Кулинария

Корейка, подскажите как.

Match 30-07-2013 13:34

quote:
Корейка, подскажите как.
Отдать врагу)))

Здрасте мордасти) Нашпиговать чесноком, повалять в специях, одеть в фольгу. Ну и в духовку на небольшой огонь на продолжительное время.
А ну да, пригласить всех нас в гости).

askel 30-07-2013 13:35

например:
https://izhevsk.ru/forummessage/59/2559754-9.html
пост 347
Urry 30-07-2013 13:59

quote:
Originally posted by askel:

пост 347

Я примерно так же делал, очень вкусно!

Zik number one 30-07-2013 15:27

Ну да, в итоге запек её в жаропрочке с овощами с чесночком. Отдельно сделал овощное рагу. Но это банально, хотелось чего то этакого... Сам даже не знаю чего) бывает такое. Весь интернет перелазил её в основном либо жарят стейком либо запекают. Думал может суп какой нибудь чучмековский вкусный можно отварить.
Urry 30-07-2013 16:14

quote:
Originally posted by Zik number one:

Думал может суп какой нибудь чучмековский вкусный можно отварить.

Из корейки? Тем более свиной? Чего-то у меня даже как-то ни разу мысли такой не возникало ;-) Бульон, а затем суп, получается вкусным, если брать мясо с костями, как мне кажется...

Match 30-07-2013 16:22

quote:
Ну да, в итоге запек её в жаропрочке с овощами с чесночком.

Ну правильно все. Так и должно было случиться.
Zik number one 30-07-2013 16:33

quote:
Originally posted by Urry:

мясо с костями,


ну да, на кости же она. Но вот то что свинина, действительно не очень подходит для супов. Лучше всего баранинки.