Jviskar 06-12-2020 12:41
Филе миньон:
Jviskar 10-01-2021 21:27
Просто хочу предостеречь от покупки этих "стейков"!
Ни какого отношения к мраморным стейкам оно не имеет и время прожарки тоже ни какой роли не играет - всегда будет жёстким!
Jviskar 30-01-2021 18:38
Наконец-то дошли руки до пиканьи)
Отличный альтернативный стейк!
Выбирайте куски потолще(!)
Jviskar 24-02-2021 12:34
Стриплойн...
Jviskar 14-03-2021 14:07
Нью-Йорк стейк от Праймбифа, пожалуй лучший российский стейк, который можно купить в магазине...
Jviskar 04-04-2021 01:42
Портерхаус о Праймбифа:
Сушим)
И на сковородку)
Неимоверно крутой стейк!!!
Jviskar 11-04-2021 17:17
Стейк в домашних условиях с использованием копчёной соли - это вышка!)
Jviskar 06-05-2021 15:07
Филе с беконом:
Jviskar 14-08-2021 19:10
Нашёл тут в магазине:
Сушим и подготавливаем для маринования:
Сразу в маринад (ол.масло, солим, перец, лук, чеснок и розмарин)
В вакуум, чтоб быстрее и качественнее)
30 минут, затем очищаем от лука и чеснока:
Результат:
Jviskar 08-01-2022 19:28
Домашнее Вагю:
