quote:
Originally posted by garikon:
А может вслепую пробовать только темного от Охоты и Гамбринуса до St Peters'а и Fullers Vintge ale и...прозреть потом?)))
можно и так =)
Вчера решил вспомнить вкус "Очакова". Не пил наверное с год. Купил "Очаково классическое". Пиво, как написано, непастеризованное, подверглось холодной фильтрации. Вообщем, думал провести дегустацию, по-путёвому. Но сделав пару глотков, понял, что это такое бр-р, г-но, сразу же захотелось заесть этот вкус
Подумал, что может это у меня такое отвращение, дал жене попробовать, она тоже отвергла, сказала, что я так приучил её к хорошему пиву, что такое она пить уже не может. Вот так вот, привыкнешь к хорошему и, всё...так у них все светлое - стандартно никакое
но вот новый Голд Ганс Бир хорош, чертяка
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
но вот новый Голд Ганс Бир хорош
а я вот не знаю где его купить. у нас в округе не продаётся
в "Индустриальных" есть
quote:
Originally posted by garikon:
Вот может 17 и забуримся, прихватив с собой по одному эксклюзиву
В Берлоге, господа, пиво нынче по 150р за 0,5л. Будьте готовы)
оно не нынче
уж год так quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
в "Индустриальных" есть
С этим индустриальным надо очень аккуратным быть.
И всёж 17 "Мюнхен" или что? Я предлагаю его. Да кстати 16 марта День Святого Патрика!!! Erin Go Bragh !!
Заколебали уже с этими католическими праздниками ей богу... Своих чтоли мало)
Да кстати, я за мюнхен, мне там понравилось. Что касается формата встреч, можно для разнообразия по всем новым маркам кратенько освещать историю пивоварни например, какие то интересные факты и тп. Ну чтобы не просто так)
quote:
Originally posted by AntonV:
я за мюнхен
я тоже
17 работаю до 9 вечера
а 18-го?
как вариант - можно "большого" пива попить, в настолки поиграть
сегодня буду в кирове.
по инету не доступен до поздна, поэтому если что отвечу на смс. Прошу писать кратко и локанично.
ПС.надеюсь намёк ясен
ЗЫ. телефон в профайле
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
а 18-го?как вариант - можно "большого" пива попить, в настолки поиграть
18 уже я несмогу в полном объёме.
чего не понимаю, мы в "Мюнхене" или в "Берлоге будем собираться? если в "Мюнхене", то у меня 3 образца есть. если 17-го, то с My3bIKAHTа зелёное пиво
типа День Святого Патрика отметим. Но, в принципе, можно и 18-го...ыы? а откуда его взять то, зеленое это?
чота не возят больше
Мне вообщем-то без разницы куда и когда, главное чтоб побольше народу собралось. Хоть в пятницу, 16-го
Мюнхен, конечно, предпочтительнее. Скатаюсь до Лукоморья\Шато сегодня еще.
Прогулялся, даже кое-что нашел интересное и клевое
Во Флагмане - полная тоска
Зато в Алкомаркете нашел сам Duvel!
И в Лукоморье затарился на встречу.. поскольку не решили насчет тайности, этикетки замазаны
Плюс там же для себя Клостерброй Омолаживающий взял и Питерский Медовый Портер
Ну и Duvel:
Пена шикарная, плотная и стойкая, даже из бокала повылазила... и вкусная!
Цвет приятный желто-оранжевый, и, конечно, мутный до непрозрачности.
Запах дрожжевой и чуть спиртовой. А вот во вкусе спирта нет вообще, я даже удивился, пересмотрел - крепость реально 8.5 об. И если всякие охоты-девятки ну очень сложно пьются, то Дювел как сок пьется... апельсиновый, чуть кисловатый и дрожжевой.
И теплое, горьковатое послевкусие.
Ну чтож други, походу наша встреча переносится на 30 число) Загляните в тему Мюнхен кто еще не был!
грёбаный мрак! опять форум глючит.
Вообщем предлагаю 30 числа провести другую встречу . Так как 30 марта в "Мюнхене" будет и другое отличное пиво.
Там же открытие его, а у нас посиделки обычные. Свое принесенное оценить, желательно вслепую.
Если конечно там не идет ремонт и входа вообще нет.
И вот, нашел Zatecky Gus Domaci z Taverny
Название уже отдельный ужас. "Домашнее из таверны". Алк. 3.8%, пл. 9%, т.е. о-очень легкое.
3-им, после Светлого и Черного Гуся, Балтика решила сделать, к сожалению не Пшеничным, а просто Нефильтрованным.
Пены нет, пузыриков тоже - будто сок налил, а не пиво. Несмотря на то что нефильтрованное и взболтанное - прозрачное.
Аромат цитрусовый.
Вкус хлебный и металлический, будто алюминиевую ложку полизал хорошенько. Послевкусие тоже металлическое и ощущение что сухую печеньку съел...
А "знаменитый жатецкий хмель" так и остался только в рекламе. Радует только то, что в составе всяких "замутнителей" нет.
Дык там тех открытие и будет оно только для своих .
Так я не понял...когда встреча нашего ИПК???
У меня уже очень интересные претенденты нарисовались!!!
4+1 инкогнито
ИПК "Иж-бир" ("Izh-beer")
Круто звучит?Я вообще предлагаю в выходные встретиться в "Берлоге", 30-го мы всё равно встретимся в "Мюнхене".
quote:
Originally posted by Jviskar:
У меня уже очень интересные претенденты нарисовались!!!
Как всегда все аппетитно и желанно)))
Тоже сегодня взял этого нового Гуся из домачней таверны)) порадовал только аромат - хмелем пахнет, немного.. Ну а на горечи конечно же съэкономили. И это сладкое солодово-кукурузное послевкусие огорчило. А ведь мог получиться неплохой пилснер. Моя негодуэ.
Сижу с телефона, поэтому и фота с него.. Да простит меня Jviskar))
quote:
Я вообще предлагаю в выходные встретиться в "Берлоге", 30-го мы всё равно встретимся в "Мюнхене".
Я за, но как насчёт "с собой"???
quote:
Originally posted by Jviskar:
Я за, но как насчёт "с собой"???
В Берлоге уж точно никак..
А я...а я...а я... принесу много, но одно)))
quote:
В Берлоге уж точно никак..
а чё нас в мюнхен не пустят чтоле???
Да пустят я надеюсь.
Таки что тут думать... идём туда 17.03.2012!!!
кто сможет договориться и кто идёт???
Задал вопрос Мюнхен
отлично, вроде лёд тронулсо...
я 17 иду
во сколько 17-го?
quote:
Originally posted by Crymov:
во сколько 17-го?
можно как в прошлый раз , в 14-00.
а с Мюнхеном договорились?
Принять нас готовы. Надо определяться по времени. Мне удобно после обеда
14-00 это уже после обеда?
quote:
ИПК "Иж-бир" ("Izh-beer")
ИПК не могу расшифровать
смею предположить Ижевская Производственная Компания
quote:
ИПК не могу расшифровать
Ижевский Пивной Клуб...
quote:
Ижевская Производственная Компания
Можно и так, пусть все гадают о чём это...
Смею предположить, что все же "Ижевский пивной клуб". или мы уже что-то производить надумали?))
Я только за) Скидываемся на пивоварню литров на 400 всем клубом и варим своё пиво, пьем вдоволь, ну и продаем его канешно) Тыщ 800 примерно для начала хватит.
ну а почему бы и нет, возможно мы скоро к этому придём...
неправильный подход
надо пивоварню на контрактные варки уговаривать
придумываем рецепт, платим, продаем
вот и тема для обсуждения завтра...
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
неправильный подход
надо пивоварню на контрактные варки уговаривать
придумываем рецепт, платим, продаем
Так как делает Магер в Питере, в маштабах Ижевска не прокатит, ибо у нас на весь город всего 2 мини-пивоварни, что крайне мало, чтобы варить пиво на продажу в режиме контрактной пивоварни.
на 15:00 встречу просют встречу сдвинуть
и окончание вчерашнего вечера:
из быстроготовящихся п\ф
лопатка в маринаде (ох, круто получилось, но маринад пересолен)
и тушеные овощи с фасолью
вот для этого новый Гусь отлично подошел! а Ярпиво оказалось полной какой вообще
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
на 15:00 встречу просют встречу сдвинуть
Я прошу, с огорода могу не успеть к 14 приехать. запас бы по времени нужен небольшой...
думаю что где 14 там и 15, так что без проблем.
на днях пил разливной kwak из правильного бокала (подставки под него интересные крупные прямоугольные, две штуки забрал), но дело было после примерно 0,5 красного, так что сильно его не понял, полирнул привычным бланшдебрюссель - как обычно когда разливной - вещь
ps заведение lambic, за наводку Музыканту спасибо, но кроме пива там все как на иже - уровень еды ниже плинтуса
pps возить в розлив в иж kwak бы не стал
давайте к 15%00, кто будет точно???
я)
йа
я точно буду =)
А мне можно?)
Не ну вы гляньте, встреча ветеранов матьзаногу)) походу нам можно без очереди)
У Мюнхен только уточните плиз ктонить, а то вдруг нельзя..
quote:
У Мюнхен только уточните плиз ктонить, а то вдруг нельзя..
ээ? не понял? на завтра никто не договорился чтоли?
не д ай богуэ не придёте
...ЗЫ. НадеюсЕ встретимсо!!!
Все в силе. Мюнхен одобряэ! Я узнавал)
моно без всего придти??? пообщаться?приходи
хоть себе чего-нибудь
а вообще там Алкомаркет в 2ух шагах, оттуда можно
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
приходи
уже не приду
а мысли такие были... ха алкомаркет... с собой могла принести...AntonV:
Блин,послевкусие твоего пива до сих пор у меня во рту! Молодец! Свари еще такое же! Одним словом, отлично!
AntonV:
Хорошее пиво, цельное такое, гармоничное. Молодец!
ох да
хорошо посидели
первое пиво, которое больше 20 заняло
Lesandra
зря не дошли
Всё прошло отлично!!!
АntonoVу отдельный респект!!!
Ну и в конце "Эталон пшенички":
Отлично, безумно вкусно и ароматно!!!
ЗЫ. Как вам пена???...
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
зря не дошли
я не жалею... время отлично провела... хотя и спонтанно всё получилось...
Ух, чего попробовал:
Омолаживающее пиво, с рассольными водами и спирулином. Алк. 4.8%, пл. 13%.
Описать могу как Dingslebener Lava (т.е. такая же жженость и семечки) с минеральной водой!
Будто шварцбир с ессентуками смешали. Соленость, переходящая в жженку и дымчатость. Прикольно!
Ну или если кофию на увинской газированной сделать...
^_^ уф работа, работа
Спасиба всем за отзывы) Мы еще с вами сварим отличного пива!) Cheers!
кааак же мне плохо , после патрика... Этож надо так травануться алкоголем с пива... А пил то Т и Кулер . Я вообще в шоке с рок клуба "подвал" . Рядом алкомаркет с тем же дешёвым анапским, а они закупают всякую N;"%: .
quote:
Originally posted by 3JIO:
А пил то Т и Кулер
объёмы выпитого - в студию!!
как в анекдоте: "а траванулся печеньем" )))quote:
Originally posted by 3JIO:
Рядом алкомаркет с тем же дешёвым анапским, а они закупают всякую
Я вообще заметил, у нас народ "тёмный" в этом вопросе, что знают, то и пьют.
общий объём 2.5 литра . 1 литр Т и 1.5 литра Кулера . Скорей всего Кулер был порченый =((
значит закусывал мало, да и пиво ДАЛЕКО НЕ АХТИ...
А туборг грин поменял этикетку на время или навсегда?
навсегда имхо
Дорогая Лесандра, я думаю, что всем глубоко пофиг навсегда ли поменял этикетку Туборг)) Ибо содержимое уж точно не поменялось в лучшую сторону)
quote:
Originally posted by AntonV:
Ибо содержимое уж точно не поменялось в лучшую сторону)
+1 ибо в самый корень)
Вообщем неУдержалсо и снова прикупил + 1-у ещё решил и похранить как и Музыкант:
Must drink!!!
Кто знает тот поймёт
ЗЫ. Вино в бутылке из под пива ммм...
туборг грин, кстате
Lesandra, а него, чего еще и этикетки меняются? Банки вот знаю, регулярно какие-то тематические.
да заметила сменилось. Музыкант смотрел ПМ? Да у них сча корона набок.. а не по центру.... в столичном видела...в ижтрейдинге вчер астарые бутылки ещё были..
да заметила сменилось. Музыкант смотрел ПМ? Да у них сча корона набок.. а не по центру.... в столичном видела...в ижтрейдинге вчера старые бутылки ещё были..
старый туборг:
новый туборг:
quote:
My3bIKAHT
Там обязательно аккаунт создавать??? Или можно так коментить????
через всякие другие сети можно
твиттер, фэйсбук, мэйл.ру, вконтакт, googlе
http://www.livejournal.com/identity/login.bml?type=openid
я понимаю, мэйл-вконтакт попсовые аккаунты, но гугловский то нужно иметь для полноценной жизни
Любителям "Отличной пшенички" - в гастрике разливной Паулайнер за 199р!!!
Рекомендую...тем более скоро пятницо
А вот есть люди (и называют себя пивоварами), которые нефильтрованное пиво делают на раз-два. Просто добавляют в пиво ароматизатор натуральный "Замутнитель" вместо дрожжей, к примеру и, вот тебе "Белый медведь живое" нефильтрованное. Ну, к мальтозной патоке мы уже привыкли, не удивляемся, но чтобы замутнителем делать нефильтрованность и это называть "живым"!? Купил его сегодня сдуру, не прочитав заранее состав. Вкусовые ощущения описывать не буду. Скажу одно: пить можно, но не нужно
quote:
Originally posted by Crymov:
А вот есть люди (и называют себя пивоварами), которые нефильтрованное пиво делают на раз-два. Просто добавляют в пиво ароматизатор натуральный "Замутнитель" вместо дрожжей, к примеру и, вот тебе "Белый медведь живое" нефильтрованное. Ну, к мальтозной патоке мы уже привыкли, не удивляемся, но чтобы замутнителем делать нефильтрованность и это называть "живым"!? Купил его сегодня сдуру, не прочитав заранее состав. Вкусовые ощущения описывать не буду. Скажу одно: пить можно, но не нужно
тоже пробовал недавно, бяка несусветная