quote:
Originally posted by Kro:
Кто нибудь знает рецепт салата с авокадо?
Фасоль черная (для простоты можно взять консервированную) 1 банка
Авокадо - 2 штуки
Помидор - 2шт
Апельсин - 2шт
Кинза рубленная - 2 ст. ложки
Соль
Все режем кубиком и перемешиваем.
Ничем не заправляем, сока апельсина достаточно.
------------------
"В 1997 году журнал "Трезвость и культура" был закрыт за неимением подписчиков"
Только что приготовила салатик, буквально из того, что было в холодильнике.
-яйца вареные 3 шт.
-банка кукурузы конс.
-банка фасоли в томатном соусе
-сыр
-майонез 1 ст. л.
Вкуснотища!
красная фасоль в собственном соку
крабовые палочки
сыр
огурцы соленые
чесночок
майонез
вроде так...
1)помидор
огурец
перец красный сладкий
кукуруза
оливки
сыр
копченая куриная грудка
Нарезать все кубиками. Посолить.Посыпать зеленью(петрушка, кинза).Заправить оливковым маслом(если нет-с подсолнечным тоже оочень вкусно).Вроде бы это "греческий" салат.
2)морская капуста с луком, кальмары, кукуруза,крабовые палочки, немного тертой моркови. Можно добавить тертое на крупной терке кислое яблоко. Очень вкусный "Морской" салат.
quote:
Originally posted by Лили:
Вроде бы это "греческий" салат.
Если убрать кукрузу и курицу, то получиться более похоже на Греческий...
------------------
"В 1997 году журнал "Трезвость и культура" был закрыт за неимением подписчиков"
Зато так вкуснее и сытнее
quote:
Originally posted by Лили:
Зато так сытнее
Это точно! 
------------------
"В 1997 году журнал "Трезвость и культура" был закрыт за неимением подписчиков"
еще по два куса хлебушко на едока - ваще сытно))))
греческий - типа диетсалат. пользительный и не шибко калорийный, лехкий.
Гранатовый браслет
Найдите плоское блюдо и стакан высокий. Поставьте стакан дном вниз в центр блюда.
Все слои смешивайте отдельно с майонезом и солью, потом выкладывайте вокруг стакана.
Итак,
1. Картошка. 3 средние. Варёные. На крупной тёрке.
2. Морковка. 4 средние. Варёные. На крупной тёрке.
3. Курица. Ноги или грудка. Отварные. Кусочками любыми. Тут ещё можно добавить мелко нарезанный лук.
4. Яйца. 3. Варёные. На крупной тёрке.
5. Сыр. Много. На крупной тёрке. Тут соль не нужна.
6. Вынуть стакан.
7. Всё, со всех сторон обмазать обильно майонезом.
8. Сверху насыпать гранатинки. При желании ещё и грецкие орехи можно.
Можно не маяться со стаканом - просто укладывать слоями.
На данный момент это мой любимый салат.
космический салатик. если подавать свеженаструганным - едоки офигеют от колористического решения.
итак,
краснокочанная капуста (ярко-фиолетовая) не заморачиваюсь крошу в пыль на комбайне)))
яйца( от соседства с капустой окрашиваюцо в ярко-бирюзовый цвет)
кукуруза (желтая)
лук репка
майонез, соль по вкусу.
дети лопают с удовольствием, лица взрослых сначала в обалдении - потом догоняют детей)))
quote:
Originally posted by Svetka_S:
[b]Гранатовый браслетНайдите плоское блюдо и стакан высокий. Поставьте стакан дном вниз в центр блюда.
Все слои смешивайте отдельно с майонезом и солью, потом выкладывайте вокруг стакана.
Итак,
1. Картошка. 3 средние. Варёные. На крупной тёрке.
2. Морковка. 4 средние. Варёные. На крупной тёрке.
3. Курица. Ноги или грудка. Отварные. Кусочками любыми. Тут ещё можно добавить мелко нарезанный лук.
4. Яйца. 3. Варёные. На крупной тёрке.
5. Сыр. Много. На крупной тёрке. Тут соль не нужна.
6. Вынуть стакан.
7. Всё, со всех сторон обмазать обильно майонезом.
8. Сверху насыпать гранатинки. При желании ещё и грецкие орехи можно.
Можно не маяться со стаканом - просто укладывать слоями.
На данный момент это мой любимый салат. [/B]
Я ОБОЖАЮ ЭТОТ САЛАт!!Покупали всегда в ижтрейдинге, но там он называется шапка мономаха, а теперь сами сможем сделать. спасибо! Вообще сочетание грецких орехов и гранатов - мммммммммммм!!!
вы чего по ссылкам не ходите? там и фото и готовка и рецептура.
в шапке мономаха - есть сыр и свинина , а не курица.
вот)))
делала Шапку мономаха дочери на ДР, все слои смешивала с майонезом отдельно-морока конечно, посуды напачкала... зато вкусссно!!! дети умяли тут же-взрослым не досталось
тэкссс... порылась в холодильнике. ога, есть!
1 пекинская капуста
2. апельсин
3. кукуруза
4. лук-перо
5. сыр (вапче-то покладено крабьи палки, но синтетику не охота жрякать сёдне)))
6. майонез, оливковое масло, соевый соус - по вкусу.
лёгонько.
Temo4ka, пожалуйста
.Отваривают головки капусты броколли до полуготовности (они должны быть слегка твердыми), охлаждают, разбирают на отдельные соцветия, кладут в салатницу, поливают заправкой.
Сверху салат посыпают мелко нарезанными вареными яйцами, а также зеленым луком.
Для салатной заправки:
растительное масло - 7 cт. ложка,
3%-ый уксус - 2 cт ложки,
сахар -1ч ложка, соль и черный молотый перец по вкусу.
Компоненты и технология предельно ясны, а где визуализация итога?
------------------
Появляются деньги-появляются женщины!Появляются женщины-пропадают деньги!Пропадают деньги-пропадают женщины!Пропадают женщины-появляются деньги! Если из этой цепочки исключить женщин ,то вы будете богаты!
съедена!!!
Не знаю названия, но очень люблю салатик:
помидоры свежие (соломкой)
колбаса копчёная (соломкой)
курица отварная (соломкой)
грибы обжаренные (шампиньоны)
сыр на крупной терке
Вкуснятина!!!
Рецепт одного сытного салата:
морковь по-корейски
ветчина (кубиками)
консервированная кукуруза
сухарики кубиками из белого хлеба
пара отварных яиц
Все перемешивается и заправляется майонезом
в свете вашего поста предложите салатики)))
не дождетесь, это вы к кому обращаетесь?
ко всем)))
ваш пост - имелось ввиду христианское ритуальное невсёедение)))
пардон, мой пост звучал двусмысленно - это недоразумение
quote:
Originally posted by не дождетесь:
ваш пост
Праильно, пост НАШ! А Вам халяльное и кашерное
------------------
Лучше х@й в кулаке, чем журавлем по е@алу...
quote:
А Вам халяльное и кашерное
а мне - все!
я как китаец уплетаю все, что до термической обработки ползало, летало, бегало))) правда овощи и рыбу - охотнее.
потому как вера позволяет
quote:
Originally posted by не дождетесь:
я как китаец уплетаю все, что до термической обработки ползало, летало, бегало
Нет такой вещи, которая бы не стала еврею именем, а китайцу едой
(c)
------------------
Настоящая женщина должна в жизни сделать 3 вещи, а не зацикливаться, как дура, на шубе.
правду глаголешь)))
вел, а у тебя пост - как на др стол накрываешь?
quote:
Originally posted by не дождетесь:
вел, а у тебя пост - как на др стол накрываешь?
Который из постов?
------------------
Второй брак - это победа надежды над здравым смыслом.
ну седни у православных вроде великий началсо.
впрочем, твоей принадолежности к какой либо конфессии не знаю)))
quote:
Originally posted by не дождетесь:
ну седни у православных вроде великий началсо.
Спросони не вспомнил про пост и начал жрать!!!
Эх, придется еще год ждать...
------------------
"В 1997 году журнал "Трезвость и культура" был закрыт за неимением подписчиков.
ты что, он всего семь недель!
quote:
Originally posted by не дождетесь:
ты что, он всего семь недель!
Да мне ни чтобы закончить, мне чтобы начать
------------------
Если тебе плюют в спину - значит, ты впереди.
ааа!
у тебя свой подход к решению данного вопроса.
ну, да, опоздал... чо ж теперь
quote:
Originally posted by не дождетесь:
чо ж теперь
------------------
Больше всего врут перед выборами, сексом и после рыбалки.
а да, будем продолжать масленицу
))quote:
не дождетесь, чем это вам мой салатик не понравился?
вы меня не правильно поняли.
салатик как салатик, парус напоминает)))
просто я предложила всем (!, а не вам лично) развить тему топика в свете, актуальном для некотрой части форумчан.
ога, намана псё)))
итак, седни - пекинская капуста, горошек, зелень. если еше сыр - вообще вкусняшко.
А я пекинскую капусту с морской смешиваю. Или с морковью.
Обожаю этот салат!
------------------
People Can Fly
quote:
Обожаю этот салат!
Хм,а это потом смешивается и заправляется или так подается?
И можно конкретно из чего он?
Огурцы, помидоры, курица варёная, чернослив и яйцо. Всё это заправляется майонезом и смешивается... можно посолить, если есть желание)
------------------
People Can Fly
Спасибо
Симпотично, пару веточек зелени и аккуратный штрих майонезом и просто блеск буит
У меня мама делала на новый год своеобразное украшение к салату:
половинка вареного яйца, в который вставляются 2 икринки (глазки),отрезается небольшой кусочек оливки, вставляется как носик, и добавляется, непомню из чего хвост-получается мышка
А к любимым у меня относится салат с сухарями, шуба и зимний(но не с колбасой, а с курицей и грибами).
вот
Я обожаю один салатик, который называю Ленивым, потому что делается за минуту. Особенно удобен, когда неожиданно пришли гости.
куруза 1 банка
фасоль в томатном соусе (лучше белая) 1 банка
сухарики 1 пачка
Заправляется майонезом и перемешивается. Можно дать постоять и сухарики размокнут, можно кушать сразу! Приятного аппетита!
предлагаю попробовать вот такой салат "Подсолнух"
делала по рецепту приведенному на одной из вышеприведенных ссылок
вкусно! красиво! нетрудоемко!
стол реально украшает, ога.
тоже уже давно делаю. сметают первым)))
ел салат который показан выше рекомендую
да-да, сдни его мылюсь настругать)))
бейб, редиско, ты куда исчез?
Ещё один вкусненький салатик. Делается слоями и каждый слой промазывается майонезом.
1) свежие помидоры (порезать)
2)крабовые палочки
3)желток варёного яйца
4)белок варёного яйца
5)сыр (тертый)
псе ишу заменители манаёза и масла в салатах.
нашлись - ну панятно, для разных салатов разное)))
1. соевый соус+кефир в крабовые-зимние
2. кефир в тамидорки-огурцы
3. нежирный куриный бульон в мясные.
кто ка-нить ешо извращаецо?
активия без добавок-) как сметана-)
Если творог взбить с кефиром или ряженкой в блендере, получается настоящая сметана) ну это я к тому, что салаты этим заправляю)))
вариант, в принципе, попробоваем по случаю.
кста, на днях подсолнух делала - куриную грудку внаглую залила не манаезом, а бульоно - ничо так, для повседневки сойдет)))
подскажите рецепт "подсолнуха" так и не нашел я его на форуме(
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=410
на сайте, шо я сцылку давала на ранешней странице
сегодня делала подсолнух, вкусно и улетел за 10 минут)))))
он такой, ога)))
сёдни такой силос - пекинская капуста, горошек конс, редиско, мопидорко, лук-перо, огурец. вместо манаезо - ложка плавленого сыра, растертого с водичкой из горошка))) ну мужику, понятно, манаёз.
может кто знает как сделать такой салат-закуску: получается типа ореховой пасты... я так понимаю орехи перемалываются, а что еще туда добавить, масло что ли?
может мед?или сметаны?
точно не мед))) оно не сладкое)) может и сметана но и кислинки нету
САЛАТ КРАСОЧНЫЙ
грибы маринованные, кальмары вареные, ветчина, сладкий перец, майонез.
САЛАТ
соленые огурцы, сыр, язык вареный, майонез
Отварное куриное мясо, отварной и охлажденный рис, болгарский перец, укроп, соль, майонез. Тоже хорошо
Еще для салатов можно использовать Хрен+Горчица+Лимонный сок (все смешиваеться) вкусно)
Я делаю такие салатики из курицы:
"Мушкетерский"
Ингридиенты:
Отварной кусочек курицы (грамм 200);
Картофель 1 шт;
Помидор 1 шт;
Яйцо 2 шт.
(ну, дозировка, конечно, примерная)...
Каждый слой салатика промазываем майонезом.
Варим картофель, яйца и курицу. Мелко режем курицу и выкладываем на тарелку. Солим и смазываем майонезом. Далее - на крупной терке картошку - и укладываем следующим слоем. Опять же майонез и соль (если захочется). Мелко режем помидор и также выкладываем на картошку. Майонез. Далее терем яйца и поверх них снова майонез. Вкусненький такой салатик получается.
Еще из курицы и консервированных ананасов недавно делала.
Ингридиенты:
Кусочек курицы;
ананасы консервированные;
сыр (наверное даже любой, но я с голландским делала);
огурец свежий;
кукуруза консервированная;
яйца 2 шт;
майонез.
Курицу сварить и нарезать мелкими кубиками. Ананасы, огурцы, яйца и сыр также нарезать кубиками и добавить к курице. Добавить кукурузу и майонез. Перемешать.
Ввиду того, что в салате есть консервированные ананасы, он получится сладковатым.
Огурчик свежий, редис, болгарский перец (немного), свежая капуста, чуток укропа
Экстра класс
я люблю вот такой салаткоторый готовится за 1 минуту - фасоль, сухарики, лук и майонез, все перемешать))так вкусно получается, сразу все съедаем!!
Да классный-) Туда еще можно курицу копченую и томаты-) Но каллорийный, зараза-)
Очень люблю слоеные салатики. Но промазывать майонезом тертые яйца или сыр для меня мучение. Может кто подскажет хитрую хитрость? А то все слипается и слазит...
quote:
Originally posted by Temo4ka:
1 минуту - фасоль, сухарики, лук и майонез, все перемешать))так вкусно получается, сразу все съедаем!!
угу, щас похожий ем: кукуруза, фасоль, сухарики, майонез - ппц вкусно
желудки-это класс!
quote:
Originally posted by Olger:
Очень люблю слоеные салатики. Но промазывать майонезом тертые яйца или сыр для меня мучение. Может кто подскажет хитрую хитрость? А то все слипается и слазит...
а вы не промазывайте, а делайте сетку , типа йодной %))) только из майонеза,
для этого можно либо кондитерский шприц взять, либо майонез в пакете без дозатора, уголок срежете так чтобы маленькое отверстие получилось - и вперед
Ха, прикольно.
Или можно каждый "слой" смешивать с майонезом в отдельных мисках. Ну иногда можно так делать.
я как раз так и делаю-смешиваю каждый слой в отдельной посуде, но так это муторно
...да и посуды гряэной больше потом остается
В Питере удалось выманить рецепт потрясающего и необычного салата:
2 крупных хурмы
1 большое яблоко
красный лук (чтобы было много)
сахар, лимонный сок, растительное масло - по вкусу
кинза или пряная травка на ваш опять же вкус
Хурму, яблоко, лук порезать кубиками/брусочками/дольками (ну в общем как ваша эстетическая составляющая пожелает), посыпать сахаром, добавить лимонный сок и растительное масло.
Посыпать мелко порезанной зеленью и перемешать.
Подавать лучше всего сразу, настоявшись, он станет слишком "луковый". Есть можно, но на любителя - мне понравился.
хочу салатик гнездо глухаря ,кто рецептик знает, чтобы там была капуста и ветчина???что-то я не нашла в инете там все с курицей...
в ижтрейдинге такой покупаем, нравится очень) там ничего особо трудно, просто слоями все уложить
А вкуснее когда не ветчина, а сухая колбаска
quote:
Originally posted by КуклА:
хочу салатик гнездо глухаря ,кто рецептик знает, чтобы там была капуста и ветчина???что-то я не нашла в инете там все с курицей...
капусточку режете соломкой меленько и мнёте с солью. (можно добавить и уксус водой разведённый с сахарком)
Из подготовленной капусты делаю "гнёздышко" (вернее гнёздышки, по кол-ву человек)
"внутрь гнезда" кладу:
-ветчинку соломкой
-свежий огурчик (можно заменить маринованным) тоже соломкой
-яйцо (отварное) соломкой добавляем туда же
-картофель трём на тёрке для моркови по-корейски и жарим, получаются такие чипсики самодельные (с магазинными чипсами не то) и вот эту вкусняшку кладём на гнёздышко
-украшаете по желанию зеленью
Далее каждый гость без труда берёт себе гнёздышко и добавляет майонез по вкусу!
Приятного аппетита!
Ветчину можно заменить на курицу, возможен вариант и ветчины и курицы вместе
Салат "Морская принцесса":
- креветки
- кальмары
- помидор без семян порезать мелкими кубиками
- красная икра
- майонез
Приятного аппетита.
quote:
Салат "Морская принцесса":
хотя б примерное соотношение продуктов бы не помешало..
икру прям "замесить" в салат?)
а вот мой любимый
1)колбаса полукапченая \ нарезать соломкой
2)огурец сежий \нарезать соломкой
3)испечь блинчики (3 яйца + 3 ст.л. крахмала)\нарезать соломкой
4)петрушку или листья салата
Солим, добавляем майонез.
Вместо колбасы можно курицу копченую, а если делать с колбасой, то выбирать ее надо нежирную, чтоб она резалась хорошо на соломку.
А вот у мну вопрос такой - кто-нибудь когда-нибудь пытался сделать "сельдь под шубой" не с майонезом, а с другой заправкой? Реально нужна альтернатива, т.к. майонез едят не все, а я без этого салата не мыслю себе НГ) Помогите, пожалуйста!!!
домашний майонез не вариант? он вкусный и полезный.)))
в гостях как-то угощали сельдью под шубой со смесью майонеза и сметаны - тоже вкусно было
а как приготовить домашний майонез?
+1
яичный порошок, растительное масло, сухое молоко, кипяченая вода, соль, уксус, горчичный порошок.
смешиваете в миксере в нужных вам пропорциях
я беру желтки, горчицу, оливковое масло, уксус (иногда без него). всё в блендере вымешиваю.
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish12/
куча просто рецептов! не раз выручал этот сайт
Я тоже в предверии Нового Года хочу рецептами салатиков поделится. Как называются - не знаю... Что-то сама изобрела, что-то у знакомых "слизала"...
1-ый салат: Надо пекинской капусты небольшой кочанчик, пачку крабовых палок, пару тушек кальмара, морской коктейль грамм 300(во всех супермаркетах продается наразвес или в пачках), кукурузу свежезамороженную (можно и в банках консервированную).
Кальмаров чистим и ненадолго (закипят - выключили) суем в кастрюлю с кипятком, то же самое делаем с морским коктейлем, кукурузу (пол- пачки) отвариваем. Пока все это остывает, тоненькой соломкой режем капусту, крабовые палочки - тоже тонкой соломкой по всей длине. Можно добавить лук - я беру красный, режу тонкими полукольцами и ненадолго его замачиваю в уксусе, чтобы и вкус был и не горчил.
Кальмары тоже режем соломкой. Симпатичных морских гадов оставляем на украшение, не симпатичных - мелко режем. Добавляем кукурузу, майонез, все перемешиваем, украшаем.
2-ой салатик: Нужна пачка свежезамороженных шампиньонов, луковица, кусок копченой курицы (не важно, какая именно часть), твердый сыр, отварная картошка и морковка, чеснок, 1 помидорка.
Шампиньоны обжариваем с солью и луком.
Далее слоями (все через майонез)
1) Отварной картофель на мелкой терке
2) Мелко порезанная курица
3) Сыр с чесноком
4) Отварная морковка на мелкой терке
5) Обжаренные шампиньоны
6) Отварной картофель на мелкой терке.
Помидорку режем тонюсенькими полукольцами и украшаем сверху салат. На помидорку можно положить остатки сыра с чесноком и майонезом.
Жаренный салатик.
"Основной ингридиент" - крупная терка для корейской моркови! Все овощи жарятся буквально пару минут!
Мясо - говядину, свинину, обжариваем на раст. масле со специями и кольцами лука и выкладываем в центр блюда.
Сырую свеклу трем на корейской терке, даем соку стечь и тоже обжариваем в масле. Аккуратненько выкладываем на блюдо возле мяса.
То же самое проделываем с морковкой и картошкой.
Маринованные огурчики режем тонкой соломкой. Вид блюда: в центре мясо, по краям картошка, моркошка, свекла, огурчики. Смазывать ничем не надо, хотя для любителей соус-майонез можно подать отдельно. Сверху посыпаем зернышками граната. Перед употреблением перемешиваем.
quote:
Originally posted by Is_18:
Салат "Морская принцесса":
- креветки
- кальмары
- помидор без семян порезать мелкими кубиками
- красная икра
- майонез
Приятного аппетита.
очень вкусный салат, в гостях пробовала, икра, действительно "замешивается" в общую кучу, легонько, нежная же она, ну и сверху ей можно украсить
quote:
в общую кучу, легонько, нежная же она
вот и я думаю, что перемнется..
готовила форшмак первый раз... он ведь уже не салат, или как?...
Знакомая порекоммендовала такой рецепт салата:
- Рис
- Яйца
- Репчатый лук
- Слабосоленая семга
В качестве заправки майонез
Сверху тонкий слой красной икры
клево) почти суши)) тем более, что у нас даже суши уже с майонезной заправкой кое-где делают))
Сегодняшний экспромт из того что было в холодильнике:
2 помидорки
банка горошка маленькая
3 яйца
пекинская капуста
майонез
получилось так по-летнему легко и вкусно
Рыбки в озере
1слой: вареная картоха на терке
-майонезиком сеточку
2слой: шпроты размять вилкой (отложить несколько целых хвостиков)
3слой: вареные яйца на терке
-майонезиком сеточку
4слой: сыр колбасный на терке
-майонезиком сеточку
поверх сеточки втыкаем в салатик рыбьи хвостики (типа рыбки все нырнули)
Выглядит веселенько, дети любят, на вкус гармонично.
позавчера делала:
пекинская капутса
яйца вареные
колбаса любая или ветчина
майонез
у меня были сотатки вареной колюасы и немного нарезада копченой.
помните раньше все поголовно делали салат из крабовых палочек? Так вот следующий салат на основе этого, но на вкус более изысканный
рис отварить
креветки
яйца
соленые огурцы
заправляем майонезом.
P.S. че-то в прошлом посте у меня буквы в словах путались, но думаю все понятно )))