Кулинария

Вафельные трубочки со сгущеной начинкой

СоНата 23-07-2012 17:37

Ну вот не получаются у меня хрустящие, почему не знаю!? Делала и по другим рецептам. Видимо дело в самой вафельнице (электрическая, нового образца).
shkodogka 23-08-2012 20:01

Орешки
2 яйца
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
250 гр маргарина
соль
0,5 ч.л.сода+уксус погасить
ванилин
мука
Замесить тесто, чтобы можно было шарики скрутить, но не сильно крутое. Жарить-выпекать в форме над газом
Крем заварной в микроволновке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 мл молока
1 желток
1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
40 гр сахара

Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы небыло комков
И в микроволновку на max мощность.ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!!готовится 3 минуты
click for enlarge 1920 X 1440 132.1 Kb picture

AmiD-85 02-10-2012 21:10

Приму в дар или куплю недорого электрическую вафельницу
pap1977 09-10-2012 21:13

Вафли с заварным шоколадным кремом.
click for enlarge 640 X 480 165.0 Kb picture

tanich.80 01-11-2012 23:46

Заглянула в эту темку и тоже вдруг решила настряпать вафельных трубочек со сгущенкой и сливками.
click for enlarge 1920 X 1440 161.7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 96.7 Kb picture
и еще рожочки со сливками. Рецептик взяла с этого сайта http://webspoon.ru/receipt/domashnie-vafli Правда вместо слив. масла взяла маргарин и яиц в тесто положила 4, а не 5. Тесто не прилипло к форме..вафли получились хрустящие!!! объедение!!

eleonor 03-11-2012 11:36

ооо, да!!! ням-ням! какая вкуснятина!!! отмечаюсь!! буду вафельки печь!