Вчера поупотреблял "Das Bier Эдель Пилс" и "Oettinger Pils", правда в пластиковой таре. Казалось бы, что обе марки являют собой некие подобия пилснеров. Но "Oettinger Pils" довольно мягок и пустоват (мне так показался). А вот "Das Bier Эдель Пилс" меня порадовал сбалансированностью вкуса и не так по-хмелевому горек, как "Келлербир Хель".
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Что-то я забыл, что Алкомаркет с Дас Биром нае"N$%ством занимаются.
Оно было по 45+ руб, бутылка. Теперь оно по 67 и только по 3 бутылки...
Цена чтоли изменилась?? я брал Светлые сорта по 47р, а шварцбир по 60р. Акция у них еще до нового года началась: три бутылки по цене двух.
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
очень страннно
тогда ваши вкусы поставили меня в тупик
Как известно восприятие вкуса у женщин развито лучше чем у мужчин) Так что, Музыкант, можешь даже не пытаться оценивать женские предпочтения))
Сегодня посетила мысль - пробовать больше не чего нового - не охото
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Гадость, несмотря на псевдофранцузскость!
1664 Blanc мне понравилось , когда первый раз попробовала. Но дуамаю часто пить не стоит его - вкус надоедает уж очень быстро. а редко можно и вкус даже очень. а что вы скажите на счет Hoegaarden? Вам тоже не понравилось? P.S. не охото странички листать
quote:
Originally posted by Lesandra:
1664 Blanc
Не стал пить это пиво, т.к. не внушает доверия его состав: сироп глюкозы, карамель, вкусоароматическая добавка "Спайс". По моему мнению, это пиво ближе к пивным коктейлям (а-ля "Esso")
P.S. вот, кстати, интересная статья про бирпонг
http://drink-beer.ru/articles/beerpong-novaya-igra-dlya-lubiteley-piva/сегодня сидры
не успел, только 3 из 6 осталось 
аппл джэк меня не впечатлил...или просто я компоты не люблю....
а вот оетингер пилс мне нравится как запивалка для ролл. легонькая такая водичка.
А где точно продается пиво культ? Во вторник собираюсь в Агат съездить там оно водится?
ТОЛЬКО в Гастрономе, но сегодня не видел
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
My3bIKAHT
а сидр крепкиц или не очень? Интересно мне знать
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
My3bIKAHT
а сидр крепкий или не очень? Интересно мне знать
quote:
А где точно продается пиво культ?
Только в Гастрике, я перед НГ по акции купил по 29р(!), а щас его что-то не стало(((. В Агате этого пива точно нет.
quote:
а сидр крепкий или не очень
5.5%
Возник вопрос: а что пьют участники этой темы кроме пива, т.е какие алк.напитки?
хых
максимум - в коктейлях,более крепкое организм просто не воспринимает зачастую,
от запаха водки порой даже плохо
коньяки, вино не понимаю, хотя Егермейстер уважаю (с портером аще атас!)
что пьют? вино, шампанское - на дух не переношу.
Коньяк, виски бывает, но чуть-чуть и определенных марок.
Водка - только в чистом виде и в хорошей компании, всяких коктейлей не признаю.
Очень люблю Текилу, и не за какие-то вкусовые качества, а за сам процесс пития, собственно не могу себе отказать в ней после путешествия на ее родину
вино красное полусухое. Остально както неочень переношу.
коктейли - естественно не те, продающиеся!
а дома, самонамешанные )
Сам люблю хорошую водку под хорошую закуску, вискарь и настоящий портвейн(не ниже Массандры, а лучше Португальский). Ещё неравнодушен к домашним и настоящим заводским коньякам Армении и Абхазии...
ЗЫ. Коктейли только домашние, т.е.
quote:
самонамешанные
Сегодня Хофброй из Карусели по 70 р
И какое-то очередное Жигулевское из киоска. Какая-то частная пивоварня из Омска.
Жигулевское даже нравится, даже горчит приятсвенно.
quote:
Сегодня Хофброй из Карусели по 70 р
Как он тебе??? Мне не очень понравился...
пока не пробувал
после ванной вот, хочется верить, что и до нас дойдут новые бельгийцы
http://apetrochenkov.livejournal.com/229968.html
и немного хорошего трэша http://www.beercult.ru/xn/detail/4582897:BlogPost:77030
Обычная такая пшеничка с бананами и спиртом почему-то, что в запахе, что во вкусе.
Видимо, поскольку непастеризованное, даже 2 бутылки с одного магазина отличаются!
Второе поприятнее, без спиртуозности.
и другая проблема
Жигуль стал похож на Стеллу Артуа, блин
quote:
Originally posted by Jviskar:
а что пьют участники этой темы кроме пива, т.е какие алк.напитки?
вино, любое, кроме креплёного.
Что за тишина? Все бросили пить пиво?))
Готовятся
У меня пара моментов - "Оболонь белая" теперь с пшеницей! То ли в этикетке раньше не печатали ошибочно, то ли действительно рецепт сменился.
Думал память подводит, ан нет, откопал предыдущую этикетку ( http://alex-larin.ru/img/sng/1ukraine_14.jpg ) действительно не было.
И второй тоже по этикеткам, не могу первые версии "Bagbier Bock" найти - всегда ли оно было "карамельным пивом", или спустя какое-то время одумались и так стали позиционировать.
И собственно, когда и как будем собираться? Чтоб уже место было точно (у меня сами видели, 6 человек уже тесно будет). Ну и кто чего несет?
Пока у меня есть мысль о небольшой подставе Больше ничего этакого в магазинах не видел, подумываю о бельгийцах опять
Предлагаю в первые выходные февраля. Попробую снова "Мюнхен" "потрясти"
Чего нести уже заготовлено. Кстати, вот такая новость - информация к размышлению. Был сегодня в "Винном клубе", ассортимент драфт-пива почти нулевой. То ли не закупились ещё в этом году, а то ли из-за малого интереса просто переходят на одно масс-пиво. Вообщем, вопрос!?quote:
ассортимент драфт-пива почти нулевой.
да-а, это беда
гастроном тоже молчит по шнайдерунебольшая надежда на командировочных и открытие метро
По поводу командировочных - если встречу назначим на первые выходные февраля, то меня скорее не будет, т.к. буду в Питере
а метро то чего? оно ж мелко-опт и упаковка соответствующая
Да и асс-т там почти такой же как в реале.
quote:
Да и асс-т там почти такой же как в реале.#
таки контора одна и та же, вроде
quote:
Originally posted by Crymov:
Предлагаю в первые выходные февраля. Попробую снова "Мюнхен" "потрясти"
Ты видимо имел ввиду КРАФТ-пиво (ремесленное, которое мы все здесь так любим), а не драфт (разливное). Исправляйся скорее пока никто не спалил ;-)
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
ГотовятсяУ меня пара моментов - "Оболонь белая" теперь с пшеницей!
Ммм, интересненько, надо снять пробу. Когда-то, в далекой юности)) оболонь пилась оченно хорошо!
quote:
Originally posted by AntonV:
ремесленное, которое мы все здесь так любим
<ремесленное> я вообще не имел ввиду, т.к. у нас в Ижевске его не найти.
Из Википедии: "Крафтовое пивоварение - этот термин пришёл из США, где он означает процесс производства пива небольшими, независимыми компаниями, которые придерживаются традиционных рецептов. Английское слово англ. craft означает профессионал, поэтому дословно англ. craft brewer можно перевести как профессиональный пивовар, некоторые используют словосочетание ремесленный пивовар.
Термин крафтовое пивоварение был предложен в XXI веке Объединением американских пивоваров (англ. Brewers Association). Определение данного термина гласит, что крафтовая пивоварня - это небольшое независимое заведение, которое производит пиво по традиционным рецептам."
Таким образом как минимум всех траппистов и просто аббатские пива по определению можно считать крафтовыми. А их у нас (пусть и далеко не всех), да и других подобных, очень даже найти
quote:
Ты видимо имел ввиду КРАФТ-пиво (ремесленное, которое мы все здесь так любим), а не драфт (разливное). Исправляйся скорее пока никто не спалил ;-)
про разливное я так понял было дело, драфт (пиво из бочонка или из под крана) как-то так википедния та же самая говорит
quote:
Originally posted by AntonV:
А их у нас (пусть и далеко не всех), да и других подобных, очень даже найти
О том минимуме траппистов и просто аббатских марок (в Ижевске) смешно говорить, что "очень даже найти". Про драфт пиво http://pivopoisk.ru/pivopedia/Draft
Нет вопросов, если имелось ввиду пиво в бочонках по 5 литров, просто в контексте ты сравнил его с масс-пивом, потому и возникло сомнение.
Иначе термин "драфт" не уместен.
вы еще подеритесь
ищите лучше чего нового, интересного
Блин, даже у Кульмбахера есть клевые штуки
http://elibom-suxel.livejournal.com/679275.html
Почему до нас обычные лагеры только доходят
Ребята , а метро уже открыли ? Интересно какой там выбор ?
Его, типа, Агашин не дает открыть
Мол строительство с ним не согласовано
смишно =) онже территориально находится не в Ижевске а в Завьяловском районе ? Видимо агаше не проплатили =)
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
вы еще подеритесь
ищите лучше чего нового, интересного
Да я ж так, для порядку, без претензий) Выступаю за чистоту употребляемых терминов.
А насчет нового... такое ощущение ,что разные сети и магазины, не заморачиваясь просто слизывают ассортимент друг у друга(( Снабженцам походу вабще лень заморачиваться, везде уже одно и тоже. Эксклюзив похоже теперь приходится ожидать только в Лукоморьях. ПОявился же там Самиклаус, который варят один раз в год небольшой партией!
Так держать, Лукоморье. Сегодня опять забегал за Кваком) Прелесть неоспоримая.
Есть как вариант снова встретиться в каком-нибудь баре и попить их драфт (разливного - "это я для Антона
Шутка). My3bIKAHT знает о чём я. В "Охотничьем баре" снова с этого года подвезут светлый и тёмный hefe-weizen. Челнинский конечно, но ничего так... Пьётся Попробовать можно, давненько не был в Охотничьем рае. Стало ли там лучше?
Не знаю как там было раньше, был там в начале осени. А в их филиале на углу Воровского и Промышленной был в ноябре. И там, и там есть челнинский hefe-weizen, а также лагер и пильс.
Дык может с ними и договорится на счёт проведение встреч ?
у-у, лучше не надо. у меня сильное предубеждение перед заведением
(по крайней мере перед тем, которое у Омеги)
вот если на вынос наливают, куда более интереснее - в домашней обстановке посидеть
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
вот если на вынос наливают
наливают. 120руб/л.
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
у-у, лучше не надо. у меня сильное предубеждение перед заведением
(по крайней мере перед тем, которое у Омеги)
вот если на вынос наливают, куда более интереснее - в домашней обстановке посидеть
Не, ну там в основном помещении то неплохо было. А вот в летних верандах было вапще атас, это правда)
Появилась маленькая надежда завезти в http://ogastronom.ru другие ТАПы, кроме 1 и 7.
quote:
Появилась маленькая надежда завезти в http://ogastronom.ru другие ТАПы, кроме 1 и 7.
о, это было бы сказочно
новость хорошая, однако не фанат ТАПков
ПыСы мне тут привезли с Питербурха пару бутылок Самиклауса, одну бутылочку Доппель Хирша, и целых три бутылки моего любимого полутемного Леффе. Вечером постараюсь найти путевый фотоаппарат, чтобы сию красоту запечатлить
Korser привезите пиво "Русское" - очень вкусное.
quote:
Вечером постараюсь найти путевый фотоаппарат, чтобы сию красоту запечатлить
Давай, ждём, а то чётт редко стали отчитываться...
Про тапы - ОТЛИЧНАЯ НОВОСТЬ!!! только я не понял при чём тут ссылка
?!...тапы - это хорошо!!!
Может в конце месяца организовать встречу ?
января? у меня ничего еще нет
надо так подгадать, чтоб максимально народу смогло
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
января? у меня ничего еще нет
надо так подгадать, чтоб максимально народу смогло
дык у меня тоже нет =) Но кто мешает сходить например в тотже флагман и тд? =)
Дык и я пока так предложил на обсуждение конец месяца. Давайте обсудим кто сможет.
Лично я всяко смогу.
Столкнулся с еще одним пивообзорщиком, теперь из Молдовы
зацените ассортимент и прайс - http://hopsnwhops.livejournal.com/44698.html
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:о, это было бы сказочно
Категорически поддерживаю!!! ТА-ПЫ!ТА-ПЫ! ТА-ПЫ!
Зацените цены на Бельгию в Омерике (там же есть на Германию):
http://elibom-suxel.livejournal.com/676785.html
да цена то там как у нас получается в рублях, 350 за 0.75 и 180 за 0.33
совсем другое дело - АССОРТИМЕНТ - через моря-окияны, такое чувство, проще довезти, чем до нас
На Германию кстати у них прям как у нас цены))
Вы только посмотрите, У нас на весь Ижевск 2 вида Шленкерлы, а у них и Лагер и Урбок и Доппельбок... моя плакать :_(
а в Гараж случайно сегодня никто не хочет? после 6?
Я бы присоединился, но сегодня встреча с одноклассниками намечена. Видимо буду пить горькую))
На днях решил посталкивать "лбами" два одномарочных пива. А именно, нашу, лицензионную "Bavaria Premium" (ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес" ТТХ:5%/11,4%) и буржуйскую "Bavaria Premium" ("Bavaria N.V." ТТХ:5%/11,4%).
Скажу одно, что обе марки оказались неплохи. Оригинальная Bavaria имела приятный аромат, обильную пену с крупными пузырьками, мягкий солодовый вкус (с преобладанием пшеничных ноток) и запоминающееся послевкусие. Подводило немного пустоватое тело самого пива. Мало драйва и без "изюминки". Вообщем, лёгкий premium лагер (как он и позиционируется у них за бугром). Наш же "доморощенный", порадовал сбалансированностью во всём: ароматный, резкий, с преобладанием хмеля, во вкусе, то же резкое, но приятное, слегка сладкое послевкусие. Минус в излишней карбонизированности. Позиционируется у Москва-Эфес как premium pilsener.
Увы, есть одно НО, которое меня удручает. Судя по составам этих "одноклассников", я понял, господа, что нас обманывают. Обманывают как производители лицензионного пива, так и импортёры зарубежного. Дело в том, что состав как в английском написании на буржуйской Bavaria, как на белой самолепной наклейке-переводе, как на нашей Bavaria, совершенно разный. Возьмём оригинальную от ""Bavaria N.V.">. Переведём состав ингридиентов: минеральная вода, солод ячменный, пшеница, хмель. На этикетке с русским переводом от некоего импортёра ООО "Да Линк" видим - вода, солод ячменный, хмель, дрожжи. А в составе нашей "лицензионнки" вообще читаем следующее - вода, солод ячменный, патока мальтозная, хмелепродукты. Если "Да Линк> делает якобы идентичный перевод ингридиентов, то он грубо нарушает статью 10 из Закона о защите прав потребителей, о предоставлении продавцом достоверной информации о составе продукта. "Пивоварня Москва-Эфес" вообще меняет рецептуру напитка. Вместо хмеля использует хмелепродукты, да ещё добавляет мальтозную патоку.
На контрэтикетке наш отечественный производитель указывает, что производит пиво по традиционному семейному рецепту и под контролем экспертов Бавария Н.В. Вообщем, я так полагаю, что наши ребята пригласив их спецов-пивоваров, сварили правильное пиво, дали на оценку экспертам. Те сказали "Гут!", поставили в сертификатах соответствия подписи и уехали. А наши сразу стали гнать с хмелепродуктами, ну и может иногда посылать за бугор 1-2 варки правильного пива. Для последующих оценок. А импортёры, так вообще не стали запариваться. Почитав наш новый техрегламент про пиво и напитке на их основе, тупо написали о "чистом" составе (вода, солод, хмель, + дрожжи), а типа несоложёнку (пшеница), просто выкинули с перевода. Вот такие, блин, все "молодцы"!
У кого какие есть мысли по этому поводу - пишите. А то я думаю, что наши "лицензионщики" с не одной только Баварией так поступают
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
а в Гараж случайно сегодня никто не хочет? после 6?
я еще пью антибиотики, так что я пас
ябы тоже сгонял только у меня сначала тренеровка а потом в гости . Заранее бы предупредил .
завтра ответственный день...тож не могу, а вот на следующей неделе в тяпницу я б наведался за Гаражи
все слилилсь
мне самому полчаса назад предложили, внезапно просто У Bavaria есть и темное, Dark, если, там вообще мрак с "экстрактом жженого солода"
Если и есть оригинал, то лучше и не сравнивать
с датой то, определяйтесь, граждане
чтоб максимально пересечся, кто когда в городе и доступен будет уезжаю в след воскресенье к Финнам, на 2 недели примерно
вези давай, ихнего, или околоихнего, ссылок кидал
а вот и она,попалась:
Ну, вот сложно его темным воспринимать Да, по цвету темное, но по вкусу больше хлебное, чем карамельное. Второй раз пробую и убеждаюсь, что это фихня, даже по сравнению Левенбрау, которое чесно темное!
quote:
вези давай, ихнего, или околоихнего, ссылок кидал
это как получится, еду с начальством, и границу проходить, может получиться что-нибудь прихватить в Петербурге.
Откупорил бутылочку Самиклауса...ммм...вот это чудо запах что-то невообразимое сплошные сухофрукты, сразу слюни потекли, пил пиво такой крепости второй раз, но не смотря на, то что градусов много спирта не чувствуется почти, вкус напоминает что-то до боли знакомое, сладкое и спиртовое...понять не могу что, послевкусие тоже на высоте...одну бутылочку заныкаю до лучших времен. Однозначно маст дриньк, как говорится.
начальство - это еще пару мест провозных, не?
По поводу даты давайте определятся...!!!
Сегодня опробовал новый (для меня) пивасик "Калтенберг Хель"
и "Калтенберг Пилс" 
- оба от "Очаково"!!!,
Ага из того самого Очаково...только типа варят под присмотром немцев!!!
Ну и в конце трололо по акции
quote:
начальство - это еще пару мест провозных, не?
наоборот, я еще одно провозное место
как на счёт 28 числа ?
Давайте попробуем...
ПС. У кого какие сюрпризы???
у меня по 0. слишком быстро
лучше вон, через пару недель, когда финнов привезут )
мож и Гастроном тапами порадует
4 число?
Давайте хотябы 11-го, раньше на ноги не встану
...ЗЫ. У меня самолёт в Ижевск 5го в 22:00 - ну сами знаете
понятно =) можно и позже .
вот нравится мне гаражная пшеничка
самое главное
О! Я же вспомнил самый главный прикол, связанный с Bavaria
Посмотрите состав безалкогольной, это просто сказка
(мне жалко 55 р на этикетку потратить)Вчера посравнивал 3 пшенички: "Weisser Hirsch" ("Der Hirschbräu Privatbrauerei Höss"; ТТХ:5,2%/14% http://www.hoess-bier.com/en/content/under-sign-stag ), "Engel Weissbierpils" ("Biermanufaktur Engel"; ТТХ:5,1%/12% длинная ссылка 2 ) и "La Trappe" (" Bierbrouwerij De Koningshoeven"; ТТХ:5,5% http://www.latrappe.nl/content.asp?m=M7&s=P20&l=EN ). Вообщем, два немца и один бельгиец - траппист. Продегустировав все три марки, решил распределить их в таком порядке:
1. "Engel Weissbierpils". Аромат приятный, фруктовый, даже показалось немного банановый. Вкус полный, гармоничный, пшеничный. Послевкусие отменное ,слегка копчёное. Надолго остаётся на рецепторах.
2. "La Trappe". Виват траппистам! Аромат резкий, пшеничный. Вкус полный, но слегка болотный. (Если бы не эта странная особенность, то бельгиец поделил бы с "Engel" первое место ) Послевкусие дополняет вкус сдержанностью, приятно обволакивает нёбо. Вообще, необычное пиво. Вот кстати, интересная статья про "La Trappe": http://travelbooze.com/la-trappe/
3. "Weisser Hirsch". Аромат нестойкий, немного с винными нотками. Вкус кислый, солодовый. Послевкусие тоже с винными нотками, почему-то. Вообще, пиво напоминает чем-то лимонад. Однозначно, третье место.
P.S. Кстати, забавное примечание от импортёра "La Trappe" ООО "Торговый Дом "Стабильность". Оказывается трапписты соответствуют ГОСТу Р 51174-98 (так написано на этикетке-переводе)!
Так этого Ангела распивали же на встрече - это же смесь (именно смесь) вайса и пилса
Очень плохо оценили Не знай. Но мне в этот раз понравился.
Всё ж субъективно...Я тоже удивлён по поводу ангела, значит всё таки ничего напиток...
Тут ведь я выставил "Engel" высокие оценки относительно конкретных представленных марок. В сравнении с другими пшеничками, это пиво могло спокойно занять и другое место.
Пока не находится что-то новое интересное, пробуется всякое, на которое обычно внимания не обращаешь.
Например, Др. Дизель
Из интересного - жженый солод в светлом пиве. В остальном - реально просто лимонад, даже подумалось, что бутылку с Sexy Lime перепутал
Даа, когда-то доктор Дизель был приятным крепким пивком) Помню те долгие ночные тусовки в Light Zone под это пиво))
Зашел в Гастроном, что на Кирова - скучно, ничего нового и стоящего. А чего бы хотелось попробовать в этот унылый застой, то желания разбиваются об не кошерную стоимость за 0,5 л. 199 рублей - это, блин, не айс!!!(((