Jviskar 13-12-2012 12:47
quote:
я думаю октябрьское с мартовским не стоит мешать
А что не так???
3JIO 13-12-2012 12:54
quote:
Originally posted by Jviskar:
А что не так???
я думаю они разные по стилю
My3bIKAHT 13-12-2012 13:04
quote:
я думаю они разные по стилю
ммм... мартовское как бэ к Октоберфесту и варится
AntonV 13-12-2012 13:12
quote:
Originally posted by 3JIO:
октябрьское с мартовским
Уважаемый, а не одно ли это и тоже? ))
Jviskar 13-12-2012 13:12
Да понятно всё со стилем, но если мы решим дегустировать сезонные сорта, то придется отойти от несоответствия одному стилю.
Давайте лучше накидаем список, кто, что ещё видел на полках?
А там решим, имеет место вообще, такая дегустация или нет...
AntonV 13-12-2012 16:27
Сейзоны на фоне рашн бокс выглядят предпочтительнее, хоть и дороже. Так что давайте остановимся на сезонных/мартовских/октоберфестах.
Единственная сложность в том, что трудно будет сравнить, например, октоберфест с каким нибудь Силли Сейзон... Очень уж разные пивы в данной категории. Либо надо изначально отделить мартовские/октоберфесты от сейзонов, которые с пряностями.
Jviskar 13-12-2012 16:43
Да зачем нам сравнивать то???
Один фиг по каждому экземпляру пишем отдельный "отзыв"...
AntonV 13-12-2012 16:50
quote:
Originally posted by Jviskar:
Да зачем нам сравнивать то???
Действительно, давайте просто напьемся)))
В чем тогда суть этой дегустации?
My3bIKAHT 13-12-2012 16:58
quote:
давайте просто напьемся)
о-о-опя-ять?
CrazyDedOK 13-12-2012 17:29
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
о-о-опя-ять?
ни о-о-опя-ять, а снова
Jviskar 13-12-2012 18:16
quote:
В чем тогда суть этой дегустации?
Суть в самой дегустации(!), а не в сравнении "несравняемого", вроде так...
Crymov 13-12-2012 18:34
quote:
Originally posted by AntonV:
Уважаемый, а не одно ли это и тоже? ))
Катунин ссылаясь на Джексона: "Иными словами: то венское пиво, которое сварили в марте на Шпатене и разлили на Октоберфесте в 1871 году стало называться Октоберфестовским. Точка."
http://www.beerhunter.com/documents/19133-000255.htmlP.S. Все мы родом из венского лагера
garikon 13-12-2012 19:39
Скудно как-то фонтанируете идеями
. Предлагаю заценить Belgian strong Ale, Dubbel, Quadruppel. Или просто Belgian Ale и Trippel. И экземпляров достойных наберем, и не напьемся
!
А пока:
Crymov 13-12-2012 21:11
Точно давайте-ка лучше в эли ударимся! Вкуснятина ведь!
И Новый год уже скоро! Пох на стили!
Jviskar 13-12-2012 21:24
quote:
Пох на стили!
Давно говорю об этом))))
3JIO 13-12-2012 22:21
так, Игорь, почём можно у тебя этот ипашник отжать ? =)
garikon 13-12-2012 22:33
На дегустацию принесу
yufer 13-12-2012 23:38
Дааааа Игорь ,озадачил ты меня, сейчас думаю как это для этикетки себя благозвучно забрэндить.А этикетка супер.
Lyke 14-12-2012 07:19
quote:
Вкуснятина ведь! И Новый год уже скоро! Пох на стили!
Перевод: да ну, давайте слегонца попьянствуем, все равно Новый год.
Jviskar 14-12-2012 08:23
Вот оно, наконец то никому не нужная тара теперь на вес золота
Игорь, как всегда оформление на высоте!!! Поговаривают, что и содержимое соответствует
ЗЫ. Что там у нас по встрече???
Crymov 14-12-2012 09:52
quote:
Originally posted by Lyke:
Перевод: да ну, давайте слегонца попьянствуем, все равно Новый год
Хороший переводчик!
quote:
Originally posted by Jviskar:
Что там у нас по встрече???
Что-что!? Эли начинаем "открывать" (в свои критические дни
). что там у нам продаётся? "Вичвуды" и Ст.Петерсы везде есть..
Crymov 14-12-2012 13:29
Пил только крайние, но не отказался бы от всего наборчика!
garikon 14-12-2012 13:32
quote:
Классный журнальчик
Проникся тоже журналом
Ребенок вчера помогал дизайнерить этикетку. А сегодня выдал это; обозначив, что непременно ее надо наклеить на бутылки
Crymov 14-12-2012 16:01
quote:
Originally posted by garikon:
А сегодня выдал это
Будет дизайнером!
Кстати, в "Севере/Алкомаркете" в продаже "Самиклаус" и "Квак". Оба по 0,33. Первый примерно 185 руб.; второй - 163 руб. По пятницам скидка на пиво 10%
AntonV 14-12-2012 16:03
quote:
Originally posted by garikon:
А сегодня выдал это
Гыыыы)) Какая то страшная надпись на ненашем в середине) И я даже боюсь предположить, что значит "30"!)
AntonV 14-12-2012 16:07
quote:
Originally posted by Crymov:
Будет дизайнером!
Генетическая память, такая генетическая)
My3bIKAHT 14-12-2012 16:10
quote:
А сегодня выдал это
Зачет! Под иностранщиной чего скрывается?
quote:
в "Севере/Алкомаркете" в продаже "Самиклаус"
Блин, блин... Надо брать на несколько лет вперед же!
AntonV 14-12-2012 16:21
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Надо брать на несколько лет вперед же!
Ну ты маньяк)) Как можно смотреть на Самиклауса несколько лет??
garikon 14-12-2012 16:22
quote:
Какая то страшная надпись на ненашем в середине)
Это такой тонкий детский стеб, что импортное лучше
quote:
И я даже боюсь предположить, что значит "30"!)
Спросил. Оказывается это "За вкусное пиво"!!!
My3bIKAHT 14-12-2012 16:25
quote:
Как можно смотреть на Самиклауса несколько лет?
а чего такого? стоит в шкафу у самой дальней стенки, глаза не мозолит
так просто его пить кощунство, а вот в НГ самое то
AntonV 14-12-2012 16:30
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
а вот в НГ самое то
Кстати да) Надо брать!
CrazyDedOK 14-12-2012 16:43
а Самиклаус розлив уже этого года? у меня тоже в запасе 2010, 2011 стоит в баре...вот 2012 купить и можно пробовать, сравнивать...
ea 14-12-2012 18:40
в реале хамовники набором из 4х видов за 184р
garikon 14-12-2012 19:16
Рождественский эль. (совместная варка с ufer'ом. Этикетка не окончательная, пробная, так что в будущем будет раритетом
)
ТТХ: 16% плотность, 7% алкоголь. В составе помимо традиционных ингредиентов также присутствует имбирь, корица, ваниль (все таки новогоднее пиво). По вкусу напоминает отдаленно бельгийский дуббель. И сброжено, между прочим, бельгийскими дрожжами
Lesandra 14-12-2012 19:18
quote:
garikon
всего писем: 1000 по разделам поздравляю!!!!
Lyke 14-12-2012 19:56
quote:
Этикетка не окончательная, пробная
Офигенная же этиикетка!
Seth 14-12-2012 20:04
В общем, если что, то на 3 января есть место для сбора.
My3bIKAHT 14-12-2012 22:50
Очередная этикетка от Трехсосенского. Именно, этикетка, поскольку пиво не меняется - все та же неприятная вода
My3bIKAHT 14-12-2012 22:54
Новая пшеничка в наших краях. Какая-то очень грубая. Не понравилось абсолютно, еще и яблоки откуда-то во вкусе.
My3bIKAHT 14-12-2012 22:56
И новые этикетки Гамбринуса:
Сватековская просто прекрасна, влюблен еще с завода
3JIO 15-12-2012 12:38
quote:
Originally posted by ea:
в реале хамовники набором из 4х видов за 184р
вот это хорошо =) надеюсь всех не разберут =)
3JIO 15-12-2012 12:40
quote:
Originally posted by garikon:
Рождественский эль. (совместная варка с ufer'ом. Этикетка не окончательная, пробная, так что в будущем будет раритетом )
ТТХ: 16% плотность, 7% алкоголь. В составе помимо традиционных ингредиентов также присутствует имбирь, корица, ваниль (все таки новогоднее пиво). По вкусу напоминает отдаленно бельгийский дуббель. И сброжено, между прочим, бельгийскими дрожжами
шедеврально , в лучших традициях американских пивоварен .
Crymov 15-12-2012 12:14
http://www.beerbottle.ru/2012/12/holsten-weissbier/ Хотеть!
garikon'у моё почтение!
Растёт с каждой варкой
Новые этикетки видел ещё 9 декабря, когда с Чередниченко заходили в их фирменный магазин. Вначале даже не узнал их, не подумал, что наши...
My3bIKAHT 15-12-2012 12:19
quote:
Originally posted by Crymov:
Будет дизайнером!
Детишки вообще жгут:
youtube.com
например.
garikon 15-12-2012 12:39
Вчера приходили университетские друзья-товарищи. Пришли специально (вероломно не объявляя
)испить пива. Потчевал согласно нумерации.
1. Клубный ESB. Понравился. Что касатся моей оценки: присутствует дрожжеватость (не фильтрованное ибо), на гортани сначало подступает карамельная сладость, а затем волной нахлынывает приятная и продолжительная горечь хмеля. Хмеля много, выпирает безбожно.
2. Single Hop Citra IPA. Понравился. Что касается моего ИМХО: цвет медный, едва-едва мутноватый, аромат потрясный, цитрус, виноград и виноградная косточка, немного малины, хвойненький афтертейст, сбалансированаая горечь. На бокале приятные глазу пивные паутинки. Старнно только одно: по IBU и его распознования рецепторами то в клубном ESB его больше и горчее. Но IPA сбалансированнее.
3. Рождественский эль. Одному понравился, другому нет. Мой вердикт: Наливается темным цветом как типичные Dubbel. Пена рыхлая, быстро сходит на нет. В аромате пряность легко угадываемая в виде имбиря, после сглатывания проявляется корица. Ванили не прочуял. В целом неожиданная вещь, я в восторге. Не ожидал такого чесслово. Есть, конечно но, имбирь все таки доминирует, но он не выпирает, а словно дирижер руководит оркестром.
4. Мефистофель. Отрывал его со слезами ибо его не так много. Понравился всем. Имхо: с каждым днем еще мягче, сливочнее, шоколад и кофе во вкусе. Отлично согревает и заставляет задумываться о бренности бытия и аксиологии вещей вокруг
ПыСы: Все бутылки окрывались с характерным щелчком и дымком. Пиво в шампанской бутылки привносит незабываемые впечатления от дегустации.
3JIO 15-12-2012 14:50
сижу , пью хамовников мюнхенское , читаю Игоря...
Нуу что я могу сказать . Хамовники Мюнхенское .
ТТХ : алк 5.5 энс 13%.
Цвет густой янтарный . Запах солодовый дрожжевой . Вкус сладковатый солодовый . Хмелевой горечи практически нет ( хотя может это я уж настолько избалован ИПАшниками и биттерами =) ). Нотки хмеля присутствуют только в послевкусие.
Честно , я ожидал большего .
My3bIKAHT 15-12-2012 15:02
Так оно и должно быть мягким. И азотом разливаться.
Поэтому и не выпускают в бутылках. Только вот ради набора.
3JIO 15-12-2012 15:09
а я бы не сказал что оно мягкое. карбонизация то у него хорошо так присутствует .
My3bIKAHT 15-12-2012 17:21
Забрал последнюю бутылку ЕСБ
Сдается, кому-то не хватило. Лайк ты свою забирал?
3JIO 15-12-2012 17:34
пью пшеничное и хочу ещё ЕСБ ! =)
3JIO 15-12-2012 17:49
вот есть такое заблуждение что пьяному пофиг что пить . Нифига ! Пью сейчас пшеничное хамовников и скажу что не пофиг! Они же чудо просто =) Сиужу наслаждаюсь запахом ...ммм...
My3bIKAHT 15-12-2012 21:41
Хамовники. Набор.
(мне интересно, что за долбодятлы распечатывают коробку и утаскивают по 1ой бутылке?)
Взял пару наборчиков, только из-за "Мюнхенского", которого отдельно в стекле не будет.
My3bIKAHT 15-12-2012 21:43
К НГ притащил Jever'а, бочонок за 499
My3bIKAHT 15-12-2012 21:49
И светлого Сватека нашел с новой этикеткой
Бархатный Сватек шикарен. Как понравился сразу после выхода, так и до сих считаю лучшим произведением Гамбринуса.
Кофе, жженка... Перекрывающие обычные дефекты.
My3bIKAHT 15-12-2012 22:30
Lyke, ты скажи, все-таки, забирал ЕСБ?
Если нет - то просто придется свою отдать... Либо неправильнве расчеты, либо кто-то больше взял, либо кто-то еще взял непредназначенное...
garikon 15-12-2012 22:45
значок коллаборационисткой варки
Crymov 15-12-2012 22:59
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
либо кто-то еще взял непредназначенное...
Взял я. У yufer'а спросил сколько с меня? Он сказал с Клубом сочтёшься...
quote:
Originally posted by garikon:
Клубный ESB. Понравился. Что касатся моей оценки: присутствует дрожжеватость (не фильтрованное ибо), на гортани сначало подступает карамельная сладость, а затем волной нахлынывает приятная и продолжительная горечь хмеля. Хмеля много, выпирает безбожно.
Запах вообще божественный, жене даже почудились подсолнечные семечки и почему-то грибы-лисички. Я ощущал фруктовые и еловые нотки в аромате. Вкус, был конечно попроще, но с ОЧЕНЬ сильным хмелевым послевкусием. Прямо перебор какой-то. Мне это понравилось, жене нет.
My3bIKAHT 15-12-2012 23:02
Бутылочки ценою в 184 рубля...
Вкус кармельный, но не сладкий, даже горьковатый. Послевкусие соответсвующее, даже какое-то ореховое и вяжущее.
Жаль, жаль, что достать в бутылках - только набор 4в1.
зы. Могу точно назвать лайт-версию - это "Два хмеля" (зато доступна и в пределах 30 рублей).
Crymov 15-12-2012 23:07
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
"Два хмеля"
Это пиво мне осенью очень нравилось. Даже подсел на него немного. Правда сейчас охладел...
My3bIKAHT 15-12-2012 23:15
quote:
Он сказал с Клубом сочтёшься...
Блин. Боюсь, если Лайк не брал, то тут не сочтёшься.
Человек предоставил территорию, следил за первичным брожением... и ничего?
Лайк, ответь! Свою отдам, пока не открыл.
(либо компенсирую Самиклаусом 2010)
garikon 15-12-2012 23:23
по моему, все таки это лайка. Он не брал и вроде уезжает на выходные на родину поэтому и не отвечает
Crymov 15-12-2012 23:24
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
либо компенсирую Самиклаусом 2010
давай уж я компенсирую. Я и вправду не знал, что он не брал.
My3bIKAHT 15-12-2012 23:44
quote:
пьяному пофиг что пить
олкоголек
ты скажи, как там соработникам ЕСБ?
хоть чота поняли? или "чоза горькая хрень?"
>>>>>>>>>>>>
Так. и что по встрече? Эли? Любые? По 1л или 0.5? Или только Бельгия или Англия?
Когда? Я бы все-таки субботу, 22-ое предложил.
Кто будет отчитываться?
Если пофигэли и литру, то беру "Вичвуд Хобгоблин" на себя.
>>>>>>>>>>>>
Если собираемся у Сэта 3-го, то зачем? Может какой-нибудь бок сварить?
Или тупо "бууууухааать" ?
3JIO 16-12-2012 12:30
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
олкоголек
ты скажи, как там соработникам ЕСБ?
хоть чота поняли? или "чоза горькая хрень?"
всё ладом , ценняк наведён =)
garikon 16-12-2012 10:55
Ребрендинг этикетки с партнером по варке и эмблемой совместной варки
Seth 16-12-2012 12:22
У юфера в нике буквочку "y" забыл.
Seth 16-12-2012 12:34
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Если собираемся у Сэта 3-го, то зачем? Может какой-нибудь бок сварить?
Или тупо "бууууухааать" ?
Ну сварить-то, конечно, можно, но бродить там оставлять нельзя, нужно будет транспортировать куда-то.
Crymov 16-12-2012 14:01
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Так. и что по встрече? Эли? Любые? По 1л или 0.5? Или только Бельгия или Англия?
Когда? Я бы все-таки субботу, 22-ое предложил.
Кто будет отчитываться?
Встречу лучше в будние дни. 21.12 или в другой будний день. В выходные я не смогу, родители дома ремонт затеяли - помогать надо.
Эли можно и любые: Бельгия/Англия/Шотландия. Вроде в Гатрономах/Севере/Винном клубе полно есть. У меня в баре 2 "Adnams" по 0,5л. завалялась. Просто кто идёт? Сколько человек? Из этого расчёта сколько нести?
Отчитываться могу я. Просто кроме фото надо будет сразу записывать ощущения от пива, а то, блин, забывается потом
3JIO 16-12-2012 15:20
а что даже IPA можно принести ?
Seth 16-12-2012 15:30
В карусели августин по 109 рублей
Lesandra 16-12-2012 16:24
в миндале набор августина с бокалом 919 рублей...
Crymov 16-12-2012 17:26
quote:
Originally posted by 3JIO:
а что даже IPA можно принести ?
думаю, что может без IPA и Bitter Ale обойтись. А то такая куча-мала будет...
Crymov 16-12-2012 18:04
Поздравляю Ижевский Пивной Клуб "Izh-Beer" с небольшим юбилеем! Нам полтора года!
Желаю Удачи и Процветания! Всё ещё у нас будет!!
Финское пиво "Sandels Dark" в
http://izh-beer.livejournal.com/
ZAM'cheg 16-12-2012 19:17
Прошу вынести инфу по встрече в шапку, дабы не сфейлится с приносимым пивком, например.
3JIO 16-12-2012 19:27
позабавило
EASt - пенсионер
Lesandra - практикант
CrazyDeadOk - не существует =))
Lesandra 16-12-2012 20:30
Lesandra - прекрасная половина. Попрошу во втором определении так же написать!!!
garikon 16-12-2012 22:07
Про "Y" у Юфера учел, исправлю. Сегодня сварили совместно с Yufer и AntonV аналогичный Belgian witbier каким потчевали питерского гостя. Надеюсь получится не хуже. В следующую варку замахнулись на Eisbock пока позволяет погода
My3bIKAHT 17-12-2012 09:02
21 декабря. Мюнхен. Дегустация крепких элей...
youtube.com
EASt 17-12-2012 09:36
Я тут новую для себя пиву откопал. Некое Monastere голландское в ботле 0,25, какие-то немцы Rother Brau 2 вида и ищо Holsten Weissbier от Балтики. И даже фоты сделал, да где-то шнур прохерил.
Да, и
quote:
Originally posted by 3JIO:
позабавило
EASt - пенсионер
Lesandra - практикант
CrazyDeadOk - не существует =))
чё это???
Кот Ученый 17-12-2012 11:40
"Кот Ученый - фотоателье"
Музыкант - убью!
3JIO 17-12-2012 11:43
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
21 декабря. Мюнхен. Дегустация крепких элей...
youtube.com
дык я чтото не понял крепких это на которых написано - Strong ale или просто с содержанием алк не ниже 6% ?? Или же просто эли будем?
ZAM'cheg 17-12-2012 12:15
У нас бы их посадили как пуси райот, например, или даже на дольше. А так - годнота.
garikon 17-12-2012 12:37
Чет только сейчас осознал всю трагикомичность встречи 21.12.12. Может оно не наступит?
. Все таки давайте 20.12! так сказать напоследок
Seth 17-12-2012 12:56
Ребят, так оно что? Определились с ассортиментом? Внятно так нигде и не проскользнуло. Эли твёрдые, мягкие, слабые, тёплые, крепкие, жуткие... На что пал выбор?
My3bIKAHT 17-12-2012 12:58
quote:
Некое Monastere голландское в ботле 0,25, какие-то немцы Rother Brau 2 вида и ищо Holsten Weissbier от Балтики
Где? В Ижевске???
Crymov 17-12-2012 13:33
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Где?
Где-где! У меня конечно!
Только там ты можешь встретить двух монахов: голландского и бельгийского, мирно беседующих за одним столом
My3bIKAHT 17-12-2012 13:42
...
А-а-а-а-а-а-а!
My3bIKAHT 17-12-2012 13:50
quote:
осознал всю трагикомичность встречи 21.12.12
Ну дык, пусть там и накроет
garikon 17-12-2012 13:56
Кому,за что, какое пиво отправили? Непонятно
quote:
quote:
Некое Monastere голландское в ботле 0,25, какие-то немцы Rother Brau 2 вида и ищо Holsten Weissbier от Балтики
Это есть в винном клубе у университета
My3bIKAHT 17-12-2012 13:58
quote:
есть в винном клубе
Вчера в Алкомаркете не было
garikon 17-12-2012 14:02
Винный клуб у университета, ни алко маркет, ни Шато, а универ недалеко
My3bIKAHT 17-12-2012 14:12
quote:
Винный клуб у университета
я понял, понял
контора то одна
quote:
Кому,за что, какое пиво отправили?
возможно, будет завтра у меня
Crymov 17-12-2012 14:27
Я свой Monastere ещё летом или даже весной покупал. Не помню уже где... Вчера дегустировал abbey beer.