quote:

---

Originally posted by Uncle Tola:

На салаты - была!2 и 3 часа срок реализации супов, вторых блюд и прочего. Другой вопрос что не соблюдалось это...

---

либо дайте ссылки на эти нормы либо не сотрясайте воздух

Т.е. интернету верите а мну нет?
Ваше дело.
Хотя страничку в сети с нужной информацией(дезинформацией) слепить пара пустяков!
В свое время, при коммунистах, был в комиссии общественного контроля, такое вот обчественное поручение. Периодически делали контрольные закупки в столовых и буфетах на обсчеты, обвесы, обманы, что б столовские совсем не наглели и бедных студентов не наегоривали...
Проводилась с нами учеба, оттуда и помню...

quote:

---

Originally posted by Uncle Tola:

Т.е. интернету верите а мну нет?

---

Да

Я ж говорил, и другие говорят - покупка салата в магазине, тем более Айкай, дело веры!
Я б не стал...
Не спроста же в пионерских лагерях детям летом сметану не дают. Ни при каких условиях, ибо чревато. Дома пожалуйста, кушайте, а там ни-ни...

Ищите и обрящите...
http://www.tehdoc.ru/files.696.html
правда про полчаса не нашел, но всё же:

8.11. Салаты, винегреты в незаправленном виде хранят при
температуре 4 +/- 2 град. С не более 6 ч. Заправлять салаты и
винегреты следует непосредственно перед отпуском.
Условия хранения салатов с продленными сроками годности должны соответствовать требованиям технических условий, на которые выдается санитарно - эпидемиологическое заключение органов и учреждений госсанэпидслужбы в установленном порядке.
Салаты из свежих овощей, фруктов и зелени готовят партиями по мере спроса.

quote:

---

Т.е. интернету верите а мну нет?

---

Тебе нет!

Санитарно-эпидемиологические правила
СП 2.3.6.1079-01
"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"

VIII. Требования к обработке сырья и производству продукции.

8.11. Салаты, винегреты в не заправленном виде хранят при температуре 4 +-2.С не более 6 ч. Заправлять салаты и винегреты следует непосредственно перед отпуском.

IX. Требования к раздаче блюд и отпуску
полуфабрикатов и кулинарных изделий

9.3. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-3 ч. с момента изготовления. Салаты, винегреты, гастрономические продукты, другие холодные блюда и напитки должны выставляться в порционированном виде в охлаждаемый прилавок-витрину и реализовываться в течение одного часа.

Где здесь про 30 минут?

quote:

---

правда про полчаса не нашел, но всё же:

---

И не найдешь

quote:

---

...должны выставляться в порционированном виде в охлаждаемый прилавок-витрину и реализовываться в течение одного часа...

---

этот СП когда втупил?
"Дата введения: 1 февраля 2002 г."
А мну гораздо раньше об этом говорили, изменились нормы...

И всё равно, ну не полчаса, а час, сильно большая разница? А в магазинах сутками он продается! ))))
Бе-е-е-е...
Приятного гепатита!
(с)

А у меня к айкаю около дома, бывший Грошель на удмуртской, претензий нет ...на просрок в течении его существования не натыкался... персонал вежливый..... айкай - айкаю рознь

как и ижтрейдинг - ижтрейдингу

да что вы все айкай да айкай, во всех магазах есть такие косяки
я не защитник айяйев, мне тож много что не нравица, особенно подозрительно выглядит сок добрый 1 литр 19-90 стоит, а рядом стоит 0,5 того же сока за 26 руплей

А есть вариант бабок с них поднять? Вроде сейчас за моралку дают нехило если вложиться хорошо.
С уважением

quote:

---

А есть вариант бабок с них поднять? Вроде сейчас за моралку дают нехило если вложиться хорошо.

---

моральный ущерб доказывать оооочень тяжело, как правило суд плюет на пожелания истца возместить моральный ущерб

quote:

---

особенно подозрительно выглядит сок добрый 1 литр 19-90 стоит, а рядом стоит 0,5 того же сока за 26 руплей

---

акция Доброго проходят по всем сетям(1л,1,5л-29,90,2л-37,90...) они сейчас у кока-колы, так что могут выкрутасы позволить, типа 2л кока-колы по 19,90(ответ Пепси за 19,90).

а вообще если Айкай, при всём своём персонале и просроченных продуктах будет ещё и акции постоянно проводить и скидки накопительные сделает 5-7%, то он ещё может подпортить и Каруселям и Трейдам жизнь. Одни ветеранские карточки чего стоят, почему-то другие сети не поддерживают такую благотворительность. (в ИТ только утром скидки для пенсов)

Е-блинмое! Чего ж вы все время жалуетесь на магазины? Ну долго чтоль самим посмотреть на ценники? Там же черным по-русски написано что когда где и как. А не нравится внешний вид, несмотря на убедительную этикетку, так возьмите другой кусок. У нас в конце концов свобода выбора. А если по сути, то за несколько лет работы с нашими сетками(ИТ,Айкай, Столичный,Карусель и прочие ИП...)мне больше всего нравится Мосмарт. И по ценам и по обслуживанию. И не надо ля-ля. Это мое личное ИМХО. Только маркетинговые ходы у них иногда мне на мозг приседают. Иной раз зайдешь-так и хочется купить какую-нить херню .

quote:

---

Originally posted by acinka:
зато в бананах там же - проходимость тоже большая, но блин нет-нет и попадется сыр то протухший, то заплесневелый)))) горошек зеленый тоже, иногда вообще ржавые банки стоят со свежим сроком годности

---

Первое правило - надо обращать внимание на внешний вид товара (ржавые пятна, вмятины и т. д.) и на дату годности. Я еще стараюсь не брать то, что лежит с краю, так как обычно она выкладывают на край, то что не продалось. Не ленитесь и загляните за товар и выберите, то что вам больше понравиться!

quote:

---

Originally posted by mokya:
И по 22 ценника на одном товаре висят, то ли акция то ли че, береь, думаешь раз ценник желтый значит по акции

---

А вы не берите товар где 22 ценника. Вы сами себя этим наказываете: на кассе не то отобьют или не дай бог отравитесь. Берегите свое здоровье и смотрите, что берете!!!! Не видитесь вы на акции или будьте внимательными, что берете

Кулинарные изделия
86. Салаты из сырых овощей и фруктов: - без заправки
18ч
- с заправками (майонез, соусы)
6ч
87. Салаты из сырых овощей с добавлением консервированных овощей, яиц, и т.д.: - без заправки;
18ч
- с заправками (майонез, соусы).
6ч
88. Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей
36ч
89. Салаты и винегреты из вареных овощей:
- без заправки;
18ч
- с заправками (майонез, соусы)
12ч
90. Блюда из вареных, тушеных, жареных овощей
24ч
91. Салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, копченостей: - без заправки;
18ч
- с заправками
12ч

Кулинарные изделия
86. Салаты из сырых овощей и фруктов: - без заправки
18ч
- с заправками (майонез, соусы)
6ч
87. Салаты из сырых овощей с добавлением консервированных овощей, яиц, и т.д.: - без заправки;
18ч
- с заправками (майонез, соусы).
6ч
88. Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей
36ч
89. Салаты и винегреты из вареных овощей:
- без заправки;
18ч
- с заправками (майонез, соусы)
12ч
90. Блюда из вареных, тушеных, жареных овощей
24ч
91. Салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, копченостей: - без заправки;
18ч
- с заправками
12ч
ВОТ ТАКАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО СРОКАМ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЕСТЬ, ОСТАЛЬНОЕ МНЕНИЕ, ДА ЕШЕ НЕКТОРЫЕ САЛАТЫ В МАРИНАДАХ МОГУТ БЫТЬ ГОДНЫ 48Ч И ДАЖЕ ПОЧТИ 72Ч

Час назад видел в Айкае на перекрестке Пушкинской и Ленина ветчину из будущего. То есть, дата фасовки на ней была 12.01.2010. Годен до 13.01.2010 (см. также дату, когда этот пост написан). У Айкая есть машина времени. Передайте привет от покупателей Алисе Селезневой.

Во времена ваучеров сдали один на акции продторга... прошло уже лет 20,а мы ни разу не узнавали про дивиденты, может уже стали миллионерами и не знаем про это. Кто нибудь что нибудь получил интересно?

ао продторг скорей всего уже ничего не принадлежит.

цена на рыбе была одна, купил по другой, более дорогой, а по закону должны продать как на ценнике. можно выбить моральный вред???

нет

а очему нет?ведь в законе четко написано, что я прав. (

читайте определение морального вреда

У Айкая в чеке печатается тел. доверия 948-444, так что претензии и пожелания можно попытаться передать туда.

В Айкае на Воткинском Шоссе рыба копченая вся просроченная - выбирала, срок годности колеблется до 25.01.09...
Куриные желудки так же...аж к пленке липнут.
Колбасу продавщица сама мне сказала - не берите, она уже "нехорошая"

кошмар, как там люди рядом живут

quote:

---

кошмар, как там люди рядом живут

---

Так у Айкая цель одна, отравить нас всех сполна!

quote:

---

Колбасу продавщица сама мне сказала - не берите, она уже "нехорошая"

---

какие там порядочные продавцы работают

quote:

---

кошмар, как там люди рядом живут

---

Айкай - он повсюду!

и ведь ходют, покупают. а всего-то "Айкай" сделал всем скидку 7% - и вся колбаса стала исчезать.

ходЮт туда - потому что мазохисты и задроты. Причем хронические. А потом в сотый раз пишут на форуме, что обслуживание на уровне быдло. Это для вас же и понаделали эту кучу говно-лавочек "возле дома". Приличные магазины есть в нашем городе - и туда ходят приличные люди. Или ездят.

Вот уж теперь на всю жизнь знать буду))
В Айкае на углу Красноармейской и Ленина купила сок литровый, никаких подозрений не вызвал, по весу нормальный, никогда в голову не приходило проверять у соков крышечки, а теперь вот буду)) Прихожу домой - он оказывается открыт уже кем то был.

Ну, у некоторых соков, если не ошибаюсь, при отвинчивании крышки, пластиковая целка сама сразу отрывается

quote:

---

Originally posted by vc-pvm:

при отвинчивании крышки, пластиковая целка сама сразу отрывается

---

подтверждаю
just_me, нельзя ли уточнить марку "сока"

Сок "Да"
Я знаю про это, и я часто покупаю этот сок, поэтому стопроцентно могу сказать что он был открыт до этого) Крышечка пошла просто моментально без малейшего усилия и он вытек немного еще в дороге.

quote:

---

Вот уж теперь на всю жизнь знать буду))
В Айкае на углу Красноармейской и Ленина купила сок литровый, никаких подозрений не вызвал, по весу нормальный, никогда в голову не приходило проверять у соков крышечки, а теперь вот буду)) Прихожу домой - он оказывается открыт уже кем то был.

---

Тож было такое дело в айкае... У меня вся родня обходит айкай стороной. Рыба, как говорится, с головы начинает гнить - а там такая муть происходит в правящих кругах айкая...