Кулинария

Прокисший суп, щи, съедбность

Это я 28-05-2014 16:51

Я бы не рискнула, но я не пью, а вот свекровь говорила, что в средней азии без холодильника хранят супы в самую жару, дважды в день кипятя, до недели. Проверить за жизнь не рискнула ни разу.
Rudik100 28-05-2014 16:58

Суп не храню,пару тарелок сьедаю за день и сразу остатки скармливаю собакам.
В шоке от темы.
Это я 28-05-2014 17:04

Я максимум если день в холодильнике. Но у меня тоже есть кому доедать.
Толки 31-05-2014 21:40

Борщ, например, на второй день только вкуснее. Но он такой не прокисший, а "ферментированный".
Это я 31-05-2014 22:12

Я салаты слоеные люблю на второй день после Рового года, но только те что я сама приготовила. Они как раз тогда только и пропитываются как следует. Та же селедка под шубой - обалденная вкуснятина по сравнению с магазинной свежей. На Новый год у меня не удается никак подгадать чтоб так же вкусно было как на второй день - не доживают мои салаты, съедают "пищевые конкуренты"
Logograf 11-06-2014 18:40

Нельзя готовую еду хранить несколько дней, даже в холодильнике, там заводятся разные нехорошие бактерии и плесень. Здоровье дороже, лучше выбросить.
Толки 11-06-2014 19:12

Суп, особенно если он не с макаронными, вполне нормально в холодильнике держать. Особенно когда один живешь (например, внезапно). Вопрос, имхо, только о его вкусовых качествах на 3-й и более день.
Платон'18 11-06-2014 19:33

цитата:
Originally posted by Logograf:

Нельзя готовую еду хранить несколько дней, даже в холодильнике, там заводятся разные нехорошие бактерии и плесень. Здоровье дороже, лучше выбросить.



наивный юноша, не будьте так категоричны из за своих неполноценных знаниий, вам повезло что у меня сегодня хорошее настроение))), удачи вам
Logograf 14-06-2014 22:44

цитата:
наивный юноша, не будьте так категоричны из за своих неполноценных знаниий, вам повезло что у меня сегодня хорошее настроение))), удачи вам

Если Вы обладаете какими-то ценными знаниями в этой области, то поделитесь с форумчанами, а не насмехайтесь и не пугайте. Очень я боюсь букв на экране
И Вам не хворать.
Mackutos 15-06-2014 16:00

цитата:
Изначально написано Logograf:
Нельзя готовую еду хранить несколько дней, даже в холодильнике, там заводятся разные нехорошие бактерии и плесень. Здоровье дороже, лучше выбросить.

Долго думал, чтобы такую охинею написать. Если у тебя холодильник не охлаждает меньше +15, то тогда возможно. Первые блюда в особенности, на второй третий день хранения в холодильнике только вкуснее становятся. Остальная еда немного теряет во вкусовых ощущениях, но никак не приходит в негодность. С такой логикой питаться только в ресторанах 3-4 раза в день с неограниченным балансом на карточке.

Толки 15-06-2014 16:03

Много тут разных логографов "ошивалось". Куда потом деваются, фиг знает. А Платона уже сколько раз банили, а он все равно "шарящим", слабо будет сказано, в кулинарии остался.
Logograf 18-06-2014 14:40

Нравится вам дерьмо есть - никто не мешает. Но то, что полезна только свежеприготовленная еда, факт, известный не только мне. Да, 1-2 дня и я могу суп или кашу в холодильнике хранить. Но неделю - извините, мне здоровье дороже.
Толки 18-06-2014 14:43

Молодец.
Logograf 18-06-2014 14:47

цитата:
Изначально написано Толки:
Много тут разных логографов "ошивалось". Куда потом деваются, фиг знает. А Платона уже сколько раз банили, а он все равно "шарящим", слабо будет сказано, в кулинарии остался.

Известно куда они деваются, если вы всех новеньких так встречаете)). Развели, понимаешь, дедовщину.

Mackutos 18-06-2014 14:53

Упал отжался.
Толки 18-06-2014 14:58

Свалил)
ольга тлк 19-06-2014 09:14

А Вани нет....Видимо поел таки супчика....
Толки 19-06-2014 11:45

Дык свалил, напуганный)))))))))))))))))))
Cfif 59 19-06-2014 14:17

цитата:
Originally posted by Толки:

свалил



ага, как в анекдоте:
- будешь вчерашний суп?
-да.
- ну приходи завтра.
Платон'18 19-06-2014 15:57

цитата:
Originally posted by Logograf:

Нравится вам дерьмо есть - никто не мешает. Но то, что полезна только свежеприготовленная еда, факт, известный не только мне. Да, 1-2 дня и я могу суп или кашу в холодильнике хранить. Но неделю - извините, мне здоровье дороже.



эстет ипона мать, свали уже, таким дау..ам не понять что свежую селедку под шубой есть это 1, а простоявшую 1-2 суток это другое, так же могу напомнить про щи, венигрет...хватает же идиотов на свете и свято верящих что правда только у них, ты еще прокукарекай о пользе сыроедения и веганства)))
korarok 23-06-2014 14:34

цитата:
Но то, что полезна только свежеприготовленная еда

Особенно вкусен свежеприготовленный холодец, с пылу с жару так сказать.
Толки 24-06-2014 09:32

цитата:
Изначально написано korarok:

свежеприготовленный холодец



Это как так, тем более с пылу-жару? Я не понял шутки? Холодцу как раз надо постоять, чтобы из "супа" стать холодцом. В холодильнике причем (по крайней мере, летом).
korarok 24-06-2014 11:47

Ээээ...
цитата:
Я не понял шутки?

Да.
Толки 24-06-2014 11:56

Извините). Тут столько хрени бывает, про которую отнюдь не шутят.
Верон 27-06-2014 12:10

бабушки очень любят недельный супик. помогает он им очень. некоторые даже специально выстаивают