Кулинария

Прошу к столу или Меню на каждый день.

Морковка73 20-12-2012 10:51

Ой, а где там? целых анчоусов там не видела..
Svet-moi 20-12-2012 10:57

Яна , в последнем ряду стеллажей , которые разделены с рыбным отделом рядами морозильников с рыбой, пельменями и мороженым. Там выложены консервы рыбные. Так вот анчоусы в пузатых стеклянных банках стоят на этом стеллаже , ближе к краю , расположенному около кассы. Условно , напротив овощного отдела.
Морковка73 20-12-2012 11:49

Ок, обязательно зайду и посмотрю. Спасибо!
Миранда 20-12-2012 11:57

Можно, я здесь Rinke отвечу?
я из замороженных ягод зимой варю обычный компот - аромат - закачаешься....или добавляю мороженую вишню, клубнику в мартини или шампанское, а малину дети замораживают в виде отборных ягод, поэтому и съедают просто так, подождут только, когда ягоды оттают
Морковка73 20-12-2012 12:08

Вот-вот! малину бы я тоже просто так снямкала если вечером найду время - сделаю десертик.
rinka 20-12-2012 16:48

я малину тоже бы схомячила так... но какая-то она не очень сладкая что ли. а с сахаром уже не то... Поэтому и жду рецепта десерта
Laraw 21-12-2012 20:14

quote:
Originally posted by Морковка73:

Ой, а где там? целых анчоусов там не видела



Так Яна, что же ты завелась? Ты ж этих анчоусов и знать не хотела! Вот подсядешь, а я виноватая буду (((!
Морковка73 21-12-2012 21:09

За сто рублей они мне однозначно понравятся! но не дороже!))))
ILilia 22-12-2012 15:49

Яна, а подскажите, где купить жаропрочные порционные формочки (не силикон), типа тех, в каких Вы крамбль делали?
Морковка73 22-12-2012 15:58

Это икеевская формочка. Если не по пути в Казань - посмотрите на Пастухова, там возможно есть они.
KattyS 22-12-2012 16:44

Здраствуйте, всё очень аппетитно и красиво!!!!! Я вами просто восхищаюсь!!!
Может у вас есть какие-нибудь салатики из пекинской капусты??? Не нашла в ваших файлах. Буду очень признательна.
Морковка73 22-12-2012 17:12

Так ее можно в любые салатики добавлять! яблоко, морковь, капуста, растительное масло, лимонный сок - легкий диетический салат. Если взять копченую курочку, грецкие орехи,чернослив, сыр, капусту - вполне сытный салат будет. Заправить майонезом. Капуста + кукуруза + крабовые палочки или креветки + майонез - тоже неплохой вариант.
Это то, что в голову пришло. Вобщем, вариантов масса
KattyS 22-12-2012 17:25

Здорово! У меня сразу так в голову ниче не прищло Спасибочки. Буду экспериментировать...
YokiToki 22-12-2012 17:44

Пардон, что я опять тут со своим Китаем) Но не могу не сказать. Тут (как это назвать-вилок?!) огромного размера, с крепкими, хорошими листьями стоит до 3х юаней=15рублей! А у нас? все 150! Ужс)
Морковка73 22-12-2012 19:02

Фиг с ней, капустой вы мне про морепродукты не напоминайте, сколько денег они там стоят сердце мое слабое))
Ну вот обещанный мной десерт.
Так как малины у меня нет - делала из клубники и красной смородины.

click for enlarge 1920 X 1440 173.6 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 977.5 Kb picture

YokiToki 22-12-2012 19:05

quote:
Originally posted by Морковка73:

вы мне про морепродукты не напоминайте



Тогда вам запрещено заходить в мою тему (нене, зоходите )
rinka 22-12-2012 19:11

Яна, это чизкейк? Рецепт бы
Морковка73 22-12-2012 19:16

Ага. что-то вроде чизкейка. Основа - печенье Юбилейное, шоколад, масло сливочное. Формочка у меня маленькая, поэтому делала все на глаз. 4 штуки печенинки, кусочек сливочного масла размером с грецкий орех и одна конфетка-трюфель. Печенье растолкла толкушкой, конфету натерла на терке, добавила масло и выложила массу в форму. Поставила в морозилку.
Морковка73 22-12-2012 19:26

Замочила желатин. Я щас увлеклась желатином в листочках. Прикольно. Взяла 4 штуки. Взяла 100 гр жирных сливок, взбила. У меня оставалась "Филадельфия", примерно пара столовых ложек, бухнула их туда же. Ну и вывалила замороженное пюре из клубники (гр 200). После того, как все взбила, добавила 3 листика желатина, подогретых в микроволновке. Поставила в морозилку. Когда подстыло - залила сверху желе из красной смородины (2 ст ложки пюре + 1 листик желатина). И снова в холодильник. Сверху украсила маленькими безешками и шоколадом.
Морковка73 22-12-2012 19:30

Еще похвастаюсь. Друзья ездили в Италию - вот подарки. Вкуснющий сыр из Сардинии, красное вино и шикарный фартук с видами Италии.
click for enlarge 1920 X 1440 228.1 Kb picture
Lara911 22-12-2012 20:44

О, ава поменялась) Красота!
pap1977 22-12-2012 21:38

Яна, безе сами делали?
Морковка73 22-12-2012 21:51

Неа, безешки покупала в Метро. Они такие хорошенькие, малюськи, размером с мелкую пуговку.
Кошка_Дикая 22-12-2012 22:17

один только вопрос - когда Вы все это успеваете готовить ,у меня что-то интересное только в выходные, так чтоб с чувством с толком
Морковка73 22-12-2012 22:36

Сегодня ленилась - ничего не готовила. Сказала своим: подъедайте старое. А потом вспомнила, что десерт сделать обещала Завтра на банкет идем, опять можно не готовить!
otk4 22-12-2012 23:23

quote:
Originally posted by Морковка73:
Фиг с ней, капустой вы мне про морепродукты не напоминайте, сколько денег они там стоят сердце мое слабое))
Ну вот обещанный мной десерт.
Так как малины у меня нет - делала из клубники и красной смородины.


ой, ёшкин кот)
Марковка, может чё как познакомимся поближе))

rinka 23-12-2012 16:14

Вон же ниже написан
Zhenechka_n 24-12-2012 14:31

Добрый день, обращаюсь к вам как к знатоку магазинов. Собралась делать пряники с узором, ищу пищевое апельсиновое или любое другое масло для глазури. Подскажите, пжл, где можно купить
Морковка73 24-12-2012 14:42

Хм..я про такое даже не слышала. Только апельсиновое эфирное, но его не едят Можно его, конечно, использовать, но не то, что продается у нас. Есть "Стикс", но в еду я бы его не рискнула. А то, что продается в аптеках - про них и говорить нечего. А что, для глазури больше ничего не подойдет? Просто у нас в городе не так много профильных магазинов для кондитерских изделий. Лично я вообще один "Калач" знаю. Это наверное надо у девочек в теме "Тортики" спросить. Там много кондитеров собирается, возможно что-нибудь подскажут.

Zhenechka_n 24-12-2012 16:19

В рецепте написано, чтобы глазурь быстро не застывала при нанесении, надо добавить масло это. Глазурь из сахарной пудры и белка (воды). Может, чем-то заменить можно?
anhen 24-12-2012 17:34

quote:
Глазурь из сахарной пудры и белка (воды).

Это ж обычный айсинг. Поищитее в и-нете. очень много рецептов, и без всякого апельсинового масла.
Zhenechka_n 24-12-2012 17:51

это для вас обычный айсинг, а для меня - лес темный
ЯХорошая 24-12-2012 20:12

подпишусь
мамочка кристиночка 24-12-2012 20:51

а где листики желатина купить?
Морковка73 24-12-2012 22:07

Покупала в Метро.
http://www.sdelai-tort.ru/cata...latin_listovoy/
Вот он.
Морковка73 25-12-2012 09:09

Сегодняшний завтрак.
click for enlarge 1920 X 1440 139.7 Kb picture
На вид может быть и страшнеько , но вкусно)))) Запеканка из овсянки.
Дочь у меня овсяную кашу любит, но мне захотелось сделать что нибудь интересное и не менее полезное. И тут нашла рецепт этой запеканки.
нам понадобится 2 банана, стакан грецких орехов чищеных, 1 яйцо, стакан молока, 2 ст ложки меда, соль,1 стакан овсянки, разрыхлитель.
Морковка73 25-12-2012 10:45

Стеклянную форму смазала маслом. Бананы порезала кружочками и выложила в форму, полила медом (1 ч ложка). Накрыла форму фольгой и поставила в духовку на 15 минут. Взбить яйцо с медом, молоком, разрыхлителем, щепоткой соли, добавить стакан овсянки и полстакана орехов (я их измельчила ножом). Залить бананы полученной массой, посыпать сверху оставшимися орехами и запекать примерно полчаса на среднем огне.
Получается сытно, полезно и чем-то напоминает батончик мюсли
Морковка73 26-12-2012 08:30

Покажу одну штучку, не знаю как назвать - десерт, закуска? увидела в интернете и поняла что безумно хочу повторить Идея потрясающая, а вот исполнение получилось не очень
click for enlarge 1920 X 1440 976.4 Kb picture
Подводные камни были вот в чем. Клубника, купленная в Ижтрейдинге была твердая как картошка В оригинале же предлагалось срезать кончик ягодки (чтобы стояла устойчиво) и верхнюю крышечку. С этим я справилась))) Далее нужно было ложечкой сделать в ягоде выемку, чтобы получилась чашечка, с донышком и неповрежденными краями. Вот где засада! Ложкой эту клубнику проковырять просто невозможно! вырезала ножом, перепортила кучу ягод, и чашки получились неглубокие))
Is_18 26-12-2012 08:40

А наполнение у ягод какое?
Морковка73 26-12-2012 08:52

Далее я немного изменила. Размяв толкушкой одну ягоду, добавила туда желатин и текилу Полученную массу разложила по чашечкам, убрала в холодильник. В оригинале предлагалось края ягодки смочить и обсыпать крупной солью (текила же!)и воткнуть кусочек лайма. Я текилу не очень люблю, а уж соль в ней тем более решила сделать сахар. на заднем плане ягодка, обсыпанная сахаром - он становится прозрачным почти сразу Пришлось взять кокосовую стружку. Вобщем получается оригинально, но требуется доработка)))
Lissen@ 26-12-2012 09:58

Морковка, поделитесь планами на новогодний стол)
Морковка73 26-12-2012 11:03

Новый год будем отмечать дома семьей, много готовить не планировала. Всех салатов по чуть-чуть. Немножко зимнего, немножко селедки, дочь затребовала крабовый и салат с сухарями. Естественно, будут пельмени и холодец. Буду пробовать новый рецепт торта, ни разу такой не делала - переживаю Вероятно, наделаю маленькие канапешки с разными закусками, бутеры с икрой и красной рыбой. Для себя могу поизвращаться с салатами с креветками или копченым угрем. Если все-таки куплю гребешки - сделаю горячее из них.
С утра заехали на рынок, купили лытки, копытцы и язык Остальные продукты еще даже не закупала...
net 26-12-2012 11:04

А можно рецепт холодца?
Lika_L 26-12-2012 11:15

(шепотом): а я вчера Морковку видела в гастрономе.... а поздороваться постеснялась подойти.....
Морковка73 26-12-2012 11:29

А что не подошли? надо было За мной как-то по магазину парень с девушкой ходили-ходили, потом подошли и поздоровались (к сожалению, не запомнила ник). У мужа были квадратные глаза))))
Морковка73 26-12-2012 11:52

Холодец делаю очень просто. В огромную кастролю складываю ножки (тщательно промытые), лытки, кусок говядины и ставлю на большой огонь. Как закипит - снять пену, добавить пару морковин и пару луковиц, лавровый лист и варить долго-долго (не меньше шести часов) на малюсеньком огне. Удобно это делать с утра - включил и занимайся своими делами. За это время мясо с ножек начнет отходить, а говядина станет мягкой. Достаем мясо, овощи выбрасываем, они нам не нужны. Бульон процеживаем, мясо разбираем. Кто-то любит холодец с мясом кусочками, мне же больше нравится, когда оно прокручено на мясорубке. Кстати, иногда то, что с прокрученным мясом - называют студень. Но мне, честно говоря, все равно как называется)) Так вот, мясо прокручиваем, несколько зубчиков чеснока тоже прокрутим на мясорубке. Бульон солю по вкусу. Мясо выкладываю в формочки и заливаю бульоном. Ставлю в холодильник. Если не уверены, застынет ли - можно добавить желатина, но если у вас достаточно желирующих составляющих (свиные или говяжьи ноги, хвосты или уши)- застынет и так.
Nata78 27-12-2012 14:02

Морковка, можно я про холодец добавлю? Я обычно кастрюлю со всем содержимым которое там варилось выношу на балкон, когда жир сверху застынет снимаю его и выбрасываю, а мяско с бульоном подогреваю и готовлю холодец также как и вы.
PS тема у вас замечательная
ladies and gentlemen 27-12-2012 16:42

quote:
Originally posted by Морковка73:

наделаю маленькие канапешки с разными закусками


Подскажите несколько варианто, пожалуйста, тоже хочу сделать...

Д_и_м_а 27-12-2012 17:27

quote:
Кстати, иногда то, что с прокрученным мясом - называют студень.

Холодец и студень в русском языке слова синонимы.
Холодцом ещё в старину называли холодные супы и подобное.
Иногда <студнем> обязательно называют говяжий студень, в то время как изделие из свинины именуют <холодцом>.
vip style 27-12-2012 17:29

Яна подскажите пожалуйста как приготовить гуся?? муж просит на Новый год, а я ни разу не готовила ничего из гуся(((
Paradox2306 27-12-2012 17:44

Можно я, можно я
я вот так готовлю который год. Получается супер вкусно, мягко и каллорийно:-)
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=118&t=14677
Yaninka 27-12-2012 17:54

quote:
Originally posted by Paradox2306:

Paradox2306



ух как в тему муж на нг просит, теперь знаю как приготовить.
может еще посоветуете где купить?
vip style 27-12-2012 18:00

quote:
Paradox2306

спасибо за рецептик
rinka 27-12-2012 19:43

Яна, добрый вечер)
купила филе индейки, хочу котлеток налепить и сижу думаю, что туда добавить. В обычный фарш для мягкости булочку, размоченную в молоке, добавляю. А тут как сделать, чтоб вкусненько было? спасибо
Zhenechka_n 27-12-2012 19:58

Посоветуйте, как вкусно приготовить морскую форель. Купила очень красивую рыбу, никогда раньше не готовила.
Морковка73 27-12-2012 20:37

quote:
Originally posted by rinka:
Яна, добрый вечер)
купила филе индейки, хочу котлеток налепить и сижу думаю, что туда добавить. В обычный фарш для мягкости булочку, размоченную в молоке, добавляю. А тут как сделать, чтоб вкусненько было? спасибо

Ну да, булочку тоже можно добавить. И зелень, и яйцо но имейте ввиду, индейка постное мясо, поэтому котлетки будут суховатые. Но я люблю такие, диетические. Можно в фарш еще маслица добавить, для сочности.

Paradox2306 27-12-2012 20:40

quote:
Originally posted by Yaninka:

ух как в тему муж на нг просит, теперь знаю как приготовить.
может еще посоветуете где купить?

В расстройстве по этому поводу. Пришлось пойти на рынок и купить башкирского за 400руб кг .

Морковка73 27-12-2012 20:41

quote:
Originally posted by Zhenechka_n:
Посоветуйте, как вкусно приготовить морскую форель. Купила очень красивую рыбу, никогда раньше не готовила.

У меня сегодня тоже рыбка. Купила сибаса - просто запекаю в фольге.
Мне кажется, что с такой рыбой чем проще - тем лучше. Замаринуйте и запеките свою форельку.

Paradox2306 27-12-2012 20:43

Я в шоке. Сеня в Метро 2 раза обошла ряды с шоколадом и не нашла эти стаканчики: (. Вы уже успели все скупить
Морковка73 27-12-2012 20:52

quote:
Originally posted by Paradox2306:

В расстройстве по этому поводу. Пришлось пойти на рынок и купить башкирского за 400руб кг .


А мне подумалось что смогу купить печенку гусиную захотела сделать паштет, надоело из куриной печенки делать - решила из гусиной замутить)))наивная, продают печенку только в составе потрошков, а там еще всякой ерунды наложено, мне не нужной.....вобщем, решила передумать.

Арина18 27-12-2012 20:54

Есть опыт запекания индюшки? готовлюсь к НГ
Морковка73 27-12-2012 21:30

К сожалению, целиком никогда не запекала.. Если нам ее запекать - придется неделю ее есть)))уж очень они огромные бывают.
rinka 27-12-2012 21:33

quote:
Originally posted by Морковка73:

Ну да, булочку тоже можно добавить. И зелень, и яйцо но имейте ввиду, индейка постное мясо, поэтому котлетки будут суховатые. Но я люблю такие, диетические. Можно в фарш еще маслица добавить, для сочности.



а масло какое?
и можно ли их заморозить, интерсно...
Paradox2306 27-12-2012 21:35

quote:
Originally posted by Морковка73:
К сожалению, целиком никогда не запекала.. Если нам ее запекать - придется неделю ее есть)))уж очень они огромные бывают.

У меня приятельница в Америке в первый год проживания там делала их традиционное индейку на 5 кг. Дак рассказывала что Птм это мясо 2 недели ещё ели. Хотя гостей было человек 10.

Морковка73 27-12-2012 21:48

quote:
Originally posted by Paradox2306:
Я в шоке. Сеня в Метро 2 раза обошла ряды с шоколадом и не нашла эти стаканчики: (. Вы уже успели все скупить

Чесслово не я!!! там еще оставалось много! я тоже там погуляла и не нашла анчоусов за которыми ходила специально!
Купила оливковое масло "песто" и семгу. Девочки! куда за икрой податься? Чтоб проверенная была, вкусная и настоящая

Морковка73 27-12-2012 21:52

quote:
Originally posted by rinka:

а масло какое?
и можно ли их заморозить, интерсно...

Да обычное сливочное. А зачем морозить? вы так много купили? Хотя, морозят же полуфабрикаты...лично я свежее больше люблю

Lara911 27-12-2012 23:15

quote:
куда за икрой податься?

Тоже озадачилась.Всё же предпочитала из Флагмана развесную.Но пропала...Остальное ВСЁ невкусно(
mashuk 27-12-2012 23:16

quote:
Я в шоке. Сеня в Метро 2 раза обошла ряды с шоколадом

Вот-вот...и я в выходные блуждала и не нашла эти стаканчики(((
Но вот паста из анчоусов была - взяла на пробу)
Сегодня делала кокосанки по вашему рецепту - вкусненько!!! Муж и я счастливы! Спасибо за идею и рецепт)
Морковка73 27-12-2012 23:31

Ну вот...или я балда или лыжи не едут Объясните, ну где они лежат-то, эти анчоусы???? на прилавке где крабовые палочки? банка? тюбик? как выглядят, что искать то?)))) Обошла весь рыбный отдел 2 раза и не нашла.....
Paradox2306 27-12-2012 23:38

Икра в сп говорят проверенная и очень вкусная есть, Из и гоши и кеты . Сама не ела, только заказала.Но девочки все очень хвалят.
SveTT@ 27-12-2012 23:47

Я видела эту пасту на полках с рыбными консервами. Тюбик в коробочке, как зубная паста. И было ее достаточно много, НО! Срок годности - до 10.12. Что-то я не рискнула взять...
Морковка73 28-12-2012 07:10

Ок! спасибо! сбегаю еще раз до метро))) найду - хорошо, не найду - значит мне ее не надо
svetik_ry 28-12-2012 09:48

Вчера по акции в 3 бананах купила икру Тунгутун, 157-00 за баночку, проверенная, можно брать.
all1881 28-12-2012 09:58

Яна, анчоусы стоят в том ряду, который (если смотреть от касс) по правую руку и уже после него ряды холодильников с заморозкой (гуси, утки и куры), а в этом ряду они стоят в той части, которая дальше от касс. баночки там разные и большие (возможно за озвученные 600 р.), но есть и поменьше (грамм на 70), они не стоят таких бешенных денег (как на фото примерно). я анчоусы просто так ем, с хлебом, мне очень нравиться )))), они действительно другого посола и, наверное, в соусах-заправках дадут отличный вкус.

click for enlarge 311 X 432 38.8 Kb picture

taisa07 28-12-2012 10:25

quote:
Originally posted by SveTT@:
Я видела эту пасту на полках с рыбными консервами. Тюбик в коробочке, как зубная паста. И было ее достаточно много, НО! Срок годности - до 10.12. Что-то я не рискнула взять...

Может поэтому и убрали.
Paradox2306 28-12-2012 10:26

Вчера в Метро и маскарпоне было за 150р за 500гр. И увы только до 21 января сроком годности
anhen 28-12-2012 11:22

quote:
Но вот паста из анчоусов была - взяла на пробу)

Вооот, и я ее искала. даже подходила к продавцам. Сказали, что нет ((( И рыбный отдел весь облазила тоже. Эх...
Yaninka 28-12-2012 18:33

только что из Метро, купила пасу из анчоусов 57,96 руб, напротив заморозки с пельменями...и стаканчики шоколадные появились
Paradox2306 28-12-2012 19:33

Ааа. меняю стаканчики на казы
Морковка73 28-12-2012 21:48

Давно что-то не фоткала. То времени нет, то устала Вчера купила каштаны и решила сделать что нибудь интересное. Но фантазии хватило только на то, чтобы запечь с овощами Мясо - улитки из свинины на шпажках.
click for enlarge 1920 X 1440 198.0 Kb picture
osa-osa 28-12-2012 22:08

Подскажите, пожалуйста, идеи блюда из кролика к НГ столу
otk4 28-12-2012 23:21

офф топ: В Питере есть типа пироговая) "Штолле", так там пирог с кроликом и грибами, ну это что то с чем то)
Морковка73 29-12-2012 08:29

Кролика готовила только один раз и была не в восторге было чувство, что купила не домашнего кролика с нежным мяском, а какого-то лесного бегуна-пенсионера Как же долго я его тушила....и все равно был жесткий( Сделала вывод - покупать кролика только у знакомых.
Olga_2 29-12-2012 10:41

Морковка, посоветуйте, пожалуйста..или вселите уверенность - так правильнее будет))). В общем купила я ассорти куринное, шпажки. Хочу запечь. И что-то меня останавливает. Никак не решусь. Переживаю, что будет суховато. Выглядеть должно как шашлычок. Но то, что готовиться будет в духовке - меня тормозит. Духовка электрическая, есть гриль. Посоветуйте- как сделать вкусно и красиво, что бы дети мои обалддели и все слопали?
Морковка73 29-12-2012 11:03

ну чтоб красиво - можно сделать курицу с кусочками ананаса. Сухо не будет, если лишнего не передерживать. Дети маленькие? Можно сначала эту курицу (кстати, ассорти - это что? разные части тела курочки? ) замариновать в смеси ананасного сока или что там в банке бывает, сироп? добавить в него для остроты горчицу и подержать курочку хотя бы час. Потом на шпажки (перед этим их обязательно положите в банку с водой на полчаса, чтоб в духовке не горели) нанизать курицу + кусочки ананаса. Если ананас никак -можно кусочки болгарского перца - красные, желтые, зеленые. Очень красиво получается.
bombini 29-12-2012 11:21

Морковочка у меня к тебе 2 вопроса.
1. подскажи легкий салат из крабового мяса(натуральный в банке)в инете фигня одна.
2. нигде не могу найти печенье савоярди, куда подскажешь съездить?
Заранее спасибо за ответ.
Paradox2306 29-12-2012 11:25

quote:
Originally posted by bombini:

нигде не могу найти печенье савоярди, куда подскажешь съездить?



В Метро на выбор 2 производителя Огромная пачка по какой то доступной цене
Olga_2 29-12-2012 11:25

Дети - 4 и 12 лет. ассорти - это нарезанные кусочки (грудка, ножка, еще какие-то части) без костей все. Никак не укладывается у меня в голове ананас и курица. никогда не пробовала и даже не могу себя упросить попробовать. Все таки сделаю, наверное. Дети пусть едят, а я на них посмотрю)))). Если будут молча жевать - значит вкусно, можно и мне покушать это. Ананас-то не свежий, а консервированный, правильно поняла? раз в сиропе сначала замочить нужно....Бррр..сироп-то сладкий.....Попробую. Была не была. Спасибо за помощь.
Paradox2306 29-12-2012 11:27

quote:
Originally posted by Морковка73:

Очень красиво получается.



И очень вкусноооо!!! У меня это блюдо сын на ура ест. При этом всю тарелку двигает к себе. И чтобы взять хоть одну шпажку спрашиваем разрешения ))
А вот с креветками почему то суховато получилось
bombini 29-12-2012 11:33

quote:
Originally posted by Paradox2306:

В Метро на выбор 2 производителя Огромная пачка по какой то доступной цене

блииин так неохота туда тащиться после корпоратива, лана Тирамису требует жертв. Спасибо Эльмира за подсказку.

Морковка73 29-12-2012 11:34

quote:
Originally posted by bombini:
Морковочка у меня к тебе 2 вопроса.
1. подскажи легкий салат из крабового мяса(натуральный в банке)в инете фигня одна.
2. нигде не могу найти печенье савоярди, куда подскажешь съездить?
Заранее спасибо за ответ.

Савоярди, как мне кажется, щас везде продают. Видела в Гастрономе, Экстре, Севере. В севере даже несколько видов было.

Насчет крабового салата. Сама буду делать из мяса в этот раз! Находила интересный рецептик - если он у меня тут, щас напишу. Если дома - тогда вечером чиркну

Paradox2306 29-12-2012 11:35

quote:
Originally posted by bombini:

блииин так неохота туда тащиться после корпоратива, лана Тирамису требует жертв. Спасибо Эльмира за подсказку.



Там как раз еще маскарпоне по акции продают 150р за пол кило. Все в кучу и купишь.
Морковка73 29-12-2012 11:37

Сироп из консервированных ананасов - он не такой уж и сладкий. Хотя, если не хотите сладко, возьмите маринад такой: мед, горчица, лимонный сок и масло. Будет нормально.
Olga_2 29-12-2012 11:49

спасибо!

с наступающем всех, милые хозяюшки! Интересных рецептов и удачного воплощения их в жизнь!

bombini 29-12-2012 11:52

quote:
Originally posted by Морковка73:

Савоярди, как мне кажется, щас везде продают. Видела в Гастрономе, Экстре, Севере. В севере даже несколько видов было.
оо в Гастрономе еще не была. В ижтрейдинге нет, в Реале нет.
Насчет крабового салата. Сама буду делать из мяса в этот раз! Находила интересный рецептик - если он у меня тут, щас напишу. Если дома - тогда вечером чиркну



жду жду жду
quote:
Originally posted by Paradox2306:

Там как раз еще маскарпоне по акции продают 150р за пол кило. Все в кучу и купишь.



в Реале за 98 рэ 2 банки урвала, теперь точняк придется тирамису делать, во что мне до сих пор слабо верится. Я с тортиками не особо дружу
Paradox2306 29-12-2012 12:04

quote:
Originally posted by bombini:

Я с тортиками не особо дружу



Сделай чиз кейк. Банально просто до неприличия и очень вкусно. Хотя тирамису тоже наверное не сложно. Сложно испортить блюдо када в нем 3-5 ингредиентов.
Olga_2 29-12-2012 12:09

рецептик бы еще чиз кейка
Морковка73 29-12-2012 21:40

Обещанный рецепт салата.
Продукты: мясо краба, авокадо, помидор,лимон, манго, руккола.
оливковое масло, майонез, жирные сливки.
Порезать манго и помидор полосками. Мелко порезать зелень, смешать с ложечкой майонеза, перемешать с овощами. Мясо краба разобрать на кусочки, посолить, поперчить, добавить оливкового масла. Измельчить авокадо, добавить сливки и лимонный сок.
Выкладываем на терелку. Нижний слой - авокадо, далее крабовое мясо. Сверху - овощи и украшаем зеленью.
Думаю, получится вкусно и красиво
tanich.80 29-12-2012 23:10

quote:
Никак не укладывается у меня в голове ананас и курица.

ананас и курица кстати очень даже неплохо сочетаются,я правда пробовала с копченой делать салат, но получается здорово.Мне кажется, не пожалеете.
MamaV 29-12-2012 23:14

Здравствуйте, подскажите рецепт салата из креветок и фунчозы, но без болгарского перца ( в инете все рецепты как один: лук, морковь, перец, фунчоза, креветки), а у меня сын перец не ест. Вдруг у кого рецепт есть. Спасибо.