Кулинария

Колбаса из лося

ELENA M 12-02-2014 20:15

quote:

А чьи кишки и диаметр какой, можно узнать? И всем ли хватит? Боюсь, что к Вам с заказами набросятся сейчас)))!


Ага. Только своим. Готова взять)))
ELENA M 13-02-2014 12:52

quote:
Было бы здорово, чтобы к "Своим" причислили )))!

Я самозаписалась)) Максим Саныч, не забудьте про нас.
Максим Саныч 13-02-2014 15:12

В общем, сегодня - завтра заеду куплю 5 вязанок толко как передать? Работаю в городе , живу за. Можем к примеру вечеров, в общем я в городе с 8-00 до 16-30, договариваемся во сколько сможете подъехать, желательно оптом Я передам в обмен на деньги ах да, место встречи- центральный вход в парк Кирова, кодовое слово- колбаса!
Платон'18 13-02-2014 16:26

quote:
Originally posted by Match:
Сосиски купленные эти - такая гадость! Вот именно то, что надо для хотдогов. Стоит 29 рублей упаковка. Долго искал. Сейчас сфоткаю.
Сами только не покупайте. Там мяса нет, как явления.



вот для чего ты покупное сюда кидаешь? тема то ,вроде ,про творение своими руками, не?
Match 13-02-2014 20:00

quote:
вот для чего ты покупное сюда кидаешь?
Да так, для противовеса.
Убрал.
В следующий раз надо будет меньше калибр кишок для купатов брать. Эти были слишком здоровые.
Кстати, эти бразильские кишки не лопнули в духовке. Вздулись, жир выделился, но выдержали. Причем и сама завязка шпагатом тоже, как ни странно. Не зря же я их бантиком перевязывал.
quote:
Дык раздал же ты их, добрая душа!

Усе нормально. Все как и предполагалось, для первого эксперимента хватило.
ELENA M 13-02-2014 22:38

quote:
Match

Насадку то заберите) Держу только для Вас.
Match 13-02-2014 23:10

Ага. Как раз мелкая и нужна. Телефон скиньте в пм. Там уже договоримся на обмен. Завтра позвоню.
Надо в следующий раз в блендере мясо провернуть. Что бы вообще кися-мися была. А шпик отдельно мелко нарезать.
Максим Саныч 14-02-2014 14:32

Ну первую партию доставил Есть еще 2 пучка черевы по 18м, цена 100 р за пучек. Эй народ не скупись- покупай, колбасись
ELENA M 14-02-2014 14:36

Спасибо за доставку . О качестве отпишусь, как протестирую.
Максим Саныч 15-02-2014 09:26

ждемс Я сегодня нью хау для себя делаю, колбаса в духовке и вареная О результате отфотаюсь
Максим Саныч 15-02-2014 09:38

еду сегодня с детьми в зоопарк, кому надо черева - звоните, пишите, подъезжайте
Nemsadze 19-02-2014 20:03

Могу предложить искусственную коллагеновую оболочку калибр 32 в куклах по 15 метров по цене 250 рублей за упаковку. Так же продаю искусственную коллагеновую оболочку калибр 45 по 10 метров в упаковке по цене 350 рублей. Доставка. 8-912-874-31-71
Максим Саныч 23-02-2014 14:00

quote:
Originally posted by ELENA M:

ELENA M



Ну что? как черева? сделали колбасу?
ELENA M 24-02-2014 01:55

Да некогда все...
А где Ваши фоторезультаты?
Match 24-02-2014 02:00

Чет ага. Со временем прям беда.

Максим Саныч 24-02-2014 18:18

quote:
Originally posted by ELENA M:

А где Ваши фоторезультаты?



они пока напичканы фаршем и в морозилке
Мотылёк 26-02-2014 11:37

Вчера в Ашане видела нат.оболочку 5 м 108рэ.
Мотылёк 26-02-2014 22:28

В мясном отделе, где мясо-фарш охлажденка на развес.
Мама Лина 27-02-2014 14:28

а адрес Ашана можно?
Match 27-02-2014 15:47

quote:
а адрес Ашана можно?

Бывший Реал)
Мотылёк 27-02-2014 20:11

quote:
Originally posted by Laraw:

Сегодня в обед ходила. Нет там ее уже.

Я там вечером была-на витрине целая гора пакетиков лежала, быстро, однако, разобрали...

ELENA M 04-03-2014 02:15

Наконец-то добралась до местных кишок .
1. Работать с ними потяжелее, чем с емколбасок.
2. Пару раз порвались.
3. Толстоваты, в узел не завязываются. Только веревочкой.
4. Внешний вид - натуральный, в готовом виде хорошо жуются .
Резюме: возни побольше, использовать можно.
Нынче колбаски в духовке.
1552 X 2592 611.1 Kb Колбаса из лося
Максим Саныч 05-03-2014 12:02

а я свои буду в праздники готовить
qwerty82 11-04-2014 12:04

Подскажите колбасятники!!))) где взять Нитритную соль???
Пс.. в теме где купить уже спрашивал.. никто не ответил....
Natash 11-04-2014 13:28

На 1 стр. в этой теме, Laraw, давала ссылки...
qwerty82 11-04-2014 14:09

quote:
Originally posted by Natash:
На 1 стр. в этой теме, Laraw, давала ссылки...

Так то оно так... только вот времени нет ждать с инет магазинов! (((

Максим Саныч 20-01-2015 11:32

чревой могу помочь, кому надо в ПМ или сюда пишите
руни 30-01-2015 10:33

цитата:
Изначально написано Максим Саныч:
чревой могу помочь, кому надо в ПМ

Написал в ПМ,ответа пока нет.(

руни 30-01-2015 10:34

цитата:
Изначально написано Максим Саныч:
чревой могу помочь, кому надо в ПМ

Написал в ПМ,ответа пока нет(.

Максим Саныч 04-02-2015 08:41

через 2 недели будет, по цене пока не скажу, но поверьте- не дорого
руни 04-02-2015 22:35

цитата:
Изначально написано Максим Саныч:
через 2 недели будет, по цене пока не скажу, но поверьте- не дорого

Хорошо,понял.Заранее спасибо.

lapa1 29-04-2015 18:33

Здравствуйте. Я отправляла Вам в рм заказ на кишки.Подскажите пожалуйста,можно расчитывать на покупку?