My3bIKAHT 27-01-2012 10:38
про портер - длинная ссылка на ru.wikipedia.org
если просто, то обычное темное - это бархатное, т.е. с карамельным солодом, типа нашего Гамбринуса
второе темное - "черное\шварцбир" - с жженым солодом, как Козел
портеры - экстремальная версия второго, не по алкоголю, а вкусу 
любимый тип пива, в общем-то, жаль дефицит нынче с исчезновение Балтики-6 и превращение в гугно Сарапульского
еще, конечно, стауты есть, но грань между портерами и стаутами не могу понять
AntonV 27-01-2012 11:45
Портеры и стауты действительно имеют много общего. Но в основной массе стауты имеют уклон во вкусе в сторону жженого солода, а портеры в сторону карамельного. Есть конечно и переходные варианты.
В частности считается, что стаут это более крепкая версия портера.
Ну и конечно существует разница в способе налива: стауты давят из кегов азотом. А вот про портеры я такого не слышал.
Jviskar 27-01-2012 14:11
quote:
За это были жестоко замучены (упоены) местным "Гамбринусом" ("Прага по-русски").
Что сказали про наше местное пиво???
Jviskar 27-01-2012 16:03
quote:
AntonV
Что там по поводу ховброя тёмного? Как он тебе? Стоит на встречу уважаемых людей нести или он этого не достоин и я только опозорюсь?
AntonV 27-01-2012 16:28
Хофброй вообще очень достойное пиво, и в частности пшеничный шварц. Так что вези смело!
AntonV 27-01-2012 16:30
Да кстати, есть так же Дункель. Так что не перепутай. У тебя заявлен как я понял именно Шварц Вайссе
Jviskar 27-01-2012 17:33
quote:
У тебя заявлен как я понял именно Шварц Вайссе
Yes...
А какой из них интереснее???
My3bIKAHT 27-01-2012 18:43
Е-е-е-е! Букет Чувашии появился!
My3bIKAHT 27-01-2012 19:39
quote:
Недавно узнал, что в переводе с латыни "delirium tremens" переводится как "белая горячка")
ну, это известная штука, а вот еще кручее, Rigor Mortis
garikon 27-01-2012 20:58
Наконец-то, за последние 3 недели испил пиво. Причем Селку темную, что подогнал Музыкант еще в начале месяца. Вкус непередаваем (после воздержания)))) Приятный бархатный солодовый вкус)))!!!!
Crymov 27-01-2012 20:59
quote:
Originally posted by Jviskar:
Что сказали про наше местное пиво???
Скромно сказали, что пить можно. Кстати, вначале спутали с чешским "Гамбринусом" (смутило название)
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Букет Чувашии появился!
Где!?
My3bIKAHT 27-01-2012 21:01
так все в том же, единственном магазинчике
прямо напротив все никак не открывающегося Metro возят по малу
на один холодильникспешите, если надо
Праздничное вот пока больше всего из светлого понравилось
Jviskar 27-01-2012 23:33
Пробовал сегодня с товарищем нечто простое: "Вятич нефильтрованное", срок годности 7 дней - прям кисель, газу ноль, слегка мутное - прям как мои папа с дедом пили лет 25 назад, просто ач!!!
ЗЫ. Вы бы видели кто в очередь за этим пивом на проходной пивзавода стоят... БМВХ5 и 6, Лексус 570 и Шевроле Тахо
, а ещё один Каен S ...Нам тоже очень понравилось!!! Поймите мня прально...
Jviskar 27-01-2012 23:36
quote:
Скромно сказали, что пить можно.
Другого фитбэка я и не ожидал
лан хоть допили
CrazyDedOK 27-01-2012 23:46
quote:
Пробовал сегодня с товарищем нечто простое: "Вятич нефильтрованное", срок годности 7 дней - прям кисель, газу ноль, слегка мутное - прям как мои папа с дедом пили лет 25 назад, просто ач!!!
ЗЫ. Вы бы видели кто в очередь за этим пивом на проходной пивзавода стоят... БМВХ5 и 6, Лексус 570 и Шевроле Тахо , а ещё один Каен S ...Нам тоже очень понравилось!!!
Поймите мня прально...
не тот сейчас Вятич, вот лет 6-7 назад, когда только нефильтрованное начали производить ну или оно появилось на прилавках было нечто
помню звонили на завод заказывали под праздники по 50-100 литров ибо так было недостать, попробовав же год назад плевался совсем не то, что ожидал. Ну хотя на вкус и цвет Jviskar 27-01-2012 23:54
quote:
не тот сейчас Вятич, вот лет 6-7 назад, когда только нефильтрованное начали производить ну или оно появилось на прилавках было нечто помню звонили на завод заказывали под праздники по 50-100 литров ибо так было недостать, попробовав же год назад плевался совсем не то, что ожидал. Ну хотя на вкус и цвет
для меня показательно, что "бомонд" городской на проходной в очереди стоит...да и не только мне по-душе оказалось...хотя я в пиве "привереда" ещё тот!!!
Jviskar 28-01-2012 12:09
А ещё плюсую за "абсолютную негазированность" и лёгкую "кисельность" этого напитка!!! Это дорогого стоит!!!
ЗЫ. Его только в 3-х литровые банки и бидоны разливать
3JIO 28-01-2012 01:53
сходил до гастронома и реала приобрёл пару пив для встречи. Надо будет завтра в карусель заглянуть ещё.
garikon 28-01-2012 08:46
double stout очень приличное пиво. Если никто не возьмет, то я принесу Twelve days той же пивоварни. Шедевр, не иначе!
CrazyDedOK 28-01-2012 13:58
quote:
А ещё плюсую за "абсолютную негазированность" и лёгкую "кисельность" этого напитка!!! Это дорогого стоит!!!
ЗЫ. Его только в 3-х литровые банки и бидоны разливать
в магазинах его раньше продавали, не знаю как сейчас, в пузатых трёхлитровых ПУ бидончиках, как Трёхсосенское сейчас
Jviskar 28-01-2012 16:06
Решил на досуге порыться на задворках интернета в поиска комментов к моему "арсеналу" пива для дегустации...оочень неоднозначно пишут)))
Кому-то напиток не понравился, кому-то хорошо - но на один раз попробовать, а кто-то пил и пил бы
, а вот по некотрым видам, комментариев практически нет, что ещё больше интригует...My3bIKAHT 28-01-2012 17:55
так, это по одному из правил - не верь никому, пробуй сам
я тоже прошелся, вот:
Портер, имбирный эль, темный эль.
Насчет гибискуса пока не уверен, если будет >5 человек, то там пробувать по глотку Может еще что попадется
3JIO 28-01-2012 19:21
сегодня приобрёл Clastera светлого на встречу , специально для людей непьющих тёмное =) Руки часались взять leffe тёмное =)
Jviskar 29-01-2012 20:08
Чёта так Отингер пшеничный подорожал
Большая печалька млин...
И всё равно эта пшеничка - ШЕДЕВР за свои деньги
My3bIKAHT 29-01-2012 20:47
ОШУ чуть поймал
Жигулевское так себе, а вот Золотой Хмель порадовал - этакий травяной запах и вкус. Впечатление только металлический привкус в обоих портит.
Crymov 30-01-2012 12:20
Да, "Золотой хмель" меня тоже в своё время порадовал. См. пост #1467
3JIO 30-01-2012 13:25
Золотой хмель это конечно хорошо, но остаётся вопрос - что там с мюнхеном ?
И кто ещё идёт и с чем ? =)
AntonV 30-01-2012 13:32
quote:
Originally posted by 3JIO:
Золотой хмель это конечно хорошо, но остаётся вопрос - что там с мюнхеном ?
И кто ещё идёт и с чем ? =)
Мюнхен и по ныне там, где-то там...) А как хорошо всё начиналось.
AntonV 30-01-2012 13:35
quote:
Originally posted by Jviskar:
Чёта так Отингер пшеничный подорожал
Большая печалька млин...И всё равно эта пшеничка - ШЕДЕВР за свои деньги
А где же аутентичная посуда типа Weisen Glass? Айайай))
3JIO 30-01-2012 14:49
Антон а вы идёте ?
Jviskar 30-01-2012 15:47
quote:
А где же аутентичная посуда типа Weisen Glass? Айайай))
Чёта захотелось из литровой посуды с огромной ручкой испить
- ммм блаженство а из вайцен гласа супруга обычно пьёт...ПС. Зато пена шикарная не правда ли...
Jviskar 30-01-2012 15:48
Сегодня в Ижевске вон что увидел, и только в одном магазе:
Угадайте в каком
???Crymov 30-01-2012 15:52
quote:
Originally posted by 3JIO:
но остаётся вопрос - что там с мюнхеном ?
Я думаю, что до 10.02. я с ними переговорю.
Crymov 30-01-2012 16:24
quote:
Originally posted by Jviskar:
Угадайте в каком ???
Видел "Belhaven" прошлой осенью в "Трёх бананах". Продавали со скидкой. Не покупал.
Jviskar 30-01-2012 17:42
quote:
Видел "Belhaven" прошлой осенью в "Трёх бананах".
Aга бывший Вестер - стоит одна одинёшинька бутылочка на полке))) Ни когда бы не подумал, что там такое можно встретить...
My3bIKAHT 30-01-2012 18:10
quote:
стоит одна одинёшинька бутылочка на полке
тык в Экстре и "80 шиллингов" от них есть http://www.belhaven.co.uk/row/belhaven/eightyshilling.php
Jviskar 30-01-2012 19:22
quote:
quote:
Originally posted by 3JIO:но остаётся вопрос - что там с мюнхеном ?
Я думаю, что до 10.02. я с ними переговорю.
Что-то подсказывает мне, что этот вариант надо оставлять на край, т.к.скорее всего ни чего не получится (имхо)...
Посему, какие ещё есть варианты???
AntonV 30-01-2012 19:36
quote:
Originally posted by 3JIO:
Антон а вы идёте ?
Други, давайте будем на ты) так проще!
Иду обязательно.
AntonV 30-01-2012 19:50
С вариантами места проведения встречи туговато... Кафе, очевидно, не особо жалуют посетителей со своим пивом. Но если Crymov сможет договориться с Мюнхеном, то я только за. Опять же, если принимать во внимание опыт прошлой встречи, то как предлагаете решать проблему с ополаскиванием дигустационной тары? использовать одноразовые стаканчики или как?
Jviskar 30-01-2012 20:43
Пластиковая посуда не совсем хороша при использовании алкоголя, пусть даже и не крепкого!!! Я за ополаскивание...тока вот где
???3JIO 30-01-2012 20:48
можно и стаканчиков закупить. И что самое главное побольше минералки.
Насчёт отбития особо стойких вкусов - оливки + белый мякиш хлеба + минералка. Можно конечно ещё чипсы сюда включить .
My3bIKAHT 30-01-2012 21:17
на стаканчиках разоримся
6*20 = 120 штук минимум Lesandra 30-01-2012 21:24
привет всем. кстати в миндале сидр стоит 40 рублей ну чуть меньше чуть больше в зависимости от вкуса. Купила, решила попробовать. посмотрев дату увидела что срок годности до 1.02.2012. и купила портер испробую. фото выложить ?
AntonV 30-01-2012 21:27
quote:
Originally posted by Lesandra:
привет всем. кстати в миндале сидр стоит 40 рублей ну чуть меньше чуть больше в зависимости от вкуса. Купила, решила попробовать. посмотрев дату увидела что срок годности до 1.02.2012. и купила портер испробую. фото выложить ?
выложить всенепременно. Да еще и собственные очучения/впечатления изложить желательно.
Какой кстати портер взяла?
Lesandra 30-01-2012 21:28
минуточку внимания
фото готово сейчас загружу. пить чуть позжеLesandra 30-01-2012 21:30
кстати кто из вас пил Черновар тёмный и светлый? Что скажите?
AntonV 30-01-2012 21:36
Ммм, Аливария, недурственный портер. Черновар темный не понравился, если я ничего не путаю... А вот Бакалар темный просто прелесть)
Lesandra 30-01-2012 21:39
ну Портер увидела решила попробовать, ваша темка, не прошла мимо меня. а Бакалар это что такое? и картинку если можно
Lesandra 30-01-2012 21:52
и что первое попробовать ? а другое на завтра оставить?
3JIO 30-01-2012 22:18
портера пробни , а сидр на завтра .
Lesandra 30-01-2012 22:20
в том то и вопрос что у сидра срок годности заканчивается. всё пробую сидр
портер на завтра . Кто там выше писал, что поражен моими вкусами Lesandra 30-01-2012 22:23
Сидр кислая газировка с градусом .... ну один раз попробовать можно
AntonV 30-01-2012 22:29
Классический Сидр чисто яблочный и сухой.
Lesandra 30-01-2012 22:32
ну да был и классический на витрине. но мне этот захотелось. Кисленькая газировочка с алкоголем. Выбор был сидр с клубникой, сидр с грушей, чисто сидр
Lesandra 30-01-2012 23:16
как вам такое пиво: мне очень понравилось!!!!
Lesandra 30-01-2012 23:19
Кто нибудь пил Клостербой "Монашенский пилс" 4,8% светлое ? пробовала остальные три. Черный монах-3,9 тёмное, Для бани-5,2 тёмное, Вишневое-4,8% полутемное. вот они очень понравились, а светлое не пробовала. Думаете стоит?
3JIO 30-01-2012 23:22
а где вы такое берёте то ?
Lesandra 30-01-2012 23:33
можно на ты
Lesandra 30-01-2012 23:34
в лукаморье на южной автостанции всё есть. все там было куплено и опробовано
примерно 195 р за бутылку... или чуть меньше не помню точно. по крайне мере когда я там бываю, всегда Клостер какой либо есть...Lesandra 30-01-2012 23:35
ну так что кто
пил Клостербой "Монашенский пилс" 4,8% светлое
Lesandra 30-01-2012 23:49
Как думаете, ну так на вскидку, понравится ли мне Портер, судя по моему списку что нравится? P.S. он где то выше #1799
3JIO 30-01-2012 23:59
quote:
Originally posted by Lesandra:
КАк думаете, ну так на вскидку, понравится ли мне Портер, судя по моему списку что нравится? P.S. он где то выше #1799
очень сложный вопрос =) Лисандра а вы на встречу пойдёте ?
supportermax 31-01-2012 12:01
народ, помогите пожалуйста найти Бирмиксы <Оболонь>. Любые, но лучше конечно такой.
кто поможет наити,с меня баночка пива)
3JIO 31-01-2012 12:06
quote:
Originally posted by supportermax:
народ, помогите пожалуйста найти Бирмиксы <Оболонь>. Любые, но лучше конечно такой.кто поможет наити,с меня баночка пива)
я такого не видел .Да и скорей всего его нету у нас в Ижевске, ато бы уже его затестили =))
supportermax 31-01-2012 12:09
если кто возит,готов заказать сразу несколько десятков... уж очень люблю его,только из-за него и езжу на Украину
3JIO 31-01-2012 12:12
quote:
Originally posted by supportermax:
если кто возит,готов заказать сразу несколько десятков... уж очень люблю его,только из-за него и езжу на Украину
О_О омг может вы на ламбики перейдёте ? Их и нас хватает. Да и с заказами у нас в городе туго. Я вон даже Тверского пива не могу выбить чтоб ижтрейдинг привёз...
supportermax 31-01-2012 12:15
quote:
О_О омг может вы на ламбики перейдёте ? Их и нас хватает. Да и с заказами у нас в городе туго. Я вон даже Тверского пива не могу выбить чтоб ижтрейдинг привёз...
а какие хорошие?все что пробую,все спит с юпи перемешаный...
CrazyDedOK 31-01-2012 12:15
Насчет Черновара не соглашусь, хотя тело может и показаться пустоватым, однако аромат и послевкусие на высоте, и опять же Бакалар темный мне показался вовсе пустым, а вот светлый наоборот
CrazyDedOK 31-01-2012 12:17
Лабмиков в мелкой таре вроде как в Реале Музыкант затаривал
3JIO 31-01-2012 12:24
Да дедок опередил меня =)
supportermax 31-01-2012 12:29
Спасибо, чувствую завтра ждет меня длинный вечер дегустации.
supportermax 31-01-2012 12:31
давно на форуме.И очень растроился,что узнал о этой группе только сегодня(
CrazyDedOK 31-01-2012 12:33
а я вот сегодня пью финское Lapin Kulta, Karhu и Koff, отчет завтра, постараюсь фотки загрузить, сижу с телефона, не обессудьте
3JIO 31-01-2012 12:46
Ребята кто на встречу 11 числа то идёт?
Точно знаю что идут
1)Музыкант
2)Jviskar
3)Crymov
4)я
CrazyDedOK 31-01-2012 12:47
Извиняйте, в этот раз тоже в пролете, вернусь только 13-14.
supportermax 31-01-2012 12:50
quote:
3JIO
а где у вас встречи обычно проходят?
3JIO 31-01-2012 01:15
quote:
Originally posted by supportermax:
а где у вас встречи обычно проходят?
дык вот всегда по разному. 3 встреча например у музыканта дома была.
supportermax 31-01-2012 01:27
у вас тут наверно узкий круг общения?очень жаль,что в ижевске нет хорошего паба(
My3bIKAHT 31-01-2012 08:26
quote:
у вас тут наверно узкий круг общения
нисколько
вливайесь главное чтоб было что расскзать
quote:
в этот раз тоже в пролете, вернусь только 13-14.
можно и отодвинуть на пару дней то (особенно если что-то с Финляндии приедет,
кроме Лапина, Карьялы и Коффа, конечно, ибо - попса страшная)
quote:
а где вы такое берёте то ?
В Алкомаркете
150-170 р.CrazyDedOK 31-01-2012 08:31
ибо - попса страшная
однако ж по цене Клинского грубо говоря получаем вменяемое пиво, а не пойло. приедет или нет будет известно после 10
ибо еще не знаем как обратно двигаемся летим или едемAntonV 31-01-2012 09:25
Зло, забыл меня в список включить, а-та-та!)
AntonV 31-01-2012 09:31
quote:
Originally posted by Lesandra:
Кто нибудь пил Клостербой "Монашенский пилс" 4,8% светлое ? пробовала остальные три. Черный монах-3,9 тёмное, Для бани-5,2 тёмное, Вишневое-4,8% полутемное. вот они очень понравились, а светлое не пробовала. Думаете стоит?
Нойцеллер Клостерброй Вишневый пожалуй лучшее на мой вкус ароматизированное пиво, которое я пробовал.
AntonV 31-01-2012 10:20
Гляньте ка, наткнулся на сайтик московского поставщика пива, компания "Байрос" http://bairos.ru/Catalog/
Такое ощущение складывается, что весь Ижевск тарится именно у них)
А там в ассортименте есть Westmalle.
Upd: Ну точно, Айкай, Реал, Метро, Карусель у них в списке партнеров)
Значит надо выбивать Westmalle! (а может и в Метро будет)
Jviskar 31-01-2012 10:41
quote:
Lesandra
quote:
Для бани-5,2 тёмное,
Вот это вот очень интересно...как оно???
ЗЫ. Уехал на Южку
My3bIKAHT 31-01-2012 10:42
ага, точно, полностью городской ассортимент (толькораскидан по разным магазинам),
за редким исключением типа Вестмалле и Герцога
ых... ну вот ка можно возить бутылки 2л по 2тр, и не возить их
Jviskar 31-01-2012 10:49
quote:
Ну точно, Айкай, Реал, Метро, Карусель у них в списке партнеров)
Айкай в этом списке потряс...
А ассортимент - хорош!!! Вотбэ его сюда к нам, яб отпуск взял
Jviskar 31-01-2012 10:55
quote:
Герцога
Вот его то я и планировал купить в этот раз...и не обнаружил на полках магазина(
garikon 31-01-2012 11:15
quote:
Originally posted by Lesandra:
в лукаморье на юной автостанции всё есть
Есть в Винном клубе на удмуртской возле УдГу. Всякого разного))) Эт, чтоб далеко не ездить.
quote:
Originally posted by AntonV:
Зло, забыл меня в список включить, а-та-та!)
И меня тоже)))
Jviskar 31-01-2012 11:17
quote:
Есть в Винном клубе на удмуртской возле УдГу. Всякого разного))) Эт, чтоб далеко не ездить.
там по-моему банного нет!!!???...по-пути заскочу
garikon 31-01-2012 11:20
quote:
Originally posted by Jviskar:
там по-моему банного нет!!!???...по-пути заскочу
Там их штук 6 в ряд стоит. А вот банного что то сам засомневался. Заскочи ибо думаю по пути)))
AntonV 31-01-2012 11:41
Где там на Удмуртской рядом с УдГУ Винный Клуб??, никак не могу найти точный адрес.. Энторнет показывает ближайший винный клуб на Коммунаров, 226
Lesandra 31-01-2012 11:42
quote:
Originally posted by Jviskar:
Уехал на Южку
как приедешь напиши как тебе оно
3JIO 31-01-2012 12:39
Такс список обновился =)
1) Музыкант
2) Crymov
3)Jviskar
4)Я
5)Гарикон
6)АнтонВ
Кто ещё пойдёт пишите .
У меня предложение . Дедок как у тебя с местом в багаже ? можно заказать тебе чего нибудь ? И можно же отдельную тематическую встречу сделать например с только финским пивом.
Ребята это только идеи и они обсуждаемы =)
garikon 31-01-2012 12:59
quote:
Originally posted by AntonV:
Где там на Удмуртской рядом с УдГУ Винный Клуб??, никак не могу найти точный адрес.. Энторнет показывает ближайший винный клуб на Коммунаров, 226
Между остановкой "Ижевский радиозавод" и "Удгу" по направлению к УдГу
AntonV 31-01-2012 13:24
спс, поищем.
Jviskar 31-01-2012 13:30
Только что там был, нету там "Банного" (((
И на Южке нет(((, блин давно ищу его...
Lesandra 31-01-2012 13:41
Банное точно было на южке но не помню когда точно. я его только там и покупала. а что скажите на счет светлого?
My3bIKAHT 31-01-2012 13:48
quote:
Только что там был, нету там "Банного"
ДЫК, блин, ТРЕТИЙ раз говорю - АЛКОММАРКЕТ-СЕВЕР
если, конечно, к этому времени не скупили
Jviskar 31-01-2012 13:48
Я светлое из этой серии не пил и вряд ли буду, мне само по себе обычное светлое пиво не очень, если только на дегустации пию...я больше про неф.пшеничке тащусь