Хде посты? Мрак.

появились сообщения),марк оголодал к концу недели

цитата:

---

Изначально написано Match:
Я их ни разу не делал ващета.

---

ну, тк, вот и посмотрим что получицо.
Платон, ты что подарил бабам тёткам?

В понедельник банально подарим конфеты и шампанское

цитата:

---

Изначально написано Гузелёк:
ну, тк, вот и посмотрим что получицо.

---

Ждите тогда. Куриная грудь нашлась в соседней квартире. Щас отморозиться.
Надо хоть почитать, как примерно то делают.
Так, соус для макания острый имеется. Хайнс только в стекле берите, другие не то. Чего там еще надо то? Салат, то ли какой. Можно помидорно-огуречно сделать. Или нафиг он нужен.
Сейчас будет полная ж, если сухари панировочные закончились.

цитата:

---

Изначально написано Платон'18:
бедааааа,как жить

---

прям как Киркоров)),хотя он уже бросил газировку пить

цитата:

---

будет полная ж, если сухари панировочные закончились.

---

у меня сегодня во второй партии на две отбивные не хватило..только мука -это уже не то: и внешне менее симпатично и не хрустят, наверняка.
Где-то в кулинарии писали, что можно или нужно? перемолоть кукурузные хлопья для панировки(для наггетсов именно)

история редактирования

цитата:

---

Изначально написано Гузелёк:
Где-то в кулинарии писали, что можно или нужно? перемолоть кукурузные хлопья для панировки(для наггетсов именно)

---

Пусть контора пишет. Мы своим путем пойдем.

У меня как то закончились сухари, обвалял в муке или крупе.... ну из чего паленту делают, типа манки кароче

кароч, надо сухарями запастись и фсё будет ок)).

Где-то видела картинку про сегодняшнее состояние многих покупателей:толпа в магазине быт. техники и надпись такая "Народ, когда нервничает, начинает покупать телевизоры..Чем больше в доме телевизоров,тем спокойнее."

цитата:

---

Мы своим путем пойдем.

---

только ты фоторепортаж потом покажи.
Споки)

история редактирования

цитата:

---

Изначально написано Гузелёк:
Где-то видела картинку про сегодняшнее состояние многих покупателей:толпа в магазине быт. техники и надпись такая "Народ, когда нервничает, начинает покупать телевизоры..Чем больше в доме телевизоров,тем спокойнее."

---

2030 год: в России молодым на свадьбах все еще дарят телики и холодильники 2014 года выпуска.

цитата:

---

Изначально написано Платон'18:
закончились сухари

---

сушу хлеб в духовке, потом прокручиваю в мясорубке и готово. Готовые не покупаю многомного лет, с тех пор как однокурсница, раотающая в их производстве рассказала, что и как и посоветовала готовить самим.

цитата:

---

рассказала, что и как

---

а нам? по секрету.

Скорее всего готовят из возврата от магазинов
Если так уж ра ним то не советую есть колбасу, сыр,хлеб,пить молоко....

Я вам говорил, нет? Когда с ехали в аэропорт парижский, я таксиста спросил, мол куда деваете останки продуктов их магазинов?, (у них там в магазинах только свежак, несвежее найти нереально, магазин просто тупа закроют, а есть товары, которые должны быть реализованы в течении нескольких часов). Так вот все уничтожается, ни чего не перерабатывается и! самое, что интересное, даже не идет на корм скоту. Формула такая - что предназначено человеку не достойно свиней.
А у нас порой людей за свиней держат)

Народ, скажите, 300 р/кг за телятину норм? (задняя часть)

300 была бескостная в метро

Так тут, я так понимаю, частная телятина то.
Сегодня-вчера, как обычно, продавали на стихийном рынке у нас тут
мясо. Цены также 200-400. Когда покупал то, недели 2 назад. Но это говядина. Но там же действительно ароматное и вкусное мясо.

А сало не приехало вчерась( Как дальше жить? Уже заканчивается, соленое то.

история редактирования

цитата:

---

Изначально написано Match:
Так тут, я так понимаю, частная телятина то.
Сегодня-вчера продавали на стихийном рынке у нас тут
мясо. Цены также 200-400. Когда покупал то, недели 2 назад. Но это говядина. Но там же действительно ароматное и вкусное мясо.
А сало не приехало вчерась( Как дальше жить?

---

Охлажденка по 350 в метро

Пошлите уже эти наггецсы делать. Вот исходняк.

Наверное соль все же не надо, раз тут соевый и песто. Да и майонез и сыр.
Вроде как, по идее, только белок надо туда, но не выкидывать же желток. Так, что пойдет все.
А ну и да, сухари таки нашлись, казенные. Но помимо сухарей все равно еще мука нужна будет.
И будет остро, красный молотый в этом поможет.

история редактирования

Жидко тесто будет замачиваться на пиве. Пиво, кстати, очень хорошее. Челябинское живое не фильтрованное. Если пива нет то можно на минералке, но как раз ее и нет.
По идее надо бы соду щепотку добавить для пузырястости.

Добавляем муку. Все, основа готова. Пахнет просто шикарно. Я бы даже сказал потрясающе воняет. Трем сыр на очень мелкой терке. Потом раскидываем, что бы он немного подсох. Пармезана, пардон, нетю. Хотя в песто присутствует пекорино, которой романо.

Первая партия.

история редактирования

цитата:

---

Originally posted by samtakoi:

Народ, скажите, 300 р/кг за телятину норм? (задняя часть)

---

нормально, если домашняя. Мне больше нравится телочка, мясо бычка кислее и суше.

Взяли вчера вечером 20 кг телочки, до 2 ночи перерабатывали, еле в морозильник влезло.
Брали у родственников, так что торговаться как-то неуместно было, у кого спрашивал, все говорили - дороговато. Ну да ладно - летом в гости пусть ждут ))

цитата:

---

Originally posted by samtakoi:

Брали у родственников, так что торговаться как-то неуместно было, у кого спрашивал, все говорили - дороговато.

---

а им ненеуместно было вам дороже впаривать??

цитата:

---

Изначально написано samtakoi:
все говорили - дороговато

---

это от зависти, телочка да еще и домашняя, да не заветренная.
А так-то, трудов вашими родственниками положено не мало, если честно выращивать скотину. Ешьте и получайте удовольствие)

Тут наверно сыграл свою роль стереотип, что покупать мясо у частников должно быть дешевле чем на рынке/в маркетах, видимо прошли те времена

цитата:

---

Ешьте и получайте удовольствие)

---

спасибо, будем

история редактирования

На почте приятноудивило, что люди все еще пишут письма и посылают праздничные открытки. Вспомнилось детство, тоже купил, подпишу отправлю на НГ. Сейчас все голосово, смс-ки, а памяти вроде и не остается. Вспомнилась фраза из фильма, где, главная героиня, перебирая письма погибшего мужа с фронта, говорит: пишите лучше письма, вот если во время войны у моего Пети был телефон, то что мне бы осталось на память.

ААА!!! Билеты подорожали да несуразной цены.
"Проверка стоимости и наличия билетов... Выполняется загрузка...
25 240,00р. Выполняется загрузка...
Эконом-класс
2 взрослых"
И зачем я по 14200 не взял. Дурак, надеялся на чудо(
С такими ценами, пусть идут лесом с эти Крымом.

история редактирования

цитата:

---

Изначально написано Cfif 59:

это от зависти

---

Знакомая директор магнита купила в деревне полтуши говядины по 200, тоже у знакомых

цитата:

---

Изначально написано Платон'18:
говядины по 200

---

не бычка?

цитата:

---

Изначально написано Match:
Первая партия.

---

и как они?

"Снегурочке больше не наливать" ВК

история редактирования

Платон, сочувствую машинке

Что было?

цитата:

---

Изначально написано Cfif 59:

не бычка?

---

Низнай,за яйца не держал

цитата:

---

Изначально написано Cfif 59:

Платон, сочувствую машинке

---

Аха блин, подарок на нг

цитата:

---

Изначально написано Гузелёк:

Что было?

---

Вот почему сегодня к тебе не приехал https://izhevsk.ru/forummessage/21/4576985-124.html

А ведь и правда, "лучше" уж бампер, чем железо. Ходьбы много за всем этим(

Лана,я уже не расстраиваюсь,после 0,7л вискаря)))

Не на работу, что ли завтра?

цитата:

---

Изначально написано Гузелёк:
Первая партия.
и как они?

---

Так себе. Вкусно так то, но отдает фастфудом.

Чего делать то будем в праздники?

На работу, я все праздники работаю