скорпион4ик 04-02-2013 16:32
quote:
нигде
А,интересно- почему?
Автору топика не нужны покупатели?
От полулитра ПРОДАННОГО (а не подаренного) напитка он что-то потеряет?
platon18 04-02-2013 16:50
одно продать ингредиенты а другое уже пиво, чито запрещено, да и у ТС тоже есть друзья которые это выпивают, а отзывы можно почитать там https://izhevsk.ru/forummessage/59/2748254-17.html
Yo yo 04-02-2013 17:43
"насыпаем дрожжи и все перемешиваем"
вроде дрожжи пивные верхнего брожения ? или как ?
Yo yo 04-02-2013 17:50
выложи сорта сусла пожалуйста
izhpivovar 05-02-2013 12:15
Сейчас в наличии
Black Rock 1,5 кг East India Pale Ale (Восточный ИПА)
Black Rock 1,5 кг New Zealand Draught (Новозеландское разливное)
Black Rock Bock (Мартовское) 1,7 кг.
Black Rock Company Bitter (Новозеланский Биттер) 1,7 кг.
Black Rock1,5 кг Colonial Lager (Колониальный Лагер)
Coopers 1,7 кг New Zealand Company Bitter (Новозеланский Биттер)
Coopers 1,7kg Canadian Blonde, на 23 литра пива
Coopers 1,7kg European Lager, на 23 литра пива
Coopers 1,7kg Heritage Lager, на 23 литра пива
Coopers 1,7kg Irish Stout, на 23 литра пива
Coopers 1,7kg Lager, на 23 литра пива
Coopers 1,7kg Pilsener, на 23 литра пива
Coopers 1,7kg Real Ale, на 23 литра пива
Coopers 1,7kg Traditional Draught, на 23 литра
Finlandia Темное (Tumma, 1 кг)
Finlandia Традиционное, Светлое (Perinteinen 1,0 кг)
MR.MALT BASE BITTER
MR.MALT BASE PILSNER
MR.MALT BASE YORKSHIRE BITTER
Набор ИП 1,8 кг Светлое
неохмеленные
MUNTONS WHEAT - 1,5 кг Неохмеленый
Пивное сусло <Bruntal> Светлое, 1,2 кг
Пивное сусло <Bruntal> Темное 1 кг
Солодовый экстракт Ячменный темный, 1 кг.
описание можно прочитать здесь
http://vk.com/feed#/albums-40807237
Yo yo 05-02-2013 18:35
сколько все стоит с баком всеми принадлежнастями с суслом дрожжами ну короче полностью сумма сколь и номер телефона еще напиши пожалуйста
izhpivovar 05-02-2013 21:03
Минимально: оборудование и все ингредиенты 1720 рублей, потом только ингредиенты, ну и оборудование по мере необходимости. Телефон в профиле в первом посте.
izhpivovar 05-02-2013 21:21
По ссылке в контакте в первом посте все и найдете...
или здесь заходите http://vk.com/feed#/albums-40807237izhpivovar 06-02-2013 09:13
Да пивной набор - это охмеленное сусло и дрожжи... Хлор входит в пивоварню, отдельно немецкий неодишер хлор 17р, наш 5шт. 35 р
Хренвам! 10-02-2013 16:19
а чево я на встрече АФ не видел пиву домашнего?
izhpivovar 11-02-2013 16:32
А кто обещал принести ?
ELENA M 11-02-2013 16:44
quote:
А кто обещал принести ?
Я обещала. Но не было времени подъехать((( В марте попытаюсь попасть на встречу.
izhpivovar 11-02-2013 23:32
quote:
на следующий день половина толпы обосралась!)))))))))
CORD 12-02-2013 14:27
в настоящее пиво входят 4 компонента:солод,хмель,вода и совесть пивовара...все остальное (сахар,рис и т.д и т.п) добавляется с целью удешевления продукта(читай-снижения качества),а ингредиент,который называется "пивной экстракт",-не что иное как "yupi" или "invite",которые "канули в лету" из-за их "полезных" свойств.
А что касается вкуса...так и "coka cola" вкусный напиток...однако помимо употребления внутрь(прямое назначение)им еще коррозию с металла можно удалять(подумайте,что происходит после употребления с Вашими желудками)!
izhpivovar 12-02-2013 16:19
quote:
все остальное (сахар,рис и т.д и т.п) добавляется с целью удешевления продукта(читай-снижения качества)
Некоторые сорта пива подразумевают наличие этих ингридиентов, например Хугарден или японские сорта, в остальные да для удешевления
quote:
"пивной экстракт",-не что иное как "yupi" или "invite",которые "канули в лету" из-за их "полезных" свойств.
Не согласен ! Состав пивного экстракта - это ячменный или пшеничный солод и вода, всё 100 % натуральное. Концентрат получается на заводе выпариванием воды из готового сусла, чтобы удобнее транспортировать и что существенно сокращает процесс получения пива в домашних условиях. К тому же здесь имеет место процесс брожения , при помощи дрожжей, который подразумевает время, а не просто разбавил и выпил как юппи.
Можно делать и дома из солода и хмеля, что просто дольше и требует специального оборудование.
Так, что читайте матчасть дорогой товарищь, перед тем , как делать громкие и голословные заявления !
Фрэнк 15-02-2013 20:27
В полку ижевских пивоваров прибыло
Поставил сегодня Pilsner, посмотрим что получитсяizhpivovar 16-02-2013 12:46
С почином
Delux S 20-02-2013 09:14
сколько дней проходит от начала производтсва до готового продукта?
izhpivovar 20-02-2013 10:24
3-4 недели...Зависит от сорта, например пшеничное можно пить молодым. а вот портеру надо созреть...
Delux S 20-02-2013 15:40
а воду 23л берете из под крана или заказываете бутыли?
izhpivovar 20-02-2013 15:52
Из под крана можно фильтрованную или кипятить. В основном бутилированную или ключевую кипячу...
f-andrey 24-02-2013 12:47
вверх
DieselEK 24-02-2013 22:29
задумался о приобретении!
Бюджетный подарок 26-02-2013 12:52
Вообще интересная идея
------------------
Множество бюджетных идей для подарков на моем сайте-кому интересно -смотрите в профайле
izhpivovar 26-02-2013 17:30
quote:
кому интересно -смотрите в профайле
создайте свою тему и всем будет интересно
йонсен 27-02-2013 12:48
крепко задумался над этим вопросом.
видимо придётся разориться на это дело в ближайшее время.
Grien 27-02-2013 16:41
хммм говорите вкусно.... и у друга др подходит-пожалуй скоро возьму на подарок)
izhpivovar 27-02-2013 17:14
ок , не пожалеете
CTAzz 18-03-2013 13:50
Купил, будем варганить
izhpivovar 19-03-2013 10:12
Добро пожаловать в клуб домашних пивоваров !
gogyi 20-03-2013 17:12
А где тару можно купить?
izhpivovar 20-03-2013 23:09
1,5 и 1 л есть в наличии ....
tofa-antoxa 25-03-2013 12:18
Хотелось бы на пробу парочку литров прикупить,у кого есть возможность?
mag!c 25-03-2013 14:08
Тоже бы прикупил на пробу.
GooDzoN 25-03-2013 16:21
Блин, тоже стало интересно. Подумаю над приобретением.
izhpivovar 25-03-2013 22:35
quote:
Тоже бы прикупил на пробу.
Вот так всегда сами не хотят ни чего делать, а прикупить могут
С продажей пива у нас в стране тяжко и посадить могут... А на пробу , можно в магазине любое английское пиво купить от 150 за 0,5, это тоже пиво верхового брожения, как и в домашних условиях - эль называется или в местные пивоварни сходить, пшеничного например купить... Ну а так повторюсь, самому не хватает, ибо друзья родственники , теперь кроме собственного ничего не пьют...DieselEK 27-03-2013 09:16
Вчера задарили товарищу на днюху, скоро надеюсь будем ставить)))
2: Izhpivovar - пока передумали брать еще один сорт пива, первую зарядим, пробу снимем там точно прикупим. Есть интерес еще один - два набора взять!
izhpivovar 29-03-2013 09:27
quote:
DieselEK
Две днюхи что ли?
DieselEK 29-03-2013 10:33
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Две днюхи что ли?
Нет...просто для себя...
izhpivovar 29-03-2013 10:48
quote:
Нет...просто для себя...
Для себя это святое..
НИКА-кая 05-04-2013 16:47
может я не сильна в пиве, но видела у мамы в 0,5л. баночке сусло, продают его в магазине, имеет густую консистенцию, т. коричневого цвета, закрыто жестянной крышкой, отечественного пр-ва,
мама использует его в квас помоему, надо уточнить,
установочку на подарок благоверному, кстати есть они в наличии или надо ждать
izhpivovar 05-04-2013 21:05
которая в магазине продается это концентрат квасного сусла...бывает в сухом виде...
quote:
установочку на подарок благоверному, кстати есть они в наличии или надо ждать
всё всегда в наличии
Mangaloyd 07-04-2013 14:24
А у меня вот чет не получилось пивко, видать сделал, что то не так
на вкус как пиво только без градуса и газов
Фрэнк 07-04-2013 15:45
Алкоголь - продукт жизнедеятельности дрожжей. Значит ошибка была при закладке дрожжей.
Фрэнк 07-04-2013 15:46
quote:
Originally posted by Фрэнк:
Алкоголь и углекислый газ - продукт жизнедеятельности дрожжей. Значит ошибка была при закладке дрожжей. Как закладывали?
izhpivovar 08-04-2013 17:11
Обсудить лучше в ветке домашнее пиво
https://izhevsk.ru/forummessage/59/2748254-20.html
CTAzz 21-04-2013 18:45
Оставлю свой отзыв
Прошел месяц, как положено попробовал пиво, горьковато, но пить можно вроде. Может что-то не так сделал или оно будет горьким таким? австралийский пайл эль брал.
Из минусов, при первом брожении, вонь на всю комнату брагой дня на 3, видимо мой бак не герметично закрывается, т.к. у него какой-то надрез есть на крышке.
Оставлю еще на недельку созревать
izhpivovar 22-04-2013 08:55
Горечь со временем уходит...
Запаха не должно быть, видно подпускает через крышку
Фрэнк 24-04-2013 15:10
Австралийские наоборот сладкие должны быть, особенность национальная такая у них. Где-то ошибся в технологии.
izhpivovar 24-04-2013 17:19
А вообще восприятие горечи у всех разное
El Terrible 24-04-2013 21:03
Последний стаивл Австр. Пайл Эль, запах был на всю комнату, но не брага, сегодня прочитал СТАzz'а решил открыть одну бутылку попробовать, созревание всего 2-е недели, но, вкус приятный, мягкий, горечи не наблюдаю вовсе, так что, где то ты на косячил
CTAzz 24-04-2013 22:54
Другую бутылку открыл там всё куда приятнее
izhpivovar 25-04-2013 09:32
Ну вот слава богу всё ок
Mangaloyd 29-04-2013 11:49
Хочу снова поставить, посоветуйте сорт для второго раза
izhpivovar 29-04-2013 12:18
Ну тут уж сложно, а в первый раз что было и предпочтения какие?
Mangaloyd 29-04-2013 12:29
светлое ставил, которое с комплектов шло, сейчас не вспомню, теперь вот думаю , темное попробовать
izhpivovar 29-04-2013 22:04
Есть Ореховый эль - он темный....
220volt 08-05-2013 16:32
отмечусь потом почитаю интерес есть !
izhpivovar 08-05-2013 17:14
quote:
отмечусь потом почитаю интерес есть !
Вступайте в ряды домашних пивоваров !
Фрэнк 08-05-2013 18:00
С учетом повышения акцизов на пиво особенно актуально )))
izhpivovar 11-05-2013 14:35
Этикеточки для своего пива...
izhpivovar 15-05-2013 17:26
Новинки !!! Наборы для приготовления Сидра !!!
Сидр (фр. Cidre) - слабоалкогольный напиток, как правило шампанизированный, получаемый путём сбраживания яблочного, реже грушёвого или другого фруктового, сока. Крепость напитка, как правило, от 1 до 8 об. %. Имеет золотистый либо зеленоватый цвет и запах яблок. По содержанию сахара - от сухого до сладкого.
http://vk.com/izhpivovar#/album-40807237_174120187
izhpivovar 20-05-2013 23:08
ВНИМАНИЕ АКЦИЯ!!!
Теперь Домашняя пивоварня вместо 840 , всего 799 рублей
В набор входит: емкость, гидрозатвор, уплотнитель для гидрозатвора, сифон выдувной, таблетки для дезинфекции 2 шт., брошюра <Домашнее пиво>
ПИВОВАРНИ В НАЛИЧИИ !!!
Доставка бесплатная, сразу в день заказа!!!
http://vk.com/photo-40807237_285993145
izhpivovar 24-05-2013 22:53
Снижение цен !!! Финляндия 1 кг...
http://vk.com/izhpivovar?w=wall-40807237_99
izhpivovar 27-05-2013 15:29
Остальные наборы Финляндия тоже стали доступнее...
http://vk.com/izhpivovar#/izhpivovar?w=wall-40807237_100
izhpivovar 29-05-2013 11:30
ПЭТ бутылка 1,5 л с пробкой в наличии !!!
8 Р (при закупке от 30 шт. 7,5 Р)
Бутылки предназначены для розлива и хранения пива и напитков, не рекомендуется хранить продолжительное время.
Подавать пиво в такой бутылке приятнее, т.к. виден истинный цвет пива.
repz 03-06-2013 12:17
Гидрозатворы продаёт кто-нибудь?
izhpivovar 03-06-2013 16:41
quote:
Гидрозатворы продаёт кто-нибудь?
гидрозатвор 66 р и уплотнитель к нему 20 р
http://vk.com/feed#/photo-40807237_287465502
izhpivovar 05-06-2013 11:13
Революционная акция, весь июнь грандиозные скидки на пивные наборы !!!
Предлагаем пивоваренные экстракты Coopers 1,7 кг из наличия
Original Series-теперь вместо 929 Р всего 790 Р
International Series-теперь вместо 929 Р всего 810 Р
Thomas Coopers Selection-теперь вместо 929 Р всего 810 Р
Торопитесь количество акционного товара ограничено !!!
Kateka 06-06-2013 16:12
тоже захотелось....буду созревать на покупку...
Фрэнк 06-06-2013 17:00
Хм. Чем раньше созреете, тем раньше созреет пиво, а это месяц-полтора. Вообще люди обычно созревают когда получают первый результат, а до тех пор туман и неизвестность
izhpivovar 06-06-2013 17:15
quote:
тоже захотелось....буду созревать на покупку...
есть вопросы пишите звоните...
PaVeL579 13-06-2013 13:14
Добрый день!
Хочу сделать другу подарок на ДР, правильно ли я понял, что к "Домашней пивоварне" необходимо еще докупать "экстракты"???? Посоветуйте пожалуйста, какое пшеничное лучше???? (если их несколько)
izhpivovar 13-06-2013 16:13
quote:
пожалуйста, какое пшеничное лучше???? (если их несколько)
Тут мнения разделяться...
Фрэнк 13-06-2013 20:16
Как варить еще будешь
Kayman2 18-06-2013 22:29
поставил на броежение СИДР, жду что получиться)))))))))))))
Фрэнк 18-06-2013 23:23
Прикольная штука кстати, в жару вообще отлично.
Kayman2 19-06-2013 10:39
quote:
Originally posted by Фрэнк:
Прикольная штука кстати, в жару вообще отлично.
т.е. ты уже пробовал его? какой брал?
Фрэнк 19-06-2013 13:02
Я брал Магнум с бузиной. 8 дней в ферментаторе, после разлива по бутылкам осветлел почти сразу и на 5 день после розлива был вполне себе. Сейчас 3 неделя после розлива, вкус стал мягче, напоминает молодое белое вино слегка.
Kayman2 19-06-2013 14:24
в бутылки много глюкозы сыпал?
Фрэнк 19-06-2013 15:48
Как обычно, чайную ложку с полугоркой на литр. Сделал праймер, быстро остудил и туда же концентрированный сок добавил, потом по бутылкам.
solow 25-06-2013 17:28
Куплю пивоварню и сусло. Буду звонить завтра, когда может быть доставка?
izhpivovar 25-06-2013 17:34
quote:
Куплю пивоварню и сусло. Буду звонить завтра, когда может быть доставка?
Завтра и может быть
Йозефф 02-07-2013 09:40
Есть хмелевые шишки, сухие, чистые! Никто не желает по эксперементировать со вкусом?
izhpivovar 02-07-2013 10:28
quote:
Есть хмелевые шишки, сухие, чистые! Никто не желает по эксперементировать со вкусом?
Что за хмель? Из собственного огорода?
deffler 02-07-2013 11:05
А кто продаст полторашку или по 0,5 разных на пробу?
Если понравится, то и себе приобрету сей чудо аппарат
izhpivovar 02-07-2013 11:55
Говорят есть люди которые продают, но своим да нашим, в открытую очково, закон суров...
Йозефф 02-07-2013 14:37
Да, с дачи, с южной стороны, зрелые, с пыльцой тёмно-жёлтой.
deffler 02-07-2013 21:35
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Говорят есть люди которые продают, но своим да нашим, в открытую очково, закон суров...
И как же быть? Где их искать?
Короче, кто надумает 8-912-769-О517
Анонимность гарантирую!
izhpivovar 03-07-2013 16:01
Мельница ручная для солода, кому надо...
http://vk.com/photo-40807237_305978916
izhpivovar 03-07-2013 16:14
Готовятся наборы для приготовления по полному циклу из солода. Скорее всего это будут : Венское(Жигулевское), Портер, Биттер, Пшеничное...Предложения принимаются...Цена будет в районе 700 р. В состав наборов входят молотый солод, хмель , дрожжи в нужном количестве.
Фрэнк 03-07-2013 18:58
Мне из таких было интересно ржаное с пряностями, потом обязательно сварю когда-нибудь
deffler 03-07-2013 20:06
Ну уж если продать все боятся, может тогда кто-нибудь угостит?
izhpivovar 04-07-2013 12:28
Надо вам подарить другу на день рождения и пользоваться всеми благами, многие так и сделали
deffler 05-07-2013 10:01
А при покупке в комплекте что идет?
izhpivovar 05-07-2013 16:21
В набор входит: емкость,гидрозатвор, уплотнитель для гидрозатвора, сифон выдувной, таблетки для дезинфекции 2 шт., брошюра <Домашнее пиво>
докупить набор пивной и глюкозы...
sunderlend 10-07-2013 15:48
Товарищи, просветите мну
как долго такое пЫво будет храниться и в каких условиях?
izhpivovar 10-07-2013 18:23
quote:
Originally posted by sunderlend:
Товарищи, просветите мну
как долго такое пЫво будет храниться и в каких условиях?
Храниться пиво может несколько лет, при этом процессы созревания будут протекать и дальше. Дрожжи, находящиеся в пиве являются натуральным <консервантом> и не дают пиву испортиться, поэтому нет необходимости в консервации или пастеризации.
Фрэнк 11-07-2013 08:04
Месяца 3-6 в пластике, потом бутылка пропускать начнет. В стекле до нескольких лет. Консервантами в пиве являются хмель и спирт. Дрожжи только подъедают то, что могут съесть вредные вражеские бактерии.