http://deepliquid.com/projects/Jcrop/demos.php?demo=handler вот вам плагин, который реализует клиентскую часть, докрутитьего немного, чтоб можно было выделятьне один блок, а несколько. А на серверной части будет всего один метод на яве, основанный на BufferedImage, который будет в зависимости от входящих данных резать картинку и сохранять блоки. PHP не знаю,поэтому не скажу за него, но думаю там тоже не сильно сложно резать картинку и даже уверен что в инете можно найти полно готовых решений, которые надо доработать до своих нужд.
И говорю я это не с потолка, а потому что уже писал подобный плагин, работающий с одним блоком. Причём клиентскую часть писал сам, не используя плагин jCrop. И ушло у меня на это где то около недели. При этом переодически отвлекался на решение других задач на этом и паре других проектов
Так что цена 50-70 тыр. ну вапще не реальна. 10-20 ещё может быть и зависит она от конкретного ТЗ и того , что должно появиться на выходе.
)