое там пиво буду пить)))
я пиво даже не пробовал, брал двойной бургер и шашлык...на уровне скажем так...
Рекомендуешь бургер???)
quote:
Originally posted by Jviskar:
Рекомендуешь бургер???)
хз, я не фанат такой кухни, да и в бургер-кинг мне бургеры понравились больше, но за неимением лучшего в городе - стоит попробовать
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:хз, я не фанат такой кухни, да и в бургер-кинг мне бургеры понравились больше, но за неимением лучшего в городе - стоит попробовать
Ok
quote:
И да, Андрей критика должна быть конструктивна, а не через картинки с надписью "блеять", заведений такого формата в городе фактически нет
так я ж не про заведение
про громко заявленную пивную карту
что толку от ее широкости, если пить в результате нечего
и пробовать, как минимум бургеры, конечно, пойду
Блин, вот это пакость!!!
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:про громко заявленную пивную карту
что толку от ее широкости, если пить в результате нечего
ну ты как маленький ей богу, чистой воды маркетинг, а вы как быки на красную тряпку накинулись, то есть получается работает стратегия...
quote:
ну ты как маленький ей богу
ага! продался за бургер, да?!
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
что толку от ее широкости, если пить в результате нечего
Это нам, пивным гикам, пить там нечего, а для кого-то гиннес и шпатен - верх блаженства и божьего откровения
"Кому и кобыла невеста!" (С) P.S. Забавно, скажи кому в Мюнхене, что ваш "Spaten" банальное уг, вот изумятся. Самое у них знаменитое пиво с кучей наград. "На всех пивных рынках мира пиво Spaten (Шпатен) пользуется безусловным и непререкаемым авторитетом." http://www.burgermeister.ru/doc/beer/draught/spaten
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
ага! продался за бургер, да?!
ну уж конечно, если бы накормили нахаляву, однако ж нет, все за свои кровные, пиво так конечно пить не буду, а вот бургер забавный перекусить можно заезжать...
так еще и не угощали даже?!
аще-е-е кашма-а-а-ар!
шучу же сам жду, когда время появится Белхэвен с бургером захавать
Идейка вот появилась: а не заскочить ли после обеда в этот пресловутый "гриль-бар", да и посмотреть самому что к чему? День сегодня предпраздничный, короткий, да и вообще суматошно-поздравительный. Потом там народу соберётся, а до вечера, я думаю места найдутся
quote:
всех пивных рынках мира пиво Spaten (Шпатен) пользуется безусловным и непререкаемым авторитетом
то то ты Шнайдера и Вайнштефана выбираешь, а не его
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
то то ты Шнайдера и Вайнштефана выбираешь, а не его
Шпатен мне сам не понравился, об это я писал в блоге у себя http://crymov.livejournal.com/6629.html А то что в P.S. написал, то выразил мнение опубликованное на сайте ресторана "Бургомистр". См. ссылку выше
P.S. Кстати в одном из выпусков "Пивного сомелье" один выступающий тоже говорил о любви немцев к лагерам, а баварцев к своему Шпатену. Так что каждому своё!
во, какбэ
http://www.beerbottle.ru/2013/03/paulaner-brauhaus-v-moskve/
Что мы имеем в итоге. Для пивного гурмана заведение явно не интересное. Ну разве что зайти на бокальчик пшеничного. Именно на бокальчик. Цены в 240 руб за 0,5 и 160 за 0,3, не располагают к долгим посиделкам.
для московии 240 дорого, для ижевска 290 самое оно, ага.
quote:
а не заскочить ли после обеда в этот пресловутый "гриль-бар"
ты там как? жив?
... и этого захавали...
А где все???
Такое ощущение, что завтра праздник какой то
)))Читал он-лайн трансляцию из бара этого BBQ Гриль&Бар. Нихачу туда я ходить.
quote:
Читал он-лайн трансляцию из бара этого BBQ Гриль&Бар. Нихачу туда я ходить.
quote:
Originally posted by gves:
Читал он-лайн трансляцию из бара этого BBQ Гриль&Бар. Нихачу туда я ходить.
верить кому-то на слово? к чему? имхо лучше сходить и проверить, по мне так для ВГ заведения получилось ничего так...
Да ну закуску ждать. Пива ждать. Да еще в разных бокалах нееее.
quote:
Да ну закуску ждать. Пива ждать.
2ухлитровый кувшин Кристоффеля Робертуса (пустой) нужен кому?
с восьмомартом, мужыки
)))
Начал с этого
ПС. такая жесть, больше не буду!!!
Вот это я понимаю!!!
А чего Сватек не понравился?
По началу был прекрасен - жженка, кофе...
а сейчас, такое чувство, что тот же Гамбринус льют 
Раньше тоже сватека бархатного в разлив брал - нормальное пиво было. Сейчас не пробовал.
quote:
А чего Сватек не понравился?
Пару первых глотков было превосходно, потом всё улетучилось и стало просто уг((( сладкая вода, при чём её много не выпьешь, вообщем больше не куплю, однозначно!!!
И зачем они везде сахар суют, он просто выпирает (имхо)...
Сегодня на вечер себе взял вкусный Орваль
и 8 Рошфор
,которого навеял Андрей
Ну и пора бы попробовать Мефистофеля от "ГарконБрю"
, которого я хранил добрых 3,5 месяца
...
Блин, Игорь, пивас вообще агонь!!! Хорошо видимо оно у меня постоял на созревании) стал сухим, сбалансированным и чрезвычайно вкусным!!!
немного не в тему, но нашел в Реале чипсы со вкусом...тадам...чизбургера...чуть позже даже фотку выложу...
С паром меня, только что принял душ из Орваля
, так меня ещё никто не обрызгивал, бешеное пиво чёрт побери)))А что мужики женщин не поздравляем!? Lesandry с 8-м Марта! Хорошего ей пива всегда, ну и крепкого Здоровья!
Спасибо Крымов!!!! Только как то не лезет пиво в меня
, а вкусности то есть!в BBQ я так и не сходил вчера. навалились вдруг дела предпраздничные, а вечером дома травился Faxe. какое-то гадостное пиво стало...
quote:
Lesandra
C праздником тебя!!!
Присоединяюсь !
Я коктейльничаю.
Оболонь Пшеничное + Афанасий Портер (1к1)
Вкусно-о-о-о!
Lesandra с девчачим праздником.
Андрей, ты знаешь толк в извращениях!
quote:
Андрей, ты знаешь толк в извращениях!
дык дуббель практически получается )
Ну что господа . Кто идёт на св.Патрика в Пинту 17 числа ?
Здравствуйте.
Я бармен в Кофейнике. Пиво не профиль, но просят. И немного надоело продавать мочу.
Мне нужно пообщаться в личке с человеком, кто не только пьёт, но и работает с пивом (как минимум знает рынок и знает где что достать).
Откликнитесь, пожалуйста. Спасибо.
К сожалению я только употребляю хорошее пиво.
А вот за "начинание" респект!!!
Накопилось за февраль кое-что. Немного отчётов в http://izh-beer.livejournal.com/
quote:
Originally posted by COH:
Мне нужно пообщаться в личке с человеком, кто не только пьёт, но и работает с пивом (как минимум знает рынок и знает где что достать).
Посоветовать кого-либо сложно. Я не знаю никого в Ижевске, кто авторитетно может разбираться как в самом пиве, так и в актуальности сегодня пивного рынка в Ижевске. Вообще, мой личный совет (ни на что не претендую): изучайте всё сами (пиво/рынок/маркетинг) или обращайтесь с аналогичными вопросами в другие регионы. ИМХО если бы я сам был таким человеком, который был бы вам нужен и имел бы в этом бизнес, я бы вам не помог. Простите, ничего личного - просто бизнес, нечего плодить конкурентов. Хотя странно, что "Кофейник" решил продавать пиво, во-первых не ваш профиль, а во-вторых, для НОРМАЛЬНЫХ (я говорю о нормальных, с целевой точки зрения) продаж пива, ну о-очень много надо, не только брендовые марки пива и оборудование для розлива. Нужна СВОЯ АТМОСФЕРА подобного заведения! Мало у кого это получается
Сегодня снова решил попробовать Пшеничку от МПК "Хамовники" вообщем
Ну что, снова не впечатлён, показалась ещё более не интересной, чем пол года назад (!), слишком водянистый вкус и это на мой взгляд его главный недостаток!!!(((
Вывод: не куплю больше, тк есть более интересные представители за аналогичные рубли ...
Пиво тут было с открытия, сперва стояли импортные бутылочки (хугарден, клаустхалер, хайнекен, крушовице), дохли в ожидании. потом русские лицензии (из последних эфес пилзнер и бавария). привыкли к маленьким бутылкам 0,33, 0,5 не хочется.
позатем летом ставили разливной чешский зубр, не пошёл по цене, по 200 р. гурманов не хватило. в том году ставили башкирский рауш, понравился, но они быстро перестали привозить его в Ижевск, в срочном порядке подключили чувашию.
ситуация сейчас двойственна: эфес и баварию по 0,3 не везут, уже есть мысли отказаться от пива вовсе, плюс "надоело продавать мочу". и либо убирать из меню, либо вернуться к истокам и поставить дорогой импорт в бутылках.
и вопрос на летний разлив до сих пор открыт, и тут предлагают пан хмильнев, стабильно умирающий на пятый день (прогнать кегу не успеем), либо я думал о тупо ижевском, чтобы не париться с поставками. либо опять же забить на пиво полностью и исключить из меню.
общий вопрос: что выбрать: лицензионную мочу, запастеризованный импорт, местное живое дохнущее или совсем ничего?
вопрос даже не в бизнесе, никого в этом плане переплёвывать не собираемся, у нас другие задачи, но в плане общего отказа от химии и перехода к натурпродуктам нужно поработать в плане пива. и поэтому как любители-ценители пива вы мне поможете в общем деле хорошего пива.
quote:
COH
Что чаще спрашивают???
quote:
лицензионную мочу
Тот же оттингер, к примеру, не такая уж и моча. Ну и поделки компании МПК в целом можно употребить без кривляния носом. Разве что по поводу пшеничных "Хамовников" дискуссия.
Вот это вешчь!!! Вкуснятина!!! МММммммммм
Сладость ни чуть не напугала, есть и более сладкие представители пивной индустрии
Баланс порадовал!!!ПС. Знаете, 14% ни чуть не напрягают, как то они спрятаны хорошо иные, менее "алкогольно-градусные" представители бывают более открыто спиртуозны!!!
ЗЫ. Как то так
2012 год? Не резковат вкус?
quote:
Originally posted by Lyke:
2012 год? Не резковат вкус?
Нет, ни чуть, потому что моё
Чем сложнее, ароматнее и тяжелее - тем круче для меня!!!
ПС. На возраст обратил внимание, но решил не ждать и не хранить - это не совсем, удел моего пива (ну или пива для меня, как хотите), лучше потом постараюсь найти более старого представителя, там и посмотрим...
quote:
Originally posted by Jviskar:
Что чаще спрашивают???
пиво)
не встречал ещё ни одного человека, который, узнав "а какое пиво есть", сделал выбор в пользу другого спиртного. им серьёзно без разницы, какое пиво пить, лишь бы пиво.
я завтра (в понедельник) поеду в Метро. посмотрю, что у них есть. кому можно будет позвонить и продиктовать марки, чтобы он сказал своё мнение относительно их?
quote:
Originally posted by COH:
им серьёзно без разницы, какое пиво пить, лишь бы пиво.
Тогда в чём проблема!? Берите любое в "Метро". Если ваш посетитель не избалован ассортиментом и ему без разницы "какое пиво пить", то... сложно сказать... Смотрите по сезону: светлые, лёгкие сорта - к теплу; тёмные и покрепче - к холоду. Как то так...
Сходил вчера в "Welten" чтобы наконец распробовать их настоящее пшеничное пиво. В прошлый раз был 25.02. и сильно "накололся", попросив пшеничное (соответственно). Принесли в итоге тот же нефильтрованный лагер. Оказывается надо было просить "сезонное". Вчера так и сделал. Принесли, пробую
Мощный аромат гвоздики, бананов, цитрусов заметен еще на расстоянии. Это уже радует. Правда, смущает практически полное отсутствие пены.
Во вкусе сильная дрожжевая кислинка, перебивающая все остальные оттенки. Яркий хмель появляется в финале и переходит в послевкусие. Там он быстро теряется и исчезает. В итоге пиво получилось ближе к вайсбирам, но не собранное, не гармоничное. Чувствуется некая разбалансированность от того что пиво кажется молодым, то ли дрожжевая кислота превалирует над всем. Но есть куда расти - это главное!
quote:
Тогда в чём проблема!? Берите любое в "Метро"
+100500
quote:
дрожжевая кислота превалирует
+++
)))
quote:
им серьёзно без разницы, какое пиво пить, лишь бы пиво.
при такой подходе Хамовников за глаза хватит
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Хамовников за глаза хватит
да. закупился в Фикс-Прайсе за 37 и продавай у себя за 57. Двадцатку в карман
Ребят, мне-то есть разница) иначе б к вам не пришёл
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
при такой подходе Хамовников за глаза хватит
Поддерживаю категорически. СОН, поступите проще, наберите не только Хамовников и Жигулей, но и вообще всякой лицензии от "МПК". Пиво у них всё достойное и цена не шкалит. А по соотношению цена/качество вообще вне конкуренции. И за пиво будет не стыдно и пролив будет нормальный.
По вопросам закупа попробуйте пообщаться с человеком от Гастронома с ником korser. Гастроном конечно напрямую таскает, но вероятно он подскажет где лучше в Ижевске закупаться МПКашниками. В Метро МПК должна быть представлена.
Успехов!
Интересная статья с частичным переводом книги о хмеле - http://www.beercult.ru/profiles/blogs/for-the-love-of-hops-1
quote:
но и вообще всякой лицензии от "МПК"
Вот и я о том.
quote:
Originally posted by Crymov:
Интересная статья с частичным переводом книги о хмеле - http://www.beercult.ru/profiles/blogs/for-the-love-of-hops-1
круто, прочитал полностью . Чувашкий хмель аутентичный гыгыгыгы
Жернова приехали.
quote:
Жернова приехали
Крутяк!!!
съездил в метро, прикупил по случаю Черновара светлого ноябрьского, пью, спокойно приобщаюсь к хорошему)
Итак, что там есть по запросу бутылка 0,33 до 100 р.:
Черновар Чехия светлый и чёрный 77,5 р.
Будвайзер Чехия светлый и тёмный 87,5 р.
Кромбахер Германия светлый и пшеничный 101,17 р.
Фленсбургер Германия светлый 95 р.
И то, из-за чего я изначально туда поехал: Бавария Россия светлое 35 р. (на соседней, более свежей, Баварии написано уже "пивной напиток", кстати).
Продукция МПК была представлена только Жигулями.
Сейчас у нас в меню эта самая Бавария за 100 р.. Если взять сорта выше, цена за 0,33 составит 200-240 р. Учитывая эту конечную цену, что бы вы стали у нас пить?
quote:
Учитывая эту конечную цену, что бы вы стали у нас пить?
Из представленного выше-ничего, прямо скажу. За Черновар, а тем более за будвайзеры это слишком.
quote:
Originally posted by COH:
Если взять сорта выше, цена за 0,33 составит 200-240 р. Учитывая эту конечную цену, что бы вы стали у нас пить?
Ничего!!!
Хотя, если вдруг случиться так, что я, когда нибудь, решу выпить пивка у вас, то скорее всего выпил бэ Cernovar Cerne, но не за 200Рэ - это однозначно, за эти деньги дома можно Trappistes Rochefort выпить и ещё и останется
quote:
Если взять сорта выше, цена за 0,33 составит 200-240 р
ипануца просто.
+100500 к предыдущим ораторам - НИ-ЧЕ-ГО!
в стоимость бутылки входит такси до дома?
за Баварию (за нее приплачивать надо!) по стольнику... тут предлагали мне:
это похлеще BBQ будет
чувствую, неверно вопрос сформулировал, ибо сам так же ответил)
попробую переформулировать. кого из этих пив стоит продавать, чтобы сразу было понятно, что это действительно пиво и его стоит пить и покупать, и уровнем оно заметно выше российских "собратьев"?
quote:
кого из этих
Темный Черновар можно. Но не по таким ценам.
quote:
и уровнем оно заметно выше российских "собратьев"?
ничего.
МПК и еще раз МПК
темное - их темная Селянка ничуть не хуже при втрое меньшей цене
(Ну или Очаково Черное...)
пшеничное - Оетингер Вайс
светлое - Хамовники
Ну не лучше чехи\немцы нисколько!
У нас только Англию и Бельгию не научились делать... хотя Old Bobby стремится к первым