Кулинария

Азербайджанская кухня

ЛЯГУШОНКА 08-09-2014 12:52

подпишусь и я
Isolon 08-09-2014 08:47

цитата:
Изначально написано Амель:

сейчас уже поздно мариновать, нужно весной когда листья свежие и мягкие.



почему поздно? Хз, у нас как раз к концу лета лоза так разрослась и недавно с молодых побегов срывали верхние листочки и делали долму, получилось очень вкусно и мягко. Понятно спасибо за совет, а если прост олистья залить соляным раствором и при приготовлении их промывать?
Natashkum 08-10-2014 21:03

вкусноты!свежи воспоминания о Кавказе,эх,так не хватает настоящего сулугуни..как вы его готовите?
Мама Ромы 22-10-2014 19:43

предыдущие страницы - подготовка к рекламе ресторана Вилка?
HastaLuego 22-08-2015 12:28

Померла тема?
Амель 04-12-2015 16:25


Всем добрый вечер!
HastaLuego 04-12-2015 18:29

Давайте описание
АнираМ 17-12-2015 17:55

Амель, давайте оживим тему! Интересно ж было! И вкусно)
Malink@1 03-03-2016 03:37

Пахлаву обожаю. Очень вкусный десерт