quote:
Изначально написано Urry:
Вряд ли. Не понимаю, как можно точить или править вдоль РК. Мой кусок керамики - небольшой и нетяжёлый, вполне себе походный вариант. И на любой угол, что харкатерно
Вы же вроде о мусате говорили ранее , им и точат протягивая нож вдоль мусата, точа нож вдоль рк.
Выше то же самое только безопаснее.
900р это цена на распродаже, а так он стоит 1850 + 300р пересыл. Правил накири VG10 на керамическом мусате - бреет. Видел японский ролик: заточка ножей Тожиро VG10 на водяных камнях - впечатляет!! Нож режет помидор под собственной тяжестью.!! Если у Вас не дорогие ножи - то Икеи вполне достаточно.Нужно только довести ее до ума. А если у Вас Золинген или японцы - можно разориться и на хороший мусат. Хотя хороший инструмент руки греет.
[QUOTE]Изначально написано FireTRON:
[B]
Может такая понравится:
мини точилка для ножей с керамическими стержнями
2 керамических стержня под углом.
Много лет пользовался двухсторонней керамической точилкой Раппала,где два вида стержней -керамические и алмазные.Для грубой и тонкой заточки.Нож 95х18 точил до бреющего состояния.Всегда нож был острый,и рыбу потрошить и филе снимать.Но сломались алмазные стержни.Два раза покупал такие же немецкие Borner- не то! Не такие эФфективные, дрянь. Заказал на сайте пару штук Раппала -не знаю что придет. А мусат,в отличии от керамических точилок,не точит, а только выправляет заваленную или замятую РК. Хотя алмазным мусатом можно действовать как напильником. 
Сегодня пришел мусат Ajax (Чехия). Молодцы чехи, я в них не ошибся.25 см-универсальный размер. Удобная ручка с подвесом и защитой, овальный, па ощупь - бархат.Сталь в поряде - напильник не берет (61-62 хрс). Тяжеленький: берешь в руки - маешь вещь. Я доволен. И цена с пересылом 780рэ.(с распродажи) Это в 5-10 раз дешевле брендовых мусатов. Рекомендую.
Пришла сегодня и точилка Рапала.2 шт. Одну могу продать - 490руб.
Если никому уже ничего не интересно. я тему закрою?