Лунное сияние 06-06-2014 13:13
таранька, надо мейто? закажу, приедет, сообщу. Цена будет 40 руб. Устраивает?
Но я получила заказ на днях (недели не прошло). Так что в ближайший месяц-два вряд ли буду снова заказывать. Для кисломолочки заквасок побольше заказала, чтобы они в жару не ездили, а спокойно у меня дома в холодильнике-морозилке лежали.
таранька 06-06-2014 14:32
Да, цена устраивает. А по срокам - жаль...что я раньше не решила к вам обратиться. Ну закажите, только, если можно, потом в ПМ, пожалуйста, напишите, как придет. А то я до той поры забуду. Но тема в закладках у меня добавлена.
Опппа 19-06-2014 12:50
А йогурт можно детям в 1,5 годика?
Лунное сияние 19-06-2014 20:15
Приветик, дорогая моя

Вы уже такие большие?
Можно, все закваски, кроме Слим Йогурт (Лактоферм Эко), с 1 года.
Опппа 20-06-2014 22:54
Ага спасибо, на следующей неделе позвоню тогда
KAZANTIP2011 21-06-2014 12:14
Добрый день! Закваски есть в наличии? или заказывать нужно?
Лунное сияние 21-06-2014 17:52
цитата:
Изначально написано KAZANTIP2011:
Добрый день! Закваски есть в наличии?
да, закваски в наличии, все есть, пишите, сколько каких

vanilla-S 01-07-2014 23:16
Я новичок в вашей теме, но йогурт делаю сама в йогуртнице около года. Заквашиваю йогуртом Активиа. Но в последнее время остыл мой младший к таким самодельным йогуртам. Полюбил пудинги из магазина, в связи с чем вопрос первый- с помощью какой из ваших заквасок получится аналогичный йогурт?
Второй вопрос, если хочется ягодный, ягоды добавляются после сквашивания? А то " до" добавила, такая ерунда кислая, выкинула(((
Есть ли в наличии стаканчики? Наших уже не комплект
Лунное сияние 02-07-2014 20:22
vanilla-S, здравствуйте.
Магазинные пудинги какие по консистенции - желеобразные? Если да, можно по общей технологии добавить в йогурт желирующий компонент и охладить для придания формы.
Если Вы имеете в виду ягодные, то все добавки (ягоды/варенье/сиропы/джемы/фрукты/...)добавляем в ГОТОВЫЙ йогурт непосредственно перед употреблением.
Стаканчиков сейчас, к сожалению, нет.
vanilla-S 02-07-2014 21:07
ну а какую вы посоветуете купить у вас закваску для первого раза? любит сын густые йогурты и не кислые
ксюкся 02-07-2014 23:09
заказ генезис творожок 1уп, заберем сами
Лунное сияние 03-07-2014 07:50
цитата:
Изначально написано ксюкся:
заказ генезис творожок 1уп, заберем сами
принято, звоните, приезжайте
Лунное сияние 03-07-2014 08:01
цитата:
Изначально написано vanilla-S:
ну а какую вы посоветуете купить у вас закваску для первого раза? любит сын густые йогурты и не кислые
можете взять закваску для йогурта любого производителя, у всех классический бактериальный состав. Сейчас в наличии закваски для йогурта Генезис, Лактина, Лактоферм Эко, Каприна. Все они получаются густыми и не кислыми, главное, вовремя убрать в холодильник.
ElenkaM 06-07-2014 18:18
Здравствуйте, подскажите, первый раз, сынуле год, нужна закваска для творожка, ,кефира
MaryKiska 06-07-2014 18:35
Добрый день, у вас можно приобрести терморегулятор для йогуртницы?
Лунное сияние 06-07-2014 19:43
цитата:
Изначально написано ElenkaM:
Здравствуйте, подскажите, первый раз
Здравствуйте. Загляните в пм. Постаралась написать подробно

Лунное сияние 06-07-2014 19:44
цитата:
Изначально написано MaryKiska:
Добрый день, у вас можно приобрести терморегулятор для йогуртницы?
Добрый день. К сожалению, терморегуляторов больше нет.
spice08 13-07-2014 17:15
Здравствуйте, мне нужны:
лактина ряженка 1шт,
виталакт 1шт,
генезис биоацидофильный йогурт 1шт,
ацидофильный йогурт 1шт,
биоряженка 1шт,
заберу сама.
Лунное сияние 13-07-2014 18:47
цитата:
Изначально написано spice08:
Здравствуйте, мне нужны:
Здравствуйте.
1 шт. - это 1 пакетик или 1 упаковка?
Просто Генезис только упаковками, в 1 упаковке 5 пакетиков.
Если по 1 пакетику нужно, можно выбрать из Лактоферм Эко или Каприны. Лактина есть.
spice08 13-07-2014 21:21
1шт это 1 пакетик, ок повыбираю
Лунное сияние 13-07-2014 22:00
Лактина, Лактоферм Эко есть все, Каприна Його (йогурт, мацони) и Термо (ряженка).
spice08 13-07-2014 22:17
вот так тогда:
лактина ряженка 1шт,
бифидум 1шт,
виталакт 1шт,
йогуртсимбио 1шт,
может вы подскажете что то конкретное при запорах у ребенка? сейчас виво заквашиваю, эффекта не наблюдаю(((
Лунное сияние 13-07-2014 22:43
цитата:
Изначально написано spice08:
вот так тогда:
лактина ряженка 1шт,
бифидум 1шт,
виталакт 1шт,
йогуртсимбио 1шт
ок, готово.
цитата:
Изначально написано spice08:
может вы подскажете что то конкретное при запорах у ребенка? сейчас виво заквашиваю, эффекта не наблюдаю(((
очень хороший расслабляющий эффект от свежеприготовленного однодневного кефира. если кефир двухдневный, реакции не будет, если трехдневный, действие противоположное, крепит. Поэтому магазинный кефир, к сожалению, не подойдет. Мы не знаем, когда он на самом деле приготовлен, потому что (наверное, такое случалось со всеми) придешь в магазин, на дату посмотришь, а там завтрашнее число 
Если вспомнить нормы потребления кисломолочных продуктов для детей (до года - 200 мл, с 1 года - 400 мл), то с 2 лет можно и 600 мл дать в течение дня (не за 1 прием, конечно), разделив на 3-4 раза, обязательно пить утром и на ночь.
Если кишечник работает хорошо (можете проверить на себе), эффект будет огого! (Кефир пить только свежий, прям свежайший), и если есть затруднения, то процесс все равно пойдет, сначала немножко, а потом, как размягчится внутри, будет эффект.
Еще при запорах нужно пить много жидкости, любой.
ЙогуртСимбио, который Вы выбрали, тоже подходит для этой цели.
YogurtSimbio-йогурт, его активной основой является симбиоз бифидо, лакто и пропионовокислых бактерий, составляющих основу микрофлоры здорового человека. Восстанавливая микрофлору кишечника, йогурт естественным путем избавляет от острой и хронической диареи у детей и взрослых, от запоров, медикаментозных дисбактериозов, метеоризма, воспаления слизистых оболочек желудка и кишечника, нормализует моторику кишечника, активизирует пищеварение.
spice08 13-07-2014 23:04
т.е. мне получается заквашивать надо каждый день на ночь чтобы в течении дня это доча съела, ммм... сложно...
а из заквасок симбио самая подходящая, да? вы под "кефиром" какую закваску подразумеваете? мне тогда симбио 3 шт.
Лунное сияние 13-07-2014 23:20
цитата:
Изначально написано spice08:
т.е. мне получается заквашивать надо каждый день на ночь чтобы в течении дня это доча съела, ммм... сложно...
закваска "Кефир" - она у нас экстренного назначения или для профилактики, т.е. я "Кефир" делаю раз в две-три недели обязательно, а потом снова йогурты-ряженки-бифидосодержащие.
цитата:
Изначально написано spice08:
мне тогда симбио 3 шт.
ок
spice08 13-07-2014 23:22
ну тогда мне еще кефир 3шт лактину
Лунное сияние 13-07-2014 23:35
ок, готово. завтра заберете?
spice08 14-07-2014 08:33
напишите, пожалуйста, адрес и тел, я постараюсь сегодня забрать.
spice08 14-07-2014 08:38
скажите, а стаканчиков для йогуртницы тефаль делишес у вас нет?
Лунное сияние 14-07-2014 09:06
стаканчиков нет, приезжайте за заквасками

spice08 14-07-2014 09:42
ок, вечером позвоню предварительно и приеду.
а из генезиса вы мне что можете порекомендовать с расслабляющим эффектом? может в следующий раз просто его упаковкой взять
illaria 16-07-2014 13:02
Добрый день!!! У меня вот такой вопрос: хочу попробовать ваши закваски, но у меня нет йогуртницы. Реально ли всё сделать в термосе?
Лунное сияние 17-07-2014 11:37
цитата:
Изначально написано illaria:
Добрый день!!! У меня вот такой вопрос: хочу попробовать ваши закваски, но у меня нет йогуртницы. Реально ли всё сделать в термосе?
Добрый день.
У Вас термос с широким горлом? С узким будет неудобно переливать. А вообще, конечно, можно, на 1 странице мастер-класс именно с термосом. Попробуйте, и если поймете, что нравится, что будете делать регулярно, тогда и йогуртницу купите (при желании), как я
Я несколько месяцев делала в мультиварке, потом полгода в термосе, удобно, мультиварка была свободна, все-таки это не минутное дело, и когда поняла, что домашнее йогурто/ряженко/кефиро/сметаноделанье надолго, купила йогуртницу, у меня Бранд 4001 (см.1пост). Вот уже больше 2х лет. Нравится 
Sanek985 21-07-2014 10:43
добрый день! где вы находитесь, чтобы самой приехать за закваской?
Лунное сияние 21-07-2014 10:56
цитата:
Изначально написано Sanek985:
добрый день!
Добрый день. Что для Вас подготовить? Каких, сколько?
ggonch 23-07-2014 13:44
Добрый день! Примите заказ. Йогурт собираюсь делать впервые, поэтому закваски беру на пробу.
Лактина йогурт 1 пак, лактоферм ЭКО йогурт и иммуноэффект по 1 пак. И еще термометр.
Напишите, пожалуйста когда и откуда забирать.
ggonch 23-07-2014 23:39
Айгюль, почему-то не могу написать вам в п.м., поэтому пишу здесь. Да, берите с собой. Я вам позвоню в 10.00.
Лунное сияние 24-07-2014 12:03
Увидела. Все возьму. До завтра!
Lena25 27-07-2014 22:47
Здравствуйте, заказ Vivo йогурт (Украина) - 8 шт. Заберу сама.
Лунное сияние 28-07-2014 08:06
Лена, добрый день. Виво нет, все остальные есть.
Lena25 29-07-2014 20:05
Когда будет?
Лунное сияние 30-07-2014 12:11
планирую на осень заказ делать
Lena25 30-07-2014 21:34
Ого, так долго

Лунное сияние 30-07-2014 23:59
Лето ожидалось жарким, поэтому заказала побольше, чтобы не нарушать температурный режим при доставке. Оказалось, это было не обязательно...
Лунное сияние 31-07-2014 23:11
добрый вечер
цитата:
Изначально написано taisa07:
главная цель-сбросить лишний вес?
Лактоферм Эко Слим йогурт, посмотрите пост 805, там подробно написано
Лунное сияние 01-08-2014 12:13
цитата:
Изначально написано taisa07:
Спасибо! Есть в наличии? Еще интересуют кефир ( можно био), творог и сметана.
Есть, сколько?
Другие закваски каких производителей? сколько?
Кефир - Лактина, Генезис, Лактоферм Эко.
Биокефир - Генезис.
Творог - Лактина, Генезис, Лактоферм Эко.
Сметана - Лактина, Генезис.
Лунное сияние 01-08-2014 08:46
закваски Генезис только в упаковках по 5 пакетиках.
Без них - 335 + 240 + 134 = 709 руб.
Lelya123 04-08-2014 12:54
Отмечусь
Лунное сияние 04-08-2014 22:07
taisa07, да, лучше все-таки термос и йогуртницу иметь. Рада, что Вы не сдались и все-таки получили результат! Умничка

таранька 05-08-2014 12:33
цитата:
[/B]
Лунное сияние
[/B]
Здравствуйте! Я как-то спрашивала про закваску для сыра. Не появилось в наличии?
varena 05-08-2014 14:14
Айгюль, напомните пожалуйста, Вы в районе Буммаша живете?
Лунное сияние 05-08-2014 22:21
цитата:
Изначально написано varena:
Вы в районе Буммаша живете?
да 
ОлькаЧ 06-08-2014 20:16
Здравствуйте,примите заказ 20 штук йогурт екоком. Когда можно забрать?
Лунное сияние 06-08-2014 22:52
цитата:
Изначально написано ОлькаЧ:
Когда можно забрать?
завтра
ОлькаЧ 07-08-2014 07:59
Спасибо, удобно, заберем. В ПМ не получилось ответить
Nyshka 13-08-2014 14:25
Айгюль, примите, пожалуйста, заказ:
генезис йогурт - 5 шт.
лактоферм эко иммуноэффект - 2 шт.
лактина кефир - 2 шт.
лактина ряженка - 3 шт.
Напишите в пм, когда можно забрать, прибегу

Milashka!* 15-08-2014 12:03
ДД. Я первый раз, поэтому немного на пробу и с вопросами:
СУХАЯ ЗАКВАСОЧНАЯ КУЛЬТУРА LAT BIO ТВОРОГ <ТВОРОЖОК> -2пак
СУХАЯ ЗАКВАСОЧНАЯ КУЛЬТУРА LAT BIO БИФИДУМ -1 пак
Genesis (Болгария) - 5 шт. / 285 руб.
Последнее - это для изготовления йогурта? И где и когда забирать?
zoyka21 15-08-2014 01:37
Айгюль, здравствуйте, мне нужны закваски на пробу, чтоб были не кислые( как то делала йогурт с закваской Даш***ка, может это было и полезно, но получилась, гадость редкостная). Из покупного йогурта делала, получается конечно вкусно, но полезно не на 100%. Можете подобрать разных, чтоб и для деток и для взрослых. И как вас найти, спасибо!
Лунное сияние 15-08-2014 09:12
Здравствуйте, кислым йогурт и др. на заквасках (не Даш**ка, с ней у меня, кстати, тоже получалась отменная неоднородная кислятина) получается только если передержать/переквасить, т.е. заквашивать вместо 6-8 часов 12-14

Вам по 1 штучке? Сейчас наберу, сообщение в пм, где сегодня забирать.
Milashka!* 15-08-2014 11:25
А мне ответьте, пжл
са 15-08-2014 17:18
Подскажите пожалуйста, а если самим забирать, то из какого района?
Лунное сияние 15-08-2014 22:23
цитата:
Изначально написано Milashka!*:
А мне ответьте, пжл
Извините, не увидела Ваше сообщение утром.
Отвечаю 
Закваска для йогурта есть и у Генезиса, и у Лактины. Точно так же, как творог и бифидокомплекс.
Просто Генезис продается только упаковкой 5 шт., а Лактину и остальные можно поштучно.
Лунное сияние 15-08-2014 22:26
цитата:
Изначально написано са:
Подскажите пожалуйста, а если самим забирать, то из какого района?
В субботу из Петровского, в воскресенье из Эльгрина.
Заказы пишите заранее, чтобы я утром взяла с собой. Это для всех информация 
Brunetochka 24-08-2014 15:13
Здравствуйте!подскажите пожалуйста,процесс приготовления творога получается проще в йогуртнице,его не надо повторно подогревать?и еще интересует есть ли в наличии закваски для творожка,какую посоветуете для грудничка?
ксюкся 24-08-2014 17:05
Добрый день. Заказ творожок Genesis и Lactoferm ECO по пачке (5 шт), заберем сами. Спасибо
Brunetochka 24-08-2014 18:12
Нам тоже отложите пожалуйста несколько пачек творожка
Лунное сияние 24-08-2014 21:11
цитата:
Изначально написано Brunetochka:
Здравствуйте!подскажите пожалуйста,процесс приготовления творога получается проще в йогуртнице,его не надо повторно подогревать?
Здравствуйте. Для грудничка просто делать в йогуртнице потому, что порция на раз маленькая, т.е. на 1 кормление объем творожка, получаемого из одного стаканчика.
цитата:
Изначально написано Brunetochka:
и еще интересует есть ли в наличии закваски для творожка,какую посоветуете для грудничка?
В наличии закваски для творога Лактина, Генезис, Лактоферм Эко.
Для совсем маленьких до годика я бы порекомендовала Лактину, творожок получается по консистенции как творожный густой крем, т.е. консистенция однородная, крупинок нет, воздушный, мягкий, он как будто взбит блендером.
Лактоферм Эко, мне кажется, для тех, кто постарше, с годика, там уже есть что пожевать (и чем
)
Генезис пока не делала. Может, девочки подскажут.
цитата:
Изначально написано Brunetochka:
Нам тоже отложите пожалуйста несколько пачек творожка
сколько каких производителей?
Лунное сияние 24-08-2014 21:18
цитата:
Изначально написано ксюкся:
Добрый день. Заказ творожок Genesis и Lactoferm ECO по пачке (5 шт), заберем сами. Спасибо
Приготовила. Звоните, завтра дома. До встречи!
ксюкся 24-08-2014 22:20
Айгуль, можно еще пару пакетиков Лактиновского творожка на пробу доложить и мешок для творога, спасибо
Brunetochka 24-08-2014 23:15
цитата:
Изначально написано Лунное сияние:
сколько каких производителей?
Спасибо,нам тогда 2 упаковки лактины,йогуртницу и что-нибудь еще необходимо для этой процедуры? Еще не совсем поняла процесс приготовления в йогурнице,после 10 часов нахождения закваски в йогуртнице необходимо только сцедить сыворотку и все? Где можно будет забрать все это?
Лунное сияние 25-08-2014 11:51
цитата:
Изначально написано ксюкся:
Айгуль, можно еще пару пакетиков Лактиновского творожка на пробу доложить и мешок для творога, спасибо
ок, готово
Лунное сияние 25-08-2014 11:52
цитата:
Изначально написано Brunetochka:
Спасибо,нам тогда 2 упаковки лактины,йогуртницу и что-нибудь еще необходимо для этой процедуры? Еще не совсем поняла процесс приготовления в йогурнице,после 10 часов нахождения закваски в йогуртнице необходимо только сцедить сыворотку и все? Где можно будет забрать все это?
ответила в пм. Если есть еще вопросы, спрашивайте.
Лунное сияние 06-09-2014 22:44
цитата:
Изначально написано taisa07:
Айгюль, есть ли в наличии сметана? И какая?
Да, сметана есть. Лактина и Генезис.
ЯТаня 09-09-2014 22:20
Хочу сделать заказ, но что то запуталась. У вас указаны производители
Genesis Lactina
Lactoferm ECO
Vivo йогурт
Каприна
А внизу какие то Екоком? Это чьи закваски? Кто производитель и какие лучших для 9 мес ребёнка. Хотим делать творожок и йогурт или кефирчик, но чтобы не кислые. И ещё вопрос, каждый раз нужно закладывать свежую закваску или какое- то время можно использовать готовый продукт для закваски?
Лунное сияние 09-09-2014 23:17
ЯТаня,
Екоком - это Lactina. Производитель - Болгария.
Для 9 мес. ребенка лучше бифидосодержащие - Бифидум Lactina, Бифидокомплекс Genesis, Бифидонорм Lactoferm ECO, их рекомендуют для детей с 6 месяцев.
Йогурты, кефирчики, ряженку, ацидофильные, т.е. все остальные - с 1 года.
Творожок с 8 месяцев. Сейчас в наличии творожки Genesis и Lactoferm ECO.
Можно перезаквашивать все, кроме бифидосодержащих, т.к. бифидобактерии не размножаются. Из перезаквашенного не перезаквашиваем.
ЯТаня 09-09-2014 23:31
Тогда на пробу, пож-та,
бифидум лактина 2 пакетика
Йогурт лактина 2 пакетика
1 пакетик творожка лактоферм Эко ( а когда лактина будет, уж очень вы хорошо про него для малышей написали)
Где это можно забрать и когда?
Лунное сияние 09-09-2014 23:42
ок, сообщение в пм
Lena25 11-09-2014 21:59
Айгюль, закваска Vivo йогурт появилась?
Лунное сияние 11-09-2014 22:03
Лена, скоро будет. Вам сколько?
Lena25 11-09-2014 22:39
мне 8 шт, если срок годности не заканчивается через 2 месяца, то возьму 16 шт.
Лунное сияние 12-09-2014 12:04
Лена, сроки точно будут в порядке.
Lena25 12-09-2014 20:49
тогда мне 16 шт, заберу из дома
Лунное сияние 13-09-2014 14:33
Напишу, как придет
пузырЁк 14-09-2014 09:38
Добрый день, если правильно поняла, закваски хватает на 3литра, открытым пакет сколько хранится? И еще в йогуртнице творог тоже можно делать? Спасибо
Лунное сияние 14-09-2014 21:55
Добрый вечер.
1 пакетиком можно заквасить от 1 до 3 литров молока, соответственно, получить от 1 до 3 литров йогурта/кефира/ряженки/др.
Вскрытый пакет допускает хранение в течение 24 часов только Lactoferm ECO.
Полностью приготовить творог можно в йогуртнице Тефаль или в других йогуртницах, в которых есть такая функция. В обычных можно сделать подготовительный этап, затем подогреть до 50-60 градусов и отвесить в спец.мешке или через марлечку.
lika14 21-09-2014 14:23
Добрый день!
Заказ, на пробу:
БИФИДУМ Лактина - 1 шт.
Виталакт Лактина - 1 шт
Творог Лактина - 2 шт.
Термометр для жидкости - 1 шт
Заберем сами. Когда и где?
Лунное сияние 21-09-2014 15:35
Добрый день, lika14. Сообщение в пм
СветКа В 24-09-2014 08:26
Здравствуйте. Есть биоряженка в наличии? Мне бы 1 уп. самовывозом. Откуда забрать можно?
Лунное сияние 24-09-2014 09:53
СветКа В, здравствуйте, да, есть.
загляните в пм.
Наастёнка 24-09-2014 21:46
Добрый вечер! Порекомендуйте что-то кисломолочное для малышей (но которые перезаквашивать можно), и йогурт приятный на вкус!
У вас нет бифивита от виво?
Лунное сияние 24-09-2014 22:00
Наастёнка, перезаквашивать можно все, кроме содержащих бифидобактерии (бифивит Виво, кстати, входит в эту группу).
Из очень полезных перезаквашиваемых можно Виталакт Лактина, Ацидофильный йогурт Генезис, Иогурт Симбио, Иммуно-эффект Лактоферм Эко.
Все классические йогурты приятны на вкус

Бифивита Виво нет, только Йогурт.
Наастёнка 24-09-2014 22:41
как сложно)) А из обычных кефиров, что посоветуете? Хочу на пробу взять ребёнку (молочное ещё не ели) и себе.
Творог не хочу
Лунное сияние 25-09-2014 08:39
А ребенку сколько? Если совсем малыш (6-9 месяцев), начинайте с бифидума. Если больше 9 месяцев, тогда можно Виталакт Лактина, по бактериальному составу он соответствует кефиру, который дают на молочных кухнях, с ацидофильной палочкой.
Наастёнка 25-09-2014 09:53
Нам 9,5 почти. Давайте тогда всё что вы перечислили,попробуем!
Виталакт Лактина (парочку), по штучке: Ацидофильный йогурт Генезис, Иогурт Симбио, Иммуно-эффект Лактоферм Эко.
Забирать вроде у петровского можно? Сколько это будет по цене?
Лунное сияние 25-09-2014 09:58
Наастёнка, Генезис только упаковкой 5 шт. Без него: Виталакт Лактина 2 шт., Лактоферм Эко Йогурт Симбио и Йогурт Иммуно-эффект по 1 шт. 120+134=254 руб.
Забирать завтра из Авроры (Удмуртская, 304). Тел. 8904-245-00-45
СветКа В 27-09-2014 07:31
Виталакт Лактина, Ацидофильный йогурт Генезис, Иогурт Симбио, Иммуно-эффект Лактоферм Эко - по 2 шт плюсом к биоряженке генезис - 1уп.
Лунное сияние 27-09-2014 12:01
Генезис ацидофильный йогурт тоже только упаковкой 5 шт., также как и биоряженка
Nyshka 27-09-2014 13:16
Айгюль, добрый день. заказ:
йогурт лактина - 3 шт.
кефир генезис - 5 шт.
и за тараньку оплачу и заберу закваску для сыра 2 шт. на пробу.
Хотелось бы забрать сегодня или завтра, если можно. спасибо!
Лунное сияние 27-09-2014 16:53
Nyshka, ок