Match 10-06-2013 11:08
Так, к слову. Сейчас можно на автомате учится ездить и соответственно сдавать. Но в правах будет стоять отметка, что допущен водитель для езды только на машине с автоматической коробкой.
Юления 10-06-2013 12:07
забыли к слову добавить, что пока не в Ижевске
Match 10-06-2013 12:55
Это я не в курске. До наших обычно долго доходит. Законсервированные)
ivtan 10-06-2013 13:33
Салат хамон с дыней, какие соус и зелень?
Морковка73 10-06-2013 14:02
Был салатный микс с радиччио или радиккио, красные такие листочки..
Заправка - мед, оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус. Все ингридиенты были по столовой ложке, уксус - сделала два пшика из распылителя.
Данка 10-06-2013 17:08
Подскажите, как Дораду быстро и не жирно приготовить?
Села на разгрузку, а рыбу так охотаааа
Суббота 10-06-2013 17:43
снова в тему теста((( сколько ни пробую рецептов - и Ваше, Морковка, и из соседних тем, - получаецца очень твердая хрустящая выпечка(( подозреваю. что с духовкой не все ладно, видимо(((( Воду вниз ставлю, что еще можно придумать?
Match 10-06-2013 17:51
quote:
Воду вниз ставлю, что еще можно придумать?
Кирпичи положите две штуки. Кстати помогает. Пристройте там их поаккуратнее, и пусть лежат постоянно.
Laraw 10-06-2013 20:24
quote:
Originally posted by Match:
подозреваю. что с духовкой не все ладно, видимо((((
У меня родители тоже со старой советской духовкой долго кувыркались. Правда, проблема другая была - низ горел. И воду ставили (практически не помогало) и кирпичи (получше, но тоже неважно). И как-то папуля придумал такую штуку. Набрал где-то гравия (среднего, см 5 в диаметре). Промыли они его прокипятили, завалили полностью дно духовки (кроме окошечка для поджигания) и прокалили как следует. Духовка ну просто волшебно печь стала. Лет 20 там этот гравий лежал, пока они плиту не созрели поменять на современную. Но хочу сказать, что подача газа у них очень сильная с шипением и шумом, на максимум включить невозможно. Я частенько вижу у знакомых, что газ еле горит, так что поможет ли это Вам не знаю... И еще. Может дело ни только в духовке? Даете ли Вы пирогу правильно "отдохнуть"? После выпечки пирог желательно накрыть чем-то очень теплым и проницаемым для пара (пеленка, сложенная вдвое - вчетверо плюс, допустим, старенькое детское одеяльце, тоже сложенное так же. Еще много всяких нюансов может быть, но не очень удобно перед Морковкой и ее поклонниками. И так переборщила с болтовней.
Морковка73 10-06-2013 20:46
quote:
Originally posted by Данка:
Подскажите, как Дораду быстро и не жирно приготовить?
Села на разгрузку, а рыбу так охотаааа
так в фольге запечь! с лимончиком травками. Тимьян возьмите или розмарин, да любая травка подойдет
Морковка73 10-06-2013 21:11
Лариса, ты все правильно говоришь! Я тоже пироги накрываю, чтоб "отдохнули", только с одеялками не замарачиваюсь - накрываю чистым кухонным полотенцем, смазав перед этим сливочным маслом и все. А духовка у меня тоже с характером, так что стараюсь приноравливаться
как же я хочу новую кухню со всякими прибамбасиками но это пока только в мечтах...Malou 11-06-2013 13:34
Морковка, подскажите пожалуйста, куда используют бальзамический уксус? И с чем его смешать?
Морковка73 11-06-2013 14:40
Я в салаты использую. Добавляю к оливковому маслу, вернее, салат заправляю маслом, а уксусом брызгаю сверху - у меня бутылочка с распылителем. Для каких-то салатов еще мед к заправке добавляю. Можно использовать в маринадах для мяса или курицы... Да много для чего!
Суббота 11-06-2013 16:14
да, отдыхать пирогам даю, тоже полотенцем накрываю...пошла искать кирпичи))
Морковка73 13-06-2013 22:37
Сегодня у меня вот такое колбасное творчество
Очень вкусно получилось
Это мне Лариса Laraw дала наводку, где продают оболочку для колбасок. Я купила конечно, но все что-то не до них было...наконец дозрела
Купила кг шашлычного мяса в Восточном, прокрутила на мясорубке, поставив нож с крупными дырками. Добавила сала, в оригинал по рецепту было 3 части свинины, 1 часть говядины и 2 части сала. Добавила пару головок чеснока (тоже прокрутила) добавила соль, перец, мускатный орех. Оболочка в сухом виде похожа на шнурки. обсыпанные солью
Промываем, замачиваем в воде на полчаса. Затем начинаем наполнять наши колбаски. Вот как их наполнить - это та еще история))) пробовала и ложкой, и рукой пихать, пока не пришла мысль взять кондитерский мешок. Аллилуйя! Я отрезала от "шнурка" см 20, завязывала на конце узелок, заполняла фаршем, и делала проколы зубочисткой, чтобы вышел воздух.Выложила на противень, политый маслом и запекала 15 минут затем перевернула и еще 10. Все!
Теперь жду выходных, чтоб повторить это на барбекюшнице.Морковка73 13-06-2013 22:58
А еще окрошечка, а на сладкое вот такая улитка из теста фило с заварным кремом.
Юления 13-06-2013 23:41
quote:
Сегодня у меня вот такое колбасное творчество
как выглядит вкусно!!!
а во что колбаски "упакованы"???
Морковка73 13-06-2013 23:44
Оболочка продается в Реале!
или продавалась)))kata008 14-06-2013 12:19
quote:
А еще окрошечка
А квас вы покупали или сами ставили?
Морковка73 14-06-2013 13:00
Квас покупной, название не помню, муж принес какой-то..
Anny276 14-06-2013 14:01
а где у нас в Ижевске тесто Фило найти? Все смотрю и нигде не вижу(
Кошка_Дикая 14-06-2013 14:08
В Океане есть всегда, только наверное там наценка космос, стоит 250 +-
Морковка73 14-06-2013 14:54
quote:
Originally posted by Кошка_Дикая:
В Океане есть всегда, только наверное там наценка космос, стоит 250 +-
В Метро есть всегда, и в Гастрономе тоже (40 лет Победы). Да, дорогое, но оно всегда так стоит.
ILVA564448 14-06-2013 15:27
250 рэ за какой объем? и чем оно отличается от слоеного... и вообще, расскажите, что оно из себя представляет?
Морковка73 14-06-2013 15:41
Слоеное - оно же толстое. Его можно таким толстым куском запечь, и оно расслоится на кучу тонеьких слоев
объяснила блин)) А фило - это много тонюсеньких листов, свернутых рулетом. То есть можно развернуть, вытащить один, остальные снова свернуть и убрать. Я храню в морозилке. Допустим, вечером достала, положила в низ холодильника -утром можно использовать. Хранить рекомендуют в морозилке чтоб не сохло, высыхает мгновенно! Листочки очень тонкие, рвутся очень легко. На вкус - совершенно безвкусное, там же только вода и мука. Зато со сладкой начинкой -самое то. Честно говоря, не понимаю за что такие деньги, видимо за ювелирную работу дома сам такое не раскатаешь. В теме Амель (Азербайджанская кухня) она показывала как делала пахлаву. Вот это подобное мастерство! Не по составу теста, а по изготовлению таких же тоненьких листов. Сама за такое никогда не возьмусь - терпения не хватит. Вобщем, если интересно - обязательно купите на пробу. В тот же штрудель уйдет.ILVA564448 14-06-2013 17:27
т.е. на вкус от слоеного не отличается, которое тоже можно укатать тонко... значит не стоит тратиться )))
Юления 14-06-2013 18:04
quote:
Оболочка продается в Реале! или продавалась)))
а в какой хоть отдел сунуть нос?
мне только казалось видимо, что я все полки в Реале изучила)))
Laraw 14-06-2013 19:44
quote:
Originally posted by Юления:
а в какой хоть отдел сунуть нос?
В мясной (где все по Вашему желанию выбирают и взвешивают). В самой последней правой витрине они лежат. В начале недели точно были. А вот тут интересный способ набивки колбасы, еще не пробовала, но попробую. http://www.youtube.com/watch?v=Y47GNP_E9D4
А вот тут можно купить все для производства домашней колбасы, в том числе насадку для набивки (для мясорубки) http://www.emkolbaski.ru/
Морковка73 14-06-2013 20:28
quote:
Originally posted by ILVA564448:
т.е. на вкус от слоеного не отличается, которое тоже можно укатать тонко... значит не стоит тратиться )))
В принципе, да. Из фило можно делать очень красивые корзиночки для десертов. Из слоенки такого не получится...
Paradox2306 14-06-2013 20:37
Янааа, там наверху конфетки такииие. Вкусные хоть были, или я могу спокойно спать по ночам?
k()nfetkA 14-06-2013 20:41
Яна, поделись рецептом пирожного из фило с заварным кремом. А то фило уменя есть, но нет фантазии на него
И как корзиночки из него делаешь- просто в силиконовые формочки, а сверху фасоль?Морковка73 14-06-2013 21:09
quote:
Originally posted by Paradox2306:
Янааа, там наверху конфетки такииие. Вкусные хоть были, или я могу спокойно спать по ночам?
Это которые сама делала в шоколадных чашечках? или которые в десерте лежат?
Очень вкусные получились скажу честно подружки были с дитями, одна совсем малышка, второй 7 лет. Так вот, она не стала есть ни салаты, ни лазанью, в десерте только поковырялась, зато конфеты перепробовала все и с собой еще завернула ей. Это о чем-то говорит?
Расскажу потом про все начинки.
Paradox2306 14-06-2013 21:25
quote:
Originally posted by Морковка73:Это которые сама делала в шоколадных чашечках? или которые в десерте лежат?
Ой. В бокалах тоже ваши конфетки лежат??? Я думала это рафаэли!
Мамочки дорогая, я бы тоже на месте девочки даже в сторону салатов бы не смотрела(видно воспитанная девочка была) а сразу бы с десерта начала. Ты рецептов не давай, шедевры не повторяются 
Яна,а на вынос можно их? Или сеня какой нить организовать?
Морковка73 14-06-2013 21:30
На вынос - в смысле, угоститься?
могу сделать, это не сложно.Морковка73 14-06-2013 21:42
У меня сегодня рыбный день какой-то получился))
Рыбный супчик с фрикадельками из судака.
И сибас мой любимый, запеченный с картошкой.
shelev 15-06-2013 02:25
Рыбный супчик, наверно очень вкусный
Пожалуй возьму себе на выходные Ваш рецептик
Морковка73 15-06-2013 09:09
Супчик делала так: у меня было штуки 3 мелких судачков, были бы покрупнее - просто бы пожарила. А из мелкотни решила суп сварить. Одну рыбку порезала на куски и поставила варить бульон. Две других разделала на филе, которое прокрутила на мясорубке вместе с луком раза три (так как с костями было). Добавила в фарш яйцо, зелень, сделала фрикадельки. Сварившийся бульон процедила, рыбу из него разбрала на кусочки, добавила в суп. Ну и картошку конечно, куда без нее. Потом уже фрикадельки бросила и лаврушку. Лекий такой супчик получился.
Match 15-06-2013 11:19
quote:
И сибас мой любимый, запеченный с картошкой.
Ну как то совсем уж мало рыбки.
Кстати, тоже чрезвычайно сибаса уважаю. Благодаря, опять таки, кстати, Вам)
Морковка73 15-06-2013 11:24
[QUOTE]Originally posted by Match:
мало рыбки[/QUOTE
Так это ж моя порция)) целиком на противне фоткать не стала.
Морковка73 15-06-2013 11:25
Щас хотела кое что показать, а фотик разрядился
так что ждите...
Морковка73 15-06-2013 17:37
Хотела показать корзиночки из теста фило. Фруктов у меня дома не нашлось, поэтому положила в серединку просто заварной крем. Эх, ягодок не хватает..
А это для сравнения корзиночка из слоеного теста.
Согласитесь, фило эффектнее?
Морковка73 15-06-2013 17:56
Сегодня у меня день экспериментов с тестом фило. Сделала пахлаву. Возможно, она и далека от идеала, зато я теперь ее не боюсь
ДжулияЛамбертс 15-06-2013 18:13
а начинка в пахлаве...?
Морковка73 15-06-2013 18:29
Начинка - грецкие орехи, прокрученные на мясорубке, смешанные с медом. Делала так: В форму выложила слоями - два листа теста, смазанные растопленным сливочным маслом - начинка - снова два листа теста и так далее. Потом ножом порезала пахлаву на ромбы, прорезая не до конца, а примерно наполовину. Запекала минут двадцать. Готовую снова резала ножом, но уже до конца. Заливать сиропом не стала, и так было достаточно сладко.
Баксик 16-06-2013 19:09
quote:
Originally posted by Морковка73:
Сделала пахлаву. Возможно, она и далека от идеала, зато я теперь ее не боюсь
ага,зато теперь мы ее спим и видим!
Paradox2306 19-06-2013 21:59
quote:
Originally posted by Морковка73:
могу сделать, это не сложно.
Я тада вас на слов поймаю. Только ченч сделать хочу, на свое усмотрение
Морковка73 19-06-2013 22:26
договорились) токо заранее скажи, когда надо будет.Paradox2306 22-06-2013 20:17
quote:
Originally posted by Морковка73:
Яна, Ты нынче дачница? Я хочу завтра тя навести.
Морковка73 24-06-2013 08:21
Я только сегодня из Казахстана вернулась
Paradox2306 24-06-2013 10:36
quote:
Originally posted by Морковка73:
Я только сегодня из Казахстана вернулась
Ооо. Круто. Отпуск?
Морковка73 24-06-2013 11:31
quote:
Originally posted by Paradox2306:
Ооо. Круто. Отпуск?
Кошачья выставка
щас фотки покажу))
Морковка73 24-06-2013 13:20
Ездили мы в город Костанай. Очень приятный городок.
Это наша веселая компания после ужина в кафе))
Кстати, счет за ужин на семь человек был около 2800 рублей, то есть в среднем 400 рублей на брата. И это со спиртным (пиво, водка и вино), и порции весьма приличные.
Да, я в других городах всегда стараюсь брать что-нибудь интересное из меню. Углядела тут "Шипящие грибочки", нечто из куриного филе с грибами, остальные ингридиенты не помню)) Но увы, обломалась, так как последние шипящие грибы достались парочке за соседним столиком
Видимо, блюдо пользуется спросом...щас буду страдать, что так и не попробовала)
А это муж кошку выгуливает во время стоянки))
Морковка73 24-06-2013 14:23
А это местные достопримечательности)) все такое чистенькое и аккуратное..может, центр просто...
Бабульки просто очаровали...в белых носочках))
ivtan 25-06-2013 14:38
суровая кошка у вас...
))Морковка73 25-06-2013 15:30
quote:
Originally posted by ivtan:
суровая кошка у вас...
она больше шкодная, чем суровая))) тут почему то насупленная какая-то получилась..
Match 25-06-2013 15:33
Выражением морды на британскую похожая. Они все такие серьезные.
Морковка73 25-06-2013 15:50
Так оно и есть))
Dimonych 25-06-2013 16:04
quote:
Originally posted by Морковка73:
Расскажу потом про все начинки.
Яна, прям жду не дождусь))) тоже люблю всякие конфетки и десертики делать...
vot-koschka 25-06-2013 18:15
Чувствуется, что киса хорошо питается -мяконькая
Морковка73 26-06-2013 07:42
Вчерашние рулетики из семги на шпажках с овощами.
И розочки из творожного теста.
ILVA564448 26-06-2013 09:03
quote:
Originally posted by Морковка73:
розочки из творожного теста.
как?
Морковка73 26-06-2013 11:01
Тесто было по рецепту, который давала на творожные печеньки. Только сахар добавила сразу в масло и творог, а не обмакивала как там. Точно так же раскатать пласт теста, вырезать кружочки как для пельменей. и выкладываем кружочки как бы "дорожкой", таким образом, чтоб один кружок находил на другой. И скатываем рулетиком. Я эти рулетики оставляла лежать, а то если по одному ставить в форму - будут раскручиваться. Так как "бутон" получается длинноватый - нижнюю часть немного срезала ножом, и стоять розочка будет устойчивее. Ну и все, сахарком посыпала и в духовку.
ivtan 26-06-2013 12:26
quote:
Originally posted by Морковка73:
Вчерашние рулетики из семги на шпажках с овощами.
Яна, вы их в духовке жарите, на сковородке, или как?
Морковка73 26-06-2013 13:06
Да. в духовке. Ставлю шпажки на края противня и они там лежат, как на мангале, не касаясь дна.
ivtan 26-06-2013 13:49
Аппетитно то как.....
))vap73 26-06-2013 21:53
можно поподробнее про рулетики из семги?спасибо
Морковка73 26-06-2013 22:14
quote:
Originally posted by vap73:
можно поподробнее про рулетики из семги?спасибо
Очень просто. Нарезала филе узкими полосками,посолила, поперчила и полила лимонным соком (пара ложек). Минут через 15 скрутила рулетики, нанизала на шпажки, чередуя с овощами и поставила в духовку. Да, шпажки перед этим замачиваю в воде, чтоб не горели.
Морковка73 27-06-2013 22:02
У меня сегодня вырезка в красном вине
Гурманствую...
Конфетки
Paradox2306 27-06-2013 22:26
Яна, это жестоко! Это не сюрприз, это измывательство какое то. Я даже не в городе что бы напросится на конфетку
Морковка73 27-06-2013 22:43
Ну вот
а я специально для тебя делала!!! возвращайся скорее.GuLuSa 28-06-2013 06:49
Яна, доброе утро! поделитесь, пожалуйста, рецептом приготовления конфеток!
Морковка73 28-06-2013 07:19
Да, сейчас напишу. А вот они в разрезе:
Морковка73 28-06-2013 07:51
Для конфет нам понадобится: белый шоколад, темный шоколад, сливки (от 33%), хорошее сливочное масло, шоколадная глазурь (покупала в Реале),различные посыпки и наполнители на ваш вкус. Я использовала миндальные лепестки, чернослив, шоколадную вермишель, вафельную крошку. Если конфетки не для детей - можно добавить алкоголь.
Базовый рецепт для начинки: 200 гр белого шоколада, 50 гр сливок, 1 ст л лимонного сока, 15гр сливочного масла. Сливки нагреть до кипения, шоколад наломать на дольки, всыпать в сливки, размешивать, туда же растопленное масло, лимонную цедру и сок. Как следует все перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 12 часов. Из полученной массы ложкой для мороженого формируем шарики (можно и обычной чайной ложечкой), выкладываем на противень или доску. Разогреваем глазурь. Ту, что я купила в Реале просто заливаю кипятком прямо в пакете, а потом выливаю в мисочку. Обмакиваю каждый шарик в глазурь, держа его наколотым на зубочистку, а затем в посыпку. Убираю в холодильник. Чем хороша эта глазурь. Она очень быстро застывает,не давая таять поверхности конфеты, но оставляя начинку мягкой.
Морковка73 28-06-2013 07:57
Теперь нюансы. Шоколад я использую не пористый, обычный. Белый неплохой бывает "Восторг", фабрики Свобода. Ну и естественно, берем шоколад чистый, безо всяких добавок.
Непосредственно по картинкам. Первая кофетка - чернослив, замоченный в коньяке, порезанный на кусочки, начинка из белого шоколада с лимонным соком и цедрой. Обсыпка - вафельная крошка.
Вторая конфетка. Начинка - шоколад с апельсиноым вкусом, обсыпка - шоколадная вермишель. Шоколад у меня был привезенный из Москвы, но подобное я у нас тоже видела. Продают пакетиками в Омеге на 1 этаже в отделе шоколада.
Третья конфетка. Трюфель из темного шоколада с добавлением рома.Обсыпка - обжаренные миндальные лепестки.
Четвертая. Мягкая начинка из шоколада с лимонным вкусом. Лимонного вкуса я там не ощутила, только прикольный зеленый оттенок
Добавила цедры для аромата. Но благодаря цвету появилась интересная задумка)) покажу потом, когда сделаю. Обсыпка - вафельная крошка.Вот и все. Если будут вопросы - спрашивайте.
ольга тлк 28-06-2013 11:42
Господи,красота то какая!!!Я сладкое ни в каком виде не ем,но эстетическое удовольствие от Ваших снимков получаю,ммммм!!!!
Буслик 28-06-2013 12:45
Девчонки!!! Я за советом,сварила я первый раз земляничное варение(сахар брала 1:1.5 ягод).Получилось красивое и ароматное.... А на вкус беее((( Горчит сильно... Можно его как то реанимировать,что бы не горчило? Переварить,что то добавить.... Жалко,слов нет.... Очень жду совета)))
Кенгура 28-06-2013 13:01
А вафельную крошку где покупаете?
Морковка73 28-06-2013 13:06
quote:
Originally posted by ольга тлк:
Господи,красота то какая!!!Я сладкое ни в каком виде не ем,но эстетическое удовольствие от Ваших снимков получаю,ммммм!!!!
эх..мне б такую силу воли
Морковка73 28-06-2013 13:07
quote:
Originally posted by Кенгура:
А вафельную крошку где покупаете?
подружка привозила из Москвы, там в магазине брала, где все для кондитеров продается.
Морковка73 28-06-2013 13:15
[QUOTE]Originally posted by Буслик:
земляничное варение Горчит сильно...
А раньше варили землянику? она всегда горчит в вареном виде. Я ее не варю, а кручу и замораживаю, даже без сахара. А потом зимой сахар добавляю.
Буслик 28-06-2013 13:23
Нет,это мой первый опыт))) Но в прошлом году покупала готовое,оно не горчило совсем... Может сварить клубнику и добавить это сваренное земляничное и получиться без горечи..... Надо как то спасать мой труд... Помогите....
Морковка73 28-06-2013 13:27
ну попробуйте...даже не знаю
может, девочки, что посоветуют...действительно, жалко варенье((
ольга тлк 28-06-2013 13:59
quote:
эх..мне б такую силу воли
Да нет,Яна,волю прилагать не приходится,т.к.просто не люблю сладкое,молочное и рыбу!Честно говоря,всегда думала,что хорошо готовлю,но глядя на Ваши шедевры может комплекс неполноценности появиться!Сочтите за комплимент!
k()nfetkA 28-06-2013 15:39
Буслик, действительно, попробуйте добавить к земляничному варенью клубнику/ викторию. Еще на будущее, землянику заливают уже готовым сиропом, дают немного постоять, и потом еще раз прогревают немного. А сейчас можете попробовать добавить в ваше земляничное варенье половинку сырой МОРКОВКИ, и еще раз прогреть варенье уже с ней. Где- то давно уже слышала об этом способе, морковку потом выбросить конечно ( т. к. горечь она должна впитать). Сразу скажу, сама так не пробовала. ;Но почему бы и нет?
Морковка73 29-06-2013 19:37
Такая жара, горячей еды не хочется...сделала холодный борщ.
Paradox2306 29-06-2013 20:25
[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Морковка73:
[Б]Такая жара, горячей еды не хочется...сделала холодный борщ.
[УРЛ=хттп://ижевск.ру/форумс/ицонс/форум_пицтурес/008611/8611419.йпг][/УРЛ][/Б][/QУОТЕ]
Аааа, холодные супы супер на такую погоду. А как он такой красный получается? А по вкусу на что?
Я летом кефирник чаще делаю. Так сказать 2х зайцев одним супом убиваю )))
Морковка73 30-06-2013 12:46
Видела много разных рецептов этого супчика, решила делать по этому:
свеклу нарезать узкой "лапшой", или натереть на терке. Налить в сковороду воды и тушить до готовности. Потом выложить в кастрюльку, долить воды, довести до кипения. Добавить соль, сахар и уксус. Остудить. Огурцы порезать соломкой, вареное яйцо крупными дольками. Все добавить в суп. Посыпать зеленью (лук и укроп). Подавать со сметаной.
Насчет пропорций. Так как в рецепте было только описание, без опреленных граммов - все добавляла на свой вкус. И уксус тоже наливала по чуть-чуть, по чайной ложечке.
Match 30-06-2013 12:53
А колбасы не будет что ли в свекольнике?
Блин, мой любимый суп холодный. По мне даже лучше чем окрошка.
Морковка73 30-06-2013 19:44
Ну я так ела, без мяса-колбасы. А мужу покрошила говядины вареной. Он так и сказал - лучше чем окрошка.
Морковка73 30-06-2013 20:00
Да, кстати. Может кто поможет-подскажет. Нужна палатка напрокат, вдруг у кого лежит без дела? буду очень благодарна!
Match 30-06-2013 20:07
quote:
Он так и сказал - лучше чем окрошка.
Ну дак! Правильный муж)
Чего то у меня словарный запас закончился глядя на фото в данной ветке. Jviskar какое то безумное мясо готовит, YokiToki чет тоже безобразничает и т.д. Вы тут еще с этим супом.
Вас всех надо немедленно в поликлинику сдать, для опытов!(С) )))
quote:
Да, кстати. Может кто поможет-подскажет. Нужна палатка напрокат, вдруг у кого лежит без дела?
Лежит. Только она в большущем рюкзаке вместе с лодкой. А вам когда надо? Почему раньше не написали? Она просто не дома. Через 2 недели легко. А мы тут уезжаем послезавтра. У туристов спросите.
Морковка73 30-06-2013 20:35
Да нас тут неожиданно на рыбалку пригласили
в следующие выходные. Куда-то в Татарию, на острова. А так как я ну вот совсем не турист - покупать не вижу смысла...alsu.z 30-06-2013 20:44
Яна, подскажите при варке свеклы для свекольника как добиться, чтобы цвет сохранялся,и бульон не бледнел, а был бы таким же насыщенным.
Match 30-06-2013 20:45
Нет, тогда не обещаю. Там такой матрас еще крутой в комплекте) Он же плавательный.
Хотя о чем это я?
Морковка73 30-06-2013 20:51
quote:
Originally posted by Match:
Нет, тогда не обещаю. Там такой матрас еще крутой в комплнете) Он же плавательный.
Хотя о чем это я?
эх..классно. ладно буду иметь ввиду. если что - буду просить заранее.
Match 30-06-2013 20:57
quote:
подскажите при варке свеклы для свекольника как добиться, чтобы цвет сохранялся,
Уксусом. Только не переборите.
quote:
эх..классно. ладно буду иметь ввиду. если что - буду просить заранее.
Всегда пожалуйста.
Все, не буду надоедать. Ухожу.
Морковка73 30-06-2013 21:00
quote:
Originally posted by alsu.z:
при варке свеклы бульон не бледнел
Я ничего особеннного не делала - просто тушила, даже без добавления уксуса и лимонного сока, как для обычного борща. Я его вобще в первый раз делала, нормально получилось, очень даже красный
Paradox2306 30-06-2013 22:35
ЯНААААА. Конфеты просто МЕГА МЕГА шикарные!!!!!! Это не конфеты это реально наслаждение!!!! Уж как я обожаю сладкое, но поверь я НИ РАЗУ не ела такое! Я даже страшусь представить процесс приготовление, но чтобы сделать такую начинку , птм аккуратно и красиво их оформить в разные крошки, это ппц титанический труд! Я после встречи с тя поехала туда сюда, када приехала домой чесс слово пол коробки уже схомячила в одного
)) Кстати не настолько они сладющие , типа 2х под чай хватит.Яна я тя САБАТИРУЮ. ОТКРЫВАЙ КОНДИТЕРСКУЮ!!! Я буду твоим самым пресамым преданным клиентом.
Народ, я ела конфетки, фото которых выложены чуть выше! Поверьте они вкусны ни хуже секса
))Морковка73 30-06-2013 23:06
Понравились?
вот и хорошо. Мы твой презентик тоже заценили, очень вкусно! Насчет кондитерской, это да, вот надоест работать - пойду конфеты делать. кстати, было у нас в городе место, где продавали конфеты ручной работы. Это около "тридцатки", закрылись уже они. Так жалею вот там действительно конфеты были суперские, куда мне до них...А какой там был горячий шоколад..мммм..SMasha 01-07-2013 15:31
они в талисман вроде переехали ))