а если я закажу столик на 4-х, и допустим заплачу я 2 тыс. руб, а вот придет со мной не 4, например, а 5 или 6 человек, как в этой ситуации в вашем заведении делают?
была не так давно ситуация: заказали на троих,а пришли вчетвером.сначала администратор сказал, что нет свободных стульев, но потом всё-таки принесли стул и посадили нас четверых 
quote:
а в связи с чем такое распределение, именно 500 рублей с человека,
Это сумма среднего чека.
quote:
1 или 2 человека не придет, и моя компания не наест на 2 тыс. рублей (а например только на 1-1,5 тыс. рублей)
Деньги за услугу "бронь стола" не возвращаются. Можете на недостающую сумму что-нибудь взять с собой. бутылку шампанского или десерт, например...)))
quote:
или вообще не получится прийти, что с этими деньгами делать? вернете по первому требованию?
Если заранее (минимум за два часа, особенно, если есть предзаказ) отзвониться и сообщить, что не придёте, то деньги возвращаем. Если блюда по предзаказу уже приготовлены - они будут вычтены из суммы аванса. Случаи разные бывают, жизнь... Если просто не придёте, то, конечно, нет.
quote:
а если я закажу столик на 4-х, и допустим заплачу я 2 тыс. руб, а вот придет со мной не 4, например, а 5 или 6 человек, как в этой ситуации в вашем заведении делают?
ЕСЛИ будут свободные места - всегда пожалуйста. Но ЧАСТО такое бывает невозможным из-за элементарного отсутствия свободных стульев. Или диван никак не хочет разместить все желающие попы...))) Я представляю как дурацко стоять рядом со столиком, когда вся компания уселась, а администратор бегает, ищет свободные стулья, но... шо поделать?
Так что, друзья, планируем заранее, заказываем заранее и всем будет комфортно, уютно и весело!
quote:
Originally posted by Зефир:Деньги за услугу "бронь стола" не возвращаются. Можете на недостающую сумму что-нибудь взять с собой. бутылку шампанского или десерт, например...)))
дак все таки деньги в сумме 500 рублей это бронь стола, а уж никак не средний чек, тем более что они не возвращаются! ну не наедим мы на 2 тыс. руб. и не хочу я у вас на оставшиеся 500 рублей ничего покупать, так как на эти 500 р в магазине я могу купить две бутылки шампанского неочень, или одну среднего качества, или тот же позимский торт целый и вкусный))
значит деньги заплатил, не пришел, ладно вычтите вы приготовленные блюда по предзаказу, допустим 500 рублей, а оставльные 1,5 тыс. руб. себе как премию чтоли?... как то помоему это уже неосновательное обогащение, собственно услуги не оказаны, деньги должны быть возвращены!
ГК РФ и Закон РФ "О защите прав потребителей" внимательнее надо изучать!
quote:
Originally posted by alena23:
Я тоже за запрет курения, а так заведение хорошее, очень понравилось у вас.
даешь электронные сигатеры в массы)))), "зефир" раздавайте их на входе всем курящим, и комнаты оборудовать не придется))))
Если вы оплатили услугу "Бронь стола", но не воспользовались ей в день заказа - это получается только ваша проблема.))) При чём тут эти законы? Любая бронь не возвращается, если вы ей не пользуетесь.
quote:
даешь электронные сигатеры в массы)))),
Хорошо бы было, если так было...
quote:
Originally posted by cmaker87:
дак все таки деньги в сумме 500 рублей это бронь стола, а уж никак не средний чек, тем более что они не возвращаются!
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
Это называется депозит, если я все правильно понимаю.
Ну Вам то наверно лучше знать... ))))). Зефир наверника с Вами согласится))).
quote:
Originally posted by MusCle11:
Ну Вам то наверно лучше знать... ))))). Зефир наверника с Вами согласится))).
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
А Зефир может и не согласится,она старше и опытнее)))
Улыбнуло
Давайте не будем всё усложнять.
Есть такая услуга "Бронь стола". Её стоимость составляет 500 руб. на 1 персону. Денежными средствами, внесёнными за оказание данной услуги можно воспользоваться при оплате счёта. Остаток денежных средств после оплаты счёта не возвращается, так как вышеупомянутая услуга была оказана полностью.
Вот и всё!
quote:
Originally posted by Зефир:
)))))))))))
Давайте не будем всё усложнять.
а можно в цезарь вернуть поимдорки чери!? а то в Вашем магазине, кладут нынче обычные...
quote:
Originally posted by Зефир:
Иногда их не бывает в наличии... Поставки, к сожалению, нерегулярные.
Сегодня были черри...)))
я говорил, что в салате их нет, а в Вашем магазине отдельно эти помидорки в продаже есть. Вот такое совпадение.
Подскажите пжл, дороге к Зефиру стало легче?
quote:
я говорил, что в салате их нет, а в Вашем магазине отдельно эти помидорки в продаже есть. Вот такое совпадение.
Так бывает тоже. Иногда черри приходят слишком дорогие, чтобы их использовать для продажи Цезаря по "магазинной" цене. (((
Дорогу вы уже, наверное, увидели. Видела Ваш заказ с двойной курицей.)))
Вчера грейдер полдня чистил, а сегодня... Опять все наши усилия (и деньги) коту под хвост...
quote:
Originally posted by Зефир:Так бывает тоже. Иногда черри приходят слишком дорогие, чтобы их использовать для продажи Цезаря по "магазинной" цене. (((
теперь понятно. логично. и так же вкусно.
quote:
Originally posted by Зефир:
Дорогу вы уже, наверное, увидели.
С тем, что было не сравнить. вполне сносная дорога.
А то до этого да же таксисты стали как-то косо на заказы из Зефира смотреть.
quote:
Originally posted by realok:С тем, что было не сравнить. вполне сносная дорога.
А то до этого да же таксисты стали как-то косо на заказы из Зефира смотреть.
забрал свои слова обратно))) сегодня было нечто...

quote:
Originally posted by ShoCK:
почему сайт не работает? уже который день!! хочу ознакомиться с вашей кухней и не получается
Сейчас всё работает.Как -то недавно был перенос серверного оборудования в новый дата-центр.Из-за этого,возможно,какое-то время была недоступна информация.
quote:
разочаровал Зефир.
Прошу, не разочаровывайтесь! Да, у нас бывают косяки, недалёкие официантки, а ди-джей иной раз не может быстро сориентироваться под странную публику (бабушки и девочки, дедушки и мальчики). мы очень стараемся...
quote:
А у будни у вас музыка так же орет?
Конечно же нет. только фоновая музыка.
quote:
почему сайт не работает?
УРА, САЙТ ОПЯТЬ РАБОТАЕТ!
quote:
Здесь можно проконсультироваться по поводу выпускного вечера ;летом!
Уважаемые дамы и господа! О заказе банкетов летом вы всегда можете проконсультироваться у наших администраторов по тел. 303-503. На будние дни также может действовать индивидуальная скидка (актуально для выпускных).
quote:
Originally posted by Зефир:Прошу, не разочаровывайтесь!
конечно не будем. У вас очень вкусно и красиво.
quote:
Originally posted by Зефир:
Да, у нас бывают косяки, недалёкие официантки,
просто введите правило, если пересадили за стол на котором не было таблички стол заказан - то народ уже не трогать. А при 100% заполняемости, новых посетителей вводить только после осмотра зала, а не по памяти какие столы свободны.
quote:
Originally posted by Зефир:
а ди-джей иной раз не может быстро сориентироваться под странную публику (бабушки и девочки, дедушки и мальчики).
не согласен, это просто не профи! Ну и врядли он знаком с физикой звука. Зачем качать на всю мощь кода вокруг не более десятка танцующих? Звуковая волна идет дальше и не глушит танцующих! Просто пояснить псевдо ди-джею, что до 20ти танцующих тел - громкость одна! А при большем кол-ве другая. и т.д.
quote:
Originally posted by Зефир:
мы очень стараемся...
поварам огромный респект! последний раз шашлык по-ливанский был выше всех похвал! Кст, до пробовал Цезарь в разных заведениях города, отдаю Вам пальму первенства! Лучший вариант, пусть и хоть с небольшим отступлением от оригинального рецепта.
quote:
Просто пояснить псевдо ди-джею, что до 20ти танцующих тел - громкость одна! А при большем кол-ве другая. и т.д.
Согласна, учимся мы пока...((((
quote:
поварам огромный респект! последний раз шашлык по-ливанский был выше всех похвал! Кст, до пробовал Цезарь в разных заведениях города, отдаю Вам пальму первенства! Лучший вариант, пусть и хоть с небольшим отступлением от оригинального рецепта.
Спасибо, ваши благодарности поварам обязательно передам! они так рады будут!
quote:
Originally posted by Зефир:
Спасибо, ваши благодарности поварам обязательно передам! они так рады будут!
тогда еще за роллы передайте! тут в офисе клиенты заказали из "гламурного" места... кушали - плевались. И было одно сравнение - Зефир, мол чего не заказали то в нормальном месте! Надо над рекламой поработать!
quote:
Originally posted by realok:
тут в офисе клиенты заказали из "гламурного" места... кушали - плевались. И было одно сравнение - Зефир, мол чего не заказали то в нормальном месте! Надо над рекламой поработать!
quote:
Originally posted by Dabro:
Внимание 90-е вернулись в кафе Зефир! Нечего там делать!!!!! Недавно отдыхали мои хорошие знакомые.Так там против них троих 10 гопников.Жесть-охрана просто стояла и ссала в стороне! Там постоянно происходят драки! НЕЧЕГО ТАМ ДЕЛАТЬ!!! Это уже далеко не первый подобный случай!Сам был там летом-было все хорошо.Если и заеду туда обязательно возьму травматик! ОХРАНА ВСЕ РАВНО НЕ ПРОВЕРЯЕТ НА ВХОДЕ.
https://izhevsk.ru/forummessage/141/1462324-2.html
Ваш мэссадж понятен))))
quote:
Originally posted by Dabro:
Нет не одних выходных БЕЗ ДРАК!
quote:
Originally posted by Dabro:
Недавно отдыхали мои хорошие знакомые.Так там против них троих 10 гопников.
Поэтому Ваши слова про быдло -отстойник и про бездействующую охрану и тем более про "каждые выходные"(откуда только такие факты )считаю необоснованными и ничем не подтверждёнными.
"Я не исключаю возможность драки в Зефире"- вы сами все подтвердили.
- каждое воскресенье
В 12:00 всех детей и их родителей кафе <Зефир> приграшает на детский праздник.
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
Поверьте,по Зефиру не ходят толпы гопников 10 человек и не пристают к отдыхающим мирно людям.То,что Ваши знакомые с кем то что -то не поделили- могло случиться в любом другом месте.Поэтому Ваши слова про быдло -отстойник и про бездействующую охрану и тем более про "каждые выходные"(откуда только такие факты )считаю необоснованными и ничем не подтверждёнными.
давайте проще объясним читающим! Зефир заведение не для гопников, люди ходят соответствующие... Охрана в Зефире имхо профи, глаз наметан. Конфликты пресекают сразу... на детей не похожи. Другой вариант, что курят в стороне, когда нарвавшаяся сторона переоценила себя и попала...
А так, там наверняка кнопка вневедомки! Если так, то устиновские там будут минуты через 3!
Так что все вполне безопасно!
quote:
Originally posted by realok:
А так, там наверняка кнопка вневедомки! Если так, то устиновские там будут минуты через 3!Так что все вполне безопасно!
quote:
Originally posted by ShoCK:
Отдыхали в субботу с компанией! Всё супер, всё понравилось. И еда, и развлекательная часть. Обслуживание быстрое и качественное! Огромный респект официанту Максиму, сработал на 100%!!! Никаких драк за весь вечер до закрытия нами не было обнаружено. А вот 19-го марта были в Дербенте.......разница с Зефиром огромная!! И атмосфера, и обслуживание. Зефир - суппер!!
quote:
Originally posted by Dabro:
Все мои знакомые и друзья так говорят! Охрана не вмешивается-это факт.Драки происходят постоянно-глупо отрицать,когда нужно принимать меры.Вы бы приняли к вниманию эти слова,вместо того чтоб отпираться.
quote:
Originally posted by Dabro:
Самореклама никогда не помешает!! Принимайте меры!
quote:
Originally posted by Dabro:
В прошлое восскресенье на первом этаже расскажите что было??? или опять будете отпираться?
quote:
Originally posted by Dabro:
Напротив них сидела компания из парней и вскоре они пытались затеять драку!
quote:
Originally posted by Dabro:
и то что у вас происходят систематически драки-
quote:
Originally posted by Dabro:
пардон господа надо что то менять
quote:
Originally posted by Dabro:
Удачи в "работе".
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
Я не исключаю возможность драки в Зефире,но это возможно в любом заведении,где есть алкоголь и где его употребляют.
quote:
Originally posted by Kostya77:
А по клубным картам новости есть?
quote:
Originally posted by ShoCK:
у меня вот такой вопрос: по воскресеньям у вас детский праздник только в 12-ть или в течении дня - вечера тоже могут детишек развлечь, пока родители кушают?
Развлекательная программа для детей бывает часов до 13.00-14.00.Хотя,на самом деле,идея с аниматором на целый воскресный день хорошая)

quote:
Originally posted by Жужулька:
Официантка спросила"Вам его нарезать?"Частенько бываю в "Зефире",но от такого обслуживания в шоке.
все правильно спросила, может быть Вы сам хотите его нарезть, как Вам надо...
Поверьте то что Вы здесь написали- это просто мелочи, бывает такое что огого...
))))

официанты разные бывают... Кто то хорошо работает, а кто-то, из новеньких, ещё только учится.((( Эта официантка и то уже "учёная". Знает, что лучше сначала спросить, резать ли торт и открывать ли бутылку, чтобы потом не выслушивать возмущения гостей, которые хотели другого.
Надеюсь в следующий раз обслуживание вам понравится больше.
quote:
Originally posted by Котоводиха:
ок, отпишусь туда...ну почему никто не хочет из работающих признавать что обслужевание отвратительное!!!!!!
Потому, что многим из гостей нравится обслуживание. Да, бывают косяки и нам очень полезно знать мнение наших гостей, где, с кем и когда происходят случаи неудовлетворительной работы персонала. Спасибо за отзыв.
P.S. Фото в контакте - это личные фото работников. Для них они "раздеваются" и позируют. Группа создана не для рекламы, а для общения.
quote:
Ваш шашлык по-ливански бесподобен, в понедельник он просто творит чудеса!
)))))
quote:
Но, в Вашем магазине надо что-то делать с ценами. Цезарь на вынос чуть ли не в два раза дешевле, зато тот же шашлык мягко скажем дороже чем в кафе. И зачем эти приколы с весовкой? Сделайте в магазине стандарт весовки как в кафе, кто хочет меньше тот уточнит.
Посмотрю завтра, в магазине у нас всё должно быть дешевле, чем в кафе....
quote:
Originally posted by Зефир:Посмотрю завтра, в магазине у нас всё должно быть дешевле, чем в кафе....
спс. в м-не купил за 100 руб. одну шпажку (4-5 кусочков) в кафе приносят две такие шпажки за 150.
quote:
спс. в м-не купил за 100 руб. одну шпажку (4-5 кусочков) в кафе приносят две такие шпажки за 150.
Дошло да меня наконец... Обычно если одна шпажка, то в ней 4 кусочка, если две -в ней по три кусочка на каждой. также бывает различное количество кусочков на шпажке, исходя из общего веса порции. Поэтому разница в цене.
quote:
Originally posted by realok:спс. в м-не купил за 100 руб. одну шпажку (4-5 кусочков) в кафе приносят две такие шпажки за 150.
оперативно!
теперь две шпажки и со словами: "весовка как в кафе" = 190 руб.! вроде он (шашлык) в кафе стоил 150? т.е. в магазине дороже?
Но, круче было забрать еще заказ на три порции цезаря! когда его подали в одной упаковке (как из под торта) очень удивился. А в ответ получил: "а вы уточняли?"... прям не знаю, надо при заказе трех порций блюда уточнять, что все порции отдельно?
похоже и проще дешевле ходить в кафе...
realok, я вам писала, но напишу ещё раз в личку.
quote:
Originally posted by Зефир:
Почему не вижу свой последний пост?realok, я вам писала, но напишу ещё раз в личку.
жду... очень как то все не понятно. Но безумно вкусно!
quote:
Почему убрали детский уголок? Дочке теперь там не интересно
Все игрушки сломались, кое-что по домам разнесли...)))
Скоро привезём новые игрушки и оборудуем новый уголок.
quote:
Тоже хочу написать пару строк благодарности кафе Зефир, был у вас всего 3 раза, с 2-х годовалым ребенком, понравилось абсолютно все !!! Молодцы , так держать !!!
Спасибо, приходите ещё!
quote:
где можно посмотреть цены на готовую продукцию в вашем магазине? на сайте разместите
Не размещали пока на сайте, так как ассортимент большой и часто меняется. Но на будущее продумаем. Приезжайте, посмотрите, думаю вы не уйдёте, не купив какую-нибудь вкуснятинку...)))
quote:
Originally posted by Aldina:
А вы посмотрите цену на шашлык на сайте.190 он стоит в кафе. Сайт есть в первом посте
спс за подсказку. Значит цена в м-не и кафе одинаковая... на шашлык уж точно.
quote:
мадам Дор Блю
quote:
Такого ужасного салата (Цезарь с курицей) я в жизни не пробовала!!! Местами тухлые помидоры...+ завалявшиеся где то и кем то замученные 3 тооооооненьких почти прозрачных ломтика курицы... + затхлые сухарики....+ куча пекинской капусты (похоже основа блюда) и все это приправлено ужасным соусом... видимо "от шеф повара"...
Ээээ, конечно же, основа данного салата листья салата. Мы подаём микс из пекинской капусты, айсберга и радиччо. Ведь это не куриный салат, а Цезарь с курицей. А соус самый что ни на есть оригинальный соус "Цезарь", как полагается. Кому то он нравится, кому то нет. На вкус и цвет, как говорится... Я почти каждый день ем этот салат, правда мне не попадались затхлые сухарики. Возможно, вам не понравился вкус орегано, которым немного присыпают их при "сушке".
мадам Дор Блю, если у вас будет время, напишите мне в личку что вы ещё заказывали, а я с этим вопросом разберусь. Спасибо за отзыв.
quote:
Originally posted by Зефир:
мне Вы так и не ответили! откуда цена в магазине и в кафе одинакова!!?? Магазин у Вас "колбасит" опять сменились весовки, но за те же деньги! порции уменьшили. соотношение ингредиентов в блюде вечно меняется. Смысл класть меньше зелени (в цезаре) - это ж копейки. Про кол-во курицы - молчу...то много то мало. Да и вообще давайте думать о стандарте! А то Ваш магазин сплошная лотерея! Про забывчивость вообще молчу! отпускают продукты без ингредиентов к блюду. И это постоянно. Там либо торговать пирожками надо, либо как то исключать эти минусы!
quote:
мне Вы так и не ответили!
quote:
откуда цена в магазине и в кафе одинакова!!??
В магазине цена на шашлык 100 руб. Но, если люди хотят "как в кафе", то открывается папка меню кафе и оформляется заказ по ценам кафе. Там шашлык стоит 190 руб., потому что весовка больше.
quote:
Смысл класть меньше зелени (в цезаре) - это ж копейки.
Если уж на то пошло, то "зелень" почти в два раза дороже курицы.
quote:
Да и вообще давайте думать о стандарте!
Мы всегда стараемся соответствовать нашим внутренним стандартам. Но и всегда стараемся гибче работать с покупателями, изменяя и рецептуры и подачу. Ведь только специально для вас мы готовим вам Цезарь с двойной курицей. А для других покупателей мы готовим блюда без лука, греческий не с брынзой, а с тофу, "Зимний" не с колбаской, а с языком...
quote:
Про забывчивость вообще молчу! отпускают продукты без ингредиентов к блюду. И это постоянно.
За забывчивость продавцов извиняюсь. Да и не молчите вы, сделайте замечание продавцам. Они это сразу для себя отметят. Критика покупателей на них очень хорошо действует.
quote:
Originally posted by Зефир:
В магазине цена на шашлык 100 руб. Но, если люди хотят "как в кафе", то открывается папка меню кафе и оформляется заказ по ценам кафе. Там шашлык стоит 190 руб., потому что весовка больше.
Еще раз: магазин у Вас фасует 1\2 (рассказывать что это не 1\2 не надо, весовку видел) кафешной порции = 100 руб. 1 кафешной порции = 190 руб. порция в кафе = 190 руб. Ну, и? За точность про 1\2 готов дежать ответ! ибо в кафе и магазине бываю регулярно.
quote:
Originally posted by Зефир:
Если уж на то пошло, то "зелень" почти в два раза дороже курицы.
ого! а весовки то? зелени 20 гр. а курицы то по более! да и даже салат Ромэн (он вроде по рецепту) не стоит дороже гриля филе курицы!!! он же есть в свободной продаже! он кратно дешевле.
quote:
Originally posted by Зефир:
Ведь только специально для вас мы готовим вам Цезарь с двойной курицей.
Спасибо за это большое. Но уже не только я делаю такие заказы. Кст опять же, что до магазина - такой заказ они исполняют не всегда, путаются (просто двойная порция, двой ной сыр!!! все порции в одну)
а вот, администрации Зефира, мой новый привет:
quote:
Originally posted by Зефир:
Если уж на то пошло, то "зелень" почти в два раза дороже курицы.
да, убедился. Заказал два двойных цезаря "без курицы!!!" в магазине. Приехал, забрать - он с курицей (да, мож глупо без курицы заказывать, но мне так надо было). Конечно, тут же извинились и удалились. 5 минут и выносят нужный заказ, эхх вот главная незадача, новый ценник наклеили поверх старого. Оплатил. Уже потом, при употреблении аккуратно отклеил новый ценник = разница 2 рубля!!!!!
т.е. Зефир оценивает курицу в двух двойных порциях в 2 рубля?
quote:
да, убедился. Заказал два двойных цезаря "без курицы!!!" в магазине. Приехал, забрать - он с курицей (да, мож глупо без курицы заказывать, но мне так надо было). Конечно, тут же извинились и удалились. 5 минут и выносят нужный заказ, эхх вот главная незадача, новый ценник наклеили поверх старого. Оплатил. Уже потом, при употреблении аккуратно отклеил новый ценник = разница 2 рубля!!!!!
т.е. Зефир оценивает курицу в двух двойных порциях в 2 рубля?
Курицу убрали, добавили ещё немного листьев салата (чтобы порция "смотрелась"), взвесили по новой из расчёта цены за этот салат. Вот и всё.
quote:
Originally posted by Зефир:Курицу убрали, добавили ещё немного листьев салата (чтобы порция "смотрелась"), взвесили по новой из расчёта цены за этот салат. Вот и всё.
там тара и так была заполнена по полной! да и со зрением вроде все ок. точно видел, что объем не изменился. хорошо, не заметил я 10 грамм новой зелени (больше тупо не вложить, посуда не позволит)! по цене это две двойных курицы? Вы скажите как же так? Вот вроде в кафе хожу регулярно, в Ваш магазина вообще 2-3 раза в неделю, куче друзей Вас прорекламировал... но, Вы как то не верите в правило 10:2
P.S. когда "добавили ещё немного листьев салата" кладите их поверх ранее лежавших помидор и листьев с отпечатками лежавшей курицы! А то сомнения... 