Мужской клуб

пиво

3JIO 01-02-2012 13:40

Хмелепродукты не совсем хмель. Были бы на 2 встрече послушали бы настоящего пивовара.
Crymov 01-02-2012 14:06

quote:
Originally posted by AntonV:

AntonV



Никто в принципе не говорит, что хмелепродукты это плохо. Только пивовар, используя несколько сортов хмеля или хоть один сорт хмеля, я полагаю, обязан указать в составе пива "хмель", а не что-нибудь другое.
quote:
Originally posted by AntonV:

Поэтому абсолютно всё равно, что писать на этикетке, хмель или хмелепродукты или то и другое вместе. Суть и качество от этого не меняется.



Тогда почему, производители пишут на контре "ячменный солод". Писали бы просто "ячмень" И так же всё понятно...
AntonV 01-02-2012 14:13

quote:
Originally posted by Crymov:

Писали бы просто "ячмень" И так же всё понятно...

Некорректное сравнение, причем в корне.
Ячменный солод это другой продукт по своему химическому составу нежели не соложенный ячмень.

Хмель и хмелепродукт же суть по химическому составу одно и то же.

Crymov 01-02-2012 14:13

quote:
Originally posted by 3JIO:

3JIO



Боюсь, что ты здесь не совсем прав. Посмотри эту ссылку, http://www.beerale.ru/pivnye-k...leprodykty.html а лучше скачай вот эти книги http://www.beerale.ru/knigi-o-pive.html
Crymov 01-02-2012 14:31

quote:
Originally posted by AntonV:

AntonV



Скажите ещё, что ячменный солод получают не из ячменя Понятно дело, что "химия" зерна при замачивании и проращивании меняется, но принципиально другим продуктом не становится.
AntonV 01-02-2012 14:38

Договорились же что на ты будем)
КОнечно же из ячменя) Но способ получения солода и хмелепродуктов из базового сырья сильно отличается. Сравнение с этой точки зрения не корректно.

CrazyDedOK 01-02-2012 14:50

ууу какой тут холивар развернулся ^_^
AntonV 01-02-2012 15:00

Ну холиваром я это назвать не могу) А вот корректным спором с приведением аргументов и фактов пожалуй. В этом то вся прелесть, ты не находишь?
Jviskar 01-02-2012 15:07

Разбавлю дискуссию - был в "Гастрике" на 40ЛП - из ТАРов только шестой появился на полке и тот купить пока нельзя . Ну оочень грустно и печально!!!
Пока на кассу нёс, думал вот как хорошо, ято заехал вовремя... и такой облом! Сказали подождать минут 15-20 и всё будет, я 30 ждал и некуя!
А про 3 и 5 номера вообще какая то странная история...
Jviskar 01-02-2012 15:09

Зато нашёл Дровосека и Банное
click for enlarge 1536 X 2048 244,7 Kb picture
AntonV 01-02-2012 15:29

quote:
Originally posted by Jviskar:
Разбавлю дискуссию - был в "Гастрике" на 40ЛП - из ТАРов только шестой появился на полке и тот купить пока нельзя . Ну оочень грустно и печально!!!
Пока на кассу нёс, думал вот как хорошо, ято заехал вовремя... и такой облом! Сказали подождать минут 15-20 и всё будет, я 30 ждал и некуя!
А про 3 и 5 номера вообще какая то странная история...

Надеюсь к вечеру всё решится.

Jviskar 01-02-2012 15:31

Надеюсь ещё и 3 с 5 выставят...
3JIO 01-02-2012 15:53

дык у гастронома ещё океан же есть. мб там уже выложил
Crymov 01-02-2012 15:54

quote:
Originally posted by AntonV:

AntonV



Что-то мне этот "корректный спор с приведением аргументов и фактов" поднадоел немного. Так что будем лучше умные книжки читать.
quote:
Originally posted by Jviskar:

Ну оочень грустно и печально!!!



Был днём в "Океане". Та же история, выставлены, как обычно, только 1 и 7
У меня такое предложение, кто будет в "Гастрономе" до 18ч. пусть отпишется, что появилось
AntonV 01-02-2012 15:54

Даа, слюнки уже потекли, аж не в моготу терпеть))
My3bIKAHT 01-02-2012 15:57

ну, кто был, Корсеру отпишитесь по проблеме
чот я в задумчивости, стоит ли ехать теперь, или до завтра подождать
Jviskar 01-02-2012 16:26

Вечерком проверю на 40лп, мб уже что-то прояснится...
Jviskar 01-02-2012 16:37

quote:
ну, кто был, Корсеру отпишитесь по проблеме

Уже
garikon 01-02-2012 16:39

quote:
Originally posted by Jviskar:

Вечерком проверю на 40лп, мб уже что-то прояснится...



Был в 15.00. Тоже прихватил 6 тап. Оказалось еще не завели в кассу. Так что не купил. Спросил у администратора про 4 и 5, ответил, что привезли и можно будет купить после 18.00 абсолютно все)))
AntonV 01-02-2012 17:03

2 ЗЛО: Отвечаю за каждое свое слово.
И главное, "спокойствие, только спокойствие!" )) (с)
My3bIKAHT 01-02-2012 17:10

о, цены
http://ogastronom.ru/goodsinfo.php?748726
http://ogastronom.ru/goodsinfo.php?748725
http://ogastronom.ru/goodsinfo.php?748723
http://ogastronom.ru/goodsinfo.php?748724

http://ogastronom.ru/goodsinfo.php?748729

ну, норм, чо... не то чтобы хорошо, но и не 200 руб

korser 01-02-2012 17:24

Все, можно идти покупать, если не выставлен, требуйте у сотрудников магазина
Jviskar 01-02-2012 17:30

Убежал
3JIO 01-02-2012 18:17

korser а что там с Русским пивом ?
CrazyDedOK 01-02-2012 18:29

ух ее, цены не фонтан прям скажем все остаюсь жить в финке
korser 01-02-2012 18:37

korser а что там с Русским пивом ?


Это не наше направление, скажем так...

Производителей пива в каждом регионе достаточно.
Возить всех нереально.

3JIO 01-02-2012 18:38

quote:
Originally posted by korser:
korser а что там с Русским пивом ?


Это не наше направление, скажем так...


всмысле не ваше направление ?

korser 01-02-2012 18:47

Основной упор у нас на товары уровня выше среднего.
CrazyDedOK 01-02-2012 18:48

для Илитных лампапулек
3JIO 01-02-2012 18:57

тогда почему у вас можно встретить клинское например ?
Jviskar 01-02-2012 18:57

Был на 40ЛП:
Из NEW ТАРов на полке только 6 и 2, пришлось докупить 7-го
click for enlarge 1536 X 2048 230,9 Kb picture
garikon 01-02-2012 18:59

quote:
Originally posted by Jviskar:

Был на 40ЛП:
Из NEW ТАРов на полке только 6 и 2, пришлось докупить 7-го



Подтверждаю. купил только 6 тапочек. Разочарован, что не было N5(((. Где N5 уважаемый korser?
My3bIKAHT 01-02-2012 19:04

а у мене не отбились где-то в 18:30
пришлось брать:

и да, только 2 и 6 на полке. еще Samson'ов заметил.

quote:
Основной упор у нас на товары уровня выше среднего.

а что скажете тогда про украинску Першу Приватну?
аналогов "Медового" нет вообще, "Авторское" тоже оригинально, а "Чорное" фору даст портерам
Jviskar 01-02-2012 19:10

quote:
My3bIKAHT

Я по ходу следом за тобой был, чек отбит 18:37, но уже с тапками
My3bIKAHT 01-02-2012 19:12

хых кстати, похоже, устроили невольный флеш-моб, девушка на кассе вовсе не удивилась, сказала, что с утра ждут, когда будет
Jviskar 01-02-2012 19:20

А я ещё и у той же покупал, у которой утром раза два пытался пробить)))) ну хоть порадовалась, что наконец-то мне повезло!!!
Crymov 01-02-2012 20:04

А я вообще ещё ничего не купил. Т.к. похоже простыл, ушёл с работы пораньше, дома завалился спать и сейчас только проснулся. Аукнулось мне пиво!...
Jviskar 01-02-2012 20:30

Открыл 2ой ТАРок:
click for enlarge 1536 X 2048 184,2 Kb picture
Вот инфо и мои комменты:
Schneider Weisse TAP2 Mein Kristall - Содержание алкоголя 5,3%, Экстрактивность начального сусла 12,3%, состав - Вода, пшеница, хмель. Вначале сильно пахнет свежими бананами и ещё чем-то типа специй:показалось даже, что оливковым маслом отдаёт и однозначно мёдом - прелесть!!! Карбонизация неслабая, во вкусе никаких фруктов не заметил, но пьётся очень восхитительно, приятная горчинка и чувство хмеля.
Однозначно рекомендую!!! Запах мёда всё сильнее и сильнее - супер:
ЗЫ. Этот Kristall, победитель World Beer Cup 2010 в своем классе!!!
korser 01-02-2012 20:33

quote:
Originally posted by 3JIO:

тогда почему у вас можно встретить клинское например ?



Этот производитель занимает большую долю продаж. Есть еще несколько причин...
quote:
Originally posted by garikon:

Подтверждаю. купил только 6 тапочек. Разочарован, что не было N5(((. Где N5 уважаемый korser?



Товар просто не успели вынести. Сотрудники магазина будут рады Вам помочь, спрашивайте, настаивайте.
В магазине на 40 лет Победы в наличии все из этого списка http://ogastronom.ru/search.ph...%82%D0%B0%D0%BF
CrazyDedOK 01-02-2012 20:35

а в Океане?
korser 01-02-2012 20:36

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

а что скажете тогда про украинску Першу Приватну?
аналогов "Медового" нет вообще, "Авторское" тоже оригинально, а "Чорное" фору даст портерам



Завтра дам информацию специалистам. Посмотрят, что можно придумать.
korser 01-02-2012 20:37

quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

а в Океане?



Пока нет информации, когда туда отправят.
CrazyDedOK 01-02-2012 20:39

тэкс, ну значит папан останется без пива, до 40 лП ехать далеко, замерзнет
garikon 01-02-2012 20:44

TAP #6.
Очень вкусно. Сливочная пена, правда не стойкая. Темно-янтарный цвет, я б даже сказал коньячный. Запах - ничего не скажу ибо насморк, а вот вкус... ммм... Карамель, изюм, сухое и длительное послевкусие. Достойный экземпляр в качестве оппонента бельгийцам. Забавно, что на русской этикетке написано, что плотность 25,33% (какая поразительная точность), а алкоголь не менее 12%. На оригинальной написано, что алко 8,2%. Пиво очень достойное возьму еще завтра.
click for enlarge 1536 X 2048 700,4 Kb picture
Jviskar 01-02-2012 20:54

quote:
В магазине на 40 лет Победы в наличии все из этого списка
]http://ogastronom.ru/search.ph...%82%D0%B0%D0%BF[/QUOTE]

Жаль, что 4 и 5 стали доступны позже

Jviskar 01-02-2012 21:16

А вот от меня про 6 ТАР:
click for enlarge 1536 X 2048 168,8 Kb picture
Аромат - изюм, чернослив и что-то очень жженое, я бы даже сказал - жаренное , а вот бананов ни каких не заметил, хотя пишут, что они должны быть: Карбонизация еле уловимая, во вкусе тоже заметил карамель и изюм, а так же горький шоколад(!), алкоголь просто лезет изо всех щелей (а чё вы хотите от 8,2%), возможно он и не даёт распробовать все грани вкуса, а он очень сложный на мой взгляд, кажется с каждым глотком всё больше и больше меняется:
Отличное тёмное пиво!!!

ЗЫ. По некоторым данным собрало 14 разных наград в Европе!!!

My3bIKAHT 01-02-2012 21:45

Ха! Товарисчи, я с этим Гастроном и пивом лишусь всякого здоровья - физического и психического!

Вчера, когда шел груженый ИПА, да еще с немаленьким пакетом, оказалось, что лифт не работает, поднимал на 7ой этаж, аж дыхание перехватило к концу.

Сегодня еще круче - получил от полиции Предупреждение за переход на красный свет! Я ваще тащусь от такого.

Зато:

ТАП 4 и 5 так на полке и не оказалось! Попросили девушку, ушла...
Вернулась, сказала, что да, есть такие, но их ХОТЯТ ОТПРАВИТЬ ОБРАТНО! У меня паника началась, как так!?? Объяснила, что посчитали бракованным из-за белых хлопьев.
А-а-а! Говорю, так и должно быть, не волнуйтесь, несите.
Ушла опять, возвращается без пива! А-а-а-а! Мол, даже если дам "брак", то на кассе не пройдет!
Несите, говорю, проверим! Принесла, пробилось, продали!!!

Щастье!

My3bIKAHT 01-02-2012 21:49

Терь нервная дрожь! Передыхиваю, и думаю чего пробовать.
Jviskar 01-02-2012 21:56

quote:
My3bIKAHT

Я с тя куею ... Вот один в один утром разговор был с юношей (который по видимому отвечает за пивную полку)и именно на эту тему, и что, у меня только 2,6 и 7(!), а ты недостающие звенья этой цепочки со склада унёс - красавчик !!!
Пиши давай о чём они!!!Начни с 4-го !!!
Jviskar 01-02-2012 22:01

О себе: придётся заканчивать вечер с 7м ТАРом (мне кстати не привыкать см.пост 1071 на стр.27)...
click for enlarge 1536 X 2048 178,3 Kb picture
мнение немного изменилось: во-первых пена - достойная, только держится не очень долго, цвет по прежнему грязный, я бы даже сказал грязно-ржавой воды (это когда раньше на лето воду отключали, а потом глубокой осенью включали - какое-то время такая же жижа лилась )sorry за такой пример , в остальном это по прежнему очень достойный экземпляр из Германии!!!
garikon 01-02-2012 22:22

2 Музыкант:
Пятерку попробуй! Она все также вкусом манго благоухает?
Jviskar 01-02-2012 22:26

quote:
Пятерку попробуй! Она все также вкусом манго благоухает?

Ну ну ну, ты что, её же все пробовали, манго и есть манго хихи ...
Давай 4-ый ТАРочек!!!
Lesandra 01-02-2012 22:53

quote:
Originally posted by 3JIO:

Лисандра а вы на встречу пойдёте ?



очень заманчивое предложение. всем привнд
Lesandra 01-02-2012 22:53

quote:
Originally posted by 3JIO:

Лисандра а вы на встречу пойдёте ?



очень заманчивое предложение. всем привет
My3bIKAHT 01-02-2012 23:04

Алк. 6.2%, плотность не нашел, на русской этикетке 13.8%, но там и крепость 5.6%, так что доверия нет.
Вкусно! Крепость не ощущается вообще! При открытии сразу свежестью пахнуло, наливалось, правда как газировка, пена так же сразу ушла.
Вкус - бананы, конечно и хмель, если обычно пшеничка сладковатая или кисловатая, то эта скорее горькая.
Вообщем, просто хорошая пшеничка, с бОльшим количеством хмеля, чем обычно.

Jviskar 01-02-2012 23:10

ЗавидуюМаНа
My3bIKAHT 01-02-2012 23:24

Алк. 8.2%(!), плотность 18.5% (опять на русской, где алк. 7.5%). А это уже пшеничная ИПА. Т.е. экстремально охмеленная 4-ка. Манго в аромате явного нет, скорее просто фруктовое. Пена уже не исчезает так быстро.
Вкус, да-а, манговое и травянистое. Почему-то мне кажется, что слаще 4-ки (такая шутка от рецепторов, отходящих от удара)! Крепости во вкусе, даже такой немалой, просто нет!
Вкусно, вкусно, вкусно! Тут, я признаю, немцы уделали любимых бельгийцев.

Jviskar 01-02-2012 23:28

quote:
8.2%(!),
или
quote:
7.5%

Уау, я чёт не обратил внимание в тот раз... быстрее бы завтра вечер
My3bIKAHT 02-02-2012 12:01

6-ку я больше всего ждал! Вайцендоппельбок зимой это ваще просто сказка!
Темная крепкая (8.2%, а по русской так и все 12%, и плотностью 25.33% - цифры по-моему с потолка!). Такое нужно сидя в кресле-качалке перед камином неспеша потягивать!

Запах, вкус - от корицы до шоколада, через сухофрукты и карамель. Офигенно просто, не зря ждал, заношу в любимые! И крепость просто отлично замаскирована. Бельгийским дуббелям отличная замена найдена!
На бокале, кстати, после остались стекающие темные пятна - вот она, истинная нефильтрованнность.

My3bIKAHT 02-02-2012 12:05

КСТАТИ, чтоб 4 и 5 не отправили а взад, останавливайте Корсера!
Я отписался, конечно, но мало ли!
My3bIKAHT 02-02-2012 12:29

Двоечка

До сих пор очень непривычно видеть прозрачную пшеничку! Но, несмотря, на отсутствие привычно мути - явная пшеничка, менее банановая и с медовым уклоном, но пшеничка. Просто хорошо, но не мой тип.

My3bIKAHT 02-02-2012 12:32

Вот, кстати, на 2-ку очень Ячменный ГолдМайн похож Если, конечно, хмель убрать
My3bIKAHT 02-02-2012 12:58

После Шнайдеров

воспринимается как региональное жигулевское - грязное и тяжелое

My3bIKAHT 02-02-2012 01:22

ой
Crymov 02-02-2012 09:17

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

воспринимается как региональное жигулевское - грязное и тяжелое



Зря ты его после Шнайдеров пил. Я его вчера принимал не мешая Тело точно было тяжёлым, похоже даже излишне плотным, хотя ТТХ 4,5%/12%. Аромат так вообще мыло с отдушкой (сказала жена, у меня самого насморк ). Послевкусие со сладкими нотками (похоже из-за мальтозной патоки в составе). Но, в принципе, не отталкивает. Такой слащавый (имхо) середнячок. Вот сайт производителя (кому интересно) http://www.bpz.su/produkciya/pivo/cheshskoe_tmnoe1/
Чтоб поднять вам всем настроение с утра, вот такие вот интересные, прям ухахатывающие статьи одного "юмориста". Первая называется: "Как производят пиво". http://www.chirkofff.com/alkog...dstavlyaet.html Особенно уморила строчка: "пиво превращается в очевидный для всех яд". Вторая статья - "Хмель для пива - наркотические свойства пива" http://www.chirkofff.com/alkog...jstva-piva.html По мнению автора, хмель оказывается служит только для того, чтобы перебить вкус вредных для организма сивушных масел. )))) А мы, дураки, не знаем... Вообщем, весёлые статьи....
AntonV 02-02-2012 09:20

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
6-ку я больше всего ждал! Вайцендоппельбок зимой это ваще просто сказка!
Темная крепкая (8.2%, а по русской так и все 12%, и плотностью 25.33% - цифры по-моему с потолка!).

Вот данные с сата ресторана "Шнайдер Хаус" в Москве:
Плотность - 18,5%, алкоголь - 8,2%

AntonV 02-02-2012 09:22

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
ой

+100500 к харизме))))))

My3bIKAHT 02-02-2012 09:29

quote:
вот такие вот интересные, прям ухахатывающие статьи

еле прочитал, рекламы шописец
не-е, фтопку такие сайты
Jviskar 02-02-2012 10:54

quote:
не-е, фтопку такие сайты

Тогда я даже и открывать не стану, чё время зря терять
garikon 02-02-2012 17:45

Tap 5 взял, ну и 6 TAPочек. Испил 5ку. Тот самый вкус, тот самый запах. Отлично. Бесподобно.Классно. Вечером вновь перед камином (телевизионным) испью 6ку.
Jviskar 02-02-2012 18:54

Сегодня вечер пройдёт с этим квартетом:
click for enlarge 1920 X 1440 252,3 Kb picture
ЗЫ. Буду готовиться к утреннему перелёту
garikon 02-02-2012 19:09

quote:
Originally posted by Jviskar:

Сегодня вечер пройдёт с этим квартетом:



Выбор выглядит неплохим. Тройка неизвестных интересует)
Jviskar 02-02-2012 19:34

quote:
Тройка неизвестных интересует)

Один из них можно сказать наш общий знакомый с
quote:
Crymov

Начну с Holzar-Bier/Хольцар Бир - Типа короче "Пиво Дровосеков":
click for enlarge 1536 X 2048 181,8 Kb picture
Содержание алкоголя-5,2%, Экстрактивность начального сусла-12%, Состав: Ячменный солод, хмель, вода. Пастреизованное, полутёмное фильтрованное. Ни чего особенного. Что запах, что вкус - Жигули от МПЗ, почти не чувствуется карбонизация. Правда отметил бы, что хмель ощутим, плюсую только за цвет , он очень янтарный!!!...
ЗЫ. Для информации: Специальное полутемное пиво. Варилось в регионе Альгой издревле. Это пиво баварцы любили пить в зимнее время. Сегодня оно стало всесезонным, снискав популярность у многих ценителей пива.
My3bIKAHT 02-02-2012 19:57

а, чу, на 4-ку никто больше не решился?

Jviskar 02-02-2012 20:02

quote:
а, чу, на 4-ку никто больше не решился?

Чёта я не решился, ага, итак в запасе есть чё пробовать, а завтра ещё за штурвал
Jviskar 02-02-2012 20:14

Следущий - Badebier/Банное Пиво (типа для бани!!!):
click for enlarge 1536 X 2048 202,2 Kb picture
Содержание алкоголя-5,2%, Экстрактивность начального сусла-12%, Состав: Хмель, вода, ячменный солод, дрожжи. Цвет - очень тёмный, я бы даже сказал чёрный! Запах - очень сильно ударил горелым хлебом(!)и так и держалась эта жжёность, ни каких изюмов или карамели, только хлеб(при чём горелый). Вкус - горелый хлеб, ни какого сахара, конфет или сухофруктов, очень мягкий, карбонизация слабая. Вкусно, мне понравился, другими словами: это <моё тёмное пиво>! Для тех кто не любит сладкую (или даже приторную) составляющую в тёмном пиве
ПС. немного инфо: Единственное в мире пиво, не имеющее аналогов, оригинальное пиво для бани предназначено не только для внутреннего, но и для внешнего применения в качестве составного элемента пивных бань. Оригинальное пиво для бани является натуральным продуктом и наряду с алкоголем содержит такие компоненты как натуральную углекислоту, хмель и пивные дрожжи. Всё это находит свое применение при потреблении его внутрь или наружно, а так же в качестве добавки для ванны.
ПС1. Присмотритесь любители тёмного!!!
ПС3. Бокал после выпитого тоже "грязный"
click for enlarge 1536 X 2048 165,1 Kb picture

garikon 02-02-2012 20:16

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

а, чу, на 4-ку никто больше не решился?



Хочется насытиться мировыми шедеврами, ну, уж, потом, спуститься и до одинарных сортов)))
garikon 02-02-2012 20:20

Кстати, а что там по встрече? Где, когда? Ну и кто какие сорта приносит, чтоб не повторятся? Видел только у Jviskar состав.
My3bIKAHT 02-02-2012 20:22

в #2040 постил )
Jviskar 02-02-2012 20:29

quote:
garikon

+100500
только подумал...
Предлагаю обновить информацию (труда не составит )
У меня всё те же "Представители Буржуазии"
click for enlarge 1920 X 1440 267,0 Kb picture
А вот где - это ВОПРОС!!!
3JIO 02-02-2012 20:46

ну ещё раз запостю список
1)Jviskar дофига смотрите сами пост 1977 фото тут https://izhevsk.ru/forums/icons...844/4844558.jpg
2)Музыкант: Storlebeker Hanse-porter, Blandford-fly,Black rich dark ale, гибискус?
3)Гарикон ???
4)АнтонВ ???
5)Я HoorNorton Brewery double stout, StaroPrazske Granate, Klaster Svetle, Tigre.
6)Крымов ???
кто ещё ? И что несёт ? пишите
garikon 02-02-2012 21:03

quote:
Originally posted by 3JIO:

ну ещё раз запостю список
1)Jviskar дофига смотрите сами пост 1977 фото тут https://izhevsk.ru/forums/icons...844/4844558.jpg
2)Музыкант: Storlebeker Hanse-porter, Blandford-fly,Black rich dark ale, гибискус?
3)Гарикон ???
4)АнтонВ ???
5)Я HoorNorton Brewery double stout, StaroPrazske Granate, Klaster Svetle, Tigre.
6)Крымов ???
кто ещё ? И что несёт ? пишите



Я точно принесу:
1.Dingslebener Lava (Германия)
2.HoorNorton Brewery Twelve days (Великобритания)
3.Pauwel Kwak (Бельгия)
4. Еще думаю
5. Еще думаю
Jviskar 02-02-2012 21:15

А Пока все думают, я продолжу: Hacker-Pschorr ("Хакер-пшорр Келлербир")
click for enlarge 1536 X 2048 211,0 Kb picture
Содержание алкоголя-5,5%, Экстрактивность начального сусла-12,5%, Состав: Вода, ячменный солод, дрожжи, хмель. Пена с мелкими пузырьками, оседает медленно, плавно и красиво оседая по бокам бокала. Аромат похож на какое-то мыло (типа хозяйственного), не часто такое встретишь : Вкус, мягкий, приятный, а ещё в нём очень навящево чувствуется алкоголь!!!, в послевкусии кислинка (довольно не слабо), карбонизация чувствуется, но не сильно (более в сильно послевкусии(!)), странно, но горечь почти отсутствует.
Итак, есть и более достойные экземпляры из германии, но какой-то <изюм> тут есть, не могу понять только какой
Jviskar 02-02-2012 21:42

Ну и ПЯТЫЙ ТАР:
click for enlarge 1536 X 2048 160,0 Kb picture
"Манговый" шедевр, всё на высоте и вкус и цвет и АРОМАТ и алкоголь в 8,2% тоже согревает
Вообщем думаю меня поддержат!:
Beer must be from Germany !!!

ПС. Те кто сейчас сидя дома, думают: "Какое пиво попробовать???" - отвечу: ЭТО!!!
ПС1. Korserу отдельный Respekt!!!

Lesandra 02-02-2012 22:41

quote:
Originally posted by Jviskar:

Badebier/Банное Пиво (типа для бани!!!)



вот и нашли его в магазине . Как видно из отзыва понравился! А я о чем говорила
Lesandra 02-02-2012 22:44

а в лукоморье продается Ховброй?
My3bIKAHT 02-02-2012 23:34

По мне - фихня, в список "больше не брать". Просто грубоватый хмелем лагер. Из необычного только объем - 0.66 мл и неподдающаяса крышечка

AntonV 03-02-2012 10:26

Ну вот и я дорвался до ТАПов вчера. ПРишлось ехать на 40ЛП, ибо Корсер сказал что в Океане новых сортов нет((
Ну что сказать, я не пожалел. Сели с подругой дегустировать, даже не поевши... Дегустация шла, как учили, от светлого к темному и от менее плотного к более плотному)

Тап2 - Очень чистая пшеничка, прозрачная как лагер, цвет золотой. Вкус почти без горечи, как будто пшеничку смешали с тем же евролагером. Очень освежающее. Скорее летнее. Ну и под еду отлично подойдет, совсем не нагружает желудок.
Тап4 - Ровный во всем экземпляр, видимо потому что экологически чистый) Мягкий вкус, совсем легкий приятный фруктовый аромат. Отличный вариант для начала знакомства с пшеничным пивом)
После четверки с ABV 6,2% стало веселее)
ПРишла пора тяжелой артиллерии.
Тап5 - Отличный хмелевой аромат. Манго действительно присутствует и в аромате и во вкусе, но скорее намеком, чем явно. Крепость в 8,2% совершенно не ощущается, великолепно замаскирована. Очень необычная пшеничка, мне даже сперва показалось, что присутствует какой то мыльный привкус, но потом вроде припился)
После пятерки, да на голодный желудок вставило не по деццки... После Хопфенвайцена разговор пошел хмельной, лица подрумянились, подруга сказала "чета я напилась")) Но, не время сдаваться, сказал я и достал из холодильника бутылочку Тап6, такого же крепкого как и пятерка.
Тап6 - Очень темный экземпляр. Во вкусе карамельный солод и явный, доминирующий чернослив с характерной кислинкой и сладостью в одном флаконе. Обычно сухофрукты как бы угадываются в пиве, а здесь явный чернослив. Плотное тело, впрочем как и у пятерки, что и не удивительно. Порадовала шестерка. Буду брать еще.
Всё, дегустация была окончена, мне вообще стало отлично, пьяно и вкусно, аппетит после таких аперитивов разыгрался не на шутку. Подруга почти в хлам, но тоже довольная))
Все представленные экземпляры категорически рекомендую. Каждый найдет себе по вкусу.
Cheers!

korser 03-02-2012 10:49

Сегодня новые виды завезли и в Океан.
Crymov 03-02-2012 11:27

Я вчера тоже дорвался до Schneider Weisse TAP5. Потрясающая вещь! Поддерживаю Jviskar'a. Незабываемый вкус! А когда я его грушей ещё стал закусывать, так вообще "улетел"! Правда, чувствуется крепость в послевкусии..
Я тут по случаю рассказ-юмореску сочинил на пивную тему. Вот так подействовали на меня "тапочки". Даже на сочинительство потянуло В моём рассказе, правда, участвует наш товарищ My3bIKAHT, но я надеюсь, он в обиде не будет
"Андрей сидел и задумчиво смотрел в монитор. Но видел там не однообразные <окошки> конфигуратора 1С, а стройные ряды любимого бельгийского пива. Рядом с ними стояли бочкообразные кувшины <баварцев>. То и дело мелькали экзотичные <азиаты> и дополняли всю эту картину классические пльзенские марки. Красота-а, мечтательно думал про себя Андрей. Вдруг, за спиной неожиданно вырос коллега.
- <Слышь. Андрюх. - неуверенно начал он, - ты вроде в пиве неплохо разбираешься. Посоветуй мне что-нибудь!>
- < Для души или для тела?> - спросил Андрей
- <Ммм: Да, мне, это: в гости надо идти> - выдохнул коллега.
- <Светлое и тёмное?> - продолжил <опрос> Адндрей.
- <Тёмное>
- <Тогда портер или стаут>
- <Да мне, такое:, знаешь, серьёзное пиво, горькое, мужское> - выдохнул слегка оторопевший коллега.
- <Тогда биттеры>
- <Да не : надо чтоб и со вкусом!> - протянул коллега.
- <Эли!> - уверенно заявил Андрей.
- <Какая Эля!? У меня там моя девушка будет> - подскочил коллега.
- <Тогда пшеничка> - добил его Андрей.
- <Да, блин! Ты по русски можешь говорить!? Мне надо такое: простое наше пиво, ну типа жигулёвского!>
- <Ну:, тогда простой лагер с пустым <телом>, - только сейчас Андрей оторвался от монитора и посмотрел на коллегу. Тот стоял молча, набычившись и тоже глядел на него.
- <Жигулёвское: < - уже неуверенно протянул коллега, - но чтоб не пустое:>
- <Пилс!> - весело и однозначно выкрикнул ему в лицо Андрей.
Коллега обречённо махнул рукой. Пошёл и купил водки. Оно было для него и горькое, и крепкое, и мужское."
Кот Ученый 03-02-2012 11:45

Дадада, обычно все так и происходит )
*смеется
My3bIKAHT 03-02-2012 11:45

нуваще это хорошо, что я чай не пил и рядом никого небыло - ржал в голос
garikon 03-02-2012 11:52

Крымов зачет!!! Улыбнуло!
Crymov 03-02-2012 12:20

quote:
Originally posted by 3JIO:

6)Крымов ???



Несу "Лидское premium", "Лидское pilsner", "Киликия молодёжное", "Hacker-Pschorr"
AntonV 03-02-2012 13:22

Все таки я хопхед, поэтому постараюсь собрать что-то хмелевое:
1) Joker ИПА (как я понял его дегустировали на 1 встрече, и потому далеко не все)
и так как больше чистых ипа помоему в городе нет, то
2) Wichwood Wichcraft (вроде как оно здесь вообще не мелькало)
3) еще не определился
Crymov 03-02-2012 13:26

Эх, разочаровывают меня братья-белорусы! Вчера вечером решил кроме ТАП5 ешё и "Аливарию Белое Золото" попробовать. Не сравнивать, конечно, боже упаси! Просто увидел в литровой бутыли, дай думаю возьму попью. (Раньше только в 0,5 видел и пил).
click for enlarge 1920 X 2560 203,0 Kb picture
Вкусно конечно, ничего не скажешь, но далеко от настоящих вайценов, ох, как далеко. Да и "химия" в составе тож напрягла не по-детски Состав: вода специальная подготовленная, солод ячменный, солод пшеничный (*), пшеница (*), глюкозно-фруктозный сироп (*), хмелепродукты, растительные экстракты хмеля, апельсина, кориандра, регулятор кислотности (лимонная кислота), стабилизаторы (гуммиарабик, пектин). Ну, блин, могут ведь как Челны без "химии" пшеничку варить. И тоже вкусно будет... Так нет, как и "Оболонь белое" всё выпендрииться хотят. Хотел вначале сегодня на вечер пару литров Белого Золота взять (т.к. в гости иду). Да думаю, всё ж анапский Дас Бир (по акции) прикуплю. Здоровье дороже...
Придумал я термин для таких пив, которые и нефильтрованные, и не пшеничка, и со всякими ароматизаторами - "дамское нефильтрованное" Для дам...
Crymov 03-02-2012 13:29

quote:
Originally posted by AntonV:

Все таки я хопхед



Где ты такие термины то откапываешь? Шучу, конечно...
AntonV 03-02-2012 13:50

)) Очень даже распространенный термин. Так называют себя любители ИПА и вообще пива с явно выраженным хмелевым характером.
Crymov 03-02-2012 13:54

Да я знаю. Просто пошутил Без обид..
Iliya 03-02-2012 15:30

На прошлой неделе попробовал Оболонь-белую, понравилось, хоть я и не большой любитель пшенички. На этикетке вроде как ничего лишнего не было. Очень красивая пена и красиво-мутное пиво. Аромат и вкус не сильно богатый но в целом, приятственный. Жаль что мало кто в городе возит Оболонь.