Можно в домашних условиях так замотать ,что сам потом не поймёшь, чё там
тут главное: "кто, на что горазд" - как говориться... Даже пробки отлично заклеиваюцо...quote:
На этикетке написано стаут
давай фломастером напишу
был такой недавно Gold Mine Dark с добавкой "стаут", так что-то не пошел.
ну и по прошлой встрече вслепую его половина за портер приняла 6)
Не убедил))) Охоту для дегустации шварцбиров, тмаве лежаков, дункелей и прочих темных)
Согласен, если явно не указано портер или стаут, то не проходит. Выбор еще есть ,так что ребята без проблем думаю смогут поменять.
Бутылки однозначно заматываем, на форму не программируемся))
Ну так ведь гораздо занимательнее будет, интереснее, свой вкус опять же проверить, понять что лошара и переключиться на Сибирку))))
И да, кстати, пиво по приходу ставим в холодильник сразу, ибо некоторые будут однозначно теплые и их надо будет охладить.
quote:
Originally posted by izhpivovar:
хочу к вам присоединиться в пятницу
почему в пятницу? в субботу же решили? или переиграли уже?
По поводу "Охоты тёмной". Однозначно, в след.раз. В этот раз ТОЛЬКО портер и стаут (моё мнение).
Насчёт "слепой". Думаю, стоит попробовать - будет интересно!
quote:
Что еще было не куплено, но есть на ижевских прилавках:
1. St.Peter's Old Style Porter
2. Belhaven Scottish Stout
3. Брестский портер
4. Midnight Sun
5. Bowman Stout
6. Еще парочка портеров названий не помню, но есть в Севере
Чет мне тоже покапаться придется , чтоб не повториться, сегодня вечером со списко по магазином
quote:
Что еще было не куплено, но есть на ижевских прилавках:
1. St.Peter's Old Style Porter
2. Belhaven Scottish Stout
3. Брестский портер
4. Midnight Sun
5. Bowman Stout
6. Еще парочка портеров названий не помню, но есть в Севере
Чет мне тоже покапаться придется , чтоб не повториться, сегодня вечером со списком по магазином
garikon давай с тобой этот ассортимент поделим
quote:
Kilkenny (Север)
Это эль. Отпадает. И ни стаут и ни портер.
quote:
брестский *** ???
Точно не помню как он называется. Но точно, что есть портер и темное из Бреста.
quote:
garikon давай с тобой этот ассортимент поделим
Есть еще CreazyDedok, если конечно, он пойдет. И неизвестно, пока, что он возьмет.
quote:
Это эль. Отпадает
мне почему запомнилось, что где-то то ли на банке, то ли на этикетке было написано. могу ошибаться
quote:
точно, что есть портер и темное из Бреста.
так где, блин?
увидел более или менее правдоподобную разницу между стаутами и портерами
Стаут (Stout) - сорт более крепкого, темного и густого пива, варится из поджаренного несолодового ячменя...
Портер (Porter) - более темное, густое и сладкое пиво, варится из сушеного несолодового ячменя...
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
так где, блин?
напротив кинотеатра авроры, рядом с трамвайной остановкой.
зацените тренд
https://izhevsk.ru/forummessage/169/1992841-m21431146.html
эмблемку срочно надо
дык я уже картинки скидывал - они не подходят ?
quote:
Есть еще CreazyDedok, если конечно, он пойдет. И неизвестно, пока, что он возьмет.
Короче я вечером позвоню, направишь меня на путь истинный
прикольно будет ёмкость 0,33 л на 9-10 чел разливать! да и 0,5 то...
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
из поджаренного несолодового ячменя...
Это очень условное различие. И вообще написано так, как будто ячменного солода в составе вообще нет)) Допускаю, что в засыпь может входить несоложеный ячмень, но он явно не может определять различие этих двух стилей, ибо доля его будет крайне невелика.
Как то так. ИМХО.
Кстати, я подготовил 3 экзепмляра выдержки из BJCP, категории 12 (портеры) и 13 (стауты). Так сказать для освежения (формирования) представлений о данных сортах пива. Принесу с собой в справочных целях.
Всем настоятельно рекомендую изучить данные категории руководства перед дегустацией.
Уж если заморачиваться, так по полной)
quote:
Originally posted by EASt:
прикольно будет ёмкость 0,33 л на 9-10 чел разливать! да и 0,5 то...
вкус заценить хватит , да и последствий меньше будет =)
Кстати, о птичках:
Вопрос тем, кто смотрит ОИ. А там волейбол можно посмотреть буит? Наши в полуфинале с болгарами в 18.00. начинают.
quote:
прикольно будет ёмкость 0,33 л на 9-10 чел разливать! да и 0,5 то...
Видимо не всё удастся оценить
извращенцы, блин
а вот по книге "500 великих марок"
Сегодня в англоговорящих странах портер часто называют двойником сухого стаута. В Британии термин "портер" стал исчезать во время Первой Мировой Войны, и практически перестал использоваться к 1930-х годам, хотя в Ирландии он сохранился гораздо дольше, а в США не исчез вовсе. Британские микропивоварни вновь ввели этот термин в конце 1970-х.
типа Гиннес назвал свой портер стаутом и понеслось
с другой стороны
от Катунина Стаут встречается в названиях пива много раньше портера. В архивах находим одну из самых старых книжек о пивоварении под названием <Лондонский и сельский пивовар> (<The London and Country Brewer> ) 1736 года. В книге интересна прежде всего, глава 8 с описанием лондонского метода пивоварения и перечнем сортов того времени. Ищем <Entire>, <Entire-butt>, <Porter> и не находим. Зато обнаруживаем абсолютно другие названия <Stout Butt Beer> (стаутное бочковое пиво), <Strong Bown Ale> (крепкий браун эль, также известный как <Stitch> ), <Common Brown Ale>(обыкновенный браун эль) и <Starting Beer> (начальное пиво), <Pale and Amber Ales and Beers> (светлые и янтарные эли и пиво) и наконец добираемся до <Entire Guile Small Beer> (Цельное обманное малое пиво). Понятия <Butt> и <Entire> присутствуют, но отнюдь не в сочетании друг с другом. Бочка относится к стауту, а цельное к некому обманному пиву, которое, насколько я понимаю, делалось из небольшого количества солода и дробины оставшейся от варки стаута. Никакого отношения к <трём потокам> или к портеру <Entire> не имеет. Не стаут разновидность портера, а портер - разновидность стаута.
По любому выходит, что вещи взаимозаменяемы, в общем-то
ваще красота
ксатти, всмпонил, что еще вроде Murphy Stout в Каруселе есть, в ж\б банке
Пиво набор FULLERS на подарок сойдет?
quote:
ксатти, всмпонил, что еще вроде Murphy Stout в Каруселе есть, в ж\б банке
если ты про Murphy`s Irish Red, то это ни разу не стаут. А других я там не видел.
не-не, не Irish Red! этот вот:
Органолептические описания разных стаутов и портеров есть конечно здесь - http://www.beerale.ru/tipy-piva-bjcp.html но я думаю не заморачиваться по предметной классификации. Мы не профидегустаторы, а любители. Фишка вся будет в "слепую" отличить хоть одно от другого
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
не-не, не Irish Red! этот вот:
кстате http://horoshiyblog.livejournal.com/421382.html
такого не видал
в карусели стоит . и он кажется с капсулой.
Возможно, в Столице, в Талисмане - нет. И это... таки повторю вопрос:
quote:
Вопрос тем, кто смотрит ОИ. А там волейбол можно посмотреть буит? Наши в полуфинале с болгарами в 18.00. начинают.
ну телек то там есть, если канал показывает, то по просьбе могут и включить, наверное
Купил пока вот это, не повторился?
а мне кто нибудь ответит?
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Купил пока вот это, не повторился?
Запомните этого человека! В первый же раз он хочет нас отравить))))))))))))))))
quote:
Запомните этого человека! В первый же раз он хочет нас отравить))))))))))))))))
Сам не пробовал, а что не съедобное совсем?
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Сам не пробовал, а что не съедобное совсем?
шибко сладко
quote:
Originally posted by Lesandra:
Пиво набор FULLERS на подарок сойдет?
лучше с бокалом чегонить 
quote:
Originally posted by 3JIO:
лучше с бокалом чегонить
и что к примеру?
Три медведя с Аршавиным - 4 бутылки + бокал ~113 рэ
quote:
Originally posted by Lesandra:
и что к примеру?
kwak с бокалом в Экстре есть
Заехал в Экстру, чтоб Belhaven-a купить, а они блин перестановку бутылок затеяли. Все снесли и теперь заново ставят. Поэтому не купил ибо все в тележке в разнобой у них. Надеюсь, починят до завтра. У авроры портера уже нет.
quote:
Originally posted by Lesandra:
и что к примеру?
клостерброя например , в винном клубе стоит там как раз мужская сила и эротише бир в наборе с бокалом =)))
quote:
У авроры портера уже нет
пичалька, йоптытьблин
почти сорвался ехать
quote:
чуть глаза не из орбит не вылезли
Fuller's Vintage Ale Фуллерс Винтаж Эль 8.0% 0,5 л 1000 P
Kwak 4 бутылки + бокал 4.5% 0,33 л 2900 P
да они ж обдолбанные
к нам на поезде приехать-купитьуехать, наверное, дешевле будет
кого там жаба душила за 1300 квака с бокалом купить ?=)))
[QUOTE]шибко сладко [/QUOTE
Ну вот, вслепую будет легко определить
quote:
Originally posted by izhpivovar:
[QUOTE][b]шибко сладко [/QUOTE
Ну вот, вслепую будет легко определить[/B]
ну и что? сарапул тоже будет легко определить
Я вотдумаю, если я докуплю чего-нибудь и повторюсь ни чего страшного не случится т.к. народа много и одной бутылки на всех может и не хватить, к тому же интересно вслепую одинаковое пиво - одинаково ли оцениться?
Я упаковалсо
Уже сам забыл, чё несу
Пробки затёр, форму изменил...
ЗЫ. Вот из каких "бокалов" надо Дракона пить...
не ври , там агуша =)))
quote:
Уже сам забыл, чё несу
Пробки затёр, форму изменил...
Осталось по почте отправить=)))))
quote:
не ври , там агуша =)))
КлЕнусь друзья, это не Агуша - это спирт)))))))))
quote:
Осталось по почте отправить=)))))
Ага, прямиком в кабак, в пятницу приходишь, а оно уже дожидается хозяина
quote:
У авроры портера уже нет
Какое-то время назад вся эта брестская коллекция была в ларьке у мэрии на той же стороне на остановке. Может, ещё сохранилось
правильно воспитанный сын в старости принесет не стакан воды, а бокал темного нефильтрованного (c) twitter
quote:
правильно воспитанный сын в старости принесет не стакан воды, а бокал темного нефильтрованного (c) twitter
тоже читала...
quote:
бокал темного нефильтрованного (c) twitter
Ещё и прохладного, да в правильном бокале...
quote:
Ещё и прохладного, да в правильном бокале...
надо твиттер подправить. так сказать направить в правильное русло
Бригадирское. Стоит в Пятерочке на Авангардной. Производитель ОАО "Дека" Великий Новгород. Сколько стоит не посмотрел)), сорри.
По непроверенным данным в кафе "Аэропорт" на 40 лет Победы разливают Чувашкое несколько сортов, в т.ч. темное.
Завтра проверю, отпишусь.
Взяли bowman stout четвёртым в севере, так что можно вычёркивать
Поездочка длинная выдалась, пару раз забывал после стоянки трек снять с паузы http://www.sports-tracker.com/...ar1iojie13qcd8j заехать в первомайский за st. peters не хватило сил(
quote:
Бригадирское. Стоит в Пятерочке на Авангардной. Производитель ОАО "Дека" Великий Новгород.
фигасе! кака штуковина! а по-меньше формата нет? 3 литра я за всю жизнь лишь однажды покупал - давно это было.
Поскольку появилась почти личная карточка Metro (ура, ура!) будет клевый бонус!
quote:
Бригадирское. Стоит в Пятерочке на Авангардной. Производитель ОАО "Дека" Великий Новгород
самое беспонтовое от Дэки, вода водой
воть ихнее бы Бархатное...
quote:
Поездочка длинная выдалась
фихаты поездить. верхняя часть это где?
Верхняя это воткинское шоссе, на остановку дальше гибдд
Поспрошу обновить список несущих)
мы вот тут собрались - а столик то забронировали ? =))
На меня запишите Hook Norton Brewer Double Stout, так кажется? похоже повторился
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
мы вот тут собрались - а столик то забронировали ?я ж просил, кто раньше придет?
короче, я в обед зайду в "Мюнхен" и забронирую столик в главном зале
quote:
На меня запишите Hook Norton Brewer Double Stout, так кажется? похоже повторился
Так это, он ещё в понедельник мной приобретён!!!
Что-то никто упорно не хочет Бэлхавена в Экстре взять??? По-моему он ещё и в бывшем Вестере есть...
quote:
Originally posted by Jviskar:
Что-то никто упорно не хочет Бэлхавена в Экстре взять???
Йа хотел вчера, но у них пивная миграция с полки на полку была. Может сегодня заеду и куплю
quote:
Originally posted by Jviskar:
Что-то никто упорно не хочет Бэлхавена в Экстре взять???
я возьму
quote:
garikon
Отлично, нравицо мне этот экземпляр
пара оргмоментов
- чего там с отчетом по пшеничкам?
- кто возьмется за отчет в этот раз?
- ВОЗЬМИТЕ ручки\карандаши, пожалуйста
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
чего там с отчетом по пшеничкам?
ОЧЕНЬ сильно извиняюсь! Весь задолбался на работе перед отпуском
В принципе почти всё готово. Обязательно сделаю!quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
кто возьмется за отчет в этот раз?
Не я, т.к. скоро отпуск и айда гулять! )))
По брони столика: заказал с 18ч. столик в главном зале, который сразу справа, с диванчиками. Волшебное слово: "иж-бир". Для EASt: сказал насчёт волейбола, должны включить. (Хотя вряд ли у тебя будет время его смотреть Писать будешь!.. 
)
quote:
Для EASt: сказал насчёт волейбола, должны включить.
замечательно, спасибо!
quote:
(Хотя вряд ли у тебя будет время его смотреть Писать будешь!.. )
будет, будет
Я несу для окончательного оформления:
1. Merphy's Irish stout
2. Midnight Sun Dark Porter
Белхавена в Экстре уже нет. Остался только 80 шилингов.
My3bIKAHT
Балтика-6 Портер
Hite Black Stout
+ внезапный бонус
ЗЛО
London Porter
Сарапульское Портер
Crymov
Аливарыя Porter
Trio Stout
ic3dragon & brother
Guinness аутентичный
Guinness лицензированный
St. Peter's Old-Style Porter
Bowman Stout
AntonV
St Peters Cream Stout
Wells&Young Double Chocolate Stout
Jviskar
Hook Norton Brewer Double Stout
O'Haras Irish Stout
East
Marstons Oyster Stout
St. Peters Honey Porter
izhpivovar
Stortebeker Hanse Porter
Hook Norton Brewer Double Stout
garikon
Midnight Sun
Murphy's irish Stout
__________________________________________________________________
осталось в доступности (* - предположительно, поскольку сам не знаю точно)
Belhaven Stout* (Флагман ?) не найденHanse Porter* (Север)Midnight Sun (Гастроном)
Marstons Oyster (разлив в Мюнхене)
Guinnes* (разлив в Джаггере)Kilkenny (Север) проверить надо надписиBowman Stout* (Карусель\Север ?)Брестский Портер*** (у мэрии???) неподтвержденные слухиMurphys Irish Stout (Карусель)
дубль под Hooky Double Stout получился
встречаю вкусняшки в половине седьмого
и потом тещу на дачу есть по 1 свободной бутылке:
Delirium Nocturnum
La Trappe Quadrupel
Delirium Tremens
ну и Самиклаус забытый музыкантом
т.е. к нам не ждать?
Самиклаус помню, пока нет времени и средств доехать\выкупить
Delirium Nocturnum тоже свободен? возьму!
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
т.е. к нам не ждать?
Самиклаус помню, пока нет времени и средств доехать\выкупить
Delirium Nocturnum тоже свободен? возьму!
угу, вряд ли успею даже, если тещу просто закинуть. вкусняшек в и тоге вышло 24 бутылки ^_^
а какже почер чуз ??
quote:
Originally posted by 3JIO:
а какже почер чуз ??
1 бутылка только...
скорее всего будет возможность привезти много пива с Мск в конце августа почти в неограниченном количестве, так что не рвем на себе волосы, ближе к 25 числу скажу
quote:
1 бутылка только...
напомните, когда вы нас в гости ждете?
ну дедок ты у нас уже в разряде мифологических персонажей =)
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:
La Trappe Quadrupel
Delirium Tremens
и почём? при адекватной цене возьму
quote:
Originally posted by 3JIO:
ну дедок ты у нас уже в разряде мифологических персонажей =)
о да я миф, надеюсь музыкант доберется до меня за парой бутылок и развеет миф
quote:
Originally posted by Crymov:
и почём? при адекватной цене возьму
цены будут вечером, чек вместе с пивом едет.
ооо, прикупил на обеде набор десперадос с "кожанным браслетом"
в Миндале аж по 118 рупий.нунафиг, лучше лимонаду за такие деньги
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
нунафиг, лучше лимонаду за такие деньги
главное браслетик ^_^
не стоит этот браслетик 118р
quote:
не стоит этот браслетик 118р
ага! себе то купил
ниразу
quote:
дубль под Hooky Double Stout получился
Вот и посмотрим как оценим, чем они отличаются или не отличаются по оценкам(вслепую ведь)
к 6ти то дойтите уж кто-нибудь, место займите
допстолик наверняка надо будет
чота седня аншлаг намечается
давайте начнём в половину седьмого , ато что то я не успеваю ...
я тоже не раньше половину дойду
минералку ж еще надо
желание было, но шансов не было
ждем отчет
я чувствую св пётр хани портер победит =)
Неа, Б6