БЗЗЗЗЗ 13-10-2014 22:55
тема просто потрясающая!!!!! а сколько вкусностей! уже хочу приготовить дома, порадовать близких.спасибо вам за такую тему)
Морковка73 14-10-2014 20:20
Тыквенный супчик
БЗЗЗЗЗ 14-10-2014 21:24
Скажите рецепт супчика)?можно его как то приготовить не в духовке?
Морковка73 14-10-2014 22:01
Так он и не из духовки)) у меня была тыква и немного кабачка, добавила еще одну морковину, головку чеснока, веточку тимьяна. Сварила овощи до мягкости. Взбила все в блендере, добавив немного сливок и овощной бульон. Соль по вкусу. Подавать с сухариками)
БЗЗЗЗЗ 14-10-2014 22:15
Вот оно что!!спасибо за рецепт,завтра как раз выгребу свои овощи из холодилника,а тыкова просто свежая?
Морковка73 14-10-2014 22:44
Да, тыква была свежая. Большая, я ее нарезала на куски и заморозила. Буду сейчас подъедать потихоньку))) а маленькая тыковка - просто способ подачи.
БЗЗЗЗЗ 14-10-2014 23:04
Теперь поняла)))
Баксик 16-10-2014 22:59
цитата:
Originally posted by Морковка73:
Хэллоуинская пицца)
хыхыхы))) Поляка пугать будем???
MaSha5 17-10-2014 10:27
Морковка73 извиняйте.
YokiTokуi у Таллера есть такие ( В Ленте покупали весной).
Морковка73 17-10-2014 10:55
цитата:
Изначально написано MaSha5:
Морковка73 извиняйте.
YokiTokуi у Таллера есть такие ( В Ленте покупали весной).
Ух ты, а я из такой дали перла)))
MaSha5 17-10-2014 11:01
))) Морковка73.
Давно хотела написать Вам: спасибо за все, что Вы тут творите для нас.
Морковка73 17-10-2014 11:05
цитата:
Изначально написано Баксик:
хыхыхы))) Поляка пугать будем???
Поляка будем пугать пирожками с капустой, булочками с глазурью, ну и паштетом однозначно
Морковка73 17-10-2014 23:24
Быстрый банановый пирог)
ILVA564448 18-10-2014 13:03
цитата:
Originally posted by Морковка73:
Быстрый банановый пирог)
а кроме бананов, с чем еще можно? ну и рецепт собстна в студию...
Морковка73 18-10-2014 20:55
В оригинальном рецепте был банан, его я и положила. Ну может, ягоды какие тут будут к месту...яблоки вряд ли.
Вобщем так. Я взяла слоеное тесто бездрожжевое. Выложила в форму слой. Бананы порезала полукружками и сложила их на тесто( в оригинале надо было бананы чередовать с бисквитным печеньем, у меня его не было, ограничилась бананами). Затем предлагалось залить банановым пудингом, приготовленным из пакетика. Пудинга у меня тоже не было - сделала просто заварной крем)Залила кремом и накрыла еще одним слоем теста. Наколола дырочки и поставила в духовку минут на двадцать. Получилось вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Морковка73 21-10-2014 08:46
Маленький тортик в подарок сотруднице на день рождения)
Потрясающе светлый и добрый человечек
Анечка, с днем рождения!Мисс Каприз 21-10-2014 11:26
какая красота!вашим сотрудникам оочень повезло трудиться с вами!
Морковка73 22-10-2014 23:15
Ужин)
Морковка73 23-10-2014 08:51
Пирог из теста фило с курицей и грибами.
bykenzo 24-10-2014 10:11
цитата:
Маленький тортик в подарок
красота
расскажите как делалиМорковка73 24-10-2014 11:26
Тортик.
Бисквит:80 гр мягкого сливочного масла взбить с 100гр сахарной пудры, добавить 1 яйцо. Смешать пол-стакана муки с 0.5 ч л разрыхлителя. Соединить с яичной массой, туда же добавить пол-стакана муки грецкого ореха. тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на час. Затем выстелить противень или форму бумагой для выпечки, выложить тесто слоем в 1 см и выпекать минут 10. Остудить и вырезать дно для тортика. У меня для торта была разъемная формочка, поэтому вырезала кругляшок по дну формы.
После того, как вырезанное дно из бисквита выложила в разъемную форму, по стенкам установила шоколадные палочки. Эти палочки - печенье, купленное в Ашане. Есть шоколадные, есть белые. Если чередовать - будет даже красивее))Но палочки стояли не очень хорошо, все время хотели завалиться набок))Поэтому в следующий раз сделаю немного по другому. После установки шоколадных палочек в середину залила суфле.
Суфле: 100гр нутеллы, 100гр сливочного сыра Альметте, 300гр жирных сливок, 5гр желатина, 50гр молока.Замочить желатин в 50гр молока. Затем отжать и подогреть. Взбить нутеллу с Альметте, добавить отдельно взбитые до густой массы сливки.Соединить обе массы, аккуратно вмешать теплый желатин. Убрать массу ненадолго в холодильник. Когда масса начнет застывать - выложить в середину формы. Сверху посыпала белой шоколадной крошкой. Убрала на ночь в холодильник.
RalliNo4K@ 25-10-2014 15:25
Яна, подскажите, вы покупаете миндальную муку? Где берете если да?
Морковка73 25-10-2014 19:15
Раньше покупала в Торт-декор на Пастухова. Сейчас даже не знаю, есть там или нет.
GuLuSa 25-10-2014 20:41
Вроде бы миндальная мука там есть, но Торт-Декор переехал на Коммунаров 188
RalliNo4K@ 25-10-2014 23:43
Спасибо) да, там есть сейчас.
Морковка73 26-10-2014 12:12
Дочь пошла с подружками отмечать Хэллоуин. Рановато, конечно
но раз уж так договорились. Сделала им вкусняшек.Сначала налепила конфетки.
Затем завернула конфету на палочке в салфетку, нарисовала рожицу и получился вот такой симпатичный парень))
Воткнула шпажки в маленькую тыковку и получился целый букет маленьких привидений)))
Морковка73 26-10-2014 12:45
Ну еще тортик сделала маленький) правда, паук получился больше похож на лягушонка какого-то)))
Лед&ПламяЯ 26-10-2014 10:42
цитата:
Изначально написано Морковка73:
Ну еще тортик сделала маленький) правда, паук получился больше похож на лягушонка какого-то)))
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/011705/11705117.jpg][/URL]
ахах) а торт по какому то базовому рецепту или новенькое что то?
Морковка73 26-10-2014 10:47
Торт по тому же рецепту, что для сотрудницы на предыдущей страничке. Хотя, надо было верхний слой из тыквенного суфле сделать. Для яркости. Забыла
GuLuSa 26-10-2014 12:46
Яна, а вот пропорции для этого тортика для формы какого размера?
Морковка73 26-10-2014 22:45
У меня формочка диаметром 12 см. Так вот из этого количества продуктов получается 2 тортика.
Морковка73 01-11-2014 21:08
Через неделю планируется небольшой банкет)) пока тренируюсь
svetik_ry 01-11-2014 21:58
Что за вкуснятина такая? Рецепт пожалуйста.
irinka-vik 03-11-2014 15:17
Яна, подскажите, а как лучше устанавливать печенье в тортике, который вы делали для коллеги? Обязательно ли использовать разъёмную форму, или можно что-то другое приспособить? У вас форма какого диаметра?
Морковка73 03-11-2014 20:20
Формочка у меня диаметром 12 см. Печенье устанавливать было не очень удобно, палочки все время норовили завалиться набок(( В другой раз решила сделать так: бока готового торта при помощи силиконовой кисточки смазывать желе. Но не обычным, а желе для торта. Оно застывает почти моментально, и думаю, будет держать эти палочки вполне крепко.
Витрянка 03-11-2014 20:28
цитата:
Изначально написано Морковка73:
Через неделю планируется небольшой банкет)) пока тренируюсь
Какая красота!! Рецептом поделитесь пожалуйста
Витрянка 03-11-2014 20:29
И рецептом конфет, а то мои детки такие сладкоежки. Хочеться их побаловать конфетами собственного приготовления
Морковка73 03-11-2014 20:39
Рецепт шоколадного пирожного:
Бисквит:
60 г слив.масла
1/4 ст. сахара
1 яйцо
1,5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
1/3 ст. воды
Взбить мягкое масло с сахаром миксером. Добавить яйцо, продолжая взбивать. Отдельно просеять муку с разрыхлителем и солью. Всыпать мучную смесь в маслянно-яичную в 3 приёма, чередуя с водой, вымешивая миксером. Полученное тесто вылить в приготовленную форму, выстеленную бумагой для выпечки. Выпекать 20 мин. Вырезать из остывшего бисквита кружки нужного размера - это будет донышко наших пирожных.
Шоколадный мусс:
90 г шоколада
7-8 ст.л. молока
150 мл сливок
замороженные ягоды (у меня была земляника)
3 ст.л. сахара
5 гр желатина
щепотка соли
Растопить на водяной бане шоколад с молоком. Добавить щепотку соли. Желатин размочить в воде, отжать, добавить в горячую шоколадную смесь. Отдельно взбить сливки до устойчивых пиков и в 3 приёма вмешать их в шоколадную массу.
Глазурь:
150 г шоколада
4-5 ст. л.молока
1 ст. л. глюкозы
Соединить в кастрюльке молоко и глюкозу. Довести массу до кипения и залить нарубленный шоколад, размешать до полного растворения.
У меня были силиконовые формочки-полусферы. Из этого количества получается 8 штук.
Заполнила формы муссом на 2\3, положила ягоды и накрыла кружком бисквита. Убрала в морозилку на пару часов. Затем достала, перевернула и залила глазурью.
Морковка73 03-11-2014 20:41
И еще небольшая вкусняшка)мусс из белого шоколада с черносливом.
Морковка73 03-11-2014 20:53
цитата:
Изначально написано Витрянка:
И рецептом конфет, а то мои детки такие сладкоежки. Хочеться их побаловать конфетами собственного приготовления
если вы про конфетки-привидения, то там очень все просто. Белая серединка - кусочек марципана. Вокруг него - мягкая начинка из прокрученных на мясорубке грецких орехов и миндаля, чернослива и печенья "Юбилейного". Шарики заморозила, а потом залила шоколадной глазурью
irinka-vik 03-11-2014 22:22
цитата:
Originally posted by Морковка73:
Формочка у меня диаметром 12 см. Печенье устанавливать было не очень удобно, палочки все время норовили завалиться набок(( В другой раз решила сделать так: бока готового торта при помощи силиконовой кисточки смазывать желе. Но не обычным, а желе для торта. Оно застывает почти моментально, и думаю, будет держать эти палочки вполне крепко.
спасибо! только технологию немного не поняла. мы ведь палочки по кругу формы размещать должны? если я смажу их желе, они прилипнут к форме?
Морковка73 03-11-2014 22:37
Палочки нужно будет "садить" на желе уже после того, как достанете тортик из формы.
irinka-vik 03-11-2014 22:44
поняла, спасибо, буду экспериментировать!
Витрянка 04-11-2014 20:32
цитата:
Изначально написано Морковка73:если вы про конфетки-привидения, то там очень все просто. Белая серединка - кусочек марципана. Вокруг него - мягкая начинка из прокрученных на мясорубке грецких орехов и миндаля, чернослива и печенья "Юбилейного". Шарики заморозила, а потом залила шоколадной глазурью
Да в самом деле просто, а главное все натуральное. Спасибо!
Витрянка 04-11-2014 20:34
цитата:
Изначально написано Морковка73:
И еще небольшая вкусняшка)мусс из белого шоколада с черносливом.
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/011752/11752689.jpg][/URL]
а этот рецептик сложный?
irinka-vik 04-11-2014 23:41
Яна, а вы делаете имбирные пряники? Есть какой-то опробованный рецепт?
Баксик 04-11-2014 23:43
цитата:
Изначально написано Морковка73:
мусс из белого шоколада с черносливом.
было очень-очень вкусно!!!))
Витрянка 05-11-2014 12:24
цитата:
Изначально написано Баксик:
было очень-очень вкусно!!!))
Остается верить на слово. Наверное и я приготовлю на выходных.
Морковка73 05-11-2014 01:35
Рецепт суфле из белого шоколада:
Растопить на водяной бане 250 гр белого шоколада. Замочить в холодной воде 1 ст ложку желатина. Взбить в крепкие пики 3 белка. Отдельно взбить до густой массы 300 мл 33% сливок. Набухший желатин отжать и добавить в горячий шоколад, размешивая до растворения. Затем аккуратно соединить все три массы. Я выложила в формочку, в серединку добавив чернослив. Можно добавить орехи или кусочки шоколада.
Убирайте в холодильник на пару часов, а затем наслаждайтесь
Морковка73 05-11-2014 01:38
цитата:
Изначально написано irinka-vik:
Яна, а вы делаете имбирные пряники? Есть какой-то опробованный рецепт?
Делала скорее не пряники а имбирное печенье. Но оно получается такое "пухлое", что вполне сойдет за пряники))
irinka-vik 05-11-2014 02:10
Подскажите, плз, рецепт. Оно долго не черствеет? И буду благодарна за советы по украшению. Айсингом сложно работать?
Морковка73 05-11-2014 08:56
Рецепт печенья на 115 странице, пост 4713. Насчет черствения)) я его делала для елки на работе. Повесили на елочку. Первые дни оно так одуряюще пахло корицей, что работать было просто невозможно)Бедная наша офис-менеджер Аня, ей приходилось постоянно дышать этими ароматами, попутно отгоняя сотрудников, желающих полакомиться печеньками
Зато когда пришло время убирать елку - печенье съелось с чаем)) даже небольшая черствость не помешала))Морковка73 05-11-2014 08:59
Про айсинг. Никогда с ним не работала( вам наверное лучше в теме про тортики спросить, девочки там подскажут.
anhen 05-11-2014 22:52
цитата:
Айсингом сложно работать?
Вообще не сложно ))) Главное - начать ))))
irinka-vik 06-11-2014 12:02
цитата:
Originally posted by Морковка73:
Рецепт печенья на 115 странице, пост 4713.
спасибо. тоже задумываюсь над тем, чтобы коллегам подарки сделать...
цитата:
Originally posted by anhen:
Вообще не сложно ))) Главное - начать ))))
Нужно что-то учесть, чтобы первый опыт совсем печальным не получился?
ТАбаНЮША 07-11-2014 08:56
Яна, можно глупый вопрос? Как вы будущие конфетки в шоколад макаете, так, чтобы все бока были в шоколаде? Мое воображение ограничивается зубочисткой. Поделитесь опытом, пожалуйста...
Морковка73 07-11-2014 09:54
Да, зубочистки - наше все)) нанизываю конфетку на зубочистку, макаю в шоколад, прокручивая конфету со всех сторон. Если остаются недоступные места - просто зачерпываю шоколад ложкой и поливаю сверху. Держу на весу, чтобы стек лишний шоколад, а потом втыкаю зубочистку в губку. Есть у меня меламиновые губки, кладу их друг на друга, и втыкаю зубочистки. Хватает минуты, чтобы шоколад застыл. Можно перекладывать его на тарелку, сняв с зубочистки. Ничего не прилипает и не размазывается
ТАбаНЮША 07-11-2014 10:35
Спасибо, не догадалась бы воткнуть куда-нить... Еще вопрос, тыква в конфетках вареная или сырая? И если можно примерные пропорции, пожалуйста.
Решилась на подвиг в выходные. Готовлюсь вот, обдумываю)))
Морковка73 07-11-2014 11:04
Для начинки в конфетах тыквенное пюре. Тыкву просто запекаю в духовке кусочками в стеклянной форме (очищенную), налив на дно формы немного воды. Потом просто бросаю в блендер и готово. Хочешь для супа-пюре, хочешь для десертов)
Насчет пропорций сложнее... Если делаю не по определенному рецепту, а сочиняю что-то в голове - получается просто набор продуктов. Немного того добавлю, немного этого.
Пюре тыквы точно был стакан. Шоколадка белая, одна штука. Крем-сыр сливочный были остатки, может грамм 50. Сливок тоже немного, 50 скорее всего. Печенье у нас обычно по несколько штук Юбилейного остается, и валяется))Вот и весь рецепт. Просто смотрю, чего лучше добавить - жидкого или сухого))
ТАбаНЮША 07-11-2014 11:33
Спасибо, буду творить. Только почему-то в моем холодильнике таких остатков не водится. Заменю, пожалуй, сыр и сливки на сгущенку.
Azatui 07-11-2014 23:16
А можно про диетическое поподробнее? Без яиц и(или) без масла можно сделать что-то подобное?
snezhka777 07-11-2014 23:32
диетические делаются без яйца. Если нужно дам рецепт.
Azatui 07-11-2014 23:43
цитата:
snezhka777
Очень попрошу, если не сложно. Такая красота у Вас на фото. Тоже хотела бы потренироваться к новому году. И спасибо)
Yaninka 08-11-2014 11:06
девушки, может вы в другую тему пойдете?
Flor@ 08-11-2014 12:15
У этого сайта есть хозяйка и не мешало бы спросить у нее разрешения.
Лед&ПламяЯ 08-11-2014 13:07
цитата:
Изначально написано Flor@:
У этого сайта есть хозяйка и не мешало бы спросить у нее разрешения.
тоже думаю,что Яне не очень то понравится
Морковка73 08-11-2014 21:42
Девочки, не ссоримся))) рецепты удалять не буду, вдруг кому-то еще пригодится.
Елочка очень красивая
но у меня всегда возникает вопрос, как эту красоту кушать? Ломать жалко((Azatui 08-11-2014 21:47
С пряничными домиками вообще печаль...жалко есть.
Xomkka 08-11-2014 22:44
Яна, посоветуйте какие-нибудь порционные салатики на детский день рождения (детки 2-6 лет). У вас всегда такое красиво-оригинальное оформление получается
Морковка73 09-11-2014 12:22
Ой-ой. Детский день рождения)) с ними очень сложно))
Вот например вчера была у подруги на новоселье. Мы планировали стол на 15 человек, на детей не рассчитывали вообще. Но некоторые приехали с детишками, куда без них
Так вот, к столу подбегает мальчик лет 10, оглядывает его, говорит: "Блин, еды нет" и убегает. На столе стоят: салаты - оливье, под шубой, с курицей и анансами. Тарталетки с куриным паштетом и красной икрой, канапешки с семгой, копченой колбаской. Солености - рыжики, помидорки и огурчики. Я в шоке, чем кормить детей? Ну в итоге накормили его оливье, потом еще были шашлыки, фрукты и торт, так что все наелись конечно. Но я поняла, что ничего не смыслю в детском питании Когда вечером приехала мама мальчика, сказала - так надо было сделать макароны с тушенкой, да и все)))
Так что очень сложно советовать какие-то салаты детям, тем более порционные. Вдруг все останутся голодные)))) я подумаю, конечно, но ничего супер-пупер не обещаю)))
Xomkka 09-11-2014 16:37
я тоже про оливье думала, как то бы его только оформить в тарелочку каждому... ничего в голову кроме как выложить горкой типа шалашика и присыпать чипсами в голову не пришло
а вообще по результатам наших прошлых дней рождений я заметила, что охотно кушается то, что необычно оформлено, даже если это самое простое ))
irinka-vik 10-11-2014 02:06
цитата:
Originally posted by snezhka777:
snezhka777
большое спасибо за рецепт! буду пробовать.
Морковка73 14-11-2014 21:26
Перепечи из ржаной муки.
Заавель 14-11-2014 22:17
а рецепт??? (тесто мягкое?)
Морковка73 14-11-2014 23:04
Тесто получается хрустящее, я как раз такое люблю. Если делать из пшеничной муки - будет мягче. Я решила сделать полностью из ржаной. Тесто: 400 гр муки, полстакана сметаны, 1 яйцо, 0.5 ч л соли, 2 ст л сливочного масла. Яйцо взбить с солью, добавить сметану, растопленное масло и муку. Замесила тесто. Ну дальше все как обычно). Для начинки решила сделать капусту и мясной фарш.
Вобщем, ржаная мука мне понравилась. Уже представила как из нее пирожки с морковью и свеклой получатся.
Морковка73 16-11-2014 21:24
Начинаю придумывать вкусненькое к праздникам))) а то уже новый год не за горами))
Хрустящая апельсиновая трубочка, наполненная ганашем из молочного шоколада. Во втором варианте это же апельсиновое тесто в виде кругляшка-печенюшки, украшеное ганашем и ягодами.
Иванова Катя 17-11-2014 08:19
цитата:
Ну дальше все как обычно).
а про обычно можно тоже услышать?
Морковка73 17-11-2014 09:39
Все, как обычно - это как обычные перепечи. Раскатать тесто, вырезать кружки, сделать корзиночки, наколоть вилкой и выпекать до полуготовности пустыми. Затем заполнить фаршем и заливкой. И запечь до готовности.
Lissen@ 18-11-2014 10:20
Добрый день! Расскажите пжста про апельсиновое тесто! и начинку конечно!
Морковка73 18-11-2014 16:09
Апельсиновое тесто:
100 мл апельсинового сока
200 гр сахара
цедра апельсина
Все перемешать, добавить 100 гр мягкого сливочного масла и 90 гр муки.
Выложить ложкой на бумагу для выпечки, ложкой разровнять и выпекать 8 минут при 170 градусах. Потом осторожно (горячо!) лопаткой снять с бумаги и свернуть трубочкой.
Или же можно не сворачивать, а кушать печеньки-кругляшки. Получается такое хрустящее кружево
Для начинки трубочек я сделала ганаш, который обычно использую как начинку для конфет. Но и для крема в тортики он тоже подходит.
Подогрела 35 мл сливок с сахаром, 1 ст л и сливочным маслом, 20гр. Туда же наломала 50 гр шоколада, перемешала до однородной массы и убрала под пленку в холодильник на сутки. На следующий день взбила миксером крем до посветления и наполнила трубочки.
Имейте ввиду - из этой массы теста получилось примерно штук 20 печений. Крема же хватило всего на 3 трубочки.
Опять же, без крема печенье остается хрустящим долго. Если наполняете кремом -мягчеет.
ТАбаНЮША 18-11-2014 22:05
Яна, здравствуйте. Помнится, вы писали что покупали в метро тесто фило. Вчера была в магазине, конечно вспомнила про ваши шедевральные рецепты, ну и про тесто соответственно. Только, блин, все холодильники обошла, теста так и не нашла. Скажите, пожалуйста, в каком отделе брали? Желательно ориентир какой-нибудь еще.
Спасибо.
anhen 18-11-2014 22:35
Большой холодильник с прозрачными дверцами, где продают хлеб. Хлеб в Метро продают только в одном месте. Неделю назад фило было точно.
Морковка73 18-11-2014 22:48
Идите лучше в Ашан - оно там на порядок дешевле. Когда покупала пару месяцев назад, стоило то ли 106, то ли 109 рублей. В Метро было 250((( Весовка одинаковая - 500гр.
Лежит в том же ряду, где мороженое и прочая заморозка.
ТАбаНЮША 19-11-2014 08:12
Спасибо за подсказку. Ашан поближе будет. В Ашане кстати марципан видела, в конфетки из Ашана марципан кладете?
мужичечек 19-11-2014 09:26
цитата:
Если делать из пшеничной муки - будет мягче. Я решила сделать полностью из ржаной.
Дилетантки))) тесто для перепечей по определению ржаное)))
Морковка73 19-11-2014 10:32
цитата:
Изначально написано мужичечек:
тесто для перепечей по определению ржаное
поэтому и решила попробовать, каково оно на вкус получится) нам с мужем понравилось, а ребенок сказал - странноватое. Но съела))
Морковка73 19-11-2014 10:47
цитата:
Изначально написано ТАбаНЮША:
в конфетки из Ашана марципан кладете?
Марципан обычно заказываю по интернету, с большим содержанием миндаля. Перед Пасхой покупала на Кирова 172, сейчас не знаю, есть там он или нет. В Ашане скорее всего марципан Парфе Декор. Он бывает в виде марципана для лепки и в виде мастики ореховой "марципан". Вот первый еще более-менее, но с красителем. Второй вобще не понравился, сплошной сахар.(( Если марципан бывает срочно нужен, покупаю в Гастрономе. Марципановая масса, производитель Доктор Эткер, правда дороговато, 250 рублей за 200 грамм, но зато там миндаля 53%.
Lissen@ 20-11-2014 21:57
Морковка, вопрос : когда пласты для наполеона выпекаем, вилкой нужно их накалывать перед выпечкой?
Морковка73 20-11-2014 22:44
У вас самодельное тесто? свое тесто могу накалывать вилкой, магазинное слоеное - нет.
Lissen@ 23-11-2014 12:19
Морковка, делала перепечи и ленивый наполеон - просто супер! Всем очень понравилось и мне особенно! Спасибо за рецепты!
Морковка73 23-11-2014 19:30
Рада, что понравилось
ptaha85 24-11-2014 10:50
цитата:
ленивый наполеон
Подскажите, пожалуйста, на какой странице рецепт ленивого Наполеона?
Морковка73 24-11-2014 11:47
Ленивый наполеон - на 57 странице
GuLuSa 24-11-2014 17:52
Вот ведь человек Ангелинка141 упорный: один пост хозяйка темы удалила, мы новый строчим...Ох горе, а не люди.Вроде бы тем полно других где писать можно и нужно.
Azatui 24-11-2014 18:52
По-моему это тупой рекламный бот
GuLuSa 24-11-2014 20:56
Яна, добрый вечер! хочу еще раз уточниться по поводу твоего тортика (того,что с суфле и с печеньем-палочками по бокам).ты писала,что у тебя формочка 12 см и из этого количества продуктов получается 2 небольших таких тортика.я правильно поняла? просто у меня форма 20 см-планирую завтра-послезавтра такой тортик сделать.мне хватит столько продуктов? и еще: мука грецкого ореха...ее нет? можно обычную или это принципиально? вкус очень отличается в бисквите? заранее спасибо за ответы-советы!
Морковка73 24-11-2014 21:09
Попыталась сделать хинкали)))
Морковка73 24-11-2014 21:23
цитата:
Изначально написано GuLuSa:
хватит столько продуктов
мука грецкого ореха...
Да, для небольшого тортика продуктов вполне хватит, но он будет не очень высокий.. зато вкусный))
муку грецкого ореха люблю за то, что бисквит из нее получается с оригинальным вкусом, слегка влажноватый, если не пересушите конечно. Но я думаю, если у вас есть хороший проверенный рецепт бисквита - можете использовать его.