Морковка73 10-01-2019 13:24
Добрый день! Обычно в Метро, но в этот раз брала в "Берлоге", Ленина 84.
lizabrit8 14-01-2019 08:58
Спасибо!
Морковка73 18-01-2019 16:48
С Крещенским Сочельником!
vitalik825 21-01-2019 09:37
невероятно
quote:
[B][/B]
vitalik825 21-01-2019 09:38
и вкусно
quote:
[B][/B]
Морковка73 27-01-2019 12:25
Все больше узнаю про любимцев современных детей)) Герои в масках))
Sumder 05-02-2019 20:35
А у вас же наверняка акк в инстаграме имеется? Скажите,как вас найти, если не секрет?)
Морковка73 06-02-2019 10:39
Добрый день! да, аккаунт есть, но он больше личный, чем кулинарный)
smokeinthe 06-02-2019 16:49
Блин всем здрасте, попробовал не давно суши просто отпадные, советую Доставка суши Сохо www.soho.menu
Морковка73 25-02-2019 22:38
Появилось новое увлечение) Хлеб из цельнозерновой муки с тыквенными семечками.
GuLuSa 26-02-2019 15:53
О.хлеб! это то,чем я уже занимаюсь больше полугода. Пеку разный, на разных заквасках , с разными добавками. Это, скажу я вам, даже лучше тортиков и пирожных порой. Семья подсела капитально.
Морковка73 27-02-2019 10:25
quote:
Изначально написано GuLuSa:
даже лучше тортиков и пирожных порой
Это точно! это моя вторая буханочка, но чувствую, что затянет меня это дело капитально! сначала думала купить хлебопечку, но хочу "набить" руку на духовке. Закваску дала знакомая, которая печет хлеб постоянно, они его вообще не покупают в магазине.
GuLuSa 27-02-2019 12:41
Хлеб бездрожжевой не печется в хлебопечке. У нее режимы на дрожжевой настроены. конечно, можно, но не то совсем. Надеюсь,что скоро смогу пойти в настоящую пекарню такого ремесленного хлеба, которую в городе открывают у нас в марте. мы давно уже кушаем только его: чиаббатта, разные ржаные (и заварные, с фруктами, орехами), пшеничные с разными добавками (сыр, картофель, жаренный лучок, травы)...перечислять можно очень долго.Это и правда затягивает. И именно, когда ты с тестом ручками работаешь.
Морковка73 27-02-2019 12:59
Ого, что за пекарня у нас такая будет? не слышала ничего)
GuLuSa 27-02-2019 13:08
Яна,откроется,напишу. но производство будет в одном месте,а точки продаж по городу
Морковка73 27-02-2019 13:46
Ок, спасибо!!
АнираМ 03-03-2019 08:11
Яна, а мастер классы по тортам и десертам не проводите? Решила, что хочу попробовать что-то новенькое, а в кулинарии я как слепой котенок....
Морковка73 03-03-2019 16:49
Я не провожу,но знаю что мастер-классы проводит студия "Да, шеф!", мастер-классы по пряникам проводит пряничная фея Эльвира Белоусова(обожаю ее прянички))
АнираМ 03-03-2019 22:00
Хорошо, спасибо 😀
GuLuSa 05-03-2019 21:59
МК и в Облаках проводят разные,и в Вилке. Не знаю. Мне,комфортнее,если меня кто-то в домашней обстановке учит,чем в студии. Я так хлеб училась печь . А в студии так,для интереса,для общения можно разочек-другой сходить.
Adelika1 08-03-2019 07:07
Подскажите по торту
Морковка73 08-03-2019 22:11
Что именно подсказать?
Adelika1 10-03-2019 12:30
стоимость изготовления торта. Очень нужен на 23 мартаМорковка73 13-03-2019 10:25
Всем доброго утра!)
Flor@ 13-03-2019 13:21
Яна. Добрый день. Вопрос не совсем по теме,А ВДРУГ?видели ли Вы в Ижевске где-нибудь в продаже сухое кокосовое молоко. Думаю что Вы хорошо ориентируетесь в кондитерских кулинарных товарах.Спасибо.
Морковка73 13-03-2019 13:41
Хм, а такое бывает?)) не видела в Ижевске. Есть кокосовое молоко, кокосовые сливки, даже кокосовая мука, а вот сухого молока не видела...
GuLuSa 15-03-2019 09:47
Яна,вот хлеб,который я пеку. Просто фото покажу тоже 1 разочек. Несколько разных видов из того,что пеку
Морковка73 15-03-2019 10:33
О боже, какая прелесть!!! тот, что на первой картинке, так и хочется куснуть! так и представила его с кусочком красной рыбки и авокадо....ммммм)) Ну вот, зачем ты мне это показала)))у тебя точно нет своей пекарни?)))
GuLuSa 15-03-2019 11:20
через неделю выхожу на работу (дай бог,что все сложится)
Морковка73 18-03-2019 13:25
Слойки с сыром на завтрак. Правда, учитывая размер, получились не слойки, а слоищи))
Морковка73 23-03-2019 11:40
Интересно, сколько поколений мальчишек выросло на этой игре?)))
Adelika1 23-03-2019 20:02
Яна, большое спасибо вам за торт. Он так понравился именнику и гостям! И леденцы были очень кстати. Не перестаю удивляться вашему таланту!
Морковка73 24-03-2019 12:25
Очень рада, что торт понравился!)
Морковка73 29-03-2019 22:41
Вот такой интересный тортик получился по эскизу именинницы.
АнираМ 29-03-2019 23:02
Это мега круто!!! Вы большая молодец!!!
Морковка73 08-04-2019 10:29
Вчера было небольшое мероприятие))из нового сделала вот такой салатик:
Состав: креветки, крабовые палочки, гранат, ананас, пекинская капуста. Заправлен самодельным майонезом. Получается очень легкий, сочный, вкусный))) Чувствую, будет моим фаворитом)
К тому же все удачно сложилось - капуста была свежая, сочная и даже какая то сладковатая, гранат не кислый. Так что, рекомендую!
Ну а на сладенькое, как обычно тортик))
Малина, бейлис, белый шоколад.
Морковка73 13-04-2019 07:45
Вот такой сегодня тортик для поклонницы Стивена Кинга))
Морковка73 22-04-2019 15:04
Обычной еды нет)) как всегда тортики))
Берлога 4 22-04-2019 15:56
О боже, какой тортик! сколько будет стоить такой шедевр?
Морковка73 24-04-2019 19:50
Все зависит от веса и состава)) И хочу поблагодарить девочек, которые доверяют мне идеи дизайна тортиков. Огромное всем спасибо!
Морковка73 26-04-2019 09:49
Черно-белые торты - моя любовь в последнее время)
Sumder 27-05-2019 19:06
quote:
Originally posted by Морковка73:
аккаунт есть, но он больше личный, чем кулинарный)
Вы нам не чужая!!!!
Морковка73 28-05-2019 11:12
Торт по мотивам известного мультика))
Морковка73 30-05-2019 20:50
Купила сегодня на рынке клубнику, уже сладкая)) сделала вот такой салатик. Но главное в салате не ягоды, а сыр. Я совершенно случайно узнала про молодого человека, который варит крафтовые сыры по итальянской технологии. Естественно, взяла на пробу. Это нечто) Буррата, страчателла, скаморца (это он в салате) это те, что я попробовала. Есть еще маскарпоне, рикотта, качотта,моцарелла.
Это ни в коем случае не реклама)) если кому интересно,могу дать контакты.
Морковка73 31-05-2019 18:47
В такую погоду хочется только легкого и холодного))
GuLuSa 06-06-2019 16:22
Яна,добрый вечер! Давно не писала. Хочу сказать,что наша частная маленькая сыроварня тоже варит все эти сыры.Кстати,
мы начали печь и хлеб.Уже 3-ий месяц пошел. Работы много. И сыры,и хлеб представлены в основных павильонах "Родная Любава". Это если кто хочет все это попробовать.
Морковка73 06-06-2019 19:35
"Родная Любава"?? Так это оно и есть!!!))))
говори скорее адрес!
GuLuSa 06-06-2019 20:39
Основные павильоны где есть всегда сыры и хлеб-это угол Ленина-Коммунаров и школа Юных летчиков. Есть ещё сыры напротив Радиотехники. Но пока там нет хлеба. Хлеб ещё возят в магазин Птица на Ленина 164 и на Шумайловский ранок.ив ближайших планах точка в Металлурге и в Строителе. А пекарня у нас в Пирогово,именно на площадях Полной Любавы . Сыры и правда замечательные. Хлеб свой не хвалим . Ждём отзывы от покупателей. Правда печем пока только формовой,а не подовый. Пока нет печки подовой . Но печем понемногу печенья,кексы,пекли штоллены на Пасху. Вообщем работаем и полны новых идей и планов
carambol' 08-06-2019 01:05
Ого, я уже из-за тортиков сюда не захожу (Яна, простите!)
Но инфо про сыр_хлеб очень интересная.
Морковка73 09-06-2019 11:39
quote:
Изначально написано carambol':
Ого, я уже из-за тортиков сюда не захожу
видимо, не только вам это не нравится)) все таки для меня они оказались в приоритете))
Значит, самое время закрывать тему. Семь лет, думаю, достаточно))
Морковка73 19-06-2019 20:03
Трус не играет в хоккей!))
GuLuSa 20-06-2019 18:47
Как всегда очень красиво. Мне нравится оригинальность твоих тортиков,Яна.
konys 26-06-2019 21:40
Яна спасибо, очень вкусно. Поздравление на японском вызвало бурный восторг. Сюрприз удался.
Морковка73 27-06-2019 09:47
Лена, очень рада, что понравилось!
Правда, не успела сфотографировать со всех сторон, только маленький кусочек)
Морковка73 27-06-2019 13:01
quote:
Изначально написано GuLuSa:
Как всегда очень красиво. Мне нравится оригинальность твоих тортиков,Яна.
Спасибо! мне очень важно твое мнение.
OcsanaLeto 01-07-2019 11:09
quote:
Изначально написано GuLuSa:
Основные павильоны где есть всегда сыры и хлеб-это угол Ленина-Коммунаров и школа Юных летчиков
Подскажите где именно у школы Юных летчиков? И режим завоза хлеба если можно)
GuLuSa 02-07-2019 17:54
Павильон прямо на остановке Школа Юных Летчиков. Родная Любава называется. Там и сыры,и хлеб. Хлеб возят во второй половине дня. Даже обычно ближе часам к 16-17. В выходные не печем
OcsanaLeto 03-07-2019 09:52
quote:
Изначально написано GuLuSa:
Павильон прямо на остановке Школа Юных Летчиков. Родная Любава называется. Там и сыры,и хлеб. Хлеб возят во второй половине дня. Даже обычно ближе часам к 16-17. В выходные не печем
Спасибо
Морковка73 08-07-2019 10:11
Вот такой тортик был для мальчика, который любит игру майнкрафт))
Торт только что из морозилки, поэтому еще в инее))
LX 10-07-2019 19:05
ну в общем модератор тут как бы и есть, но.. некогда ему
Морковка73 10-07-2019 19:22
ага) надоело тему от этой шелупони чистить))
ну ничего, потерпите еще немножко))
Arven74 11-07-2019 21:15
quote:я надеюсь,это шутка была???
Изначально написано Морковка73:
Семь лет, думаю, достаточно
Морковка73 12-07-2019 10:05
quote:
Изначально написано Arven74:
я надеюсь,это шутка была???
нее, не шутка)) тему удалять не буду, вдруг кому то понадобятся рецепты. Просто закрою.
И, скорее всего, открою другую, с тортами))
Arven74 12-07-2019 12:15
а может просто эту продолжать?Вдруг в тортиках и еда промелькнёт
Морковка73 12-07-2019 12:16
Надо подумать))
Arven74 12-07-2019 12:22
тема отличная,и Ваше кулинарное творчество тоже отличное!Вы ж не ограничитесь одними тортами в приготовлении-а если тема будет только про торты,мы ж ,получается,остальное то не увидим? А это будет такая жаааль...
Морковка73 17-07-2019 07:13
Люблю молодые кабачки) можно тушить, жарить, запекать. А если хочется посытнее - добавляем куриную грудку и вуаля - готово вкусное и почти диетическое блюдо!)) Что то среднее, между котлетками и оладушками. Порезала мелко куриную грудку, добавила кабачок, натертый на крупной терке, зелень, яйцо, соль-перец, немного тертого сыра, ст.ложку майонеза и ст.ложку муки. Все перемешала и убрала на несколько часов в холодильник. Можно обжарить на масле или запечь в духовке.
Arven74 18-07-2019 14:51
фкуснатищща!
Arven74 20-07-2019 11:42
Ecuadora не надоело копипастить?
Arven74 20-07-2019 21:54
Ecuadora, все умеют пользоваться инетом,зачем вы засоряете тему?
GuLuSa 20-07-2019 21:58
Ну,может человек считает,что только он грамотный. Главное ничеготю толкового не выклаоыеват. Ерунду всякую
Раз вы такой (такая) грамотная,так создайте свою и тему и хоть закидайте ее ссылками из интернета
Arven74 21-07-2019 13:11
Морковка73 , с днем рождения! Вдохновения Вам на великие свершения!
Морковка73 21-07-2019 17:06
Спасибо огромное!))
vot-koschka 21-07-2019 21:00
Присоединяюсь к поздравлениям!
А тему пожалуйста не бросайте, на красивое всегда приятно смотреть! Я до сих пор Ваши печеньки с пармезаном вспоминаю...
GuLuSa 21-07-2019 21:18
Яна,с днём рождения! Вы замечательная таорческач девушка,пусть все в жизни у вас будет так же ярко,красиво,интересно и вкусно.
Морковка73 21-07-2019 21:23
Девочки,спасибо огромное! очень приятно!
Морковка73 24-08-2019 20:31
Торт для бывшей коллеги и просто замечательной девушки))
Arven74 25-08-2019 15:37
разве такое можно есть?!
Морковка73 10-09-2019 16:02
Можно и даже нужно)) что, гости на свадьбе незамедлительно и сделали))
А я хочу вам показать вот такие рулетики из муксуна:
Скажу сразу, готовила не я, покупала замороженные и просто сунула в духовку. Очень удобно!
Это на Пушкинской, в Парус Плазе открылся магазин Океаника, с прекрасным выбором разных вкусняшек)) Там и консервы, и камчатский краб, замороженная рыба с овощами, икра, даже устрицы есть))
Пост ни в коем случае не рекламный)) хотя, я бы не против получить плюшек от этого магазина))
Да, цены не дешевые, но ассортимент просто супер.
Ну и как обычно, на сладкое тортик))
Морковка73 22-09-2019 12:07
Накопилось немного тортиков)) Правда, среди них один, не совсем обычный. Кто поймет, в чем дело?))
Толки 22-09-2019 20:20
Может, "любимому" несладкий торт подан, но, блин, сверху что еще может быть, как не шоколад...
Морковка73 22-09-2019 21:22
Немного не угадали)) свадебный торт торт высотой около 40 см - полностью фальшивый)) снаружи покрыт взбитыми сливками, внутри сюрприз. Если аккуратно потянуть за розочку, вытянется полоска пленки, с запаянными в нее деньгами)) Полоска из 30 купюр. Выглядел такой подарок очень эффектно))
Морковка73 03-11-2019 23:30
После длительного отсутствия покажу вам вот такой тортик. Я не особо разбираюсь в компъютерных играх, но зато у меня есть племянник, у которого сегодня день рождения))
Ну и разрез тортика.
