Кулинария

Прошу к столу или Меню на каждый день.

Морковка73 02-05-2013 22:33

А вот и кусочек тортика.
click for enlarge 1920 X 1440 169.7 Kb picture
Морковка73 02-05-2013 22:42

Сейчас буду вспоминать рецепт Вчера вечером мне вздумалось сделать торт. Именно с такими вкусами, которые я люблю. Манго, шоколад, грецкий орех. За образец взяла три тортика, и вот что из этого получилось.
Морковка73 02-05-2013 22:59

У нас будет бисквит из муки грецкого ореха, суфле из мангового пюре и сливок, суфле из сливок и темного шоколада и верхний слой - желе из мангового пюре.
Бисквит.
2 белка, стакан муки грецкого ореха, 50 гр сахарной пудры, 50 гр сливок, 50 гр шоколада, 10 гр крахмала.
Белки взбить с пудрой, крахмалом и мукой. Подогреть сливки, накрошить туда шоколад и размешивать до растворения. Соединить обе массы. Форму выстелить бумагой, выложить туда тесто и выпекать минут 15-20.
Морковка73 02-05-2013 23:10

Второй слой - манговое суфле. Нужно 350 гр пюре манго, 100 гр белого шоколада, 3 ч л желатина, 200 гр сливок 35%.
У меня было 2 банки консервированных манго. Смолола манго в блендере - получилось 450 гр. В сиропе от манго замочила 3 ч ложки желатина. Подогрела 100 гр. сливок, наломала туда шоколад, размешать до однородной массы. Взбить оставшиеся 100 гр сливок. Теперь соединяем: Манговое пюре+белый шоколад+взбитые сливки+отжатый и подогретый желатин. Все взбиваем миксером. В разъемную форму выкладываем остывший корж, на него выливаем манговое суфе и убираем в холодильник.
Третий слой- шоколадный.
Замочить 2 ч л желатина. В стакане горячих сливок растопить плитку горького шоколада, поломанного на кусочки. Взбить миксером. Добавить отжатый и подогретый желатин, вылить массу на застывшее манговое суфле (проверьте, точно ли застыло ) Снова убираем в холодильник.
И последний слой - манговое желе.
Когда смолола манго, у меня вышло 420 гр. А для суфле надо было 350. Остатки отложила для желе. Замочила 1 ч л желатина. Отжатый и подогретый желатин смешала с манговым пюре и залила поверхность торта. У меня серединка застыла не до конца, поэтому получился косяк желе начало смешиваться с шоколадным муссом. Пришлось прикрывать шоколадными веточками
Ну вобщем то все. Украсить можно по вашему вкусу.
Получилось вкусно. Я люблю муссовые тортики, не приторно сладкие и тяжелые. Тут как раз сочетание нежного бисквита со вкусом грецкого ореха, очень мягкое манговое суфле, шелковый шоколадный слой и слегка кисленький слой желе....
pap1977 03-05-2013 08:36

Спасибо. Что то не обращала внимания на консерв.манго...где искать?) Орехи сами мололи в муку?
Елена25 03-05-2013 10:47

quote:
У нас будет бисквит из муки грецкого ореха, суфле из мангового пюре и сливок, суфле из сливок и темного шоколада и верхний слой - желе из мангового пюре.

Звучит как Сказка!!! Наверно Божественно вкусный торт))

Морковка73 03-05-2013 10:52

Манго покупала в "Магните", стоит недорого. Раньше, помню, брала в магазине "Все по 37". В нашем Гастрономе стоит на порядок дороже, не вижу смысла платить больше.
Муку тоже покупала готовую, в магазине ... Блин, забыла название.. "Солнышко"? "Здоровье"? находится на перекрестке Ленина и Коммунаров, за банком "Зенит". Мне кажется, все постящиеся и диетящиеся его знают хороший магазинчик. Стоит 180 рублей пакет. Весовку не помню, ну не кг конечно.
Paradox2306 03-05-2013 11:56

Я тоже хочу такой торт! И день рождения у меня в июне!
КуклА 03-05-2013 18:19

Вау тортик просто мечта!!!Обожаю суфле)
Nata78 03-05-2013 20:55

всех с наступающей пасхой! Яна я в этом году решила испечь куличи по вашему рецепту. Печь собираюсь в бумажных формах, поэтому интересует вопрос сколько теста класть в форму, чтобы они получились нужной высоты? Половину формы или больше (меньше)?
Морковка73 03-05-2013 21:36

Я стараюсь класть наполовину или на одну треть. Накрываю полотенцем и оставляю на ночь (с учетом, что делаю вечером)Утром - шикарно поднявшееся тесто.
Nata78 03-05-2013 22:38

спасибо за быстрый ответ, я бы не догадалась так надолго на расстойку поставить, максимум на полчасика
Laraw 04-05-2013 06:30

Век живи, век учись. Я бы тоже не решилась на такую долгую расстойку. Но раз Яна советует, значит попробую. А тесто сверху не подсыхает? Может полотенце смочить водой немного?
Морковка73 04-05-2013 08:49

Я обычно начинаю тесто делать часов в 8-9 вечера. Пока замесишь, да пока поднимется, да пока обомнешь два раза - уже и полночь. В формы положу, полотенцем закрою и ухожу спать. Конечно, может оно и готово уже часа через 3-4, но я ж не встану ночью печь)))) Пеку утром. А у кого день свободен - естественно, пеките днем, чего ночи ждать. Днем и процесс контролировать проще. Единственное - закрываю на кухне балкон и окно, чтоб сквозняка не было. Сегодня встала утром - жарищаааа, окна у меня на восток выходят.
Полотенце не мочу, и так нормально получается.
vanilla-S 04-05-2013 16:50

а с пасхи, под гнетом должно чего-то стекать? у меня как-то все мягко...а банка с водой проваливается(((
Елена25 04-05-2013 17:48

Девочки, а на какой странице рецепт куличей?
Nata78 04-05-2013 18:18

на 14
Блонди 04-05-2013 18:33

quote:
vanilla-S

сыворотка Ее можно на блинчики или оладьи пустить.
vanilla-S 04-05-2013 19:09

так не стекает, вот в чем проблема. Жидковато вышло, ставлю сверху "площадку" на неё груз, так в первый раз тонуть начало, поставила просто пустую банку, она чего-то упала, простояв мин 15. Боюсь завтра, перевернув, у меня все растечется
И у меня не пасочница, а цветочный горшок поэтому площадка под гнет примерная
Блонди 04-05-2013 19:17

тарелочку сверху (диаметр максимально под горшок) и на нее груз. Я в ветчиннице делаю вообще.

Можно еще подвесить на пару часов, а потом под гнет.

Nata78 04-05-2013 21:45

Nata78 04-05-2013 21:47

горшок с ветчинницей улыбнули, я думала что одна такая - у меня пасха в силиконовом дуршлаке (форма на горшок цветочный очень похожа )
Блонди 04-05-2013 21:53

Ветчинница - идеальный пресс Раньше тоже в дуршлаге делала. Люминиевом
Морковка73 04-05-2013 22:00

Девочки, а у меня в этом году пасочница разъезжается просто
ничего не понимаю..стенки пластиковые расходятся в стороны. Марлевый мешочек вниз сползает...Я ставила формы в икеевские высокие контейнеры, и было нормально. А тут какая то фигня происходит..Короче, взяла формочку, обмотала скотчем как следует. Все, красота! нас так просто не возьмешь))))
Блонди 04-05-2013 22:16

Горшок, ветчинница, силиконовый дуршлаг, пасочница в скотче. Девчонки развлекались как могли
Шветка 04-05-2013 22:23

quote:
пасочница разъезжается просто

я хоть и 1й раз ее делаю, но форма тоже разъехалась))), я ее шнурком замотала)))), а 2ую пасочницу сама сделала, я ж не думала что на 2 формы купить. И вот вопрос, груз банка с водой, а какая банка? я вот литровую поставила, и еще можно на ночь на лоджию или в холодильник поставить?
Блонди 04-05-2013 22:42

У меня в качестве груза был даже слиток свинца кг на 5-7
Лоджия или холодильник - однофигинственно.
Морковка73 04-05-2013 22:45

В прошлом году в апреле было еще холодно - ставила на ночь на балкон. А щас оставила просто на кухне на столе. Муж уже кулича к чаю требует, пока охраняю как могу)))
Банку как гнет - ставила литровую.
Шветка 04-05-2013 22:48

спасибо, девочки!!! Пойду грузом побольше придавлю и на лоджию выставлю)))
Морковка73 05-05-2013 10:30

Друзья, поздравляю вас с Пасхой, светлого вам праздника, мира и покоя!!


click for enlarge 1920 X 1440 208.8 Kb picture

Olga_2 05-05-2013 10:57

а как вы делаете сахарную глазурь?
Морковка73 05-05-2013 11:05

На маленьком куличе - покупная сахарная глазурь, ее мне привезли из Москвы. Красивая, беленькая, нужно ее было просто растопить на водяной бане. Из минусов - застывает моментально, видимо кастрюльку не надо убирать с огня. А два других кулича - обычная белковая глазурь. Белок + сахарная пудра + лимонный сок.
Блонди 05-05-2013 13:06

quote:
а как вы делаете сахарную глазурь?

Сахарную пудру растереть с водой и чуть-чуть лимонного сока. Сначала она жидкая, после нанесения густеет.
Olga_2 05-05-2013 13:08

сделала глазурь. Но не было пудры, сделала с обычным сахаром. Красиво, только сахар на зубах скрепит)))).
k()nfetkA 05-05-2013 19:01

Яна, а в рецепте пасхи сахара точно 500 гр? Я положила 400, и то очень приторно оказалось.
Морковка73 05-05-2013 19:45

Ага, 500 Она да, очень сладкая получается. Но можно ведь и уменьшить, на свой вкус. А я люблю такое)) сладкая, нежная, прям тает во рту...добавляла еще ванильную эссенцию, орехи и цукаты.
Laraw 05-05-2013 21:02

Яна, ну как всегда все идеально! Здорово, рада за тебя! А у меня вот на эту пасху облом случился. Купила вот такой ванильный сахар (дорого купила, примерно 56 руб. за маленький пакетик) http://www.utkonos.ru/item/1161310/ , (вроде в Карусели, уже и не помню), берегла долго для хорошего повода. Оказалось - полный отстой. То ли подделка попалась, то ли фирма скатилась, ну не знаю. Мало того, что запаха ванили и в помине нет, так еще вообще пахнет не поймешь чем, ну не вкусно, портит запах кулича. А ведь я не знала как правильная ваниль должна пахнуть, даже и не усомнилась. Хорошо, молодежь ко мне голодная пришла, все забрали с собой и сказали, что я заелась... А то у меня желание было впервые в жизни выбросить неудачное изделие. Самое обидное, что на пасху это случилось. А ведь кроме ванили там масло Вологодское было, настоящий шафран(((. Извините, девочки, вот пожаловаться захотелось.
Елена25 05-05-2013 21:06

Очень красивый стол у вас!! С праздником Светлой Пасхи!!!
Морковка73 05-05-2013 21:55

Лариса, очень жаль, что так получилось если бы в обычный день выпечка не удалась - обидно, а тут вдвойне обидно((
У меня такое с ванильной палочкой было. Купила дорогущую (100 руб штучка), разрезала вдоль и положила в баночку с сахаром (где то прочитала такой способ приготовления ванильного сахара). Ну и что?Запах был какой то непонятный, не химический, но странноватый... в итоге добавляла мужу в кофе, ну не пропадать же добру
k()nfetkA 05-05-2013 22:24

Вставлю свои пять копеек по поводу стручков ванили - у нее просто запах не такой немного, как мы привыкли к тому, что продается под названием ванилин. Я с ЛА везла специально для выпечки, в надежде что вот оно-оригинальное счастье! Не тут то было. Даже одной большой палочки кажется маловато для аромата, а ребенок подозрительно косится на "черный песок" в выпечке))Вот теперь хочу закопать использованные палочки в сахар, может быть так он начнет пахнуть как нужно.
Морковка73 05-05-2013 22:39

А у меня в палочке был даже не "черный песок", не семечки, как я предполагала, а какая то черная маслянистая масса. А совсем недавно вспомнила, что мне в Доминикане на день рождения в отеле подарили экстракт ванили две бутылочки. Почему то одна прозрачная, а вторая темная (на роме наверное ) Накапала в пасху и кулич по чуть-чуть. Легкий, еле заметный аромат получился. В следущий раз побольше капну
MarinaR91 05-05-2013 22:47

Морковка73, спасибо за рецепт кулича со страницы 14. Очень вкусно получается по нему))))
Paradox2306 06-05-2013 11:39

Девочки, а где у нас редактор?? Пора уже 2 часть рецептов Яны оформить. Ауу мисс редактор, вы где? Порадуйте нам.
ILVA564448 06-05-2013 13:13

quote:
Originally posted by MarinaR91:

Морковка73, спасибо за рецепт кулича со страницы 14. Очень вкусно получается по нему))))



стопроцентов! тоже делала... не сравнить с покупным - не крошиться, мягкий, как облако мерси за рецепт... фото выложила в "выпечке"
Эфиопка 06-05-2013 14:09

quote:
Морковка73, спасибо за рецепт кулича со страницы 14. Очень вкусно получается по нему))))

Тоже присоединяюсь - второй год уже по вашему рецепту делаю, и второй год все просто в восторге. А ведь я всегда думала, что куличи - это очень сложно

Морковка73 06-05-2013 14:47

Девочки, очень рада что вам понравился этот рецепт. Сама ему не нарадуюсь а ведь столько лет пекла тяжелые, влажные, и самое главное, трудоемкие по рецепту куличи...Теперь у меня новый бзик - хочу деревянную пасочницу, с веревочками. Уже нашла дяденьку, который их делает из липы. Буду брать.
Dimonych 06-05-2013 15:14

quote:
Originally posted by Морковка73:

Уже нашла дяденьку, который их делает из липы. Буду брать.





Очень интересно!!! А как бы и мне тоже "взять" у этого дяденьки???)))))
Nata78 06-05-2013 18:44

Яна от меня тоже огро-о-мное спасибо за рецепт кулича, все остались в восторге. Я правда не сразу заметила, что в рецепте дрожжи сухие, делала на живых, 20 гр положила, хватило вполне
Морковка73 06-05-2013 19:15

А где щас продают "живые" дрожжи? я только сухие замечаю в магазинах..в холодильниках лежат наверное?
Морковка73 06-05-2013 19:18

Вот тут нашла пасочницы:http://drevodelatel.ru/
Но дорого конечно...опять же утешаю себя, что это приобретение даже внучкам достанется)))потом бабушке спасибо скажут
Блонди 06-05-2013 19:25

quote:
в холодильниках лежат наверное?

скорее на
abezymia 06-05-2013 19:44

quote:
Originally posted by Морковка73:
А где щас продают "живые" дрожжи? я только сухие замечаю в магазинах..в холодильниках лежат наверное?

часто вижу, что лежат по полках в середине холодильников или с краю. или еще внизу рядом с сырами

vanilla-S 06-05-2013 19:50

quote:
Originally posted by Морковка73:
Вот тут нашла пасочницы:http://drevodelatel.ru/
Но дорого конечно...опять же утешаю себя, что это приобретение даже внучкам достанется)))потом бабушке спасибо скажут

у меня знакомый хороший делал на своем мебельном производстве, 800 рублей в том году стоила, мне и то дорого показалось. Он, кстати, и в храмы сдавал

Морковка73 06-05-2013 20:33

Так..интересненько а посмотреть их где-то можно? за 800 я бы взяла.
Laraw 06-05-2013 20:40

Яна, что-то тебе не повезло. Я года 4 назад купила пластмассовую сборную пасочницу в "Карусели", меньше 100 рублей стоила. Купила как игрушку, но оказалась просто идеальная штука! Пасочницу сфоткать не могу. То ли фотик сдох, то ли аккумуляторы. Но выглядит так: 4 составные части и крепления на них такие: на входной части отверстия, на выходной колечки. Что-то типа такого http://www.good-cook.ru/i/thbn...f22678196ef.jpg . А вот такая у меня пасха получается, я считаю идеальная (фотки не нынешние, но всегда идеально). Считаю, что не стоит переплачивать (ну если, конечно, найдешь формочку подобную).
Морковка73 06-05-2013 20:44

Ларис, так у меня такая и есть! которая меня подвела в этом году
Laraw 06-05-2013 20:52

Да блин, даже картинку добавить не успела. Ну, значит, не судьба и пытаться не буду(((. Но просто хочу сказать, что есть вполне достойные пасочницы по вменяемой цене!
Морковка73 06-05-2013 22:13

Курица с шампиньонами, соусом из белого вина и сливок.
click for enlarge 1920 X 1440 159.1 Kb picture
vanilla-S 06-05-2013 22:25

quote:
Originally posted by Морковка73:
Так..интересненько а посмотреть их где-то можно? за 800 я бы взяла.

Поищу, где его поймать можно. Социальные сети товарищ не уважает)

1eco 06-05-2013 23:04

у меня такая и есть! которая меня подвела в этом году

На фотографии заметила, что крестик на пасхе не выпуклый, а вдавленный. Может быть форму пасочницы не так собрали и поэтому она стала разъезжаться. У меня так и было )

Буслик 06-05-2013 23:47

Всем привет))) Я через инет заказывала пасочнецу(из липы). Вот ссылка на сайт
http://skoropaskha.ru/cena.htm
Делают в Омске(цена более чем приятная).Делаю в ней второй год,очень нравиться.
Морковка73 06-05-2013 23:59

quote:
Originally posted by 1eco:

На фотографии заметила, что крестик на пасхе не выпуклый, а вдавленный. Может быть форму пасочницы не так собрали и поэтому она стала разъезжаться. У меня так и было )

Да нет, крестик как раз выпуклый. Просто заметила сейчас (несколько раз собрав и разобрав ее), что не все крепления защелкиваются. Вставляются в отверстия без щелчка - может в этом дело....

Nata78 07-05-2013 11:35

quote:
А где щас продают "живые" дрожжи? я только сухие замечаю в магазинах..в холодильниках лежат наверное

да, у нас в магазине в холодильнике рядом с молочкой
Olga_2 07-05-2013 12:42

а помните, дмы, в 80 года даавали всем детям напиток из дрожжей. кто нибудь знает как его делать? я , помню, так обожала его. И сейчас бы попила, полезно же.
Морковка73 07-05-2013 13:26

Что за напиток такой? я только толокно помню...
ILVA564448 07-05-2013 13:28

quote:
Originally posted by Olga_2:

напиток из дрожжей



гадость еще та )))
вот что нашла http://www.kakprosto.ru/kak-11...hzhevoy-napitok
Olga_2 07-05-2013 13:41

quote:
гадость еще та )))

ням-ням)))

Molly Weaver 07-05-2013 14:15

Подскажите,пожалуйста, на какой странице рецепт маринования шашлыка.
МираМира 07-05-2013 15:16

Морковка, подскажите пожалуйста, почему при приготовлении "Умного пирожного" не загустевает серединка - как вода, хотя мука и все остальное по рецепту?
Mi-Lenna 07-05-2013 15:55

quote:
Originally posted by Molly Weaver:

Подскажите,пожалуйста, на какой странице рецепт маринования шашлыка.



и мне и мне
Морковка73 07-05-2013 18:17

quote:
Originally posted by МираМира:
Морковка, подскажите пожалуйста, почему при приготовлении "Умного пирожного" не загустевает серединка - как вода, хотя мука и все остальное по рецепту?

В каком смысле "как вода"? Серединка и должна оставаться жидковатой, как желе, как суфле....это ж фишка этого пирожного Единственная тонкость - резать надо уже полностью остывшее пирожное, чтобы все не смялось в кашу..

Морковка73 07-05-2013 18:20

quote:
Originally posted by Molly Weaver:
Подскажите,пожалуйста, на какой странице рецепт маринования шашлыка.

Да я вроде не давала никакого конкретного рецепта.
Делаю обычно или в гранатовом соке или в смеси кефира и ткемалевого соуса. Ну и с добавлением соли и специй для шашлыка, купленных на Сенной.

Olga_2 07-05-2013 21:17

это что за Умное пирожное????? в рецептах такого нет. Какую страницу посмотреть?
Морковка73 07-05-2013 22:38

На 75 страничке
Морковка73 07-05-2013 22:46

Утилизация пасхальных яиц пирог с форелью, яйцом и моцареллой.
click for enlarge 1920 X 1440 181.8 Kb picture
Кошка_Дикая 08-05-2013 11:15

какой красивый, а рецепт теста можно?
МираМира 08-05-2013 11:27

quote:
В каком смысле "как вода"? Серединка и должна оставаться жидковатой, как желе, как суфле

вот до консистенции желе не дошло - когда остыло разрезала. Красивое, вкусное, а самая серединка совсем жидкая. А которая ближе к корочке как суфле.
Морковка73 08-05-2013 12:01

Тесто: 200 мл молока, 1 ч л соли, 2 ст л сахара, 4 стакана муки, сухие дрожжи 10 гр, мягкое сливочное масло 100гр. Замесила и поставила в холодильник, по рецепту надо было на 3 часа. Но я сделала утром, и ушла на работу (то есть прошло часов 8-9). Хуже не стало
Laraw 08-05-2013 16:40

quote:
Originally posted by Морковка73:

Замесила и поставила в холодильник, по рецепту надо было на 3 часа. Но я сделала утром, и ушла на работу (то есть прошло часов 8-9). Хуже не стало




Вот вспомнилось, что неоднократно попадался в Интернете рецепт под названием "Тесто нестареющее хрущевское". (В поиске легко найти). Отзывы - зашибись! Несколько раз собиралась сделать, но у меня же хлебопечка, тесто и так отличное, зачем заморачиваться? А там такой же прием - оставить тесто в холодильнике на какое - то время. Ну, наверно, пришла пора попробовать!
Морковка73 08-05-2013 20:13

А мне очень нравится тесто по "холодному" рецепту. Ничуть не хуже "теплого" варианта А насчет хрущевского: мой рецепт по сути и есть "хрущевский", разницы почти нет. Смотрите, там 3,5 стакана муки - у меня 3. Там 200 гр маргарина - у меня стакан растительного. Молока одинаково - по стакану, дрожжи тоже - по 2 ч ложки. Сахар и соль тоже так же.
Laraw 08-05-2013 22:13

quote:
Originally posted by Морковка73:

А насчет хрущевского: мой рецепт по сути и есть "хрущевский", разницы почти нет.



Так и я о том же! Ассоциации сразу сработали)))!
Морковка73 09-05-2013 21:09

Повторила манговый тортик. Уж очень он мне понравился)))
click for enlarge 1920 X 1440 960.1 Kb picture
Только сделала два слоя бисквита, верхний слой - желе из белого шоколада, и убрала суфле из темного шоколада. Тоже неплохой вариант.
Bagheera 09-05-2013 23:58

[QUOTE]Originally posted by Морковка73:
[B]Повторила манговый тортик. Уж очень он мне понравился)))


А рецепт где написан?

Морковка73 10-05-2013 08:04

На 81 странице.
DeLaMur 10-05-2013 09:41

quote:
Originally posted by Морковка73:

желе из белого шоколада



Технологией такого желе поделитесь,пожалуйста.
Рецепт тортика сохранила и воспроизвела в первом варианте.
Морковка73 10-05-2013 18:26

Желе делала так: замочила чайную ложку желатина в стакане холодной воды. После того, как он набух - через ситечко слила лишнюю жидкость (не нагревая). Подогрела до кипения сливки - 100гр. наломала плитку белого шоколада, добавила к горячим сливкам, размешала и туда же вылила желатин. Все перемешала. Так как желатин растворился не весь - снова подогрела слегка в микроволновке. Полученная масса немного постояла и начала подстывать - вот тогда я ей залила торт.
НИКА-кая 11-05-2013 21:09

не удержусь чтоб не поделится "рецептом", это про меня...
click for enlarge 500 X 500 81.8 Kb picture
Laraw 12-05-2013 21:01

quote:
Originally posted by НИКА-кая:

не удержусь чтоб не поделится "рецептом", это про меня...



Не в тему...(((
Lissen@ 13-05-2013 11:08

Морковка, добрый день!
Подскажите какой нибудь рецептик, у меня остался творог, кушать его уже не хочется - не совсем свежий, а выкинуть жалко(
Морковка73 13-05-2013 11:42

Печенье можно
пачка творога, 125 гр масла или маргарина, 1,5 стакана муки, 0,5 ч ложка соли, 0,5 ч ложка соды, сахар 1 стакан.
Растереть магкое масло с мукой, солью и содой до однородной массы. Туда же добавить пачку творога.
Раскатать тесто потолще, чем для пельменей. Стаканом вырезать кружочки. Сахар высыпать в тарелку. Берем кругляшок теста, обмакиваем в сахар, прижимаем (чтоб побольше сахара прилипло), складываем пополам - сахар внутри. Еще раз обмакиваем в сахар, снова складываем сахаром внутрь. И еще раз обмакиваем в сахар, на этот раз это будет верхняя часть печенья. Сложить на противень и выпекать до готовности.
Я видела на форуме, девочки давали подобный рецепт - мне нравится, вкусно получается. Постараюсь фото найти, давно делала.


Lissen@ 13-05-2013 11:56

интересно...быстро и должно быть вкусно, СПАСИБО!
ILVA564448 13-05-2013 15:22

я тоже в Ижтрейдинге покупаю...
КсенияЯ 13-05-2013 16:23

простите меня те, кто следит за темой, но кажется, стало столько лишних постов, никак не относящихся к творчеству Морковки73, что мешает получать удовольствие от данной темы..
еще раз сорри, с уважением
Морковка73 13-05-2013 16:41

Ксения, ничего страшного Мне тоже, бывает, проще спросить в своей теме, чем идти в "куплю-продам".
КсенияЯ 13-05-2013 16:43

Окей, вам виднее, значит показалось )
Та-ту 13-05-2013 16:53

Делала для гостей виноград в сыре и фисташкакх, рулеты из семги с огруцом и салат с семгой, авокадо и перцем сладким супер. Спасибо огромное за рецепты!!!!
Flor@ 13-05-2013 19:09

Спасибо большое за помощь. Пойду по кругу из магазинов за мукой.
Морковка73 13-05-2013 19:29

Фотку печенек не нашла...пришлось срочно постряпать
А я уже и забыла, какие они вкусные)))
click for enlarge 1920 X 1440 202.3 Kb picture
Lissen@ 14-05-2013 11:44

Морковка, спасибо! Печеньки сделала - вкусно)
Морковка73 14-05-2013 12:02

Моему семейству тоже нравятся - за вечер улетают