Точно, LB - это вес в фунтах, здесь говорят - паунд. 1 паунд или фунт - это где то 450 грамм помоему, может чуть больше, я не помню )
Нижнее фото -Чайна Тауна в Манхэттене на Canal Strreet, цены естественно выше , например цена на тилапию в два раза больше чем например в в том же Бруклине.
Верхние две фото - это Бруклинский китайский магазин на Bay Parkway , последняя - Чайна Таун в Манхэттене, если обратили внимание на 2-й фото в коробке, за 4,29$ за паунд - это большие, жирные лягухи), по краям от лягух) черепахи за 8,99 за паунд и с другой стороны угри за 6, 99 за паунд.

история редактирования

Бруклин, 86 стрит у D трэйна бурно) занимают китайцы, зашли в китайскую бэйкери что нить по легкому перекусить, взяли два чая, на пробу дамплингов ( пельмени ) со свининой и овощами, китайский чизкейк, обошлось в $7

история редактирования

Не знаю какой на вкус в NY чизкейк, но китайские чизкейки это нечто! Нереально вкусные!

NY -родина чизкейка, вернее их начали делать в ресторане Juniors, там они аутентичные как бы. Мне китайский чизкейк понравился, но то, что есть вкуснее в NY - это однозначно) В китайском дешево и сердито)

история редактирования

Кому интересно - новая статья
otk4, читай, ладна?

история редактирования

Йошка, йоксель-моксель!)

история редактирования

Йошка! Спасибо вам за такие интересные статьи о Китае!
Еще 2 недели назад начала планировать поездку в Шанхай, по началу очень переживала,т.к. еду одна, англ. знаю на среднем уровне)))), но почитала вашу тему и успокоилась)))все так доступно, думаю смогу сориентироваться на месте без особого труда!
P.s.еду в конце февраля, если что нужно привезти из ижевских продуктов, обращайтесь)))

Йо!)

quote:

---

Originally posted by Морилка:

Спасибо вам за такие интересные статьи о Китае!

---

И вам всем спасибо, что читаете!

quote:

---

Originally posted by Морилка:

но почитала вашу тему и успокоилась)

---

Прочитайте еще новую статью, о том как перекусить без проблем

quote:

---

Originally posted by Морилка:

еду в конце февраля

---

Если есть возможность - лучше в конце марта, попадете на эти мои любимые, пушистые, розовые кустики\деревья!

quote:

---

Originally posted by Морилка:

если что нужно привезти из ижевских продуктов, обращайтесь)))

---

Ой, очень бы хотелось воспользоваться случаем, попросила бы майонез, сыр и сметану! Я в Ижевске =) Пока...
ОООООООООЧень жду случая вырваться обратно, возможно и в одно время получится поехать

история редактирования

Йо!)

quote:

---

Originally posted by otk4:

Йо!

---

Рэппер?

quote:

---

Originally posted by YokiToki:

Рэппер?

---

r u Йошкин кот?)

история редактирования

Подкину идею, как приготовить яйца на завтрак, вдруг кому пригодится

Яйца вареные в крепкой заварке со специями

Еще один китайский "деликатес" - столетние (или еще их называют тысячелетние) яйца. Их я не пробовала (чему очень рада).

Готовят смесь: соль, сода, зола, чайная заварка, опилки, хвоя и этой штуковиной густо обкладывают сырые, в скорлупе яйца, затем засыпают смесью земли с золой и оставляют "готовиться" на 100 дней. Еще у них есть название - яйца цвета сосны.

Подробные рецепты тут

история редактирования

У меня много вопросов..... про яйца варёные в заварке и со специями??????))))) это повлияет на вкус через скорлупу???) Напомнило, нашу пасху!!!!) С крашенными яйками!

quote:

---

Originally posted by Natash:

это повлияет на вкус через скорлупу???)

---

При варке, когда белок уже схватится, яйца специально мешают ложкой, что б скорлупа треснула и отвар проник внутрь. У них есть какой-то привкус конечно, но в принципе обычные вареные яйца
PS: хотя перепробовав много китайских непонятных продуктов и блюд - я могла привыкнуть к странному вкусу так что не бейте сильно

история редактирования

Спасибо!!!! Попробую сделать))))) Потом фотоотчёт с меня!

quote:

---

Originally posted by Natash:

Попробую сделать

---

Если читали статью - там ингредиенты написаны

Для любителей водочки - статья
Водку не люблю, не пью, но эта китайская манера упаковывать все да побольше, да покрасивее, я готова ее покупать ради бутылочек

история редактирования

quote:

---

Originally posted by olinskaya:
а сколько по финансам получается, мы тоже захотели съездить

---

интересует вопрос поездки с ребенком - стоит ли брать с собой мелкого (3 г)? куда посоветуете (море обязательно)?

история редактирования

Viper-919, это мне вопрос? Просто пониже я расписала все суммы примерные.
Море? Его нет в Шанхае. Там океан, но не купаются, не курорт. С детьми (по отзывам многих мам) очень хорошо на Кипре.

Я недавно узнала из чего эта "беда" (я про начинку)
Я где-то вначале выкладывала это фото.
Это яичная начинка. Она вообще популярная. Или + манка еще бывает.
Представьте омлет + желе...

__________

PS:
Статьи:
Чи Фань - вкусно, быстро, дешево!
Запахло жареным!
Бананы, кокосы, апельсиновый рай! - часть 1
Бананы, кокосы, апельсиновый рай! - часть 2

история редактирования

quote:

---

Originally posted by YokiToki:
Viper-919, это мне вопрос? Просто пониже я расписала все суммы примерные.
Море? Его нет в Шанхае. Там океан, но не купаются, не курорт. С детьми (по отзывам многих мам) очень хорошо на Кипре.

---

да.
а почему не купаются?
речь не про Кипр, а про азиатско-восточный отдых, но с ребенком.

Китайцы воды боятся (правда) Там нет пляжей в принципе, ну может парочка...
Наверно Хайнань подойдет, но я там не была. Тут, к сожалению, не посоветую.

все равно спасибо. ждем дальнейших фотоотчетов

quote:

---

Originally posted by YokiToki:
Китайцы воды боятся (правда) Там нет пляжей в принципе, ну может парочка...
Наверно Хайнань подойдет, но я там не была. Тут, к сожалению, не посоветую.

---

В штатах на пляжах тоже китайцев не видно) В Шанхае говорят до кучи еще и Желтое море не очень чистое говорят

Не знаю загрузился ли сюда видео, у меня уже давно комп накрылся) постаю с айфона, а картинки выкладываю сюда через фотобукет. Короче открытие какого то китайской вегетарианской кафешки на окраине Бруклина.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by otk4:

Не знаю загрузился ли сюда видео

---

У меня не видно

наверно лучше так http://s1346.photobucket.com/u...36b660.mp4.html

quote:

---

Originally posted by steamy:
наверно лучше так http://s1346.photobucket.com/u...36b660.mp4.html

---

Так, лучше. Поудалял картинки с Вовкой Павианычем, который с раздела " Политика" , а то не дай Бог, подумают шо это я ))

история редактирования

quote:

---

Originally posted by otk4:

китайской вегетарианской кафешки

---

Чего-то упустила, что вегетарианской) Как это китайцы без мяса, чего-то тут не то))

quote:

---

Originally posted by YokiToki:

Чего-то упустила, что вегетарианской) Как это китайцы без мяса, чего-то тут не то))

---

что не сделаешь в погоне за прибылью) , в NY много вегетарианцев) или еще пример, здесь много японских ресторанов и открывают их те же китайцы

Я вот ни разу не пробовал азиатскую кухню. С чего можно начать, чтоб потом желание на всю жизнь не отпало

__________
http://appleproblem.ru/iphone/

Мы как-то раз решили на местных (Иж) фуд-котрах китайскую еду попробовать. Ну...зря Не наелись, не по-китайски, потратились деньги. Слишком по-русски. Если не повар, не продукты, то готовка. Люди пробуют, потом говорят: "Фу, ну и "пипипи" - эта китайская еда, как они ее едят?".
Это как моя мама, взяла роллы в супермаркете, в готовой еде, до сих пор в шоке, как мы там выживаем в этом Китае
Приближенно\вкусно было в "Пекинской кухне", там кстати, повара - китайцы (были, по крайней мере) и порции большие.
Начните с чего угодно, меню-то на русском Это в основном мясо, лапша, пельмени, рис.

"Пекинская кухня" это где?

quote:

---

Originally posted by Плюша:

это где?

---

ул. Пушкинская, 268, "Искра" (цокольный этаж)

http://www.tenrenusa.com/

В чайную этой компании часто захожу. Йошка, что за шарики добавляют в хододные чаи?)

Йошка, заходил к тебе в "гости " понравилась твоя последняя статья про чи фань. Захотелось попробовать )