Кулинария

Мясо индейки

Инга Зайонц 25-07-2012 15:19

quote:
Originally posted by Kostabore:
Что такое мускул?

это небо. плачущее небо под ногами.

Ivaldan 30-07-2012 12:43

quote:
Originally posted by Kostabore:

За четыре дня в США съедают около 45 миллионов индеек. По статистике, за время праздника каждый американец употребляет около восьми килограммов мяса.

Охренеть! Американские индейки самые индеистые индейки в мире! Если верить Вашей статистике одна съеденная индейка приходится на 7 человек (что вполне допускаю). Но в каждой индейке 56 кг мяса?


ДжулияЛамбертс 30-07-2012 19:17

Инга Зайонц, я -то съем, еще инейки прикупила а вы бы шли, поели чего-нибудь, от вас голодной злостью веет... рецептов вам вроде надавали

вот думаю, может в этой теме подскажут, можно ли сделать на решетке или в виде шашлыка... от Инга Зайонц ответов не жду, уж не обессудьте.

Толки 31-07-2012 10:35

quote:
Originally posted by ДжулияЛамбертс:

можно ли сделать на решетке или в виде шашлыка



Так, на всякий случай тоже интересно, делал ли кто-нибудь.
dogma 31-07-2012 11:00

Брали в МЕТРО филе индейки , вкусные отбивные всем понравилось .
Инга Зайонц 31-07-2012 14:15

quote:
Originally posted by ДжулияЛамбертс:
от Инга Зайонц ответов не жду

не дождётесь.

Kostabore 01-08-2012 09:46

Самый хороший выбор по мясу Индейки в фирменных магазинах "Птица" и цены там у них самые демократичные.
Solne4naja 01-08-2012 18:49

Да. Мы тоже именно там берем. В "Реале" тоже большой выбор. Сегодня, кстати, готовила фаршированные кабачки с индейкой )) (прокрутила мясо индейки, с луком и капустой). Заполнила кольца кабачков фаршем, сверху сыром. Подлила еще сметанки. Очень вкусно))
solow 02-08-2012 14:45

Мясо у нас в семье ест в основном собака. ))) По вкусу, говядину любит больше индюшатины. Индюшатина не вызывает у моего мопса аллергию, что нельзя сказать о курице и говядине. Недавно была акция в Ижтрейдинге по 100 руб за 1 кг Ростовская область. Сами делали из нее шашлыки, мне не понравилось, муж в восторге.
ДжулияЛамбертс 02-08-2012 20:34

а как шашлыки делали? поделитесь, пожалуйста.
solow 02-08-2012 21:08

quote:
а как шашлыки делали? поделитесь, пожалуйста.

замочили как курицу. Майонез, лимонный сок, кетчуп , помидоры, лук кольцами. Все замачивали на несколько часов.
Толки 10-08-2012 11:51

Из темы Морковки:
Котлетки из индейки.

#1169 IP


320 x 240
новичек1 14-08-2012 14:31

quote:
можно ли сделать на решетке или в виде шашлыка


Так, на всякий случай тоже интересно, делал ли кто-нибудь.


Делал из крыльев Индейки - понравилось . Минус 1 - долго готовить надо т.к. слишком большое крыло . Вышло где то около минут 40 и пришлось надрезать мясо - не пропекалось внутри.

Зефир 03-09-2012 21:01

Шашлык из индейки вкусный получается... Последний раз замачивали в йогурте с лимонным соком - во рту таял...

А дома вот с овощами потушили.
click for enlarge 1920 X 1440 554.9 Kb picture

indians 11-09-2012 12:13

хрень полная, по мне так если тока фаршем брать.
jesc 11-09-2012 08:41

quote:
Originally posted by Kostabore:
как приготовить настоящую индейку по-американски.
Птицу в течение нескольких дней держат в особом маринаде из овощей, яблочного сока и воды: рецепт соуса не менялся на протяжении нескольких тысячелетий

Умеете с утра настроение поднять
Толки 11-09-2012 12:53

quote:
Originally posted by indians:

если тока фаршем брать



однако...
Даже если "своевыращенная"?
natali79 24-09-2012 13:48

А своевыращенная ведь еще вкуснее магазинской,ничем не напичкана
Tigress 24-09-2012 21:05

классно получается индейка в виде гуляша с обжаренными грибочками и луком в мультиварке
Лоранка 25-09-2012 20:13

А я люблю на пару, с овощами, под лавровым листочком, и зеленью.
Отбиваю и на пар,как раз то что нужно для фигуры
Зефир 25-09-2012 20:39

quote:
по мне так если тока фаршем брать.

На фарш мы вообще подсели... Котлетки с зеленью - и в духовке, и на сковородке, и на углях... С овощами, в лаваше, в запеканке, фрикадельки в супе - все просто вкуснятина!