Кулинария

Что готовите для своих детей?

Иванова Катя 21-06-2012 23:17

quote:
Из вашего поста видно, что деть любит блины, ну так чего ими не баловать?

я так поняла, что проблема в
quote:
никак не могу научить есть рыбу и овощи.

и как бы вкусно приготовить рыбу, например, чтобы ре ел...
ТС попробуйте сделать в кляре, например, горбушу.... делаете филе, режете на кусочки, заливаете кляром (яйцо-мука-вода-молоко, или яйцо-пиво-мука) ну и ложкой (вилкой) выкладываете на сковородку...
Match 22-06-2012 05:30

quote:
Мне подскажите чем ребенка побаловать

Тортом из Позими, ну или аля хозяйка. Вкусно. Малахит т.д.
Вчера ели шикарный торт, только название какое то дуратское.
Утка 22-06-2012 09:14

Про рыбу и овощи. Как-то в программе доктора Комаровского одна мамочка пожаловалась на такую проблему. Доктор говорит: "А картошку ваш ребенок ест? А огурцы?" Оказалось, что да, ест и проблемы в большинстве своем надуманы родителями, которым кто-то когда-то вдолбил какие-то идиотские правила "полноценного разнообразного питания". Ну не ест ребенок рыбу, так ведь не помер до сих пор! И не помрет без рыбы! Зачем уговаривать, изощряться и пихать - ради маминого спокойствия, что ее долг выполнен?
Еда прежде всего должна приносить удовльстве, а уж от чего: от гречневой каши с котлетой или каре ягненка - это дело десятое.
Иванова Катя 22-06-2012 09:29

quote:
Ну не ест ребенок рыбу, так ведь не помер до сих пор!

в принципе согласна, у меня сын мясо не ест, а гемоглобин в районе 140...
mamaDani 22-06-2012 11:16

quote:
jul_chitay

спасибо,надо попробовать...вот про овечий сыр первый раз слышу,как он называется и где продают подскажите еще,плизз,потому что пиццу мы очень любим,но я всю начинку в основном убираю,а ему тесто со специями и колбаской достается(((пыталась курицу запихать-ни в какую(((
mamaDani 22-06-2012 11:21

quote:
Тортом из Позими

торт я только сама делаю,песочное тесто без яиц и крем белковый,что еще можно вуксненькое приготовить без яиц и молока?на десерт?
jul_chitay 22-06-2012 12:03

овечий сыр раньше я видела в Урале. сейчас не знаю, в магазинах давно не была) Не помню уже как этот сыр называется, но там должно быть понятно то ли по названию то ли по картинке, из кого это)наверно он должен быть во всех суперах типа Севера, Океана. везде где есть прилавки с дорогими импортными сырами можно поискать. Стоил вроде дорого, но на пиццу его немножко надо совсем.
Match 22-06-2012 14:37

quote:
овечий сыр

А где купить такой?
anhen 22-06-2012 18:07

quote:
Про рыбу и овощи. Как-то в программе доктора Комаровского одна мамочка пожаловалась на такую проблему. Доктор говорит: "А картошку ваш ребенок ест? А огурцы?" Оказалось, что да, ест и проблемы в большинстве своем надуманы родителями, которым кто-то когда-то вдолбил какие-то идиотские правила "полноценного разнообразного питания".

Ну... для меня это тоже проблема. У меня 2 сына. младшему 2 года, вообще никаикх проблем, трескает все на свете. Старшему 5 лет. И вот это "кожа и кости, скелет ходячий, узник бухенвальда" и т. д. очень плохо ест. ну должен же ребенок хоть откуда-то в 5 лет брать белок!!! А он ни мясо, ни рыбу не ест. Точнее - иногда ест куриные ножки. Но, конечно, не каждый день.
Из любимого - все сладости, макароны, сливочное масло, молочные каши, пирожки, блинчики, йогурт, яйца, все фрукты, ягоды и помидоры.
Ну как его кормить? Мне, конечно, нравится идея отстать от ребенка и не мучить его. Но он в физическом развитии реально отстает от сверстников. Я могу каждый день стряпать сладкие пироги, торты, маффины и кексы. Делать мороженое и желе. Он будет счастлив. Но разве ж это еда? ((((
Короче, актуальная для меня тема...
Match 22-06-2012 19:41

quote:
Короче, актуальная для меня тема...

Вы как маленькие.
Все они съедят. По башке им - детям.
По теме, сейчас лето, так, что не заставляйте есть мясо. Овощи, фрукты, рыба.
МАРОЖЕНКУ!
Уменяпробезаедает(((((
Блонди 22-06-2012 23:46

quote:
Из любимого - все сладости, макароны, сливочное масло, молочные каши, пирожки, блинчики, йогурт, яйца, все фрукты, ягоды и помидоры.

не так уж и мало.

летом в деревне реально могла жить на хлебе, укропе и простокваше. При этом носилась как сумасшедшая с пацанами - и в поля за горохом, и в лес за черемухой, и по улицам просто так.

таранька 23-06-2012 12:00

quote:
Originally posted by Блонди:

жить на хлебе, укропе и простокваше



Вот-вот, а мы в детстве на хлебе с вареньем, запиваемом молоком, а если поесть ух захочется, можно еще кисленку с сахаром или ягоды с молоком. ниче, выросли, сами уж детей родили
таранька 23-06-2012 12:08

Гы-гы-гы, а ведь сама сейчас: утром стараюсь, мешаю - кашу варю; на полдник чаго-нибудь интересного напеку; ужин приготовлю. В итоге за обоими доедаю, печеньки да маффины тоже сама ем, в основном. наберу уж, наконец, вес, наверное.
А, если выбросить все сковородки, быстрее пополнеешь.
anhen 25-06-2012 10:48

quote:
летом в деревне реально могла жить на хлебе, укропе и простокваше.

Для лета - неплохо ))) Но не навсегда Мой уже года 2 как не ест мясо и рыбу. И откуда в нашей семье мясоедов веган взялся? (((
Зефир 25-06-2012 21:25

О, а у нас вообще жесть!
У меня дочь ест только три блюда:
1) куриные крылышки (только серединную часть)
2) пицца (только на тонком тесте, совсем чуток соуса и побольше сыра)
3) макароны с сыром ( только поджаренные, просто отварные есть не будет)
И все это только с кетчупом Кальве (простой томатный, другие отличает по вкусу за одну секунду)

Еще ест яблоки, огурцы, соленую капусту, огурцы и помидоры, персики, клубнику, малину, Киндер-шоколад.
Из напитков только горячий шоколад, томатный сок и вода.
Все!

Попытки попробовать другие продукты до сих пор заканчиваются полным провалом. Хоть уговаривай, хоть сердечки из еды вырезай, хоть под попу пинай, хоть просто голодом мори...

А девчонка крепкая, в развитии не отстает от других ни капли...
Я решила не заморачиваться, думаю с возрастом это пройдет... Надеюсь... Вот, на днях понравился салат из свежей капусты (за последний год это первое блюдо).

DeSign 28-06-2012 13:05

quote:
Originally posted by Norco Bigfoot:
а у тебя сын так же делает?

У меня - делает. Начал даже раньше, чем в 15 лет, готовит все, что ему нравится, ведет при этом свой околокулинарный блог valzevul.ru