Молочный шоколад 08-12-2012 12:53
В Карусели (Талисман) сегодня брала слоеное бездрожжевое по 25р/500 г
askel 13-12-2012 13:00
чисто теоретически можно в эту субботу собраться ограниченым составом - человек 6-8 у меня
с целью поготивить и пожрать пиццу.
условия - ни чего не разгромить, долевое участие в продуктах для пиццы, выпивка на свой вкус
askel 15-12-2012 18:46
посиделки были скромные, но обожрались все
пиццы с телячьей вырезкой и ветчиной
Match 16-12-2012 14:51
quote:
пиццы с телячьей вырезкой и ветчиной
Как то даже не скромно) Чет как то сытно выглядит.
Д_и_м_а 16-12-2012 20:35
quote:
Match
Ты бы тему свою сделал со своими рецептами, что то видел у тебя вкусное, хотел сделать и забыл, искать неохота.
Match 16-12-2012 23:20
quote:
Ты бы тему свою сделал со своими рецептами, что то видел у тебя вкусное, хотел сделать и забыл, искать неохота.
Есть местами. Но нее., я рядом не валялся)))
А ведь я просто обязан был быть там, и эти пиццы есть. Сужу вот сейчас локти кусаю) Завидую громко.
Аскелу все объяснил, - работа - день рождения - какая то грандиозная пьянка. Суббота веселая была)
olinskaya 16-12-2012 23:39
quote:
Originally posted by Match:
Но нее., я рядом не валялся)))
как такое случилось?
Match 17-12-2012 12:38
quote:
как такое случилось?
Это все Калашникофф виноват)))
АркАнгел 17-12-2012 12:40
О, нифига, пиццы))
Блин, ребят, из-за дикой занятости на работе/учебе/семье на кухню захожу только в 7 утра и 12 ночи, поэтому пока ничего тут не пишу. Думаю, к Новому Году чего-нибудь сооружу, пара интересных идей уже есть.
Match 17-12-2012 12:44
quote:
Думаю, к Новому Году чего-нибудь сооружу, пара интересных идей уже есть.
Чет я тоже устал как собака. Быстрей бы НГ.
АркАнгел 17-12-2012 01:27
ДАААААААААААА, НГ, хочуууу))
Match 19-12-2012 19:16
Чет я не понял, я один, что ли чебуреки жарю?
АркАнгел 07-01-2013 01:45
Блин, темка-то опустела))
Всех с Новым Годом и, верующих, с Рождеством!
Новый Год прошел лично у меня просто нереально, в условиях полного отсутствия родителей научился готовить курицу и картошку в рукаве для запекания в духовке. Получилось - внезапно - очень вкусно. Курица была большой и дожила до приезда родителей, правда, уже не такая мягкая, как сначала. Но всё равно порадовала. Картошка вот через сутки была уже ни о чем, но это не удивительно.
Еще я сделал два тортика. На сей раз обошелся магазинными коржами, первый торт был из 4 коржей, диииико сытный, просто огромный и абсолютно импровизироанный: я просто вывалил вареную сгущенку, пачку масла и банан в емкость для блендера, взбил всё - и вот вам крем. Обмазал коржи, обернул торт фольгой (спасибо девушке за подсказку
) и оставил в холодильнике. Пропитался на славу. Потом сверху просто обсыпал всё это дело печеньем, выложил киви и добавил красивых узоров взбитыми сливками.Торт стал хитом нового года, друзья смели его 2 присеста.
Теперь точно стану Мастером Тортовых Дел
Второй "торт" сделал просто на скорую руку из двух оставшихся коржей. Сметану взбил с сахаром, обмазал ими коржи, сверху накидал всего, что осталось в холодильнике, киви, мандаринки, орехи, - и убрал в холодильник. Приезжаю через 3 часа - а родители уже дома и, как в том анекдоте, глаза хииитрые-хиииитрые. Иду на кухню - ну точно, кусочек "торта" оставили, а остальное сами съели. И ведь куда влезло в них, ведь торт-то огромный по размерам был.
Редиски
Что еще...
После НГ ничего не готовил, так лень
Но! Всё же хочу сделать пиццу, так до нее руки и не дошли.Вот как-то так.
Хочу превратить эту тему в маленький блог начинающего кулинара, так удобнее следить за собственными успехами, да и кто знает, может еще кому-нибудь пригодится.
askel 07-01-2013 11:17
quote:
Хочу превратить эту тему в маленький блог начинающего кулинара, так удобнее следить за собственными успехами, да и кто знает, может еще кому-нибудь пригодится.
главное - БОЛЬШЕ ФОТОК!
а в остальном - Шумовку в руки, Фартук на шею и попутного ветра в широкую кулинарную спину
АркАнгел 03-03-2013 18:44
Привет, бойцы
Ох, как давно меня тут не было
Сегодня наконец собрался и приготовил 2 ништяка. Не скажу, что получилось идеально, но, по крайней мере, съедобно.
Полупеченьки-полурулетики с бананом, яблоком и черной смородиной. Употреблять только с чаем, потому что они у меня получились немного жесткие. Видимо не рассчитал со временем пребывания в духовке.
Творожно-ванильный десерт с банановой начинкой. Просто нереально сытный. Немного напортачил с желатином, поэтому на языке как будто песок иногда был. Но вообще очень вкусно и при этом не очень сладко. Я буду делать его чаще.
В планах приготовить еще одно блюдо, надеюсь, оно получится идеально. Прихожу к выводу, что с духовкой мне еще учиться и учиться работать.