Кулинария

Готовим в русской печи

Максим Саныч 22-03-2013 15:39

ааааа...и самое главное, было освоено самогоноварение но это уже другая история щас люди заказывают, везут литр водки, чобы поменять на литр самогона не ожидал такого поворота
shisha44 24-04-2013 11:19

quote:
Originally posted by Максим Саныч:

было освоено самогоноварение



С этого момента можно поподробнее, пожалуйста)))))
vovs_14089 16-05-2013 17:29

quote:
Originally posted by Максим Саныч:

в смысле не тот?


Наверно, он хотел сказать, что не "печной" - витебский или финский). Судя по фотке - с ИЗКМ. В принципе, родне прошлым летом тоже складывал из такого, и также местами привезли пережженый, как на фото в некоторых местах. Поплевался, пока делал, но вроде норм, пользуются и довольны)).

Такой вопрос к посетителям - кто-нить пытался испечь хлеб или еще что-нибудь из блюд, не в русской печи, а в простой отопительной (голландке или шведке без духовки)? Хочу купить алюминиевые формочки и попробовать в дачной печи засунуть после протопки, да все никак руки не доходят

Шиша44 22-05-2013 21:16

!!!
Match 23-05-2013 13:22

quote:
Такой вопрос к посетителям - кто-нить пытался испечь хлеб или еще что-нибудь из блюд, не в русской печи, а в простой отопительной (голландке или шведке без духовки)? Хочу купить алюминиевые формочки и попробовать в дачной печи засунуть после протопки, да все никак руки не доходят

Постоянно так делал. Давно правда не ездил на огород. Пироги даже пек. Печка вроде обычная на огороде. Хотя вру, она странная какая то. Парой поленьев можно дом отопит. После разогрева, кладется кирпич на угли, на него сковородка с едой. Закрывается затворкой и делается. Только учтите все это дело жариться, варится почти моментально. Какое там жаркое получается в горшочках! Просто безобразно вкусно) Только надо приноровится, что бы с температурой не переборщить. Но это уже зависит он конкретной печи.
Вспомнил - как на соседней улице огородники купили машину угля. Украли в смысле где то. Я еще удивился, на кой черт им уголь в таком количестве? Как оказалось, печь топить. Как у них дом не сгорел, до сих пор для всех остается загадкой. Печь просто разорвало. Мартеновцы блин, недоделанные. Видимо не пожалели халявного угля)