Кулинария

Колбаса из лося

Match 13-02-2014 20:00

quote:
вот для чего ты покупное сюда кидаешь?
Да так, для противовеса.
Убрал.
В следующий раз надо будет меньше калибр кишок для купатов брать. Эти были слишком здоровые.
Кстати, эти бразильские кишки не лопнули в духовке. Вздулись, жир выделился, но выдержали. Причем и сама завязка шпагатом тоже, как ни странно. Не зря же я их бантиком перевязывал.
quote:
Дык раздал же ты их, добрая душа!

Усе нормально. Все как и предполагалось, для первого эксперимента хватило.
ELENA M 13-02-2014 22:38

quote:
Match

Насадку то заберите) Держу только для Вас.
Match 13-02-2014 23:10

Ага. Как раз мелкая и нужна. Телефон скиньте в пм. Там уже договоримся на обмен. Завтра позвоню.
Надо в следующий раз в блендере мясо провернуть. Что бы вообще кися-мися была. А шпик отдельно мелко нарезать.
Максим Саныч 14-02-2014 14:32

Ну первую партию доставил Есть еще 2 пучка черевы по 18м, цена 100 р за пучек. Эй народ не скупись- покупай, колбасись
ELENA M 14-02-2014 14:36

Спасибо за доставку . О качестве отпишусь, как протестирую.
Максим Саныч 15-02-2014 09:26

ждемс Я сегодня нью хау для себя делаю, колбаса в духовке и вареная О результате отфотаюсь
Максим Саныч 15-02-2014 09:38

еду сегодня с детьми в зоопарк, кому надо черева - звоните, пишите, подъезжайте
Nemsadze 19-02-2014 20:03

Могу предложить искусственную коллагеновую оболочку калибр 32 в куклах по 15 метров по цене 250 рублей за упаковку. Так же продаю искусственную коллагеновую оболочку калибр 45 по 10 метров в упаковке по цене 350 рублей. Доставка. 8-912-874-31-71
Максим Саныч 23-02-2014 14:00

quote:
Originally posted by ELENA M:

ELENA M



Ну что? как черева? сделали колбасу?
ELENA M 24-02-2014 01:55

Да некогда все...
А где Ваши фоторезультаты?
Match 24-02-2014 02:00

Чет ага. Со временем прям беда.

Максим Саныч 24-02-2014 18:18

quote:
Originally posted by ELENA M:

А где Ваши фоторезультаты?



они пока напичканы фаршем и в морозилке
Мотылёк 26-02-2014 11:37

Вчера в Ашане видела нат.оболочку 5 м 108рэ.
Мотылёк 26-02-2014 22:28

В мясном отделе, где мясо-фарш охлажденка на развес.
Мама Лина 27-02-2014 14:28

а адрес Ашана можно?
Match 27-02-2014 15:47

quote:
а адрес Ашана можно?

Бывший Реал)
Мотылёк 27-02-2014 20:11

quote:
Originally posted by Laraw:

Сегодня в обед ходила. Нет там ее уже.

Я там вечером была-на витрине целая гора пакетиков лежала, быстро, однако, разобрали...

ELENA M 04-03-2014 02:15

Наконец-то добралась до местных кишок .
1. Работать с ними потяжелее, чем с емколбасок.
2. Пару раз порвались.
3. Толстоваты, в узел не завязываются. Только веревочкой.
4. Внешний вид - натуральный, в готовом виде хорошо жуются .
Резюме: возни побольше, использовать можно.
Нынче колбаски в духовке.
1552 X 2592 611.1 Kb Колбаса из лося
Максим Саныч 05-03-2014 12:02

а я свои буду в праздники готовить
qwerty82 11-04-2014 12:04

Подскажите колбасятники!!))) где взять Нитритную соль???
Пс.. в теме где купить уже спрашивал.. никто не ответил....
Natash 11-04-2014 13:28

На 1 стр. в этой теме, Laraw, давала ссылки...
qwerty82 11-04-2014 14:09

quote:
Originally posted by Natash:
На 1 стр. в этой теме, Laraw, давала ссылки...

Так то оно так... только вот времени нет ждать с инет магазинов! (((

Максим Саныч 20-01-2015 11:32

чревой могу помочь, кому надо в ПМ или сюда пишите
руни 30-01-2015 10:33

цитата:
Изначально написано Максим Саныч:
чревой могу помочь, кому надо в ПМ

Написал в ПМ,ответа пока нет.(

руни 30-01-2015 10:34

цитата:
Изначально написано Максим Саныч:
чревой могу помочь, кому надо в ПМ

Написал в ПМ,ответа пока нет(.

Максим Саныч 04-02-2015 08:41

через 2 недели будет, по цене пока не скажу, но поверьте- не дорого
руни 04-02-2015 22:35

цитата:
Изначально написано Максим Саныч:
через 2 недели будет, по цене пока не скажу, но поверьте- не дорого

Хорошо,понял.Заранее спасибо.

lapa1 29-04-2015 18:33

Здравствуйте. Я отправляла Вам в рм заказ на кишки.Подскажите пожалуйста,можно расчитывать на покупку?