Fransuela 13-08-2012 12:31
quote:
Originally posted by Match:СПС Франц. Чет ты добрая сегодня.
пжалст. А я всегда добрая с теми кто готовить умеет и теоретически может меня накормить
K$u$ha 13-08-2012 13:13
quote:
Melod'ka
это тортик на фото справа?
и мое "не знаю что", наверно мягкие творожные печеньки
а еще ленивый капустный пирог и сладкий пирог с малиной
ILVA564448 13-08-2012 21:13
quote:
Originally posted :
А что это у вас за сметана какая то
ооочень жирная, с.Бабино... я ее кушать не смогла...
quote:
Originally posted by Match:
Я осилю. Где продают?
магазин на ул.9 января, 259 (соседний к Ижтрейдингу)
Match 13-08-2012 21:24
quote:
на трамвайном кольце Буммаш постоянно домашний творог, сметана и прочее
Пасиб. Далековато, для меня это край вселенной.
Gamma4ka 14-08-2012 11:01
и я отмечусь.
завтрак для любимого- яйцо с колбаской в помидорине и оладушки на кефире.
Match 14-08-2012 19:21
Сибас жаренный.
Все таки чугун - это гуд.
Так не видно сковороду, вот еще фотка.
Денчик 14-08-2012 19:25
quote:
Originally posted by Match:
Match
мася, твоя картофельня и пожареная печёночная котлетка не кому не нужна..
Вот ты бы из свёклы котлеты забабахал из кабочка, другое дело..
lenusik80 14-08-2012 19:58
quote:
K$u$ha
Можно рецептик пирога с малиной?
замороженной много с того еще года нашла)))
BelkaA 15-08-2012 16:44
кабачок фаршированный, солянка, пирог с рыбной консервой, блины,семга, отварной язык с хреном, котлеты в тесте, макароны фаршированные, ребрышки в апельсиново-имбирном соусе
k()nfetkA 16-08-2012 12:37
все просто до безобразия: овсянка, творожок из кефира, и пирог с лососем
Elena_26 16-08-2012 12:50
К()nfetkA, а можно рецептик пирога с лососем?)))
carambol' 16-08-2012 12:51
пирог ну просто невероятно красивый! вкусный наверно*завидует*
и моцареллы так.. основательно, от души
мнямk()nfetkA 16-08-2012 13:25
quote:
пирог с лососем
Спасибо, а делается он совсем просто! Тесто дрожжевое (покупное правда) раскатала в виде круглой лепешки толщиной ок 0,5 см, и отступив см 4 от края выложила полоски рыбы по кругу. Далее рыба закрывается тестом с краев, получается как бы валик по краям. Затем этот валик надсекаем ножом через одинаковое расстояние, и переворачиваем каждый кусочек рыбкой вверх. Ну а начинку уже выкладываем в сединку пирога. Я брала лосось, помидорчики, болгарский перчик, и моцареллу сверху. Не забываем соль и перец. Выпекала ок. 40 мин при 180С.
K$u$ha 16-08-2012 13:40
quote:
Originally posted by lenusik80:
lenusik80
тут все просто. Сделала тесто на кефире: на 1 ст.кефира 0,5 ст.растит.масла, 3 ст.муки, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сах.песка, 0,5-1 пакетик сухих дрожжей.Нагреть кефир с маслом, положить песок и соль, муку и дрожжи. Замесить тесто и оставить до подъема (20-30 мин.). Раскатала, в серединку булькнула малину растертую с сахаром (тоже в морозилке нашла)) ) и украсила остатками теста. В духовку 180 градусов на 30-40 минут.
quote:
k()nfetkA
действительно просто, но очень красиво
lenusik80 16-08-2012 13:43
quote:
K$u$ha
спасибки-обязательно попробую)))
Pandor@ 16-08-2012 16:37
курочка с картошкой и кабачки фаршированные
Match 16-08-2012 16:42
Наш ответ Чемберленам. т.е. всем вам.
А ля нездоровая пища.
Денчик 16-08-2012 17:59
мася, чё за головастики эмбриотичкские?
Match 16-08-2012 18:07
quote:
мася, чё за головастики эмбриотичкские?
Да ты хоть отсюда отвали))).
Это пиявки такие.
Денчик 16-08-2012 18:12
quote:
Originally posted by Match:
Да ты хоть отсюда отвали))).
Я то же люблю есть но иногда готовить
Match 16-08-2012 18:16
quote:
Я то же люблю есть
Не сомневаюсь.
quote:
но иногда готовить
Сомневаюсь. Ладно, хр флудить.
Tasy 16-08-2012 18:32
Как бы картинку то вставить , что с инетом (((( Видимо не судьба. Ну вот же она тарелочка та
Толки 16-08-2012 18:39
quote:
Originally posted by Match:
Наш ответ Чемберленам. т.е. всем вам
Разок (надеюсь) нарушу правило Т\С про "вкусно--невкусно":
Как правило, показанное Матчем вызывает уважение.
Match 16-08-2012 18:48
quote:
Т\С про "вкусно--невкусно":
Андрей забанен пожизненно (надеюсь, что нет).
quote:
Как правило, показанное Матчем вызывает уважение.
СПС. Мне бы еще фотографировать научиться. В живую гораздо лучше.
quote:
Как бы картинку то вставить , что с инетом (((( Видимо не судьба .
Зато потом сразу 20 фото вылезет одних и тех же.
Tasy 16-08-2012 19:16
Ура смогла )
Match 16-08-2012 19:25
Блина. У меня же язык от коровы есть, ждите фото часа через 2-3.
Щас хрен закажу.
quote:
Ну вот же она тарелочка та
Красота!
Из икеи, тарелка то?
Tasy 16-08-2012 20:57
Ну да , тока тарелка из икеи остальное моих рук дело )))
Match 16-08-2012 21:41
Короче рис я сварил (его и так можно есть - вкусный), типа поджарки - в процессе, язык тоже варится (немного, ни кто не ест, тока я).
Хрен куплен. Сами уже додумывайте как это все оформить красиво.
Плиту не мне мыть, так что пофиг.
Tasy 17-08-2012 12:12
Язык можно под сырной подушкой сделать , простовато как- то просто с хреном .( ну тока если это не закусон ).
Match 17-08-2012 12:22
Сыра нет, вернее есть, но он дорогой, завтра язык в сметане задушу.
Может какой салат придумать. Сыр, язык, креветки и т.д.
Утра вечера мудреней.
Толки 17-08-2012 10:00
Я язык в зимний салат добавлял; кажется, к колбасе и креветкам.
Match 17-08-2012 11:16
Да ну нафик. Есть охота. Мы люди простые, все в одну кучу.
Толки 17-08-2012 11:39
quote:
Originally posted by Match:
простые, все в одну кучу
В этом и прелесть)
Но я, таки выполняя завет забаненного Платона, задаю вопрос по составу:
1. В овощах лук, морковь, перец, пассерованные на растительном масле?
2. Белое на языке -- хрен? Как сделан?
Match 17-08-2012 11:47
1. Казенный польский салат "Княжеский".
2. Ага, хрен, тоже казенный - полное г.
Tasy 17-08-2012 11:57
Язык в сметане был заявлен?
Match 17-08-2012 12:04
quote:
Язык в сметане был заявлен?
Лень. Нет, не так - ВЕЛИКАЯ ЛЕНЬ!
Сегодня может сделаю.
Vselenaya 17-08-2012 17:13
Добавлю свой завтрак, обед и ужин
Match 17-08-2012 18:09
quote:
Vselenaya
Ты (тут наверно Вы, надо говорить) кого убила?, что там на сковороде? Слишком близко сфоткала, не разобрать.
Vselenaya 17-08-2012 18:21
quote:
Originally posted by Match:
Ты кого убила?, что там на сковороде? Слишком близко сфоткала, не разобрать.
Это куриное мяско! Могу рассказать рецепт быстрого приготовления. вкусного куриного мяса! Да да я еще и готовить умею, ко мне можно на ты)))))))
Match 17-08-2012 18:26
quote:
Это куриное мяско! Могу рассказать рецепт быстрого приготовления. вкусного куриного мяса! Да да я еще и готовить умею, ко мне можно на ты)))))))
Привед, кстати. Вливайся. Давай рецепт. 100 лет курицу не ел.
Vselenaya 17-08-2012 18:39
Привет! Все очень просто, рецепт для тех, у кого времени на готовку мало, но кушать вкусно любит. Отвариваем курицу, лучше взять окорочками или голенью. Потрошим, отделяя мясо от косточек, не очень крупными кусочками. Обжариваем ее на растительном масле и туда же добавляем сладкий кетчуп или майонез. Ждем пока поджарится (растает) кетчуп или майонез. Еще при варке и готовке не добавляйте соли, а то курица будет пересоленная. Если курицу хорошо поджарить до корочки, будет вкуснее. Можно использовать как холодную закуску ( начинку для корзиночек), как основное блюдо с рассыпчатой кашкой. На приготовление у меня уходит 50 минут максимум, причем я не стою у плиты, она сама готовится, я участвую только в механических процессах. Добавления специй требует только при добавлении майонеза. Приятного аппетита.
Vselenaya 17-08-2012 18:41
Кстати, если добавить острый кетчуп. получится отличное чахохбили (надеюсь я это слово правильно написала))))))))
Match 17-08-2012 18:52
quote:
Кстати, если добавить острый кетчуп. получится отличное чахохбили
У меня как раз Tabasco Red Devil имеется.
Вот будущая еда. Удачно я покурить вышел. Соседи избавляются от овощей. На халяву клюнул. Забрал. Надо хоть потом бутылку купить им.
Сейчас будет картошка жаренная вместе с мясом. Ну и салат, я так понимаю. Кстати пакет картошки тоже на халяву дали.
Ну не скотина я? На огороде всего полно, я правда туда езжу только в баню. Но чего то растет.
Vselenaya 17-08-2012 19:07
Салат Болгарский, сыра не хватает только))))))))))))))
Vselenaya 17-08-2012 19:08
quote:
Originally posted by Match:
У меня как раз Tabasco Red Devil имеется.
Вот будущая еда. Удачно я покурить вышел. Соседи избавляются от овощей. На халяву клюнул. Забрал. Надо хоть потом бутылку купить им.
Сейчас будет картошка жаренная вместе с мясом. Ну и салат, я так понимаю. Кстати пакет картошки тоже на халяву дали.
Ну не скотина я?
Нет не скотина, ты отличный кулинар. Вот бы мне такого мужа, хоть раз бы в неделю поесть вкусно и не готовить при этом.
Match 17-08-2012 19:15
quote:
ты отличный кулинар.
Да ну тебя, какой я кулинар, лентяй и бездельник.
Мартини у меня есть литр, пойду отдам. По 300 с чем то в реале купил 2 бутылки. Хотя они уже свалили, машины вроде нет.
Фото картошка-мясо с меня.
Vselenaya 17-08-2012 19:27
Ждем)))))
Vselenaya 17-08-2012 19:33
Вот мой ужин:
K$u$ha 17-08-2012 19:57
Вспомнила сфоткать наш ужин, хорошо все доесть не успели: балишы с курицей и салат "мимоза"
Match 17-08-2012 20:07
quote:
Ждем)))))
Жди. Мясо по неаполитанский, картошка отдельно. Все в сковородку не влезет. Чет народу много. И все хотят есть.
Режим онлайн включен.
Самое главное - нормальная сковорода и кастрюлька с толстым дном.
Вселенная, это ты виновата, что я опять за плитой стою.
Vselenaya 17-08-2012 20:36
quote:
Originally posted by Match:
Жди. Мясо по неаполитанский, картошка отдельно. Все в сковородку не влезет. Чет народу много. И все хотят есть.
Режим онлайн включен.
Самое главное - нормальная сковорода и кастрюлька с толстым дном.
Вселенная, это ты виновата, что я опять за плитой стою.
Терпи дорогой, я жду шедевра
Match 17-08-2012 20:42
quote:
Терпи дорогой, я жду шедевра
Пока в процессе.
Оба, плитка с трубами грязные, а так и не видно.
Match 17-08-2012 21:10
Ну его на фиг, я устал как северный олень. Короче готово все, сами накладывайте, типа удмуртский скромный стол. Салат делал не я, фоткать не буду.
Картошка жарится на обычном масле, мясо на оливковом. Просто сырое мясо кидаете в кастрюлю, туда чеснок, масло, соль-перец и самое главное - сок лимона. Крышкой с дыркой закрываем и забываете на минут 30-40.
Мне поставили оценку пять, как и вчера.
А я как и вчера есть не хочу.
k()nfetkA 17-08-2012 22:06
рулетики из свиной шейки с перчиком и салат..чье-то гнездо
Vselenaya 17-08-2012 22:12
quote:
Originally posted by Match:
Ну его на фиг, я устал как северный олень. Короче готово все, сами накладывайте, типа удмуртский скромный стол. Салат делал не я, фоткать не буду.
Картошка жарится на обычном масле, мясо на оливковом. Просто сырое мясо кидаете в кастрюлю, туда чеснок, масло, соль-перец и самое главное - сок лимона. Крышкой с дыркой закрываем и забываете на минут 30-40.
Мне поставили оценку пять, как и вчера.
А я как и вчера есть не хочу.
Картошечка пожарена прямо так, как я и люблю)))))
Match 17-08-2012 22:17
quote:
рулетики из свиной шейки с перчиком
Началось издевательство)))
quote:
Картошечка пожарена прямо так, как я и люблю)))))
Ну дык ради тебя и жарил.
k()nfetkA 17-08-2012 22:23
quote:
ради тебя
Не смогла сдержаться... Чувствовала себя совсем неважно, готовить некому было, и решил мой муж порадовать меня ужином
Внимание, пельмени отварные 
Пришлось срочно выздоравливать.
Match 17-08-2012 22:28
quote:
Внимание, пельмени отварные
Сейчас смс пришла из Кипра - "Ну вы и пожрать."
Там семейная пара из Ижевска (знакомые мои) дом купили. Мясо вообще не едят, только морепродукты. Причем все свежее. Сколько они там? Лет 6-7 (Ольга подскажи). Нашу культуру поедания пищи забыли напрочь.
Vselenaya 17-08-2012 22:42
Matchик ты больше что хочешь рулетики или пельмешки отварные? Пельмешки чем то на кальмаров смахивают.
Tasy 17-08-2012 23:29
Блин , я подумала экзотика какая то в кастрюльке )))) , кальмары Что ли , А тут так оригинально пельмешки отварили ))))))
Match 17-08-2012 23:41
quote:
Matchик ты больше что хочешь рулетики или пельмешки отварные? Пельмешки чем то на кальмаров смахивают.
Я уже просто застрелиться хочу. Зеваю как минотавр.
На работу хочу. Низя столько отдыхать, с ума сойти можно. У меня отпуск больше 2х месяцев.
quote:
кальмары Что ли
Ага, похоже.
Tasy 17-08-2012 23:48
Теперь понятно , мужчины готовят или одинокие или в отпуске ))))
eleonor 18-08-2012 12:56
сегодня первый раз сочни с творогом приготовила
ням-ням получились)
Tasy 18-08-2012 09:35
Очень аппетитно )))) и наверное необыкновенно вкусно .
bhbr 18-08-2012 10:52
quote:
У меня отпуск больше 2х месяцев.
Это где такие отпуска дают?
Vselenaya 18-08-2012 15:28
Обед на сегодня:
Кисточка 18-08-2012 18:13
А мы с мужем вот чем сегодня отобедали, ну заодним и отужинали. Быстро и вкусно!
Fransuela 18-08-2012 18:41
как удачно у вас гамбургеры заглянули в гости
)))М@ришка 18-08-2012 18:55
а у нас на ужин рулька
Olkishnaya 18-08-2012 18:58
а у нас паста на ужин))))слишком острая зараза получилась...
ILVA564448 18-08-2012 20:22
традиционно - субботние блины
суп с фрикадельками
любимый пирог с сыром
Денчик 18-08-2012 20:32
У каспера вчера свадьба была, мне торт свадебный понравился, пальчики оближешь..
А мясо сегодня в шашлыке на второй день пальчики оближешь.. жду фотки если засняли
Musi 19-08-2012 06:57
quote:Рецепт пирога с сыром можно?
ILVA564448
Кошка_Дикая 19-08-2012 10:33
Перец фаршированый , запеченный с сыром
anhen 19-08-2012 15:17
Любимый салат. С рукколой и моцареллой. Разорюсь скоро (((
Tasy 19-08-2012 15:28
Чем заправляете такой салатик ?
anhen 19-08-2012 15:44
Конкретно этот: лимон+соевый соус+оливковое масло.
Иногда делаю с бальзамическим уксусом, горчицей или чесночок еще добавляю. В зависимости от ингредиентов и настроения )))
ILVA564448 19-08-2012 17:02
quote:
Originally posted by Musi:
Рецепт пирога с сыром
Тесто: 100г маргарина, 3 ст.л. сметаны, 1ст муки (250мл) - у меня правда ушло чуть больше, 0,5ч.л. соды, соль
Начинка: 2 плавленых сырка (у меня были "Дружба"), 2 луковицы, 3 яйца, зелень, щипотка соли
-1- маргарин натереть на терке, добавить сметану и соду, затем муку, вымесить тесто, скатать в шар и в холодильник на 1ч (можно в морозилку на 30 мин)
-2- готовим начинку: лук порезать и обжарить, сырки натереть на крупной терке, зелень измельчить; яйца взбить венчиком, добавить сырки, обжаренный лук и зелень
-3- тесто разделить на 2 части: побольше под основу и поменьше - наверх, каждую часть раскатать, уложить в форму для запекания большую часть, выложить начинку
-4- накрываем начинку второй частью теста, аккуратно защипываем края и отправляем пирог в разогретую до 200гр духовку примерно на 20 мин, пока верх не зарумянится (вообще верх еще можно смазать желтком и посыпать кунжутом).
М@ришка 19-08-2012 18:01
а у нас лагман
eleonor 20-08-2012 01:54
а у нас сегодня были чебуреки с мясом и коржики(колобки) с арахисом и глазурью).
...ещё котлетки с помидорково-огуречным салатом, но это не так интересно
Fransuela 20-08-2012 17:21
Чебуреки! Чебуреки! Вещщщщщь
Match 20-08-2012 18:35
quote:
Чебуреки! Чебуреки! Вещщщщщь
Аха - обалдеть.
Match 20-08-2012 18:43
Ну чего народ?, поехали.
Как обычно в режиме онлайн.
Уха по марсельски.
Минимум 2 рыбы, в данном случаи сибас и морской окунь, помидоры и чеснок обязательно, как в прочим и лук с картошкой. Приправы справа, выбираем любые. Петрушка и укроп свежие пойдут уже в тарелку. Но! Нужен шафран. На фото их 2 вида, дешевый и дорогой (по цвету видно). Тут уж по деньгам, самое главное ни когда не покупайте порошок, (могут обмануть) куркуму копеечную возьмете, толку нет.
Масло оливковое.
Из булки, тосты, тоже идут непосредственно в тарелку.
Собственно делаем тосты, натираем их чесноком, в тарелку, потом рыбу и картошку вылавливаем, тоже по тарелкам, наливаем сам бульон и едим.
Сибас оказался тухлый, засунул вместо него горбушу.
Такой цвет, запах и вкус из за шафрана. Ушло около 5-7 тычинок. Это много, чет я переборщил.
taxi2006 20-08-2012 20:05
Курица, запеченная в рукаве. Использовала готовую смесь магги на второе. Фото до и после духовки.
М@ришка 21-08-2012 08:21
а мы уже давно перестали магги покупать, берем отдельно пакеты для запекания и специи
siarghei 21-08-2012 11:30
quote:
Originally posted by taxi2006:
готовую смесь магги на второе
Вам к Зимину нада, он специалист па фсяким Кнорам...
http://www.sostav.ru/news/2011/01/19/rol2/
Match 21-08-2012 11:41
quote:
Вам к Зимину нада, он специалист па фсяким Кнорам...
olinskaya 21-08-2012 11:53
"семечки"...тоесть креветки черноморские
izhpivovar 21-08-2012 12:43
Вот, что у меня получилось, после созревания домашнего пива, ааааах, очень вкусно и полезно - потому что оно своё.
Присоединяйтесь
https://izhevsk.ru/forummessage/59/2748254-4.html
Match 21-08-2012 13:04
quote:
izhpivovar
Круто! Пена обалдеть.
НО! Не хватает горячих бутербродов.
Сейчас сварганю (через час где то).
olinskaya 21-08-2012 13:05
филе индейки...ну типа стейк, да под пивко
Match 21-08-2012 13:20
quote:
olinskaya
В поем поле зрения появляется - украинское пиво.
У тебя сейчас фотки пойдут оттуда?, Из "жемчужины у моря"?
Match 21-08-2012 13:41
Собственно вот, будущие сложные горячие бутерброды.
Там еще горчица петрушкой закрытая.
olinskaya 21-08-2012 13:46
даааа...Одесса, остались только воспоминания)
K$u$ha 21-08-2012 13:47
Домашняя пивоварня!!!! КЛАСС!!! Я тоже хочу!!!
моямоя 21-08-2012 14:39
Угощения для коктейльной вечеринки)
моямоя 21-08-2012 14:40
Разные разности.
Холодный десерт из киви и зефира. Очень нежный и сладко-кислый.
Пицца
Наполеончик
Что-то вроде чизкейка
моямоя 21-08-2012 14:45
Сладости
Домашнее мороженое
Шоколадный торт для любимого
Трюфели для него же
А для меня какао с маршмелоу)
k()nfetkA 21-08-2012 19:50
мой первый опыт с хлебопечкой
кабачки.
моямоя 22-08-2012 10:16
Шоколадные яйца. Начиняли мороженым.
