тогда
про Jawfest Глянул стоимость гостиницы при пивзаводе 4000 эконом на человека сутки. Второй человек +50%. Н-дас, кризис бьет по карману
Вчера разговаривал с администратором гостиницы "Тахов", в Заречном. Номеров свободных на 20-21.07. нет, т.к. какой-то "карнавал" (хз) намечается в городе, похоже связан с Белоярской АЭС. Сказала, что вся гостиница будет отдана под ведомственные нужды. А "Клуб-Е" (гостиница при пивоварне) имеет ВСЕГО 6 номеров и держит запредельные цены для такого маленького городка
Так что, похоже ситуация с цивильной ночёвкой обламывается. Самые стойкие 
конечно могут просидеть в их ресторане до 3ч., а в 6 утра уехать первым автобусом до Ебурга, но это, блин, не комильфо. Есть ещё 2 варианта: 1) ехать на своей машине, там же и перекоротать ночь; 2) в 17-30 начало празднования, в 19-25 последний автобус в Ебург. Побыть полтора часа, затариться их пивом и "смотать удочки". Но вариант дурацкий Правда можно до этого времени побывать ещё и на экскурсии у них... Вот как-то так...Короче вариант без гостиницы вообще не вариант, лично для меня... Тем более что планировал ехать с супругой.
Вчерась продолжил знакомство с тагильским "Ячменным Бочонком"
(Crymov, ты, кстати, интересовался - попробовал?)
На этот раз взял Золотое. 4,8 алк., непастеризованное. В состав входит рис, который я, как правило, ощущаю сразу. Так и тут. Ну, в целом пиво порадовало приятным бархатистым вкусом и ароматом. Осталось светлое попробовать.
Позже в Карусели наткнулся на литовский Швитурис Экстра Драфт по куда более человечной цене, чем видел ранее. Лучше бы не натыкался. Может, я чего-то не понимаю, но еле допил. Очень резкий привкус не пойми чего. бэ...
похоже этот ларёк недалече как от моего дома
тоже школа рядом, дорога шумная и ларёк этот беспредельский. там ни спички, ни стикеры вход не идут. прямо после 22 спокойно пиво продают. всё на витрине quote:
Originally posted by EASt:
Crymov, ты, кстати, интересовался - попробовал?
Завтра собирался подегустировать с отчётом.
quote:
Originally posted by EASt:
Позже в Карусели наткнулся на литовский Швитурис Экстра Драфт по куда более человечной цене, чем видел ранее. Лучше бы не натыкался. Может, я чего-то не понимаю, но еле допил. Очень резкий привкус не пойми чего. бэ...
Соглашусь. тоже не понравился
На пятницу приношу Amberweiss и Балтику # 8. Для Антона: надеюсь ты принесешь свою пшеничку?
только шоферхоффера не приносите =)
quote:
Originally posted by 3JIO:
только шоферхоффера не приносите =)
что, тошнит!?
да его уже 2 раза пили на встречах =))
несу в пятницу
Короче, есть ещё такой вариант поездки на "Jawsfest". Утром приезжаем в Заречный. Идём сразу на экскурсию, пробуем их пиво в их пабе, закупаемся и едем обратно в Ебург. А там вечером на поезд и обратно. В принципе можно сэкономить на официальном праздновании и на гостинице
Меня лично больше интересует их пиво, чем их шоу!Ехать далековато получается, если специально за пивом, тебе не кажется?) Золотое пиво то выйдет в таком случае. Надо искать оказию со стороны Ебурга я считаю.
Так ты всё равно же посетишь их пивоварню, попробуешь их разливное и затаришься бутылочным! Если бы с гостиницей ты ведь поехал бы так далеко!?
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
и даже не дорого, в общем то - http://prazska.livejournal.com/35433.html
да ну, извращенцы...
так с меня вайштефан и пауляйнер на встречу
Вчера попробовал ещё одно "жигулёвское" пиво. На этот раз их Нижнего Тагила (ООО "Тагильское пиво"). Называется занятно: "Жигулёвское непастеризованное" ТТХ классические для "жигуля" - 4%/11%. В составе почему-то производитель упомянул про подготовленную воду. (Странное акцентирование на этом. В угоду маркетологам
). Пиво, как ни странно, не разочаровало. Конечно, это далеко не "жигулёвское" в привычном его понимании и восприятии. Но пить можно, освежает. А вот цена неприятно поразила - аж 45 рубликов. За 30 ещё куда не шло, но за 45 есть (и много!) вкусняшек и получше! Неадекват цена/качество, короче...quote:
Originally posted by Crymov:
почему-то производитель упомянул про подготовленную воду. (Странное акцентирование на этом. В угоду маркетологам ).
По-моему скромному мнению, вода так то очень важный компонент в приготовлении пива.
quote:
Originally posted by garikon:
По-моему скромному мнению, вода так то очень важный компонент в приготовлении пива.
Ну да, только я имел ввиду в данном контексте словосочетание "подготовленную воду". В промышленном пивоварении обычно все так или иначе воду "готовят" для варки. Чё об этом писать-то!Чешский лагер "Samson". Небольшой отчётец по нему как обычно на http://izh-beer.livejournal.com/
quote:
Originally posted by Crymov:
Чешский лагер "Samson". Небольшой отчётец по нему как обычно на
нет такого))) Не показывает чего то
есть
а пиво - УГ
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
есть
а пиво - УГ
про пиво абсолютно согласен, а про контент - все равно пусто, только про этикетки самое последнее кажет. Может сегодня по пиву на велах где-нить с организоваться по-быстрому?
О, появилось, но комментарии противоположные по сравнению с уважаемым и достопочтенным Владом. Пиво - уг, даж по 49,90 не покупаю его в гастрономе.
насчёт великов давайте в субботу может ? =)
quote:
Originally posted by 3JIO:
насчёт великов давайте в субботу может ? =)
сегодня хоцца и по пиву тоже)))
Подскажите, где можно купить Оболонь Белое ? До 22-00 сегодня))))))
отлично покатались
нашли Тагильское и ОБ эль по 25 рэ
трек не записался, обидно, блин!
посидели, подумали о развитии Иж-Бир'а...
AntonV
подгоните литр пшеничного самодела
зы. и ойдате алкобайкеровствовать в субботу!
quote:
Originally posted by garikon:
О, появилось, но комментарии противоположные по сравнению с уважаемым и достопочтенным Владом. Пиво - уг, даж по 49,90 не покупаю его в гастрономе
не знаю что такое "уг", но догадываюсь, по мне пиво показалось довольно неплохим. А вот знаменитый "Гиннес" (хоть "наш", хоть оригинальный) разочаровал. Подробный отчётец на днях...
Во сколько завтра собираемся? И как насчёт столика?
quote:
Originally posted by Amigos:
Подскажите, где можно купить Оболонь Белое ? До 22-00 сегодня))))))
реал жи есть .
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:зы. и ойдате алкобайкеровствовать в субботу!
я пойду =)
quote:
Originally posted by 3JIO:
реал жи есть .
Нету. Был там сегодня, все раскупили. Попросил на складе посмотреть, тоже нету сказали
Только что приехал на байке. Действительно неплохо, но мало. Sorry перед Андреем за забывчивость угощения hand made wheat beer. Обещаю исправиться))
Пока пробую "Тагильское" - ну очень хорошо! Только пробку свернул сразу запахло свежей травой.
Хмеля не то чтобы много, но достаточно и для аромата и для вкуса. Удивительно приятный лагер.
зы. кто там пораньше в Мюнхен дойдет? Заброньте столик то.
сам после полседьмого только дойду
quote:
Originally posted by Amigos:Нету. Был там сегодня, все раскупили. Попросил на складе посмотреть, тоже нету сказали
тогда хз
яж писал где тагильское продают . вы на привозе его купили ?
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Удивительно приятный лагер.
Мне не понравился. Какой-то вкус пустой и кислый. Да еще и само пиво не такое уж и чистое, плавает в нем, что попало.
quote:
Originally posted by Amigos:Мне не понравился. Какой-то вкус пустой и кислый. Да еще и само пиво не такое уж и чистое, плавает в нем, что попало.
неужто как в пшеничке дрожжи в осадок выпали ?
спорченное, чтоль попалось?
у меня ничего постороннего и кислого
quote:
Originally posted by 3JIO:
неужто как в пшеничке дрожжи в осадок выпали ?
нет, там не то что-бы осадок, а такое чувство, как будь-то бутылки грязные были. Какие-то мелкие крошки, хлопья плавают. Такое я в бутылочном Амстеле замечал.
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
спорченное, чтоль попалось?
у меня ничего постороннего и кислого
а внимательнее присмотритесь на свет. Срок годности я всегда смотрю.
Крепкое реально шикарно
По запаху и вкусу на крепких бельгийцев похоже!
Для 8 оборотов на удивление хорошо пьется
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
[b]AntonV
подгоните литр пшеничного самодела
зы. и ойдате алкобайкеровствовать в субботу![/B]
Литр пшеничного самодела тебе подгоню, не вопрос.
Алкобайкерство поддержать не смогу по двум причинам: нет байка, в городе меня в субботу не будет скорее всего.
Но в пятницу вечером обязательно увидимся ;-) Предлагаю в 19:00, как обычно в Мюнхене.
у меня гдето в гараже завалялся салют =)
Фотоаппарат и отчёт могу взять на себя. Ты Андрей только бланки и чем писать возьми. Насчёт вело я за, только мне уж больно далеко до Союзной ехать на велосипеде
p.s. блин, банку бы тебе не забыть..
quote:
Originally posted by AntonV:
Литр пшеничного самодела тебе подгоню, не вопрос.
Я бы тоже не отказался пробануть
quote:
уж больно далеко до Союзной ехать на велосипеде
это же с района Старого Юпитера примерно?
километров шесть всего
Кто любит пшеничное, то сейчас акция на Эдельвейс в Карусели, по 43.90
Принесу литр на встречу. Ну все вместе и пробанем тогда)
Кстати, кто несет наших великолепных Шнайдеров на встречку? или все нового понабрали?
ic3dragon и др
присоединяйтесь, с парами пшеничного
Эхкак жаль-то, а (((
Мой "прилюбимый" сорт пива на встрече и без меня...
Антон, как там "домашняя полупшеничка", хоть вкусно??? не зря сил и средств было потрачено???
quote:
Originally posted by Jviskar:
"домашняя полупшеничка"
А что это такое вообще ? Самодельное что ли ?
Только что разговаривал с Анастасией "Мюнхен". Столик будет в летнем сегодня. Со среды ожидайте классных вкусняшек!
Список я уже знаю, но вечером она нам его сама огласит quote:
Originally posted by Jviskar:
Jviskar
Когда приедешь? Тебя стало не хватать...
Давай махнём в Заречный!В городе буду ориентир 18-19.
Перед отъездом пробовал Жикули от МПК, так вот, покупал усё в одном магазине, одним разом, а по приезду на дачу обратил внимание на то, что на некоторых бутылках алкоголь указан 4,9%, а на некоторых 5,0%(!)...
Первый раз такое заметил, позже постараюсь фотки показать...
Забегая вперёд, думаю, что "Францисканер" сегодня всех "умоет"
, Он однозначно фаворит!!!quote:
Originally posted by Amigos:А что это такое вообще ? Самодельное что ли ?
да antonv сам варит пиво.
quote:
Originally posted by Jviskar:
Забегая вперёд, думаю, что "Францисканер" сегодня всех "умоет"
просто тапы никто не взял
quote:
просто тапы никто не взял
еще есть время
вдруг кто-то присоединится из:
сейчас смотрят эту тему : ic3dragon, Crymov, Amigos, 3JIO, Jviskar
quote:
Jviskar
Он бэээ... точно взял
quote:
Originally posted by 3JIO:
да antonv сам варит пиво.
хмм интересно
Посмотрел домашнюю мини пивоварню, тоже захотел такую.
Жаль, что пятница одна в неделю
Сначала думал в гастрономе приобрести набор Лондон прайд + Лондон портер и попробовать замутить сырные палочки как в мюнхене)
А теперь такое приглашение заманчивое, да ещё и новый ламбик в самом мюнхене...
Что брать, господа?
Предлагаю TAP5 и TAP7
неси
за бортом еще много чего остается, в основном, правда, хугардноподобные штуки
Значит в 19? Поеду на веле от дома, надеюсь, что точно расчитаю время на дорогу
quote:
Originally posted by Amigos:
Посмотрел домашнюю мини пивоварню, тоже захотел такую.
Не стоит тратить на это чудо техники тех денег что за него просят. Есть гораздо более бюджетные варианты.
Смотреть например здесь: http://pivoperm.ru/magazin/category/11-pivovarni.html
quote:
Originally posted by AntonV:
Смотреть например здесь: http://pivoperm.ru/magazin/category/11-pivovarni.html
Какие ингредиенты нужны для приготовления пива? Где их покупать и примерные цены?
Все нашел по ссылке)))) Спасибо.
Кстати, пока лето, советую обратить внимание на такой вот квас. http://www.kvas.ru/summerkvas.htm
Можно на диких дрожжах делать, прям как ламбик!
Пока малина, и уже смородина на подходе (лучше всего красная).
А потом вишня поспеет и шишки у хмеля появятся, начнутся эксперименты
Музыкант:
Oettinger Weiss
Franziskaner Weissbier
garikon:
Amber Weiss
KlosterbrauБалтика-8 (???)
Crymov:
Alpkonig Hefe-Weizen
Memminger Weisbier
Зло:
Weihenstefan *?*
Pauliner *?*
ic3dragon
Schneider TAP5
Schneider TAP7
AntonV
домашняя пшеничка
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Балтика-8 (???)
Ого, где такую нашли?
И что за сборы у Вас, я что-то плохо тему читаю что-ли.
quote:
И что за сборы у Вас
сегодня, в Мюнхене в 19-00 дегустация пшеничного
участие - принести 2 пшеничных пива по 0.5
чего уже несут выписал
Б-8 в теории - разливное из Гастронома, пока под вопросом, но надеюсь найдется.
как и чего проходит в http://izh-beer.livejournal.com/ можно посмотреть
минимум 4е встречи расписывал, с табличками и прочим
из последних спец по Жигулевскому была
http://mucmepukc.livejournal.com/151104.html
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
AntonV
домашняя пшеничка
Сразу хочу оговориться, что данный экземпляр не есть hefe-weizen в привычном понимании. Скорее это weisse ale. Так получилось в силу того, что для сбраживания сусла применялись, к моему глубочайшему сожалению, не пшеничные дрожжи, а простые элевые дрожжи.
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Amber Weiss
Балтика-8 (???)
Загляну еще в Океан за 8-кой. А пока я взял Клостербой пшеничку разливную и Amber weiss. Если найду Б-8, то и ее куплю
если успею, тоже поучаствую. мона?
quote:
Originally posted by EASt:
тоже поучаствую. мона?
и мона и нуна)))
нуна
без повторов тока текущий список выше
Други, вынужден буду опоздать сегодня. Буду где то ближе к 20:00. Естественно откладывать начало дегустации из-за меня не прошу, поступайте как решит большинство.
quote:
без повторов тока
я список с собой возьму и там определюсь. может, какие пожелания будут? или наоборот - "только не это!!!"
ага, тут уже высказались, "только не шофферхофера"
я что-то не могу сообразить, чего еще интересного в городе есть
кроме как Францисканера Дункеля
да хугарденов (оболонь, сибкорона, аливария белые, эдельвейсы, asterie)
а что у меня под вопросами ?? я пшенички тоже взял.
quote:
а что у меня под вопросами ?
конкретный сорт
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
чего еще интересного в городе есть
а "Бланш дю Брюссель"!? Обожаю ммм...
Новые отчёты по "Богерхофу", "Ячменному бочонку", "Grimbergen blonde" как всегда на http://izh-beer.livejournal.com/ (Izh-Beer(C))
Ох, все просто отличненько!
Надеюсь ic3dragon без происшествий доехал и завтра присоединится (а за 5ый ТАП вообще отдельное спасибо)
да и EASt постоянней будет
Очень хочется верить, что появление не было одноразовым, не испугали свои обществом и у новичков есть и будет желание продолжать.
ну и редкости типа самоварной пшениички и ярославских пшеничек много стоят
нифигасе сразу пост на форум =)
теперь Иж-Бир конкретно
вот. например, от Катунина - http://www.beercult.ru/forum/t...=msg_forum_disc
и, собственно, ранее озвученная мысль - приглашать подобных товарищей с лекциями.
таких пока двое - Катунин и Магер, и тот и другой могут свое пиво предоставить.
проблема метериальная - чем завлечь и как их расходы погасить?
проблема глубже Иж-Бира идет, поскольку нужен все-таки минимальный спонсор (либо всем скидываться)
плюс один - реклама российского уровня!
самый наивный способ - сделать пару интереных варок (а это судя по ИПА и Вайс-Элю не проблема), и как-то совместить с лекциями в духе "Пивного сомелье"
Тут вопрос больше не к нам, а к предствителям пивной индустрии. К сожалению, у нас выхода и знакомств нет, кроме Мюнхена. т.е. есть место, но нет средст для организации.
кто что думает по этому поводу?
quote:
нифигасе сразу пост на форум =)
а чего? прекрасно же посидели?
без переборов, тыкивтыки как надо
надеюсь даже, что без ошибок всяких (орфографических и пунктационных) отписался
только за ic3dragon на своем транспорте беспойкойство
а катунин разве варит своё пиво ?
Доехал без проишествий, автопилот и в путь
Отличная встреча, очень здорово всё прошло!) А насчёт алкорайда проблема только в расстоянии
Постараюсь завтра с утра определиться.вечерний город прекрасен, ну не считая моего района, где все ямы по памяти только можно объезжать, ибо не видно ни зги
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
ярославских пшеничек
ну пшенички это немецкие, просто купленные в Ярославле.
Вчера для меня была наверное самой лучшая beer-party, ну, наверное после первой прошлогодней ещё
Столько много разной, моей любимой пшенички, я никогда не пил. Всё было очень классно! Надеюсь с отчётами не затягивать.По лекциям My3bIKAHT прав. Надо развиваться не только в дегустационном плане. Это мы ("Иж-Бир") только в "собственном котле" варимся. А лекции и тем более, приглашённых гуру, привлекут разных людей, по-настоящему интересующихся пивом и пивоварением
Ещё полагаю, что есть в соседних крупных городах такие же пивные сообщества, как "Иж-Бир". Надо наводить с ними контакты. Вместе - мы сила! Что и как с покатушками?
я определюсь к часу по покатушкам.
Сегодня, к сожалению не получается. Вынужден по другим делам уехать. Блин, а погода-то ведь самое то(
мне в принципе без разницы когда =)