Поиск курил.
В настоящий момент делаю ремонт. Есть возможность поставить или газовую варочную поверхность, или электрическую индукционную. От газа отказаться вообще не получится: в доме газовая колонка.
Расскажите, на сколько примерно увеличится потребление электроэнергии, если использовать индукционную плиту? Понимаю, что все зависит от интенсивности использования, но хотя бы примерно.
Какие плюсы индукционных поверхностей перед газовыми? Никогда не пользовался.
Плюсы не скажу, скажу минусы (по крайней мере для меня):
-придется поменять половину посуды
-кофе в медной турке не сваришь
-поверхность ее боится точечных ударов
ну, к плюсам можно отнести наличие всяких там таймеров, блокировок и прочих умных штук. Кому-то внешний вид больше нравится, а еще ее проще мыть.
Спасибо за ссылочку, почитаю. По посуде -- все просто, новая квартира, ничего своего еще нет. Так что все равно покупать придется. Кофе в турке не варю
Интересно, а такая плита может заменить микроволновку?
электродуховка, буду у себя менять газовую плиту на варочную- газ, а духовку электро
Плюсую за индукцию, всю жизнь готовили на газу, последние 2 года пользуемся индукцией, не раз уже говорила - что к газовой плите не вернусь больше, даже если будет газ, и доп.расходы на электричество даже не пугают ( разницу я не могу сказать, т.к. у нас еще и электроотопление). Наверное к указанным плюсам (все подтверждаю) по ссылке добавила бы, что гораздо легче поддерживать чистоту и на плите и особенно вокруг нее, не образуется налет от копоти, как был от газа. Насчет высокой цены - сейчас много предложений уже по гуманной цене, мы 2 года назад купили индукцию АЕГ за 12тр, без особых наворотов правда, но нам хватает опций. Посуды сейчас предлагается уже много для индукции, много из старой посуды тоже подошло.
Кофе варим нечасто в гейзерной кофеварке с италии, она не подходит к индукции, но мы приспособились - нашли небольшой металлический круг как переходник.
Согласен с Ymnichka, однозначно индукция.
quote:
Originally posted by Ymnichka:
но мы приспособились - нашли небольшой металлический круг как переходник.
эту страну не победить))))
В прошлом году думали насчет индукционной, но выбор сделали в пользу газовой по причине меньших затрат на приобретение.
Минусы - быстро загрязняется, сложнее мыть, коптит посуду (особенно чайник страдает, но посудомойка отмывает копоть), выглядит не так клево как индукция
Плюсы - если есть счетчик газа работает почти бесплатно, не зависит от наличия электроэнергии.
Расход электроэнергии я думаю не сильно вырастет, КПД высокий, помещение не греет
Да и я не думаю что много готовить на ней придется, есть же еще духовой шкаф, мультиварка может появится.Как за стильный и всегда чистый предмет интерьера однозначно голосую за индукцию.
quote:
Originally posted by platon18:
эту страну не победить))))
не победить)))...только варим мы кофе не часто - поэтому такие приспособления нас устраивают.
Раньше пользовались газом, сейчас пользуемся индукционной плитой (2 года). Но выбор был не между газом и индукцией, а между индукцией и обычной электроплитой. Почитав интернет, поняли , что электороплиту заколебаться можно мыть, нагревает она не быстро, все к ней прилипает. Выбрали индукцию. Очень рады!
ИНДУКЦИЯ:
+ Нагревает воду очень быстро и готовит быстрее, чем газовая.
+ Я забыла, что такое МЫТЬ ПЛИТУ. Ее надо просто протирать. Ну раз в неделю спец средством намылю и смою, она снова как из магазина. А так к ней практически не прилипает еда когда прольешь что-нибудь или капнешь.
+ Таймеры. Раньше думала, что это не к чему. А сейчас уже даже не представляю как по другому-то. Поставил кашу на 20 мин и забыл.
+ Выглядит современней и красивее, чем газовая.
- Если уронить на нее что-то тяжелое - сколется или разобьется.
- Подходит посуда только для индукции и желательно с толстым дном.
Так, что я за индукцию.
Насчет кофе - тоже искали турку специальную, купили в бывшем реале рублей за 250 и все довольны.
В аналогичной ситуации купил газовую. Нет шансов сохранить индукцию целой. Нет возможности сломать газовую.
quote:
Кофе варим нечасто в гейзерной кофеварке с италии, она не подходит к индукции, но мы приспособились - нашли небольшой металлический круг как переходник.
Есть гейзерные кофеварки для индукции. В Италии точно продаются в любом супермаркете в хозяйственном отделе. Стоят "три копейки". Купите при случае)))
Я тоже за индукцию. Готовить стало как-то проще и быстрее. Вода закипает моментально. Кашу утром сварить две минуты.
постою,послушаю.про затраты на электричество особенно
живем в поселке, как-то не было электричества больше суток, соседи с индукционками прибегали к нам с чайниками и кастрюльками вскипятить воду
. В нашем случае онли газ, а так индукция в плане удобства, дизайна, чистки безусловно хороша.quote:
Originally posted by stigmataE90:
живем в поселке
это да.в городе это не критично)бежать ближе к соседям)
Ну у меня в новостройке газа нет вообще, так что приходится рассматривать только электричество. Тоже долго думала, склоняюсь все же к индукции.
Вопрос не про новостройки и выбор не между тэновыми и индукционными, тут и так все понятно, а между газовой и индукционной.
quote:
выбор не между тэновыми и индукционными,
Тогда уж индукцию. У людей обычно сомненья возникают, когда меняют плиту в жилой, обжитой квартире. Ну если все по новой, включая и покупку новой посуды.
quote:
соседи с индукционками прибегали к нам с чайниками и кастрюльками вскипятить воду
Обманки же есть.
Привыкать надо. Лично я индукционных боюсь. Страшно как то) А вообще то интересно. Нагрев моментальный. Это я про варочную панель если чего. Просто газовые духовки, это зло в настоящее время. Кирпичи приходиться засовывать, сковородку с водой)))
Только электрическая! Ну или комбо с газом. Комбинированная духовка - лучший вариант газ и электро. А панель индукция.
Вообщем я так понимаю, что индукция-рулит
А про расход эл. энергии так никто и не ответил( Если в доме есть газ, за него же все равно платить нужно+еще за эл. энергию индукции, кто-нибудь высчитывал на сколько платежи увеличиваются, в рублях?Я забронировал себе индукционный Электролюкс
За индукционку. В доме есть газ, но стоит индукция, турку кстати нашли, которая ставится
. Двушка, двое взрослых, двое детей. Расход 160квт/месяц. Из потребителей - холодильник, стиралка раз в 1-2 дня, посудомойка ежедневно, компы, элдуховка раз в неделю.На газ у нас счетчик. ПОэтому просто по нулям показания подаем и все.
Ну и плюсую, что мыть не надо, только протирать. И нет ужасного этого жирного гарного налета на поверхностях, хотя у нас вообще нет вытяжки, только вентиляция, которая архитектурная.
А про хрупкость - не поняла что такого можно уронить и главное как.
quote:
Originally posted by @gti:
забронировал индукционный
Эх, а я вот не могу мужа убедить индукцию купить, вроде и согласен, что лучше, но не уговаривается(( расход эл. говорит большой+еще и за газ платить... Для меня один из важнейших плюсов-мыть намнооого легче, но для мужчины это ваще не довод(
quote:
Originally posted by OH:
Расход 160квт/месяц. Из потребителей - холодильник, стиралка раз в 1-2 дня, посудомойка ежедневно, компы, элдуховка раз в неделю.
Какой то маленький у вас расход... у нас в 1й месяц как кв купили и начали делать ремонт, 120квт расход был, при том, что ни холодильника, ни стиральной, да вообще никакой техники не было оО, ну, только перфораторы и бетономешалки всякие 
Я посмотрела на счетик - 3200 и разделила на 20 месяцев, что здесь живем ) Летом меньше - мы часто на даче ночуем, но стиралка и холодильник работают, зимой больше.
Кстати на даче тоже запарились с балонным газом мучаться и купили индукционку )))
quote:
индукционный Электролюкс
Сталкивался, модель не помню. Глючная она была, бывала просто так отключалась при макс. мощности, катушка меньше по диаметру от заявленой оказалась, когда жаришь на большой сковороде - сразу понимаешь.
Сам порекомендую Бош, Сименс, Ханса, АЕГ. Сейчас Сименс (домино) в квартире стоит - вещь.
По сабжу: удобств море, я б не задумываясь сменил газовую на индукцию, пусть немного дороже за киловаты и сама плита прилично стоит. Нагрев - моментальный, одинаковый обьем воды быстрее закипает в кастрюле на панели чем в электрочайнике. Энергоэффективность также повышается за счет более быстрой готовки. Регулировать мощность нагрева очень легко, т.к. меняется она мгновенно, легко и быстро выставить на малый огонь и т.п..
Плюс мыть удобно, брызги всякие протер и все.
Минус - выкинул почти всю посуду, нормальная индукционная сковорода стоит от 1000р, говорят в икее есть дешевые.
В определенных режимах может гудеть высокочастотным таким гулом, но это недолго да и негромко.
Читал отзывы по выбранной модели, никто не писал, что нагревательный элемент небольшой. Модель новая, кстати. Но все равно спасибо.
а на индукционные плиты разве на распростроняется правило, как на электроплиты??
-если для приготовления пищи установлена электроплита, то на электричество тариф в 2 раза ниже.
quote:
Originally posted by Ymnichka:
нашли небольшой металлический круг как переходник.
специальные подставки продают, с ручкой даже) индукционный диск или адаптер называется
У нас газ в доме. Нам сказали что тарифы понижаются только для домов, у которых нет газовых стояков. Индивидуально не снижают. На газ стоит счетчик - по нему оплата нулевая.
Аналогично, только счетчик не ставил: поздно решил ставить индукционную поверхность
специально этот вопрос не прорабатывал. но думаю, что мне поможет- индивидуально снизят))
по сабжу: тоже к индукционке склоняюсь.
Я б тормознула ремонт и врезала счетчик. Ну или параллельно процесс вела - черт его знает какие они там тарифы/нормативы придумают. Я так понимаю он вкручивается а не вваривается, поэтому отделка пострадать не должна, было бы место.
Буду оригинальной ))) Я - за газ. При этом, я уже полтора года хозяйка индукционной плиты. Почему газ? Потому что дешевле, потому не надо менять посуду (да и посуда для индукционок дороже). Про турку тоже напишу. Я вот кофе одна в семье пью и турка мне нужна маленькая. а где я ее маленькую возьму? Мне пол литра кофе никак не надо. Ну и еще один глобальный минус индукционок - она ж царапается!!! У меня уже вся исцарапанная (((
Насчет того, что за ней легче ухаживать - тоже спорно... Каждую засохшую капельку воды на ней видно, меня бесит. Приходится мыть ежедневно.
В общем, жаль, что в моем доме нет газа (((
А! И еще! Иногда хочется, как в стародавние времена погреться у газовой горелки. а то от этой индукции никакого тепла...
quote:
Originally posted by OH:
Я б тормознула ремонт и врезала счетчик. Ну или параллельно процесс вела - черт его знает какие они там тарифы/нормативы придумают. Я так понимаю он вкручивается а не вваривается, поэтому отделка пострадать не должна, было бы место.
У меня газовая колонка, так что потребление газа все равно будет
Тем более, там норматив как будто вы весь дом моете, а не себя в душе.
А вот о вреде магнитных волн еще интересно послушать, кто что думает, в индукции ведь принцып как в свч, только ничем не защищено? На здоровье это как то отражается? Понимаю, кончно, что сейчас все вредно, но все же
Что за чушь? Какие волны? Девочка, не пори х..ню и почитай учебник физики.
quote:
Originally posted by JeJe Austen:
А вот о вреде магнитных волн еще интересно послушать, кто что думает, в индукции ведь принцып как в свч, только ничем не защищено? На здоровье это как то отражается? Понимаю, кончно, что сейчас все вредно, но все же
для этого существуют шапочки из фольги
quote:
Originally posted by @gti:
Что за чушь? Какие волны?
ТАК! Адекватнее реагируем! Ведь при работе индукционной плиты создаются вихревые электромагнитные поля (высокочастотное магнитное излучение), вот мне и интересно, кто что думает по этому поводу, вон, кого то шапочки из фольги спасают 
А как же быть людям с кардиостимуляторами? Уверена, что такое излучение может повлиять их работу...
На какое расстояние, простите, он их создает? На 3 метра? )
Себе домой брал газовую Сименс красивую.В большой частный дом-только газ(при возможности).
Хотя если б была одно-двух комнатная квартира,один-три человека проживающих,нечастые готовки,то выбрал бы индукционку за дизайн.
quote:
В большой частный дом-только газ(при возможности).
Вот я и в частный дом даже отвод под газплиту не поставила. Для чего? Если хочется огня - вышел во двор и нажарил
Ничего, что сверху ставится магнит? И эта... Я не могу адекватно реагировать на глупость. Почитайте, что написанг на моей аве.
quote:
Originally posted by OH:
Если хочется огня - вышел во двор и нажарил
Жарить огонь- это сильно.
Исходя из условий постоянной эксплуатации на большую семью,плюс частые праздники , гости в количестве нескольких десятков человек и т.п. ,то смысла брать индукционку для себя не вижу никакого.Да и в принципе газ проще по конструкции, значит надёжнее и долговечнее.
Ну как бы в каждом конкретном случае свои входные условия. В моем случае нет серьезных готовок, кучи гостей и своего дома. Так что мой выбор -- индуктивная поверхность. По тебе -- полностью согласен.
Для кучи ожидаемых гостей и праздников удобнее духовка. Для неожиданных - индукционка. У меня готовка на плите не отнимает более 15 минут, ну мяса толстый кусок прожарить минут 20 может занять.
А еще не понимаю претензии - "царапается". У меня плита-домино нонейм с ебая с немецкого InduFix за 150 евро, т.к. пару лет назад цены кусались, а домино вообще были экзотикой. Ничего не царапается. Минус - шумит вентилятор сильно.
quote:
Originally posted by JeJe Austen:ТАК! Адекватнее реагируем! Ведь при работе индукционной плиты создаются вихревые электромагнитные поля (высокочастотное магнитное излучение), вот мне и интересно, кто что думает по этому поводу, вон, кого то шапочки из фольги спасают
Магнитное поле есть, но оно оч мало, что Вам придется лет 600 стоять у плиты, чтобы потом грешить на здоровья из-за индукционной плиты. Так что не переживайте, есть более вредные предметы в доме нежели индукция.
Дома индукция. До нее были все возможные плиты. Удобство-неудобство - дело привычки в общем. Из минусов - по индукционной плите кастрюли-сковородки скользят (при попадании жидкости особенно), но и всякие трюки с подкидываниями (блины и вок, например) не проходят. А в остальном - очень ничего. Но лично мне газ больше нравится (из-за турки в том числе).
quote:
А еще не понимаю претензии - "царапается"
Ну царапается ))) Реально ))) У меня уже вся исцарапанная. И не такая блестящая.
И ДА!!! Еще один минус. Я так о воке мечтала... и никакого мне вока теперь (((
Можно какрыть плиту обычным бумажным полотенцем и готовить так. Тогда ничего не поцарапается и не испачкается. Кастрюлю ставим прямо на полотенце.
quote:
Originally posted by anhen:
и никакого мне вока теперь (((
Продаются ВОК для индукции со специальной подставкой. Вопрос решаем, не расстраивайтесь
Дело не в отсутствии посуды - просто при приготовлении вок, как и блинную сковороду часто приподнимать приходится и отрывать от поверхности, соответственно, плита отключается и температура падает. В общем, блины ребенку я теперь не пеку (пеку оладьи)))))
так потом обратно же ставить можно и она сразу прежней температуры. Я нормально блины пеку. Ноу проблем )
у нас нормально блины пекутся тоже)
quote:
, плита отключается и температура падает. В общем, блины ребенку я теперь не пеку (пеку оладьи)))))
Плита потом включается мгновенно, так что температура не должна упасть да и правильная сковородка не успеет остыть. Может сковородку нужно поменять? У меня tefal с толстым дном - тяжеленная. Если уж ее как следует разогреть, то потом можно вообще при выключенной плите целый блин испечь а то и не один.
Так, понял, беру Тефаль с толстым дном
Сегодня купил ELECTROLUX EHH 56340 FK цена 14600. Устанавливать будем вместе со сборкой гарнитура.
quote:
У меня tefal с толстым дном - тяжеленная
вот может быть и правда куплю новую сковородку! За последнее время купила 2 кастрюльки Staube - супер! Посмотрю что у них со сковородами....