Кулинария

Вино из яблок

izhpivovar 05-12-2013 21:45

quote:
в 3 литра прекрасного напитка крепостью 45%!

Кальвадос?
sahara123 11-08-2014 20:13

цитата:
Изначально написано izhpivovar:

Кальвадос?


Кальвадос уж выпит давно. Вчера привез с огорода мешок яблок. Открываю сезон. 25 литров поставлю сегодня, если терпения хватит начистить столько яблок)


1502 X 1845 269.5 Kb Вино из яблок
вот!

evko 16-08-2014 21:27

Тоже первую партию поставили:
1920 X 1275 367.3 Kb Вино из яблок
Antenna-Telesem 22-08-2014 12:26

пошаговый рецепт сидра от какой-то бабушки
http://www.wday.ru/dom-eda/kuh...inomu-reczeptu/

Yo yo 17-09-2014 21:12

цитата:
Началось активное голосование за партию яблок позднего сорта

фотка приколола )))))
alexander18 30-09-2014 12:12

Обожаю сидр, но большинство того что продается в Ижевске пить не могу, гадость.

Идеальный сидр для меня - из SПБ (питерская пивная сеть, есть в т.ч. в Казани). Его они делают сами, продают в бутылках о.75

Если кто-то знает рецепт приблизительно такого же сидра на вкус - поделитесь, век не забуду))))

Isolon 30-09-2014 13:06

У меня в этом году получился отличнейший сидр. Ставил без всяких дрожжей, на малиновой закваске. На 40 литровую бочку ушло примерно 25 литров яблочного пюре, 10 литров воды и 10 кг. сахара. Главное сахар сразу не засыпать, а вносить постепенно в процессе брожения.
Витрянка 03-11-2014 02:30

недавно прбовала в гостях. вкусная штука оказалась. сейчас почитаю эту темку и, надеюсь, у меня тоже получится =)
gm666 04-11-2014 09:52

из забродившего варенья можно что-нибудь сделать?
(пахнет заманительно))
Витрянка 04-11-2014 18:30

цитата:
Изначально написано gm666:

из забродившего варенья можно что-нибудь сделать?
(пахнет заманительно))




Из за бродившего варенья можно самогончика сварить)))
gm666 04-11-2014 22:28

Надо попробовать.
Витрянка 05-11-2014 12:52

цитата:
Изначально написано gm666:

Надо попробовать.



Вы потом нам отзыв напишите)))