Д_и_м_а 02-12-2012 23:21
Для гурманов в магазине есть белые свежемороженые
Match 02-12-2012 23:50
quote:
Для гурманов в магазине есть белые свежемороженые
Где это белые есть, свежезамороженные?
Д_и_м_а 03-12-2012 01:03
Где то видел, не помню, мне не надо.
Надейка 03-12-2012 11:54
quote:
Originally posted by Д_и_м_а:
Для гурманов в магазине есть белые свежемороженые
брала. Вообще запаха нет у них. В Реале. Не, обычный грибной есть, но чтобы сильный офигенный - неа.
Match 03-12-2012 12:12
quote:
В Реале.
Не видел. Так какие то типа опята, их полно. Но белые???
А цена то какая на белых?
Кстати, откровенно говоря, уже давно доказанный факт, что грибы лучшие сушенные, чем мороженные. А еще лучшие свежие)))
Если че, допустим, шампиньоны, это не грибы. Это плесень какая то. Нарост на планете Земля, искусно выращенный. Если уж выбирать из инкубаторных, то лучше вешенки.
Надейка 03-12-2012 12:26
в теме про Реал писала цены давно. Там были всяки грибы после открытия. Белые были и почти целые, и резаные. Рублей 200 вроде.
МаленькаяЛошадка 04-12-2012 18:20
А мне с вешенками нравится возиться. Хотя и из шампиньонов можно, наверное... В общем, берете грибы, моете, чистите, заливаете в кастрюле холодной водой побольше, варите до закипания, потом туда пассированные лук-морковь, соль, картошку - подавать со сметаной. Красота.
------------------
Нет звука громче, чем молчание телефона.
Л. Уайз
Match 04-12-2012 18:48
МаленькаяЛошадка, ну да. Вешенки хоть грибами пахнут.
Да и шампиньоны пойдут на безрыбье.
Пи.Си. С Лоуисом Уайзом согласен)
Надейка 04-12-2012 21:51
тут как-то дали совет делать драники из грибов, лука и картошки
МаленькаяЛошадка 07-12-2012 13:18
Почему нет, отличная идея. Просто драники жарят обычно, а я жареное не переношу - мне кажется, это все исключительно вредное )))
------------------
Нет звука громче, чем молчание телефона.
Л. Уайз
Urry 11-12-2012 10:31
Из грибов супец неплохой получился.
В кипятке (около 3 литров) растворили большую банку сыра янтарь, пока вода закипала и сыр растворялся, были пожарены на сливочном масле грибы с луком. Потом это всё соединилось и покипело недолго. 3 литра воды на 200 граммов Янтаря оказалось многовато, поэтому добавили немного 10% сливок.
С солью осторожнее - сыр солёный, надо пробовать, прежде чем солить.
Подавать со всежемолотым чёрным перцем (немножко) и белыми сухариками. Неожиданно нежный вкус у супчика. Если кому покажется жидким - загустите чем-нибудь, хоть бы даже и картошкой или жареной мукой.