bt_andy 25-06-2018 09:44
quote:
Поставщика мяса нашёл, кому надо дам контакты
минимум сколько надо заказать?
Ricka 25-06-2018 13:27
quote:
Изначально написано bt_andy:
минимум сколько надо заказать?
не могу сказать.Из личного опыта
Брал на шашлыки корейку (12 кусков 4-5 кг вышло)
На колбасу свинину брал,лопатку и грудинку (по 1 кг)
На колбасу говядину взял,попросил жилы срезать (просил 2-3 кг)
ул.Майская,14 если что
Я сам живу на Кирова,в округе реально сложно найти говядину.
bt_andy 25-06-2018 14:33
ых . далеко.нам проще до электротехники съездить , там тоже вроде ничего
Ricka 25-06-2018 14:43
quote:
Изначально написано bt_andy:
ых . далеко.нам проще до электротехники съездить , там тоже вроде ничего
Один раз там взял,кровь не выпустили из скотинки,телятина была ужасного привкуса...Больше туда не хожу
Так же по дурости взял фарш,тоже не оч понравился 
А так все устраивало ,там 2 женщины работало,Все по звонку готовили и колбасой с ними делился
Максим Саныч 20-07-2018 08:09
Что то давно меня не колбасило
)) в общем взял тут на пробу изделие под названием Красная цена Докторская. Название колбасы полностью соответствует содержимому- после принятия можно сразу неотложку и к доктору лиитьь кишки )))) понял одно- больше никаких экспериментов на тему - попробую с прилавка. Ну и вот...вчера сотворил, без копчения. Вкус? Ой...слюна на телефон капнула )) 
Ricka 31-07-2018 22:18
Сосиски для BBQ
ольга тлк 31-10-2018 17:50
Сегодня такая колбаса -свинина+баранина,лук,специи и в половину фарша варёный картофель,в другую гречневую крупу.
Arven74 03-11-2018 21:37
quote:можно рецептик?
Изначально написано Максим Саныч:
вчера сотворил, без копчения
Зам 05-12-2018 11:33
Коллеги, а нитритку не по интернету где можно скоренько купить? Не подрасчитал запасы(((
Максим Саныч 15-12-2018 18:05
quote:
Originally posted by Arven74:
можно рецептик?
давно не был, все командровки. завтра выложу рецепт
Gape13 24-12-2018 20:18
Добрый день! Не подскажете , где в Ижевске можно купить черева ? Надумали семьей вместо лепки пельменей колбаски сделать на Новый год , но не можем найти во что их упаковать. Буду очень благодарна за ответ
Зам 25-12-2018 08:40
Метро, Ашан
Gape13 25-12-2018 11:59
quote:
Изначально написано Зам:
Метро, Ашан
Спасибо большое за ответ!
smoc46 20-01-2019 13:32
Ребята поделитесь,чем-то вкусненьким! Буду ждать!!!
Asmodey9 03-04-2019 07:30
Нитритку никто случайно не продает?