http://beernews.ru/zavodyi/v-cheshskoy-ostrave-svarili-pivo-s-zolotom.html во изврат
quote:
Originally posted by AntonV:
Когда все-таки пересекаемся? Слышал про 2-3 число. Если так оно и есть, то постараюсь быть обязательно.
да я про 3 число говорил
ака, неплох, Гамбринус, наш, темный!!!
http://www.beerbottle.ru/2011/12/pyataya-ezhegodnaya-degustaciya-porterov-stautov-i-voobshhe-tyomnogo-piva/
всё я затарился =)
Итак, было что отметить, открыли Joker'а
При открытии сладковатый запах перекрыл остальные, типа резано-свареного железа. Вкус ядрено-горький, а послевкусие скукоживает рецепторы
Не то чтобы радикально, но просто бомба, после наших лагеров типа
Самое странное - запах то от Джокера остался! И так, предвкушая продолжения пробуешь, и... и все, остается только плакать, что у нас так боятся хмеля... Зато этикетка новоголняя.
пысы. в составе Джокера, кстати, пшеница
не у нас =)
Итак, был сегодня в "Солод и хмель" переговорил с администратором по поводу пивного джейн сейшена 3.01.12. Он ответил, что переговорит с собственниками заведения и отметил, что, в принципе, собственники идут навстречу таким просьбам. Так, что есть неплохие шансы приземлиться именно там. Очень надеюсь на это. О результатах сообщу дополнительно)))
Тоже было, что отметить открыл Оттингера
ЗЫ. Вчера прикупил ящик за 27р Х бут
А где продается оттингер такой? Я только синий все время вижу
quote:
А где продается оттингер такой? Я только синий все время вижу
В гастрономах, в Севере и ТОР
Ижтрейдингах, а если интересно где такая глубокая скидка - это в Агате, около 40% скидка!!!quote:
Originally posted by Jviskar:
в Агате, около 40% скидка!!!
это по какой карте такая скидка? и сколько бутылок в ящике? а если нет карты, то почём обойдётся?
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Вкус ядрено-горький, а послевкусие скукоживает рецепторы
Специалисты утверждают, что после IPAшников нет смысла ничего более дегустировать - все рецепторы в "смятку"!
quote:
это по какой карте такая скидка? и сколько бутылок в ящике? а если нет карты, то почём обойдётся?
По золотой, в ящике 20, а если нет карты, то я бы не взял ящик
(цену не помню).ЗЫ. Нужна карта - дам на время(там не только пивасик дешёвый)...
блин я думал джокер на нг встречу будет =)
Jviskar, Спасибо большое) Был в нескольких Ижтр не нашел такого( Давно уже хочу попробывать. Поеду в север в пятницу!
quote:
kreo
да незачто,
Ижтрейдинги только: Омега, Эльгрин, бывш.Вестер и Экстра(лично я там видел)...
quote:лучше в Агат
Поеду в север в пятницу!
А чо у всех сообщения копируются... висит марк чёле
да незачто,
Ижтрейдинги только: Омега, Эльгрин, бывш.Вестер и Экстра(лично я там видел)...
Живу недалеко от Эльгрина и, соответственно Омеги, дай думаю схожу в одном да точно будет.. облом только синий оттингер.
quote:
Живу недалеко от Эльгрина и, соответственно Омеги, дай думаю схожу в одном да точно будет.. облом только синий оттингер.
Продали зна...а так если честно, недельки две уж там не был...
quote:
это по какой карте такая скидка? и сколько бутылок в ящике? а если нет карты, то почём обойдётся?
По золотой,
В ящике 20,
А если нет карты, то я бы не взял ящик
(цену без карты не помню).ЗЫ. Нужна карта - дам на время(там не только пивасик дешёвый)
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Итак, было что отметить, открыли Joker'а
Отличнейшее пиво, подтверждаю! Если выпить только его вечером, то в следующие пару дней можно легким усилием мысли запросто восстановить бесподобный запах и вкус хмеля на соответствующих рецепторах. Этакий контролируемый флэш-бэк)) Пробовать всем. Если что, я на встречу его возьму.
Вот американского бы ИПА какого-нить попробовать, они ж маньяки в этом плане)
Кстати, намедни взял на пробу "DAS бир" анапский от БогерХаус, который "Келлербир Хель" и овсяный "Bowman Stout". Анапские пивовары порадовали, хмеля сыпанули не пожалели, вкус очень насыщенный, сбалансированный, горечь то что надо, ощущается в середине, сливаясь с солодом, на послевкусии горечь незначительная. Всем кто не равнодушен к светлому пробовать, остальным тоже))
Овсяный стаут просто прелесть, жженка чувствуется хорошо, как и положено в стаутах, но не выпирает, отличный баланс с карамелью. В середине чувствуется легкая сладость, в конце умеренная сухость. В аромате шоколадные конфеты и какао....прелесть просто) Отличный представитель своего типа.
ещёб фотки Антон
Да вот понимаешь фотоаппарата нормального нет, а на телефон фоткать как то не особо.. Но раз общественность просит, в следующий раз буду фоткать на телефон, и если получится сносно, то буду выкладывать.
А для наглядности пара фоток из инета:
Добрался до Реала. Ничего, конечно сверхъественного, зато Оболонь Белое поймал! Плюс есть какие-то абсолютно незнакомые экспериментальные бельгийцы - типа с карамелью и грейпфруктовым соком... в смешных бутылочках по 0.25... Думаю разориться попозжа.
3JIO
Нашел я Факс в Гастрономе (по жуткой цене, конечно). Так что если вдруг не купил еще, то можно чего-нибудь еще этакого привезти
купил и причём уже давно написано что затарился . Если конечно твой факс доживёт до 3 января то я свой пить не буду =)
Заезжал сегодня в "Мюнхен". Переговорил. Вроде бы дают нам добро на 3.01. Вроде бы, потому что надо мне отзвониться ещё 29.12. Тогда точно скажут. Но, в принципе, не против
quote:
Originally posted by Crymov:
Заезжал сегодня в "Мюнхен". Переговорил. Вроде бы дают нам добро на 3.01. Вроде бы, потому что надо мне отзвониться ещё 29.12. Тогда точно скажут. Но, в принципе, не против
а на каких условиях нас туда могут пустить ? Закуска их пиво наше ?
Закуска их пиво наше
quote:
Если конечно твой факс доживёт до 3 января
не дожил, кончилсо тока что
что-то не понравилось, алкоголь выпирает
Так значит свой придётся везти ..
quote:
Originally posted by Crymov:
Закуска их пиво наше
а у них меню то есть , ато я даже их сайта чтото не нашёл =)
кстати, кстати
определяемся, кто что несет?
3JIO
1) Faxe
2) Delirium Nocturnum
3) Schneider Tap 5
4) Trippel Carmelit
My3bIKAHT
5) StPeters Best Bitter
6) Ultradelices
7) Urbock
(может что-то еще в выходные выцеплю)
кстати, кстати
определяемся, кто что несет?
3JIO
1) Faxe
2) Delirium Nocturnum
3) Schneider Tap 5
4) Trippel Carmelit
My3bIKAHT
5) StPeters Best Bitter
6) Ultradelices
7) Urbock
(может что-то еще в выходные выцеплю)
пысы. может Факс тут взять? и привезти все-так что-нибудь этакое?
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
3JIO
1) Faxe
2) Delirium Nocturnum
3) Schneider Tap 5
4) Trippel CarmelitMy3bIKAHT
5) StPeters Best Bitter
6) Ultradelices
7) Urbock
Каждое наименование в одном экземпляре?
quote:
Originally posted by garikon:
Каждое наименование в одном экземпляре?
ага, факс 1литр кстати.
2музыкант. Факс я уже везу, так что можно и не закупать его.
еще момент, стоит ли что-то типа такого организовать:
да в принципе, можно
Можно попробовать оценить и так... Хотя по уму то конечно надо делить по типам пива и проводить слепую дегустацию. Вообще не корректно сравнивать разные типы пива.
Как уже писал, на встречу принесу "Joker IPA" от Williams точно, по остальному надо подумать еще.
подумал я, что нафик концерт, лучше:
коллэкция бельгийских мерзавчиков + желтый Бакалар
Тю, у Музыканта симфония прям из мелкой тары
у меня скромнее
неплохо однако музыкант =)
Bakalar хорош, настоящий чех - горько, сильнее, чем с зеленой этикеткой, хоть и не как ИПА, чуть вяжущего меда в послевкусии. Ну и аромат, конечно, сразу после пшика от снятия пробки прям в нос бьет.
Мелочь пока не трогаю
quote:
симфония прям из мелкой тары
тут не в объеме дело, в оригинальности - леденцовый сахар, грейпфрутовый сок, почему то 2 вишневых ламбика, да и просто пшеничка
Оболонь Белая прикольная - без пшеницы умудряется маскироваться под пшеничку - нефильтрованность, кориандр и пектин хорошо эмулирует что-то Хуегардноподобоного типа
ээ а на встречу то чтонить останется ? Т_Т
испил Францисканера и Билу Ночь.
Францисканер выше всяких похвал, порадовал
А вот прочитал состав хохляцкого пива был в шоке О_О краситель, фруктовый сироп и пектин, однако на вкус приятно, послевкусие фруктовое сладкое, но много такого не выпьешь, имхо
quote:
ээ а на встречу то чтонить останется
ээ, наперстками пить? бутылочки итак на 2 глотка
а кто пробовал вот такое?
давно уже мозолит глаза в Винном Клубе, все никак купить не решаюсь
quote:
прочитал состав хохляцкого пива
ну, ниче этаково - по сути, та же белая оболонь подкрашенная
бананы с карамельюquote:
а кто пробовал вот такое?
это вкусно
пробували на встрече, да и у самого на НГ бутылка стоит девкам, боящимся пива такое предлагать надо
quote:
девкам, боящимся пива такое предлагать надо
а чего в нем такого? на воскресенье прикуплю тогда
quote:
ну, ниче этаково - по сути, та же белая оболонь подкрашенная бананы с карамелью
стабилизатор хоть и натуральный, но непонятно зачем О_О конечно вкусно, однако
upd
прикончил Макария...хм неплохо, однако темный разливной он как-то ярче, что ли. горечи больше, вот. Хотя может это после Францисканера и Ночи такое
quote:
а чего в нем такого?
на кофе больше похоже, чем на пиво
quote:
на кофе больше похоже, чем на пиво
а вот это уже интересно
нужно обязательно попробовать quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
подумал я, что нафик концерт, лучше:
ООО!!! Дак, вот кто это с женой был сегодня в Реале.)))
Купил Оттингер вайс в алкомаркете в севере от 02.10.11 годен еще очень долго, открыл и забрызгал пол кухни, отвратительно пахнувшей жидкостью.. не знаю как оно так могло испортится! Так давно хотел попробывать, купил и такой облом.. теперь наверно уже не куплю такое. Оно хоть вкусное?
quote:
Дак, вот кто это с женой был сегодня в Реале.
О_О где Вы нас видели?
о, новый розыск
3JIO тебе главный запрос
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
где Вы нас видели?
Как раз застал во время выбора бельгийских вкусняшек. В Реале около 18.00. Если, конечно, это были вы)))
хых) точно мы)
а-а-а-а, нас спалили, за нами следят!!!
Ну музыкант делириум тоже 0.33 же =)
По поводу лося - откуда инфа? на их сайте я чего то его не нашол...
quote:
Originally posted by kreo:
Купил Оттингер вайс в алкомаркете в севере от 02.10.11 годен еще очень долго, открыл и забрызгал пол кухни, отвратительно пахнувшей жидкостью.. не знаю как оно так могло испортится! Так давно хотел попробывать, купил и такой облом.. теперь наверно уже не куплю такое. Оно хоть вкусное?
лично мне он тоже не нравиться , но любители пшенички утверждают что оно на уровне .
quote:
делириум тоже 0.33 же
так тут ваще 0.25
даж мой chimay-бокал великоват будет я может попробую до, если что-то впечатлит по настоящему, попробую взять вот Силли - http://www.silly-beer.com/p_titje_en.htm в @Products@ остальные позиции, но на англицком малопонятно
о, на русском нашел - http://astonex.ru/main/import/belgiya/pivovarnya_silly/titje_blanche/
http://pinta-spb.ru/?item=674
понятно одно - вкуснотищу набрал, жутко рад )
[QUOTE][b]Купил Оттингер вайс в алкомаркете в севере от 02.10.11 годен еще очень долго, открыл и забрызгал пол кухни, отвратительно пахнувшей жидкостью.. не знаю как оно так могло испортится! Так давно хотел попробывать, купил и такой облом.. теперь наверно уже не куплю такое. Оно хоть вкусное?
Ооооочень странно!!! Без комментариев...Я лично сегодня второй ящичек закупил в Агате - оооочень доволен!!! Ни чего подобного не встречал
[QUOTE][b]лично мне он тоже не нравиться , но любители пшенички утверждают что оно на уровне .
Цена - качество, более чем на 100% совпадают
ЗЫ. Кстате, нааамного вкуснее Либенвайса (ИМХО)
Любимой Чувашии нашел
quote:
Любимой Чувашии нашел
где такое есть?
тож хочу пенного бархата Тут карта - https://izhevsk.ru/forummessage/75/1455315.html
В вторник завоз обещали
Бархат нынче - ирисочный, вкусненький, сладковатый, но не приторный
а вот с пшеничкой что-то не то
горькая какая-тоА мне сегодня из Таиланда (по моей просьбе) их местного привезли
В середине фирменная штучка служит для сохранения пива охлаждённым в жарком климате страны.
quote:
Originally posted by Jviskar:
ЗЫ. Кстате, нааамного вкуснее Либенвайса (ИМХО)
полностью поддерживаю! Всегда говорил, что Оттингер вайс от МПК рулит!
мммм надеюсь на нг встречу останется чего-нибудь ? =)
quote:
мммм надеюсь на нг встречу останется чего-нибудь ? =)
И я...
Холодильник крут =
но судя по Тигру, совсем обычный лагерquote:
Originally posted by My3bIKAHT:
но судя по Тигру, совсем обычный лагер
почему ?
эээ... господа.., "Singha" я уже вчера распробовал. И скажу, вам, довольно неплохой лагер
Сингапурский "Tiger" и рядом не стоял. Лагер с сильным ароматом хмеля. Даже сам не ожидал. "Chang" я так и быть оставлю до встречи, правда обе банки всего по 0,33, так что напёрстками придётся распробовать.Товарищи, господа, кому как нравится, тоже бы поучаствовал во встрече
если возьмете quote:
Originally posted by CrazyDedOK:
Товарищи, господа, кому как нравится, тоже бы поучаствовал во встрече
возмём возмём =) тащи тока пива которое ещё никто не пробовал =)
наловил
Пара Черниговского, наконец-то попробую Биле, премиальный Макарий Залата Прага, по кусающейся цене почти 60... За 74 уже можно купить настоящий Бакалар! И очередной неизвестный бельгиец - Campus
определяйтесь, кто что несет то
пока:
3JIO
1) Faxe
2) Delirium Nocturnum
3) Schneider Tap 5
4) Trippel Carmelit
My3bIKAHT
5) StPeters Best Bitter
6) Ultradelices
7) Urbock
8) Пенное пшеничное (чтоб чем-то нашим пшенички разбавить)
это то, что точно будет, возможно еще чего-нибудь соображу
Кстати, снимал стресс Силли Сайсоном
Из интересного - в составе леденцовый сахар. Запах сладковатый, даже не скажешь что пиво, цвет коричнево-красный.
Вкус... Очень так необычно - набираешь в рот - кислит, потом момент сладости и сразу же приятная горечь, аж жечь начинает - как детские такие шипучие конфетки, которые во рту начинают шипеть и постреливать - вот такое же ощущение. Что-то такое фруктовое мелькает - пьяная вишня, черная смородина, то ли сироп шиповника.
Конечно, по 0.25 на двоих трудно окончательно судить, но очень интересно - можно предлагать тем, кто пиво не любит
Я свой список позже выложу, на след неделе буду затариваться.
9) Stella Artua типа рождественская новогодняя
пысы. Я же еще анапский Дас Бир Шварцбир (!) на развес в Севере взял
чуть более бутылочного понравился, но все равно, как-то тускловато
но за несладость и дымчатость респект (и цену в 79 за литр)
Что несу я пока окончательно не определился. Хочу сделать маленький сюрприз - принести пшеничку-разливайку. Попробуйте угадать, что за пиво? Скажу точно, в магазинах не продаётся, варят на заказ. Ещё хочу принести "Premium Пшеничное" 0,5л. "Chang" в банке 0,33. Ну и ещё что-нибудь, может из светлых элей.
если бы кто-то собрал StPeters из Лукоморьев, был бы благодарен
там есть Red Ruby Ale, Old Style Porter (отдельный чмок) и Organic Bitter
В 1993 году началась тяжба, которую окрестили потом в <Бранденбургскую пивную войну>, по поводу того, что Министерство сельского хозяйство, захлопав в ладоши от радости в связи с присоединением восточных земель, решило показательно ввести действие райнхайстгебота и на них и запретило называть <Schwarzer Abt> от <Klosterbrauerei Neuzelle> пивом по причине использования сахара в рецептуре. Но министерство споткнулось о Гельмуте Фритцше.
- Если это не пиво, - сказал он громогласно, - то хорошо, я уберу надпись <пиво> с этикетки, но в этом случае прошу пивные налоги с меня не брать. С какой стати платить деньги за пиво, если это не пиво?
http://www.beercult.ru/xn/detail/4582897:BlogPost:75815
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
если бы кто-то собрал StPeters из Лукоморьев, был бы благодарен
там есть Red Ruby Ale, Old Style Porter (отдельный чмок) и Organic Bitter
а что линейки в гастрономе на 40ЛП уже не стало ? я помню там очень приличный выбор был.
quote:
Originally posted by Crymov:
Хочу сделать маленький сюрприз - принести пшеничку-разливайку. Попробуйте угадать, что за пиво? Скажу точно, в магазинах не продаётся, варят на заказ.
ктож такое угадает ???
quote:
а что линейки в гастрономе на 40ЛП уже не стало
оно стало по 180
а тама по 130 еще quote:
Хочу сделать маленький сюрприз - принести пшеничку-разливайку
с охотничего рая поди?
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
если бы кто-то собрал StPeters из Лукоморьев, был бы благодарен
там есть Red Ruby Ale, Old Style Porter (отдельный чмок) и Organic Bitter
про эти эли я и думал, но на тёмные тратиться не входило в мои планы. тем более, если я ещё и пшеничку принесу
вы пищите все-таки, чтоб дублей не было
и снова, то что нам никогда не попробовать - http://www.beercult.ru/xn/detail/4582897:BlogPost:75828
а у меня сегодня вот
Из интересного, Зубр Классический Темный ТТХ алк 4,1% и пл 10%
Ну и Туборг Колд Шот 6.5
Upd
Зубр после открытия пахнет бананами и карамелькой, вкус с кислинкой,а вот послевкусие жженое такое Забавное такое пиво
Вчера попробовал "Оболонь Белое" (ДП ПАО "Оболонь" "Пивоварня Зиберта"; ТТХ:4,7%/11,5%). Больше всего удивило послевкусие. Одновременно сладкое и горькое. Аромат и вкус тоже странные. Хлебные, но не пшеничные, а ячменные. Пшеницы там и вправду нет. Зато добавлен кориандр, на этом и "выезжают". Кажется, что "дешёвое" пиво хочет казаться элитным (такое сложилось мнение).
О да, Зубр, помнится понравился на второй встрече, в отличии от Мэрфи Стаута и Смита какого-то
КолШот - газировка
Невское и Два Мастера - пустышки, причем Мастеры - вранье про венское
Бархатное от Трехсосенского - раз на раз не приходится, то ли от завода зависит (которых два), то ли от хранения, то вполне хорошо, то гадость получается
Фазан - мне не нравится подсластитель в составе, без него, возможно, был бы вполне хороший шварцбир! Своих 45 не стоит, а вот распродажных 18 вполне
Фазан и Невское из БасКо по 15 и 17 р соответственно
По этому и позарился А вот и КолдШота понравилась баночка Пью фазана...ничего так ^_^
Дедок тыж на встречу идёшь ? список то есть уже ?
quote:
Дедок тыж на встречу идёшь ? список то есть уже ?
ну таки вы с датой определитесь, вот не увидел хоть глаз выколи даты, времени и места
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:
ну таки вы с датой определитесь, вот не увидел хоть глаз выколи даты, времени и места
Я думаю так -
Вариант первый: 3.01.12 - 17:00 - "Мюнхен"
Вариант второй: ? - ? - квартира My3bIKAHT'а
Вариант третий (предполагаемый): ? - ? - "Солод и Хмель"
для тех, кто только присоединился, да и в качестве напоминания:
Десять пивных заповедей.
1. Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое пиво.
Не трать время. Не пей массовую продукцию корпораций.
2. Имей собственное мнение.
Пей то, что тебе нравится, но всегда помни, что вкусы у людей разные.
3. Не будь единолюбом.
Не создавай себе кумира из любимого сорта. Не останавливайся на достигнутом.
4. Исследуй мир пива.
Каждый раз, когда покупаешь пиво, бери дополнительно хотя бы одну незнакомую марку.
5. Не притворяйся, что всё знаешь.
Если не знаешь - изучай. Если сомневаешься - спрашивай.
6. Никому не верь.
Помни, популярность какой-то марки не означает, что она тебе понравится.
7. Проповедуй.
Cоветуй друзьям и незнакомым людям пиво, которое считаешь хорошим.
8. Делись.
В баре, дома и где бы ты не был дай возможность другим насладиться пивом.
9. Изучай процесс приготовления.
Знание нюансов поможет тебе лучше понять каждый отдельный сорт.
10. Не будь мудаком.
Снобам в мире пива не место. Не возвышай свои знания. Будь позитивным.
quote:
Originally posted by Crymov:
Я думаю так -
Вариант первый: 3.01.12 - 17:00 - "Мюнхен"
Вариант второй: ? - ? - квартира My3bIKAHT'а
Вариант третий (предполагаемый): ? - ? - "Солод и Хмель"
В домашних условиях всё же лучше и экономнее, я думаю, раз уж Музыкант приглашает)
у меня не очень удобно
больше 6 человек уже достаточно тесно будеттам есть Red Ruby Ale, Old Style Porter (отдельный чмок) и Organic Bitter
Это я возьму, как доберусь до Лукоморья. Еще я принесу badger's poacher choice.
Господа, товарищи, собутыльники (нужное подчеркнуть) надо определится с датой как можно скорее, работаю посменно нужно будет корректировать график. Принесу не знай, высказывайте пожелания
Из свежепойманного в Реале:
Из интересного Grotwerg Schwarzbier ТТХ алк 5,0% пл 12,6% Состав: Вода, солод, хмель
Ну и Bakalar Dark Beer ТТХ алк 3.8% пл 9,6% Состав: Вода, солод, жатецкий хмель.
Ну и для подруги Buckler Безалкогольный ТТХ алк 0,5% пл Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный,солод пивоваренный ячменный жженный, хмелепродукты. Производитель ООО "ОПХ"
Вчерашнее Невское удивило, что при наливании в бокал не было ни намека на пену...аромат - голимый спирт, вкус и послевкусие тоже спиртовой ад...допить не смог...
Туборг - странно, но пиво ничем не пахнет, а вот послевкусие со спиртовыми нотками, не ярко выраженными, но они присутствуют
quote:
надо определится с датой как можно скорее
число - точно 3 января
У Бакалара светлые рулят А вот темное что-то типа наших бархатных, которые вполне научились делать (естесвенно те, которые на жженом солоде, а не с красителями) - наш Сватек, Левенбрау Дункель, анапский Шварцбир