quote:
Амбер Весс
Мне по нраву.
мы одни медики?
хто еще скажет?
Дык платоша смотри тему. Мыж дегустировали пшенички , и амбер вайс не очень высокое место занял ( тем более за такую цену).
Ну-с, я уже проголосовал. Что насчет встречи? Место встречи не изменяется: ТРК "Петровский" в 12.00?
quote:
Амбер Весс, хорошее хоть?
Как единственная практически массовая отечественная пшеничка - да
Как пшеничка сама по себе - очень скромная и пустая
Оболонь Пшеничное в разы интереснее будет
quote:
Ну-с, я уже проголосовал
Еще только собираюсь
Но, надеюсь, действительно ничего не изменилось
Интернет на телефоне возьму, буду поглядывать
Я тоже уже отметился. В каком месте у Петровского?
quote:
В каком месте у Петровского?
Полагаю, у входа со стороны стоянки?
950 811 1454 если что
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Как единственная практически массовая отечественная пшеничка - даКак пшеничка сама по себе - очень скромная и пустаяОболонь Пшеничное в разы интереснее будет
пойду убьюсь об стену
нучокак? МЫ ЕЩЕ ПРОДОЛЖАЕМ, блин...
Есть отличные кадры с посиделок. И вообще, здорово, что прибрали территорию, не смотря на омерзительный мусор, который лежал))
приижай) в дендю играть
Игорь, фотки выложи, ну хоть чуть-чуть
HOPF просто замечательный!!!!!
я немного в гуано =)
Ну как, жив еще или совсем накрыло?))
Выкладывайте фотки срочно!
фотки у Андрюхи , и люка. Но люк я думаю не скоро оклемается =)
quote:
я немного в гуано =) и люк я думаю не скоро оклемается =)
Нормально вы там походу продолжили))))
мы ещё к Андрюхе зашли , пиратега вкусили =)
Люк жив.
не пиратега, дракончега
бельгийцы рулят-рулят!какбэ пробованное. Юферу можно прямо сейчас скидываться на памятник и ставить!..
это просто округа
шикарнейшая фотка! природа нас не любит:
или любит...
попробовали (Игорь! Ваш друг Артем - пироманьяк! даже я стесняюсь жечь так все подряд!) и свалили:
quote:
Люк жив.
со вступлением
надеюсь не испугалиquote:
надеюсь не испугали
Ежа голой до, агась.
Особенно контра пробудила самые потаенные струны души.
quote:
Особенно контра
ну правда, мы же няшки?
Гыы... ржачно вас читать на почти трезвую голову.
Сдаётся мне, что вы тупа бухали, господа, прикрываясь робкими эстэтскими позывами)))
ну сначала дегустировали . Но понимаешь ист между дегустацией и тупой бухаловкой очень тонкая грань =))) А у Андрюхи железо-бетонная печень =)
ну сначала дегустировали . Но понимаешь ист между дегустацией и тупой бухаловкой очень тонкая грань =))) А у Андрюхи железо-бетонная печень =)
quote:
вы тупа бухали, господа, прикрываясь робкими эстэтскими позывами)))
Нэнэнэ. Уж как мы в магазине эстетствовали, не описать.
quote:
между дегустацией и тупой бухаловкой очень тонкая грань =)))
Я считаю, что она была пройдена в момент вскрытия пшенички-оболони.
для меня раньше =)
Я еще и сейчас пьяноват. Состояние замечательное, думал хуже будет.
Да, круто походу посидели...
Жаль , что не смог , ну думаю не в последний раз...что будем решать с очередной тематической встречей? когда и что дегустировать?
дык мб тёмные продолжим ?
надо от количества участников отталкиваться.
если > 10, то придется по две бутылки одного нести... а это всего 10 образцов получится, то в общем-то достаточно скромно и можно замутить даже эли, например.
Я хочу предложить к примеру 2 варианта:
1. (уже предлагал) российские светлые лагеры с содержанием в пиве чистого алкоголя не более 6%
2. пивная продукция "Балтики", поясню: не только их "чистая" линейка, но и продукция их холдинга по всей стране. Типа, жигулёвской встречи...
Подскажите где купить пиво "Дас Шварц Бир" ?
quote:
Подскажите где купить пиво "Дас Шварц Бир" ?
Если Вы про анапское, то в Севере разливуха. Либо там же в стекле формата 0,4 тёмное этого же производителя
quote:
Originally posted by EASt:
Либо там же в стекле формата 0,4 тёмное этого же производителя
в бутылках там уже его нет, только в разливном варианте. в формате 0,4 это "Богерхоф Банное"
А вот тот самый переломный момент. И еще.
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/006716/6716123.jpg][/URL]
Панорама
Хамовники пшеничное в океане таки не появилось, зато пильзенское и венское исчезло...
quote:
Originally posted by SnowDancer:
зато пильзенское и венское исчезло...
Гадость. Совсем не понравилось.
А мне пильзенское очень понравилось.
Альтернативы за схожую сумму не вижу. Или не знаю вероятно.
ёмаё народ начал приобщаться к нормальному пиву =)
Амигос а какое пиво для тебя норм? уралмас?
quote:
А мне пильзенское очень понравилось.
Аналогично. Отличный Пилс по отличной цене!
Венское рулит!!!
по мне так лучше "Венское". Хотя НАСТОЯЩИЕ пилсы тоже люблю!
quote:
Originally posted by 3JIO:
Амигос а какое пиво для тебя норм? уралмас?
3JIO "кончай" на людей "наезжать"! Каждому - своё!
ачо я ? я ж так интересуюсь =) да и уралмас тоже можно пить =)
quote:
да и уралмас тоже можно пить =)
ага, за 19 руб/бут особенно
По Хамовникам: понравились оба. Венское чуть больше, только потому, что пилсы чот разлюбил я с некоторых пор. Но цена-качество - отл!
quote:
да и уралмас тоже можно пить =)
Да-да, самыс отвратным ты сам признал рыбинский жЫгуль. Я сегодня таки прикупил себе пачку пауланера со стаканом, сейчас буду пробовать-никогда его дункель не пил.
слышал, что в мюнхене нынче продают прекрасное пиво?
кто бывал, что скажете?
последний раз там был в обед в позапрошлом году, ужасно кормили. боюсь сходить на проверку =)
quote:
слышал, что в мюнхене нынче продают прекрасное пиво?
Да.
quote:
кто бывал, что скажете?
Сходить стоит. От себя порекомендую Авентинус и Морт сюбите.
quote:
Originally posted by 3JIO:
ёмаё народ начал приобщаться к нормальному пиву =)
Амигос а какое пиво для тебя норм? уралмас?
Мастера я пил лет 10 назад, да и то не более одного глотка. Хуже была только "девятка", когда на дискотеку идешь, а денег нет, вот его и бутылочку выпиваешь на входе.
Хамовники вообще не понравились, на Ярпиво похоже. Из светлого пиво запомнилось только Будвайзер Чешского производства.
В основном употребляю либо темное, либо пшеничное, или нефильтврованное пиво, но например ижевское не фильтрованное, тоже гадость.
Я упорот совсем или все же не мне одному вкус безалкогольного Пауланера напоминает только сырую подгнившую картошку?
кто-нибудь, кстати, курить чтоль начинайте
а то как-то невесело порой получается
так, ещё раз тему втемяшу: когда очередная встреча и что несём!? Активнее, граждане, активнее...
Андрюха не боись , зажигалка теперь у меня есть =)
Хамовники тож вчера попробовал Венское и Пильзенское, не понравилось. Просто я любитель пшенички и нефильтрованного. Из последнего что понравилось-Клостербрау разливной в Гастрономе.
ах-хах, в воскресную тему:
To Lyke
Ага мне тоже безалкогольное не приглянулось. Напомнило не картошку, а зерно залитое водой и выдержанную пару дней. Вообщем, вылил я эту каку!
quote:
вылил я эту каку!
Я тоже.
Ну что, какое пиво варим?У меня всё готово для ипашника только нужно хмель заказать или будем бельгийцев делать.но они долгие к новому году подойдут или попробуем крик(с вишней)сделать или с малиной.
P.s. Пиво варим в складчину.
IPA !!!!!!!!!
quote:
или попробуем крик(с вишней)сделать или с малиной.
Обеими ногами за, люблю крик. Кстати, не осталось того, темного или светлого на продажу?
бельгийский ипа-крик?
quote:
бельгийский ипа-крик?
и сделаем свой удмуртский бренд
quote:
ну типа http://greatbrewers.com/product/kasteel-rouge
только еще и ипа )
Посмотрел что за пиво и понял- что-то будет напоминать смесь вишнёвого сиропа и моего октоберфеста
только плотность увеличим и другие дрожж положим и все дамы наши Получиться хороший женский напитоктогда градус там побольше прикрути , тогда точно наши =)))))
Я за ИПу)))
Нах нам эти женские напитки ставить, так сказать переводить сырьё!!!
А через недельку можно Бельгию поставить, пусть к праздникам подходит...
quote:
Originally posted by yufer:
попробуем крик(с вишней)сделать или с малиной.
а можно для меня, но градус до 4% ?
. А для других поболееquote:
Я за ИПу)))
Нах нам эти женские напитки ставить, так сказать переводить сырьё!!!
Присоединяюсь...
quote:
У меня всё готово для ипашника только нужно хмель
Хмель с меня , какой надо?
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Я за ИПу)))
Нах нам эти женские напитки ставить, так сказать переводить сырьё!!!Присоединяюсь...
Присоединяюсь... Будет как в шутке: "Ромовая баба: ром отдельно, баба отдельно"
quote:
когда очередная встреча и что несём!?
может чешские лагеры столкнуть (хоть светлые, хоть темные)?
quote:
Нах нам эти женские напитки ставить
imperial double ipa, ага
12 алк, 250 ибу
кстати, новый выпуск "Пивного сомелье", оказывается вышел
http://beer.podfm.ru/
Очередной небольшой отчётец по <Krusovice Cerne>, как всегда на http://izh-beer.livejournal.com/
My3bIKAHT, как там 2 последних дегустационных тематических отчёта? С портеров/стаутов прошло уже два месяца...
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
может чешские лагеры столкнуть (хоть светлые, хоть темные)?
можно, но сразу напрашиваются вопросы:
1. только чешские или можно чешские+словацкие ("Zlatý Bažant", к примеру)?
2. любые лагеры, в том числе и пилсы?
Ещё по датам: предлагаю встречу сделать 19/20.10 или 26/27.10
quote:
в том числе и пилсы
мне кажется, пилсы лучше отдельно. всё же они весьма сПИЛСыфические
а как вамhoegaarden? покупаю в океане разливное, очень люблю его
quote:
Originally posted by Kvacha:
а как вамhoegaarden? покупаю в океане разливное, очень люблю его
приятный witbier
мне нравится. кстати, почём разливной в "Океане"?Ну где же оно, где!!?? http://www.beerbottle.ru/2012/10/xamovniki-pshenichnoe/ Ищется...!
кстати, внезапно:
Козел то теперь не пиво, так то!
Хугарден, собственно, тоже:
И если второй по ЗГМ понятно еще, то что не так с первым?
Совсем е...улись уже!!! Кому скажи на Западе (или даже в Украине той же) про это - засмеют страну!
((Ещё один отчётец, теперь по new "Трёхсосненское светлое" - http://izh-beer.livejournal.com/
Хожу хожу вокруг этого Трехсосненского нового, оно везде. Но даже не хочу его брать, ибо уверен, что кроме дизайна ничего не изменилось. Ведь так?
Пивные напитки... какой бред. Бельгийцы негодуэ) Впрочем я тоже.
quote:
Originally posted by AntonV:
Но даже не хочу его брать, ибо уверен, что кроме дизайна ничего не изменилось. Ведь так?
ты сам себе и ответил
Вот вы мне объясните, господа-коллеги, почему вода в "Жигулях барных" и "Хамовниках" (любых) разительно отличается!? Вчера брал "Жигули" в коллекционной банке и "Хамовники Венские". Так вот в "Жигулях" вода ЖЁСТКАЯ ВООБЩЕ, а в "Хамовниках" такая МЯГКАЯ, что только от неё одной кайф получаешь несравненный
Ведь от одного производителя, от "МПК". И это разница не в солодах или хмеле, а именно в воде! Что, под "хамовники" подготовка другая!??quote:
Originally posted by Crymov:
Что, под "хамовники" подготовка другая!??
Гг) Ты сам себе и ответил :-)
вот и плохо
производитель должен держать степень подготовки воды на одном уровне, манипулируя только остальными ингридиентами в разных рецептурах.Lyke
Я ж забыл про хранцузов то! Ходил, нэ? А на шведов дошел.
Хоть с "ROCK&KO!" ознакомился. АдЪовое место, человек на 50-60 максимум.
Шведы с бутылками Гамбринусовского Жигулевского улыбали неимоверно.
Перед концертом в "Мюнхен" зашел, из пива только Liebenweis остался. Хоть и заурядная, но пшеничка, в которой все 5.5 об. чувствуются, к сожалению.
Пока пробовал еще непробованное в виде супчика (вкусно и сытно очень, мне хватило за обед и ужин)
Анастасия пригрозила новым пивом к выходным!
Возможно будут Marstons Old Empire (IPA, IPA! ура-ура) и Mönchshof Schwarzbier.
тааак вот это уже интересно =) новое пиво =))
Сори, что многа букаф. про "пивные напитки".
Что пиво, а что нет
Главное новшество, которое нас ожидает - четко прописанный в законе состав пива. В соответствии с документом, подготовленным Росалкогольрегулированием, пиво состоит только из четырех продуктов. Этохмель, солод, вода и дрожжи. Пиво, где есть что-то еще, уже не пиво, а напиток на основе пива.
Так это же здорово, скажут многие. Наконец-то будем знать, где настоящее пиво, а где нет. Но не все так просто. Вы любите пшеничное пиво, а нефильтрованное, например, <Балтика 8> или Hoegaarden? Если да, то вынужден вас огорчить - в соответствии с новым законопроектом это уже не пиво, а пивной напиток. Ведь там содержатся не только хмель, солод, вода и дрожжи.
И это не единичный случай. По словам пивоваров, различные добавки присутствуют во многих сортах пива, по словам других - в подавляющем большинстве. В основном это несоложеные материалы, которые позволяют разнообразить вкус пенного напитка.
Но есть у медали и обратная сторона. По мнению солодовенных компаний, добавление несоложеного сырья позволяет снизить себестоимость производства пива почти на треть.
<Сожалеем, что к разработке этих определений не были привлечены эксперты отрасли, - говоритпредставитель компании SunInbev Илья Лысенко. - В результате предложенные определения не отражают специфику и технологию производства пива. В случае их утверждения многие известные бренды, производимые с добавление зерновых материалов, перестанут называться пивом>.
Однако производители пива сходятся во мнении, что несоложеное сырье - это не всегда хорошо. Одно дело, когда его добавляют для придания особенного вкуса, а другое, когда стремятся таким образом выпустить более дешевый напиток, который уже и пивом то можно назвать с трудом. В связи с этим, по мнению ведущих производителей, было бы логичным ограничить допустимый процент несоложеных ингредиентов в пиве до 20 процентов.
Другим поводом для возмущения в среде пивоваров стало то, что документ, подготовленный Росалкогольрегулированием, фактически узаконивает <ерш>, столь ими нелюимый. Другими словами, законопроект разрешает добавлять в пиво спирт. Но в таких количествах, чтобы крепкость конечного продукта не была выше девяти градусов.
И здесь пивоваров тревожит то, что производители алкоголя могут воспользоваться данным пунктом и начать продавать под видом пивоваренной продукции алкогольные коктейли. За счет этого они смогут уйти от большинства мер регулирования, налогообложения и контроля производства и оборота таких напитков.
Председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман подчеркивает, что в этом случае нет никакой речи о сохранении качества российского пива и заботе о потребителе. По его мнению, такая инициатива может <убить> традиции пивоварения в России.
Что интересно, Росалкогольрегулирование немного удивлено недовольством пивоваров. По словам представителей этого ведомства, при подготовке законопроекта они консультировались с производителями и учли их предложения и замечания, на основе которых внесли несколько правок в документ.
Аналитик УК <Финам Менеджмент> Максим Клягин подчеркивает, что ничего сверхъестественного в новом техрегламенте нет. Ведь в большинстве стран мира производство пива регламентируется определенными стандартами, но в зависимости от региона их нормы могут существенно варьироваться.
<Мы считаем, что подобный техрегламент - это скорее нейтральный фактор, - говорит Максим Клягин. - Для рынка имеет значение, прежде всего, то, что были пересмотрены первоначально планировавшиеся жесткие ограничительные меры в отношении дистрибуцию, лицензирования, объема тары и т.д. Что до появления такого понятия, как напиток на основе пива, то, возможно, это не будет иметь какого-либо определяющего значения для дальнейшего развития рынка. Вспомните пример с молоком, ведь там была аналогичная ситуация, но сегодня найти в магазине напиток на основе молока довольно сложно>.
соки вон, подсказывают, тоже исчезают:
quote:
четко прописанный в законе состав пива.
Упоротые дебилы-законодатели.
quote:
Я ж забыл про хранцузов то! Ходил, нэ?
Ходил. Хороши. Разогрев дикий, дрянной. Публика тоже в большинстве убогая. И из пива выбор между Жигулем, Балтикой и Бодрым. Rock&Ko-бункер как есть. Подвал и редак были лучше.
quote:
Originally posted by Crymov:
вот и плохо
Во тут ты не прав. Разные пивы для нужд аутентичности подразумевают разную водоподготовку (читай разную жесткость).
У меня появились сегодня, совершенно случайно, вот эти немцы...
Как то на встрече, мне помнится, мы пробовали одного из представителей этой пивоварни, тогда от них присутствовал дункель...