garikon 05-03-2012 23:03
quote:
Originally posted by Crymov:
Это Магдалена Нойнер отпраздновала "серебро" вчера
Ай, красота то какая!!!
3JIO 05-03-2012 23:05
у ликёра граду на уровне портера????? О_О чтото я совсем дремуч =)
Crymov 06-03-2012 21:50
Вчера решил продегустировать чешский лагер "Gambrinus" ("Plzeňský Prazdroj, a. s."; ТТХ: 5%/12%; Импортёр:ООО "Интерпортфолио"). Аромат мне показался слишком солодовым, а вот вкус очень сильно мне напомнил анапский "Das Beer Pils". Такой же насыщенный хмелевой горечью, но полный и гармоничный. Я полагаю, что при слепой дегустации этих двух марок, была бы немалая вероятность их спутать. Ну, я так думаю...
3JIO 06-03-2012 21:56
А мне чешский гамбринус показался слишком банальным . Нет у него никаких изюминок.
Crymov 06-03-2012 22:10
Так изюминок и нет, вылитый почти "Das Beer Pils"
Crymov 06-03-2012 22:21
Кстати, господа, предлагаю все описания своих дегустаций публиковать в сообществе izh-beer по адресу http://izh-beer.livejournal.com/
А здесь оставлять место для дискуссий, новостей, объявлений и т.д.
My3bIKAHT 07-03-2012 11:40
Оболонь Белое vs. Сибирская Корона Белое (vs. Kult Светлое)
Crymov 07-03-2012 15:58
quote:
Originally posted by Crymov:
вылитый почти "Das Beer Pils"
Насчёт чешского "Гамбринуса" я был похоже неправ. Сижу и попиваю сейчас "Das Bier Эдель Пилс". Он всё ж более хмелевой и горький, чем чех. А послевкусие так совсем биттеровое и вяжущее, сухое. Нет, чех помягче будет, хоть и с горчинкой.
Lesandra 07-03-2012 22:34
Привет с чего начать отмечать 8 марта с
или с
.jpg)
3JIO 08-03-2012 01:04
со второй =) С Праздником!
Lesandra 08-03-2012 08:18
спс ЗЛО. вторая правда без бантика
Lesandra 08-03-2012 08:26
Ну вот почему Stortebeker Hanse-Porter вкуснее Stortebeker Roggen-Weizen ????
My3bIKAHT 09-03-2012 17:41
Пивная Пинта открылась оказывается
https://izhevsk.ru/forummessage/141/2529821-0.html
Уныло.
3JIO 09-03-2012 22:43
сегодня решил приобщить друзей к хорошему.
3JIO 09-03-2012 22:48
глючный марк !!!не постит картинки посему смотрите в жж.
http://3jio-3jio.livejournal.com/
Crymov 10-03-2012 12:49
Вот такую интересную (прям юморную) надпись я прочёл на бутылке "Моспиво", в "Винном клубе". Что интересно, на других бутылках этой марки я такой наклейки не увидел. Вообще на прилавке. Судя по надписи, алкоголь ВООБЩЕ нельзя употреблять, а не только ЧРЕЗМЕРНО
3JIO 10-03-2012 02:16
ну может они про чистый алкоголь =)
Crymov 10-03-2012 12:04
ну тогда пусть и клеят на этиловый спирт
Lesandra 10-03-2012 12:39
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:
ежели после праздников близлежащих останется чего из моего ящика, то пристрою тебе
ну что осталось что нить после праздников???
Crymov 11-03-2012 13:16
Ну как насчёт 17.03. собраться на очередную встречу бирофилов в Ижевске?
My3bIKAHT 11-03-2012 13:27
можно
3JIO 11-03-2012 13:50
ябы скзал нужно
My3bIKAHT 11-03-2012 15:34
у меня ток ничего пока нет
и в каком формате встречу?Crymov 11-03-2012 15:44
у меня в принципе что-то уже есть (2 марки), может что-то ещё будет. место встречи - "Мюнхен". формат встречи можно поменять с общего "кругозорного" на тематические (по странам, по сортам, региональные: Удмуртия, Вятка, Пермь, Татарстан, посталкивать "лбами" однотипные и тому подобное). Вообщем, покумекать надо
3JIO 11-03-2012 17:38
quote:
Originally posted by Crymov:
тематические (по странам, по сортам, региональные: Удмуртия, Вятка, Пермь, Татарстан, посталкивать "лбами" однотипные и тому подобное). Вообщем, покумекать надо
очень это будет сложновато, так как региональное пиво очень слабо представленно на нашем рынке . Ну ладно вятка и наше местное , но вот например пермь и татарстан это уже чтото.
Crymov 12-03-2012 09:46
есть ещё тема: сделать "выездную" встречу. к примеру, в "Пивной берлоге" (я там, кстати, ни разу не был). посидеть, подегустировать их пиво, + может удасться поагитировать их пивовара на эпизодические экспериментальные варки (а почему бы и нет?). тоже было бы интересно
My3bIKAHT 12-03-2012 12:11
http://www.beercult.ru/profiles/blogs/4582897:BlogPost:80910 вот вариант
который у нас не прокатит
самый простой вариант - вслепую пробовать типа несем тайком запечанное
и Берлогу, да, я бы перепопробовал, чего сейчас там
garikon 12-03-2012 12:52
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Берлогу, да, я бы перепопробовал, чего сейчас там
Вот может 17 и забуримся, прихватив с собой по одному эксклюзиву
My3bIKAHT 12-03-2012 13:03
со своим не пустют )
garikon 12-03-2012 13:24
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
со своим не пустют
спрячем-с
Crymov 12-03-2012 15:06
не.., лучше отношения ни с кем не портить, у нас же отдельных договорённостей как с "Мюнхеном" там нет
3JIO 12-03-2012 17:41
я вот что думаю - 17 сходить в мюнхен, а на следущую встречу в берлогу. В "Мюнхене" слепую дегустацию сначала , а потом можно чего и другое =)
Ну тоесть 2 пива в открытую и 1 в слепую .
garikon 12-03-2012 18:35
quote:
Originally posted by 3JIO:
в слепую
А может вслепую пробовать только темного от Охоты и Гамбринуса до St Peters'а и Fullers Vintge ale и...прозреть потом?)))
CrazyDedOK 12-03-2012 22:30
отошел от праздников.
Только что перепробовал ТАПок намбер 6 и еще раз убедился, не мое, вот как-то так.
3JIO 12-03-2012 22:46
мне тап6 тоже не очень понравился , а вот 4 это даааа!
CrazyDedOK 12-03-2012 22:53
а вот дункель от паулейнера....мммм...оч вкусно, как-нить дойдут руки выставлю фотки )
3JIO 12-03-2012 23:17
quote:
Originally posted by garikon:
А может вслепую пробовать только темного от Охоты и Гамбринуса до St Peters'а и Fullers Vintge ale и...прозреть потом?)))
можно и так =)
Crymov 13-03-2012 09:06
Вчера решил вспомнить вкус "Очакова". Не пил наверное с год. Купил "Очаково классическое". Пиво, как написано, непастеризованное, подверглось холодной фильтрации. Вообщем, думал провести дегустацию, по-путёвому. Но сделав пару глотков, понял, что это такое бр-р, г-но, сразу же захотелось заесть этот вкус
Подумал, что может это у меня такое отвращение, дал жене попробовать, она тоже отвергла, сказала, что я так приучил её к хорошему пиву, что такое она пить уже не может. Вот так вот, привыкнешь к хорошему и, всё...My3bIKAHT 13-03-2012 10:03
так у них все светлое - стандартно никакое
но вот новый Голд Ганс Бир хорош, чертяка
Crymov 13-03-2012 13:19
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
но вот новый Голд Ганс Бир хорош
а я вот не знаю где его купить. у нас в округе не продаётся
My3bIKAHT 13-03-2012 13:21
в "Индустриальных" есть
AntonV 13-03-2012 15:29
quote:
Originally posted by garikon:
Вот может 17 и забуримся, прихватив с собой по одному эксклюзиву
В Берлоге, господа, пиво нынче по 150р за 0,5л. Будьте готовы)
My3bIKAHT 13-03-2012 15:37
оно не нынче
уж год так 3JIO 13-03-2012 19:10
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
в "Индустриальных" есть
С этим индустриальным надо очень аккуратным быть.
3JIO 13-03-2012 19:13
И всёж 17 "Мюнхен" или что? Я предлагаю его. Да кстати 16 марта День Святого Патрика!!! Erin Go Bragh !!
AntonV 13-03-2012 20:44
Заколебали уже с этими католическими праздниками ей богу... Своих чтоли мало)
AntonV 13-03-2012 21:05
Да кстати, я за мюнхен, мне там понравилось. Что касается формата встреч, можно для разнообразия по всем новым маркам кратенько освещать историю пивоварни например, какие то интересные факты и тп. Ну чтобы не просто так)
garikon 13-03-2012 22:49
quote:
Originally posted by AntonV:
я за мюнхен
я тоже
CrazyDedOK 14-03-2012 12:55
17 работаю до 9 вечера
My3bIKAHT 14-03-2012 01:16
а 18-го?
как вариант - можно "большого" пива попить, в настолки поиграть
Jviskar 14-03-2012 08:42
сегодня буду в кирове.
по инету не доступен до поздна, поэтому если что отвечу на смс. Прошу писать кратко и локанично.
ПС.надеюсь намёк ясен
ЗЫ. телефон в профайле
3JIO 14-03-2012 09:14
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
а 18-го?как вариант - можно "большого" пива попить, в настолки поиграть
18 уже я несмогу в полном объёме.
Crymov 14-03-2012 09:23
чего не понимаю, мы в "Мюнхене" или в "Берлоге будем собираться? если в "Мюнхене", то у меня 3 образца есть. если 17-го, то с My3bIKAHTа зелёное пиво
типа День Святого Патрика отметим. Но, в принципе, можно и 18-го...My3bIKAHT 14-03-2012 09:42
ыы? а откуда его взять то, зеленое это?
чота не возят больше
Мне вообщем-то без разницы куда и когда, главное чтоб побольше народу собралось. Хоть в пятницу, 16-го
Мюнхен, конечно, предпочтительнее. Скатаюсь до Лукоморья\Шато сегодня еще.
My3bIKAHT 15-03-2012 12:58
Прогулялся, даже кое-что нашел интересное и клевое
Во Флагмане - полная тоска
Зато в Алкомаркете нашел сам Duvel!
И в Лукоморье затарился на встречу.. поскольку не решили насчет тайности, этикетки замазаны
Плюс там же для себя Клостерброй Омолаживающий взял и Питерский Медовый Портер
Ну и Duvel:
Пена шикарная, плотная и стойкая, даже из бокала повылазила... и вкусная!
Цвет приятный желто-оранжевый, и, конечно, мутный до непрозрачности.
Запах дрожжевой и чуть спиртовой. А вот во вкусе спирта нет вообще, я даже удивился, пересмотрел - крепость реально 8.5 об. И если всякие охоты-девятки ну очень сложно пьются, то Дювел как сок пьется... апельсиновый, чуть кисловатый и дрожжевой.
И теплое, горьковатое послевкусие.
AntonV 15-03-2012 18:56
Ну чтож други, походу наша встреча переносится на 30 число) Загляните в тему Мюнхен кто еще не был!
3JIO 15-03-2012 19:27
грёбаный мрак! опять форум глючит.
Вообщем предлагаю 30 числа провести другую встречу . Так как 30 марта в "Мюнхене" будет и другое отличное пиво.
My3bIKAHT 15-03-2012 19:28
Там же открытие его, а у нас посиделки обычные. Свое принесенное оценить, желательно вслепую.
Если конечно там не идет ремонт и входа вообще нет.
И вот, нашел Zatecky Gus Domaci z Taverny
Название уже отдельный ужас. "Домашнее из таверны". Алк. 3.8%, пл. 9%, т.е. о-очень легкое.
3-им, после Светлого и Черного Гуся, Балтика решила сделать, к сожалению не Пшеничным, а просто Нефильтрованным.
Пены нет, пузыриков тоже - будто сок налил, а не пиво. Несмотря на то что нефильтрованное и взболтанное - прозрачное.
Аромат цитрусовый.
Вкус хлебный и металлический, будто алюминиевую ложку полизал хорошенько. Послевкусие тоже металлическое и ощущение что сухую печеньку съел...
А "знаменитый жатецкий хмель" так и остался только в рекламе. Радует только то, что в составе всяких "замутнителей" нет.
3JIO 15-03-2012 19:33
Дык там тех открытие и будет оно только для своих .
Jviskar 15-03-2012 20:14
Так я не понял...когда встреча нашего ИПК???
У меня уже очень интересные претенденты нарисовались!!!
4+1 инкогнито
Crymov 15-03-2012 20:24
ИПК "Иж-бир" ("Izh-beer")
Круто звучит?Я вообще предлагаю в выходные встретиться в "Берлоге", 30-го мы всё равно встретимся в "Мюнхене".
garikon 15-03-2012 21:12
quote:
Originally posted by Jviskar:
У меня уже очень интересные претенденты нарисовались!!!
Как всегда все аппетитно и желанно)))
AntonV 15-03-2012 21:21
Тоже сегодня взял этого нового Гуся из домачней таверны)) порадовал только аромат - хмелем пахнет, немного.. Ну а на горечи конечно же съэкономили. И это сладкое солодово-кукурузное послевкусие огорчило. А ведь мог получиться неплохой пилснер. Моя негодуэ.
Сижу с телефона, поэтому и фота с него.. Да простит меня Jviskar))
Jviskar 15-03-2012 21:23
quote:
Я вообще предлагаю в выходные встретиться в "Берлоге", 30-го мы всё равно встретимся в "Мюнхене".
Я за, но как насчёт "с собой"???
AntonV 15-03-2012 21:30
quote:
Originally posted by Jviskar:
Я за, но как насчёт "с собой"???
В Берлоге уж точно никак..
garikon 15-03-2012 21:30
А я...а я...а я... принесу много, но одно)))
Jviskar 15-03-2012 21:31
quote:
В Берлоге уж точно никак..
а чё нас в мюнхен не пустят чтоле???
AntonV 15-03-2012 21:35
Да пустят я надеюсь.
Jviskar 15-03-2012 21:38
Таки что тут думать... идём туда 17.03.2012!!!
кто сможет договориться и кто идёт???
AntonV 15-03-2012 21:43
Задал вопрос Мюнхен
Jviskar 15-03-2012 21:45
отлично, вроде лёд тронулсо...
3JIO 15-03-2012 23:16
я 17 иду
Crymov 15-03-2012 23:23
во сколько 17-го?
3JIO 15-03-2012 23:28
quote:
Originally posted by Crymov:
во сколько 17-го?
можно как в прошлый раз , в 14-00.
My3bIKAHT 15-03-2012 23:55
а с Мюнхеном договорились?
AntonV 16-03-2012 12:16
Принять нас готовы. Надо определяться по времени. Мне удобно после обеда
3JIO 16-03-2012 12:44
14-00 это уже после обеда?
My3bIKAHT 16-03-2012 08:35
quote:
ИПК "Иж-бир" ("Izh-beer")
ИПК не могу расшифровать
3JIO 16-03-2012 09:31
смею предположить Ижевская Производственная Компания
Jviskar 16-03-2012 09:46
quote:
ИПК не могу расшифровать
Ижевский Пивной Клуб...
quote:
Ижевская Производственная Компания
Можно и так, пусть все гадают о чём это...
AntonV 16-03-2012 09:47
Смею предположить, что все же "Ижевский пивной клуб". или мы уже что-то производить надумали?))
AntonV 16-03-2012 09:51
Я только за) Скидываемся на пивоварню литров на 400 всем клубом и варим своё пиво, пьем вдоволь, ну и продаем его канешно) Тыщ 800 примерно для начала хватит.
Jviskar 16-03-2012 10:05
ну а почему бы и нет, возможно мы скоро к этому придём...
My3bIKAHT 16-03-2012 10:06
неправильный подход
надо пивоварню на контрактные варки уговаривать
придумываем рецепт, платим, продаем
Jviskar 16-03-2012 10:12
вот и тема для обсуждения завтра...
AntonV 16-03-2012 10:23
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
неправильный подход
надо пивоварню на контрактные варки уговаривать
придумываем рецепт, платим, продаем
Так как делает Магер в Питере, в маштабах Ижевска не прокатит, ибо у нас на весь город всего 2 мини-пивоварни, что крайне мало, чтобы варить пиво на продажу в режиме контрактной пивоварни.
My3bIKAHT 16-03-2012 11:04
на 15:00 встречу просют встречу сдвинуть
и окончание вчерашнего вечера:
из быстроготовящихся п\ф
лопатка в маринаде (ох, круто получилось, но маринад пересолен)
и тушеные овощи с фасолью
вот для этого новый Гусь отлично подошел! а Ярпиво оказалось полной какой вообще
Crymov 16-03-2012 11:19
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
на 15:00 встречу просют встречу сдвинуть
Я прошу, с огорода могу не успеть к 14 приехать. запас бы по времени нужен небольшой...
AntonV 16-03-2012 11:27
думаю что где 14 там и 15, так что без проблем.
ASh999 16-03-2012 12:59
на днях пил разливной kwak из правильного бокала (подставки под него интересные крупные прямоугольные, две штуки забрал), но дело было после примерно 0,5 красного, так что сильно его не понял, полирнул привычным бланшдебрюссель - как обычно когда разливной - вещь
ps заведение lambic, за наводку Музыканту спасибо, но кроме пива там все как на иже - уровень еды ниже плинтуса
pps возить в розлив в иж kwak бы не стал
Jviskar 16-03-2012 18:01
давайте к 15%00, кто будет точно???
My3bIKAHT 16-03-2012 18:23
я)
garikon 16-03-2012 22:17
йа
3JIO 16-03-2012 22:49
я точно буду =)
AntonV 16-03-2012 23:02
А мне можно?)
AntonV 16-03-2012 23:08
Не ну вы гляньте, встреча ветеранов матьзаногу)) походу нам можно без очереди)
AntonV 16-03-2012 23:18
У Мюнхен только уточните плиз ктонить, а то вдруг нельзя..